有网友问羊睾丸怎么做好吃,今天就给大家讲解一下羊睾丸怎么做好吃。1、把羊蛋洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。2、从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀。3、然后改刀切成花状。4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。5、大葱切斜段,红尖椒切片。6、炒锅...
有网友问脆皮烧肉和什么菜配炒,今天就给大家讲解一下脆皮烧肉和什么菜配炒。1、脆皮烧肉可以和苦瓜、芹菜、腰果、洋葱、蒜薹、白菜花等配炒。准备食材:苦瓜、糖、脆皮烧肉。2、苦瓜切片用盐腌制10分钟洗净沥水备用。3、锅热放油放入烧肉、糖,酱油...
有网友问春卷馅料怎么配才好吃,今天就给大家讲解一下春卷馅料怎么配才好吃。1、馅料:猪五花肉、豆干、木耳、韭菜、绿豆芽。调料:盐、鸡精、五香粉。2、将猪五花肉、豆干、木耳、韭菜洗净切细丝,锅里倒油烧热。3、放五花肉翻炒,炒至金黄后,放豆干...
有网友问辣椒炒鸡蛋怎么炒呢,今天就给大家讲解一下辣椒炒鸡蛋怎么炒呢。辣椒一个、鸡蛋两个、小米辣1个、蚝油适量、蒜3瓣。辣椒洗干净掰成小块,小米辣1个切圈,蒜切末。碗内磕入1个鸡蛋,加入适量盐,再加入几滴清水把鸡蛋完全打散。锅里倒油,七成热...
有网友问怎样炸鱼酥脆好吃,今天就给大家讲解一下怎样炸鱼酥脆好吃。蒜切成片,葱切成墩,姜切成丝。将小黄花鱼去头、去鳍、去尾。然后将鱼去掉内脏,倒入碗中。倒入姜丝、料酒、盐,腌制20分钟。起锅倒油,热至七成热,倒入小黄花鱼,中小火炸至两面金黄...
有网友问长豆角炒肉的做法怎么做好吃,今天就给大家讲解一下长豆角炒肉的做法怎么做好吃。1、准备食材:五花肉、长豆角、大葱、姜、小米椒、盐、老抽、十三香、油。2、五花肉切片、长豆角切段、大葱切段、姜切丝、小米椒切斜段。3、热锅倒油,将五花肉放...
有网友问茭白的做法,今天就给大家讲解一下茭白的做法。用料:茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。1、新鲜茭白去除外壳,清洗干净,茭白切滚刀块,在淡盐开水中焯水捞出。2、锅内倒油,茭白倒入翻炒,片...
有网友问鸡胸肉炒辣椒怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鸡胸肉炒辣椒怎么做好吃。用料:鸡胸肉500克、蛋清1个、芝麻5克、干辣椒20克、花椒10克、麻椒10克、葱20克、姜10克、蒜20克、盐5克。1、鸡胸肉洗净,去掉白色鸡油,撕去筋膜,用刀...
有网友问雪平锅是什么材质的,今天就给大家讲解一下雪平锅是什么材质的。雪平锅是铝质的。雪平锅导热系数很高,再加上外壁很薄,加热非常快,比如热牛奶,从冰箱里刚拿出来的牛奶到温热,也就需要不到一分钟的时间。一只直径16cm雪平锅,厚度仅为1...
有网友问花螺怎么煮,今天就给大家讲解一下花螺怎么煮。食材:花螺、白酒、姜、葱、豆瓣酱、蒜、生抽、小米椒。步骤1、先将花螺洗干净,将花螺放进锅里,焯水,再将花螺捞出来放进凉水控干水分备用。步骤2、热锅中倒油,爆香姜葱蒜,加入干辣椒,翻炒均匀...
有网友问苹果可以做成什么美食,今天就给大家讲解一下苹果可以做成什么美食。用料:苹果2个、淀粉80克、白砂糖100克。做法:1、苹果适量刮皮切块。2、容器中倒入苹果,淀粉,搅拌均匀。3、锅中倒油,油温烧至七成热,倒入裹上淀粉的苹果,炸至金...
有网友问如何炖鲤鱼,今天就给大家讲解一下如何炖鲤鱼。1、准备食材:鲤鱼一条、大葱、姜、大蒜、油、盐、酱油、白糖、五香粉、醋。2、切好需要用到的食材,热锅倒油放入葱姜蒜爆香。3、放鱼炒几下,加汤,没过鱼即可。4、加入各种佐料,炖三十分钟。...
有网友问葱油饼怎么做又脆又香,今天就给大家讲解一下葱油饼怎么做又脆又香。面粉250克、小葱20克、盐2克。1、面粉加热水搅拌均匀揉成面团。表面刷油醒发30分钟。2、葱花浇热油备用。3、面团擀成方形面皮刷上葱油撒上盐。切刀卷起揉成饼状。...
有网友问胡萝卜玉米粒怎么炒,今天就给大家讲解一下胡萝卜玉米粒怎么炒。用料:胡萝卜1根、甜玉米1根、瘦肉150克、茶籽油40克、盐1克、生抽10克。1、玉米洗净,用刀把玉米粒削下来;胡萝卜去皮洗净切丁;瘦肉洗净切丁。2、热锅倒油烧开,放肉丁...
有网友问茧蛹怎么炒皮能酥脆那,今天就给大家讲解一下茧蛹怎么炒皮能酥脆那。准备食材:蚕蛹300克、姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。锅中倒油,加入姜丝,大火爆香。加入蚕蛹、花椒、大火煸炒3分钟。加入盐、白砂糖,翻炒均匀。倒入香...
有网友问糖溜地瓜怎么做,今天就给大家讲解一下糖溜地瓜怎么做。1、准备食材:地瓜、白糖、油。2、地瓜去皮切斜块,不要太小。3、锅热倒油,油温五成热放入地瓜炸至表面形成硬皮熟透盛出。4、锅留底油放入白糖,小火慢熬至琥珀色。5、改中火倒入地瓜快...
有网友问佛手瓜的吃法,今天就给大家讲解一下佛手瓜的吃法。1、准备食材:佛手瓜、鸡蛋、盐、植物油、酱油。2、佛手瓜洗净去核,切片备用。3、锅热倒油,鸡蛋搅散后倒下去炒熟。4、放入佛手瓜、食盐、酱油,翻炒至佛手瓜变软即可。佛手瓜又名千金瓜、隼...
有网友问菠萝蜜丝怎么炒,今天就给大家讲解一下菠萝蜜丝怎么炒。准备材料:菠萝蜜丝适量、瘦肉适量。1、把菠萝蜜切开。2、把里面的丝拨出来。3、瘦肉切片。4、锅里倒油,热了快速翻炒。5、变色了,加料酒,酱油。6、最后倒入菠萝蜜丝。7、翻炒一下出...
有网友问冬瓜炒肉怎么做,今天就给大家讲解一下冬瓜炒肉怎么做。主料:冬瓜300克、肉末120克。辅料:葱5克、蒜7克。葱末,蒜片,冬瓜去皮切片。锅中倒油,加入蒜末,肉末,煸炒至变色。倒入冬瓜片,翻炒均匀。倒入水,翻炒均匀。加入葱花,装盘即...
有网友问干虾仁怎么吃简单做法,今天就给大家讲解一下干虾仁怎么吃简单做法。主料:虾仁200克、龙井绿茶0.5克。辅料:开水10毫升、盐2克、鸡粉3克、料酒5克、蛋清一个、淀粉4克、食用油100毫升。用温水泡发虾仁,去除虾仁身上的杂质、泥沙...
有网友问晒干的辣椒怎样做辣椒酱,今天就给大家讲解一下晒干的辣椒怎样做辣椒酱。1、准备材料:干辣椒、芝麻、油、醋、酱油。2、将芝麻和干辣椒放入多功能食品加工机磨成粉。3、锅倒油烧热,将热油浇到辣椒粉上,加醋、酱油拌匀即可。辣椒酱的特点:1、...
有网友问芋头怎么吃,今天就给大家讲解一下芋头怎么吃。1、准备材料:芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。2、芋头去皮切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出控水。3、洋葱、红椒、...
有网友问擀面皮怎么炒,今天就给大家讲解一下擀面皮怎么炒。材料:面皮380克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、植物油1汤匙、鸡精1茶匙、细砂糖1茶匙、小葱1根。做法:1、面皮洗净切小块,如果是自制的面皮,就不用洗,直接切小块。2、起锅倒油烧热,然...
有网友问糯米怎么吃,今天就给大家讲解一下糯米怎么吃。可以做汤圆、糯米团、糯米饭、八宝粥、粽子等。糯米饭做法:准备食材糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个、葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。1、容器中放入糯米,水,清洗浸泡2小时。2、...
有网友问毛血旺的做法,今天就给大家讲解一下毛血旺的做法。原料:黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。1、黄豆芽焯水,铺在大碗底。牛肉切片,加盐,生粉,老抽,料酒腌...
有网友问麦仁的做法,今天就给大家讲解一下麦仁的做法。青麦仁200克、鸡蛋2个、小香葱1根、盐适量、食用油适量。青麦仁挑去没搓掉的麦芒,清洗干净。锅中倒油,油热,倒入香葱段炒出香味。倒入青麦仁翻炒两分钟左右,清洗好的麦仁一定要沥干水分。直接...
排骨的做法有很多种,但最普遍的是红烧和清炖红烧做法;1.将排骨洗净,在肉上划上两刀2.凉水入锅,放入葱姜片、料酒焯水,一般我焯两遍3.焯水后捞出来过一遍凉水,把锅洗净4.锅中倒油烧至7成热,放葱姜蒜,放一点郫县豆瓣酱炒香,下入排骨...
有网友问青椒怎么做,今天就给大家讲解一下青椒怎么做。鱿鱼3个、青椒3个、糖,盐,酱油适量。1、鱿鱼洗净,切细条。青椒洗净,切块。2、锅热,倒油,油温五成热的时候倒入鱿鱼,翻炒。3、倒入酱油,适量的小半勺糖,继续翻炒3、4分钟。4、入青椒...
有网友问干虾米怎么做好吃家常做法,今天就给大家讲解一下干虾米怎么做好吃家常做法。用料:干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。1、准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。2、干虾米中倒入清水,浸泡30分钟。3、锅中倒油,倒入蒜片、姜...
有网友问竹笋干怎样做,今天就给大家讲解一下竹笋干怎样做。1、准备材料:竹笋干、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。2、将竹笋干泡发,和葱姜蒜切成丝备用。3、锅里倒油烧热,放入葱姜蒜炒香,放入肉丝翻炒。4、肉丝变白后放入白糖...