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鲜奶怎么加热(鲜奶怎么加热营养不会流失)

有网友问鲜奶怎么加热，今天就给大家讲解一下鲜奶怎么加热。隔水加热。鲜奶中含有大量的蛋白质、脂肪和乳糖，隔水加热可以避免过度加热，以免破坏鲜奶的营养价值。做法：将杯子洗净，擦干水分后倒入牛奶，将装有牛奶的杯子放入热水中，浸泡5分钟左右，...

精选综合 2014-12-15

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什么是全脂奶粉(什么是全脂奶粉,什么是脱脂奶粉)

有网友问什么是全脂奶粉，今天就给大家讲解一下什么是全脂奶粉。全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理，蛋白质凝块细小、柔软，较鲜奶易于消化，且已灭菌消毒，适宜婴儿使用。但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重...

精选综合 2014-12-12

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芒果花有花粉和蜜吗

有网友问芒果花有花粉和蜜吗，今天就给大家讲解一下芒果花有花粉和蜜吗。有。芒果花有蜜，只不过芒果花蜜产量很稀少且十分珍贵。芒果花粉颗粒比较大而稠密，所以蜜蜂通常情况下会优先采集其他的花粉。并且芒果花中含有一种漆酸元素，蜜蜂不喜欢这种元...

精选综合 2014-12-10

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后尖肉是哪个部位

有网友问后尖肉是哪个部位，今天就给大家讲解一下后尖肉是哪个部位。紧贴坐臀上的肉。后尖肉浅红色，肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。此外，后尖上的肉价格比前臀尖上的肉更贵一些。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。...

精选综合 2014-12-09

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高坪区特色美食有什么

有网友问高坪区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下高坪区特色美食有什么。1、青城大席：青城大席源自青城，历史悠久，它既有鲁菜的典型特征，又有鲜明的高青特色。它讲究四碟八碗十六个盘，主要代表菜为糖醋鲤鱼、四喜丸子、肴鸡、红烧肘子、红烧肉、...

精选综合 2014-12-07

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菱角可以和排骨炖汤吗

有网友问菱角可以和排骨炖汤吗，今天就给大家讲解一下菱角可以和排骨炖汤吗。可以。菱角又名腰菱、水栗等，果肉甘甜多汁，富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质，既可当作水果生食，又可熟食或加工成菱粉，而排骨中含有大量的蛋...

精选综合 2014-12-06

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高筋面粉可以做饼干吗

有网友问高筋面粉可以做饼干吗，今天就给大家讲解一下高筋面粉可以做饼干吗。高筋面粉可以做饼干。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，因蛋白质含量高，故筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼和...

精选综合 2014-12-06

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牛肉煲汤怎么做好吃(牛肉汤的做法)

有网友问牛肉煲汤怎么做好吃，今天就给大家讲解一下牛肉煲汤怎么做好吃。用料：牛肉200克，姜片3克，水1升，花椒1克，辣椒3克，盐2克。做法：１、姜切成片。２、牛肉切成块。３、烧水去腥去血味。４、将牛肉捞出后再放入干净的水中，加入姜片、花...

精选综合 2014-12-05

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最简单的鸡蛋汤(最简单的鸡蛋汤怎么做)

有网友问最简单的鸡蛋汤，今天就给大家讲解一下最简单的鸡蛋汤。1、准备食材：鸡蛋、油、盐、味精、酱油。2、将鸡蛋打在碗里，放入盐，并搅碎。3、开小火，锅烧热，加入油，倒入打散的鸡蛋。搅一下，形成鸡蛋块。4、加入适量的水，将水煮沸后，加入酱...

精选综合 2014-12-01

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100克猪五花肉的热量是多少(100克猪五花肉的热量是多少大卡)

有网友问100克猪五花肉的热量是多少，今天就给大家讲解一下100克猪五花肉的热量是多少。1、新鲜五花肉：每100克新鲜的五花肉含有508大卡的热量、肉类中脂肪含量平均在10%-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三酯。另外还有少量的卵磷脂...

精选综合 2014-11-28

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蒸蛋要几分钟才能好(蛋蒸几分钟才能熟)

有网友问蒸蛋要几分钟才能好，今天就给大家讲解一下蒸蛋要几分钟才能好。蒸蛋要蒸10分钟左右才熟。肉末蒸蛋的做法：1、猪肉打成泥，备用。2、锅中倒油，放入肉沫炒散，再放入蒜末，圆葱末，胡萝卜末，炒香，盛出备用。3、把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌...

精选综合 2014-11-27

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苹果热量(苹果热量高吗?减肥可以吃吗)

有网友问苹果热量，今天就给大家讲解一下苹果热量。苹果热量是100g含52大卡。每100克苹果含碳水化合物13.81克、脂肪0.17克、蛋白质0.26克、纤维素2.4克。苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是中国最主要的果品，也是世界上种植最...

精选综合 2014-11-25

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大豆是什么豆(什么是大豆)

有网友问大豆是什么豆，今天就给大家讲解一下大豆是什么豆。大豆是豆科大豆属的一年生草本，中国古称菽，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短...

精选综合 2014-11-20

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鲜活水产品包括哪些(鲜活水产品包括哪些贝类)

有网友问鲜活水产品包括哪些，今天就给大家讲解一下鲜活水产品包括哪些。鲜活水产品包括扇贝、鲍鱼、鱿鱼、虾、海参、海胆、带鱼、鲅鱼、鲤鱼、鲫鱼、中华鳖、元鱼、河蟹、真鲷、鲈鱼、牙鲆、海蟹、文蛤、花蛤、杂色蛤、黄鱼、马面鱼、鲳鱼、三文鱼、墨鱼、...

精选综合 2014-11-18

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谷元粉是什么材料做的(谷元粉是什么材料做的视频)

有网友问谷元粉是什么材料做的，今天就给大家讲解一下谷元粉是什么材料做的。谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植...

精选综合 2014-11-17

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全麦粉和小麦粉的区别是什么(黑麦全麦粉和小麦粉的区别是什么)

有网友问全麦粉和小麦粉的区别是什么，今天就给大家讲解一下全麦粉和小麦粉的区别是什么。全麦粉是小麦经过清理后整粒小麦直接磨碎成的粉末，而小麦粉一般是指去除麸皮和胚芽只将胚乳部分磨碎成的粉末。全麦粉口感较差，不易贮存，但营养较小麦粉丰富。...

精选综合 2014-11-14

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龙虾一般煮多久能熟(龙虾尾煮多久能杀死寄生虫)

有网友问龙虾一般煮多久能熟，今天就给大家讲解一下龙虾一般煮多久能熟。在烹调小龙虾时使温度达到100℃，并持续10分钟即可熟透。如果是存放在冰箱里的小龙虾，煮的时间需要延长，因为小龙虾壳比较硬，冷藏之后会使肉更难煮透。食用小龙虾时要注意...

精选综合 2014-11-13

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鸡蛋饼黏黏的是没熟吗

有网友问鸡蛋饼黏黏的是没熟吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋饼黏黏的是没熟吗。是。鸡蛋饼的面糊中含有鸡蛋、水、面粉、淀粉等食材，因此面糊本身是湿湿、黏黏的，如果鸡蛋饼煎的时间过短或者火候不够，就可能没煎熟，鸡蛋饼就会是黏黏的，吃上去会有一股面...

精选综合 2014-11-12

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哪些饲料是蛋白质饲料？哪些饲料是精饲料？哪些饲料是能量饲料？

蛋白质饲料、能量饲料、精饲料，这三种饲料具有相互从属的关系，其中的精饲料就包括蛋白质饲料和能量饲料。下面我给大家具体做个解释。蛋白质饲料蛋白质饲料是指饲料干物质中粗蛋白质含量大于或等于20%，同时粗纤维含量小于18%的饲料。蛋白质饲料可...

精选综合 2014-11-11

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硒胡双素的食物有哪些

有网友问硒胡双素的食物有哪些，今天就给大家讲解一下硒胡双素的食物有哪些。1、猪腰：即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如炒腰花、宫保腰块、烩桃仁腰卷等。2、鸡肝：为雉科动物家鸡的肝脏。...

精选综合 2014-11-10

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什么是生命？生命一定是有机体吗？

定义生命是千百年来一个困难的问题，涉及人类对自身的理解，至今没有统一、广泛的认可。对生命有这样的理解，认为生命是一个过程，生命体则是这个过程的载体。这个过程有三个阶段，发生、存续、消亡，实际上是物质从无序转变为有序最终归于无序的过程。生...

精选综合 2014-11-08

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人体体重构成比例(人体体重构成比例图)

有网友问人体体重构成比例，今天就给大家讲解一下人体体重构成比例。1、普通成年人的正常比例是：水占５５％，蛋白质占２０％，体脂肪占２０％，无机物占５％。2、人体由无机物和有机物构成。无机物主要为钠、钾、磷和水等；有机物主要为糖类、脂类、蛋...

精选综合 2014-11-07

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活的螃蟹可以冷冻吗(活的螃蟹可以冷冻吗?)

有网友问活的螃蟹可以冷冻吗，今天就给大家讲解一下活的螃蟹可以冷冻吗。可以。在低温的条件下直接冷冻可以保证活螃蟹的活性，避免因蟹死而导致大量细菌滋生。冷冻之后的螃蟹中的营养成分并没有受到破坏，吃了这种冷冻之后的活螃蟹可以吸收其中丰富的蛋...

精选综合 2014-11-06

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石鱼的特点

有网友问石鱼的特点，今天就给大家讲解一下石鱼的特点。1、形态特征：石鱼头部平扁，体细长，前部浑圆而腹部侧扁，成鱼体长50～60毫米，最大者可达13厘米左右，多在四至五月产卵于小溪中。因其肉细嫩鲜美、味道香醇、脂肪适中，含蛋白质高而成为井...

精选综合 2014-11-04

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金蝉全身都能吃吗

有网友问金蝉全身都能吃吗，今天就给大家讲解一下金蝉全身都能吃吗。都能。金蝉全身上下的营养价值都很高，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、钾、磷等营养成分，油炸之后整个金蝉都是可以入口吃的。金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科昆虫的代表...

精选综合 2014-10-30

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电饭锅烤红薯怎么做(电饭锅烤红薯的做法)

有网友问电饭锅烤红薯怎么做，今天就给大家讲解一下电饭锅烤红薯怎么做。１、准备细小的红薯，清洗干净。２、用牙签或叉子扎上洞眼，红薯放在电饭锅里。３、盖上锅盖加热３０分钟，中间翻个面即可。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂...

精选综合 2014-10-28

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吉利丁和白凉粉一样吗(吉利丁片和白凉粉是一样的效果吗)

有网友问吉利丁和白凉粉一样吗，今天就给大家讲解一下吉利丁和白凉粉一样吗。吉利丁和白凉粉不一样。吉利丁粉又叫鱼胶或者明胶，是从鱼鳔、鱼皮中提取的一种蛋白质凝胶，纯蛋白质成分。而白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成，具有品质嫩滑、晶莹、清爽可口...

精选综合 2014-10-26

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什么是无菌蛋(无菌蛋为什么是无菌蛋)

有网友问什么是无菌蛋，今天就给大家讲解一下什么是无菌蛋。采用巴氏消毒法以及严格加工处理过的鸡蛋。大多数无菌蛋保质期都在7-10天，主要受温度影响。无菌：指没有活菌的意思，又是生物技术中的一个重要概念。只有在培养基、发酵设备等处于无菌的...

精选综合 2014-10-24

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黑米热量高吗(黑米热量高吗会发胖吗)

有网友问黑米热量高吗，今天就给大家讲解一下黑米热量高吗。偏高。每100克的黑米热量为330大卡左右，且黑米富含多种维生素，脂肪酸，蛋白质，以及钙，磷，铁，锌等微量元素，具有一定的减肥作用，虽然吃黑米使体重下降速度不如蛋白质减肥法快，但稳...

精选综合 2014-10-23

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石榴是发物吗(石榴是发物吗皮肤病)

有网友问石榴是发物吗，今天就给大家讲解一下石榴是发物吗。不是。石榴在生活中很常见，是一种水果，石榴不是发物，而且石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨都要高出一二倍，而且石榴中含有大量营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。石榴...

精选综合 2014-10-21

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