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低筋面粉和普通面粉的区别(低筋面粉和高筋面粉的区别和用途)

有网友问低筋面粉和普通面粉的区别，今天就给大家讲解一下低筋面粉和普通面粉的区别。颜色不同：低筋面粉颜色偏白，普通面粉颜色为乳白色。手抓法区别：用手抓一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，易抓成团并能保持形状不散为低筋面粉。不易成团很快散...

精选综合 2015-12-03

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黄酒是什么酒(黄酒是什么酒哪能买到)

有网友问黄酒是什么酒，今天就给大家讲解一下黄酒是什么酒。1、黄酒也叫客家甜酒、糯米酒。是一种酿造酒，主要原材料为大米、糯米、粟等。酒精度较低，一般为8%~20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未...

精选综合 2015-11-30

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寒假在家，大家都学会了做哪些菜？

这个寒假有点长，研究了很多美食，我比较喜欢吃辣，所以大部分都跟辣有关系，牛奶麻辣烫，烧烤，辣条，这些做的相当成功，当然也有大家都在做的面包、蛋糕、蛋挞等，蛋糕没有成功过，我好难呀[流泪],其他的都很不错。最主要的不是研究美食，而是我居然发现...

精选综合 2015-11-29

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12寸的蛋糕有多大(12寸的蛋糕有多大够几个人吃)

有网友问12寸的蛋糕有多大，今天就给大家讲解一下12寸的蛋糕有多大。12寸的蛋糕直径约30厘米。蛋糕是一种古老的西点，通常是由烤箱制作。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。...

精选综合 2015-11-05

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电饭锅蛋糕用什么模式(电饭锅蛋糕用什么模式蒸)

有网友问电饭锅蛋糕用什么模式，今天就给大家讲解一下电饭锅蛋糕用什么模式。1、蛋糕模式：有些智能电饭煲会自带有一个蛋糕模式，蛋糕模式就是专门用来制作电饭煲蛋糕的，如果自家的电饭煲支持蛋糕模式的话不妨采用这个按键进行蛋糕的制作。2、煮饭模式：...

精选综合 2015-10-01

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12寸蛋糕多大要参照物(12寸蛋糕多大要参照物图片)

有网友问12寸蛋糕多大要参照物，今天就给大家讲解一下12寸蛋糕多大要参照物。12寸蛋糕的直径约为30厘米，A纸大小。12寸蛋糕重量是4磅，够8-15人吃。蛋糕是一种古老的西点。通常是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料...

精选综合 2015-09-09

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怎样用电饭锅做蛋糕？(怎样用电饭锅做蛋糕最简单的方法)

其实，做蛋糕有很多种做法，我经常用的就是平底锅，蒸锅和电饭煲，如果家里实在没有烤箱，或者烤箱用得少，不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭，又可以做蛋糕，两全其美。我经常自己在家做，各种方法都尝试。食材：鸡蛋4个面粉适量食用油20g牛奶1...

精选综合 2015-09-05

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临颍县春青蛋糕房_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：临颍县春青蛋糕房注册地址：临颍县新城区颍青路与文化路交叉口水利局楼下登记机关：漯河市临颍县市场监督管理局城关市场监督管理所所属行业：食品制造业所在省份：河南所在城市：漯河市所在区域：临颍县成立时间：2020-06-28审核时间：2...

精选综合 2015-08-28

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活底蛋糕模具怎么防漏(活底解扣蛋糕模具怎么防漏)

有网友问活底蛋糕模具怎么防漏，今天就给大家讲解一下活底蛋糕模具怎么防漏。可以使用保鲜膜，铺在模具里面底部，或包在模具外面底部，再放蛋糕底。若蛋糕比模小，就用蛋糕再作一圈围边，把空隙填掉。调整慕斯糊的稠度，在混合打发奶油前，温度一定降到位，...

精选综合 2015-08-28

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蛋糕酱是什么做的(肉松蛋糕的酱是什么酱)

有网友问蛋糕酱是什么做的，今天就给大家讲解一下蛋糕酱是什么做的。蛋糕酱是由安佳淡奶油、蛋糕粉、玫瑰海盐、牛奶等材料混合均匀打发至固体而成。通常用于制作蛋糕奶茶，在奶茶表面加上打发的蛋糕酱使之形似蛋糕，同时奶茶又带有奶油的味道，和蛋糕的奶...

精选综合 2015-08-17

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蛋糕的发源地(蛋糕的发源地在哪里)

有网友问蛋糕的发源地，今天就给大家讲解一下蛋糕的发源地。蛋糕的发源地在德国。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作，用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制...

精选综合 2015-08-05

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微波炉蛋糕的做法简单(用微波炉做的蛋糕怎么做)

有网友问微波炉蛋糕的做法简单，今天就给大家讲解一下微波炉蛋糕的做法简单。微波炉蛋糕的做法：1、准备材料：鸡蛋3个、粘米粉125克、油适量、牛奶95克、白糖适量、柠檬半个。2、蛋清打入无水无油的碗。3、鸡蛋黄、油、牛奶、粘米粉倒入碗中搅拌...

精选综合 2015-08-04

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古早蛋糕塌陷回缩的原因(古早蛋糕塌陷是什么原因)

有网友问古早蛋糕塌陷回缩的原因，今天就给大家讲解一下古早蛋糕塌陷回缩的原因。1、拌的时候要多注意，不要消泡。消泡也可能会造成蛋糕的塌陷。2、确保蛋糕完全成熟。不成熟或者亚成熟的蛋糕出炉也会塌陷。3、烤制半途中开烤箱门，导致蛋糕塌陷。4...

精选综合 2015-07-28

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冷冻千层蛋糕怎么解冻(冷冻的千层蛋糕怎么解冻)

有网友问冷冻千层蛋糕怎么解冻，今天就给大家讲解一下冷冻千层蛋糕怎么解冻。冷冻千层蛋糕解冻方法：取出放在室解冻即可，既不会破坏外观形态，又不会影响口味。冷冻千层蛋糕不能使用加热的方法解冻，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，很可能造成蛋糕...

精选综合 2015-07-09

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电饭煲蛋糕不熟能重蒸吗(电饭煲蛋糕不熟怎么补救)

有网友问电饭煲蛋糕不熟能重蒸吗，今天就给大家讲解一下电饭煲蛋糕不熟能重蒸吗。电饭煲蛋糕不熟能重蒸。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲、小盆制作的美食，主要材料有面粉、鸡蛋等，具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点，是一种大众小吃。电饭煲蛋糕如果不熟，可以...

精选综合 2015-07-07

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西式甜点都有哪些(西式甜点有哪些种类)

有网友问西式甜点都有哪些，今天就给大家讲解一下西式甜点都有哪些。1、提拉米苏：是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。2、拿破仑蛋糕：称为千层酥，由多层...

精选综合 2015-07-07

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自制蛋糕怎么去腥味(自制蛋糕如何去腥味)

有网友问自制蛋糕怎么去腥味，今天就给大家讲解一下自制蛋糕怎么去腥味。有以下两种处理方法：1、挤几滴柠檬汁在蛋液里面。柠檬本身就有去除异味的功效，加几滴柠檬汁进去，可以祛除鸡蛋本身的腥味，也可以帮助蛋清打发起泡更持久。2、加几滴香草精或...

精选综合 2015-07-04

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烤箱能热饭菜吗(格兰仕烤箱能热饭菜吗)

有网友问烤箱能热饭菜吗，今天就给大家讲解一下烤箱能热饭菜吗。1、热饭菜建议设置200度，约10~15分钟。烤箱加热食品需要的时间需根据食物大小和食物的冷热程序决定。不同烤箱的性能有所不同，需慢慢掌握自家烤箱的习性来决定。2、烤鸡烤鸭：...

精选综合 2015-06-25

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冰袋有毒吗

有网友问冰袋有毒吗，今天就给大家讲解一下冰袋有毒吗。冰袋内料是无毒无腐蚀的。冰袋的种类：生物冰袋、注水冰袋、医用冰袋（冷热敷柔软冰袋）、布冰袋、保鲜冰袋等。冰袋的作用：１、降温冰袋是一种高科技产品，可重复使用，冷热双用。２、用于医疗降...

精选综合 2015-06-17

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10寸蛋糕多大实物比较(10寸蛋糕多大实物图)

有网友问10寸蛋糕多大实物比较，今天就给大家讲解一下10寸蛋糕多大实物比较。10寸的蛋糕25.4厘米，和A4纸的长差不多大小。寸是指英寸。一英寸等于2.54厘米。是用于联合王国及其前殖民地的长度单位英文简写in。12英寸为1英尺3...

精选综合 2015-06-14

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油纸可以放烤箱吗(普通吸油纸可以放烤箱吗)

有网友问油纸可以放烤箱吗，今天就给大家讲解一下油纸可以放烤箱吗。油纸不可以放烤箱。一般油纸为淋膜纸，这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜，其最高加热温度不可超过100℃，如果温度过高，塑料薄膜的分子结构容易被破坏，这些聚乙烯材料的薄膜，就有可...

精选综合 2015-06-13

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做蛋糕需要什么材料?(做蛋糕需要什么材料和步骤)

有网友问做蛋糕需要什么材料?，今天就给大家讲解一下做蛋糕需要什么材料?。1、材料准备：低筋面粉85克、鸡蛋5个、纯牛奶40克、花生油40克、细砂糖90克、盐0.5克。2、将蛋黄蛋清分离。3、5个蛋黄里加入30克细砂糖。4、用打蛋器轻轻打散...

精选综合 2015-05-28

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自发粉怎么做蛋糕(用自发粉做蛋糕的做法)

有网友问自发粉怎么做蛋糕，今天就给大家讲解一下自发粉怎么做蛋糕。1、准备原料：去核红枣250克、牛奶500毫升、小麦自发粉90g、鸡蛋10个、食用油50毫升、糖粉50克。2、红枣去核儿，加牛奶放入搅拌器打成泥。3、蛋清和蛋黄分离，分别装入...

精选综合 2015-05-17

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面包粉可用什么代替(面包粉可用什么来代替)

有网友问面包粉可用什么代替，今天就给大家讲解一下面包粉可用什么代替。高筋面粉。高筋面粉因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中，在蛋糕方面仅限于高成分的水...

精选综合 2015-05-17

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电饭煲做蛋糕配料的比例(电饭煲做蛋糕的方法 步骤和配料比例)

有网友问电饭煲做蛋糕配料的比例，今天就给大家讲解一下电饭煲做蛋糕配料的比例。1、鸡蛋4个、面粉3大匙、牛奶6匙、绵白糖4匙、食用油少许。蛋清蛋黄分离，打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，有点稠时再放一勺糖，打大...

精选综合 2015-05-16

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吃什么食物能使人变胖？(我要胖吃什么东西可以长胖)

1.想要增加体重可多吃些含有高热量的食物，一日三餐不能少，也应适当多吃些脂肪类食物。2.加餐可吃些含热量高的甜食，如冰淇淋、蛋糕、甜点、奶油巧克力等。3.可以在睡觉前半小时吃些高蛋白质食品或巧克力、甜牛奶等。尝试全天吃好的优质食品。...

精选综合 2015-04-24

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望奎县海辰燕烘焙摊床_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：望奎县海辰燕烘焙摊床注册地址：望奎县华辰超市一店店内登记机关：望奎县市场监督管理局所属行业：食品制造业所在省份：黑龙江所在城市：绥化市所在区域：望奎县成立时间：2020-06-12审核时间：2020-06-12公司网址：-公司法人...

精选综合 2015-04-17

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象州县石龙镇麦香坊饼屋_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：象州县石龙镇麦香坊饼屋注册地址：象州县石龙镇富龙中路1号登记机关：象州县市场监督管理局所属行业：食品制造业所在省份：广西壮族自治区所在城市：来宾市所在区域：象州县成立时间：2020-04-22审核时间：2020-04-22公司网址...

精选综合 2015-04-10

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冰淇淋蛋糕是凉的吗(冰淇淋蛋糕凉不凉)

有网友问冰淇淋蛋糕是凉的吗，今天就给大家讲解一下冰淇淋蛋糕是凉的吗。是。冰淇淋蛋糕是加入了冰淇淋的材料，经过冷冻再装饰的淡奶油蛋糕，需要低温保存，一般情况都得即时食用，口感冰凉，最适合炎热的夏天。在生产工序中采取“超低温”速冻处理，配...

精选综合 2015-03-20

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商丘市城乡一体化示范区馨馨家的蛋糕店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：商丘市城乡一体化示范区馨馨家的蛋糕店注册地址：河南省商丘市示范区长江路与豫苑路交叉口北300米路东登记机关：商丘市市场监督管理局城乡一体化示范区分局平台市场监督管理所所属行业：零售业所在省份：河南所在城市：商丘市所在区域：梁园区成...

精选综合 2015-03-12

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