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牛肉丝炒菜配哪些菜

有网友问牛肉丝炒菜配哪些菜，今天就给大家讲解一下牛肉丝炒菜配哪些菜。芹菜、茭白、香菜、胡萝卜、蒜薹等。芹菜炒牛肉丝的做法：1、备好香芹和牛肉丝。2、把芹菜去老叶，根后切段洗净。3、热锅倒油，油温7成热。4、把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞...

精选综合 2014-10-11

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海瓜子怎么炒(海瓜子怎么炒才好吃)

有网友问海瓜子怎么炒，今天就给大家讲解一下海瓜子怎么炒。用料：海瓜子240克、姜片适量、香葱适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。做法：1、在碗中加适量的白糖。2、加适量的盐。3、加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、调匀，待用。6...

精选综合 2014-09-18

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新锅怎么开锅最简单(买了新锅如何开锅)

有网友问新锅怎么开锅最简单，今天就给大家讲解一下新锅怎么开锅最简单。１、用温水把锅的里外清洗一次，洗净后用抹布把锅擦干，在锅中倒水煮开后，再煮五分钟。２、再用洗洁精把锅从里到外清干净，用纸把锅的水擦干，开火把锅加热，倒油，晃动锅。３、倒出...

精选综合 2014-08-13

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腐竹炒肉怎么做(腐竹烧肉怎么做好吃)

有网友问腐竹炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下腐竹炒肉怎么做。用料：腐竹200克、五花肉100克、生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、盐2克。做法：1、准备好食材。2、泡发好的腐竹切段，五花肉切片，葱切末，青红椒切条。3、锅中倒...

精选综合 2014-07-27

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家里做的米饭没吃完该怎么处理？直接倒掉吗？

从小受的是“粒粒皆辛苦”的教育，所以我很少很少把饭倒掉，每顿量米我会算好每人的量，尽量做到不剩饭。如果有剩饭，看多与少，少的话可在下餐新鲜米饭快烧好时，将剩饭铺上去。多的话，可以炒一碗简单而又香喷喷的蛋炒饭。我说个自己炒饭的懒方法，不正规...

精选综合 2014-07-15

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肉燥饭的做法(台湾肉燥饭的做法)

有网友问肉燥饭的做法，今天就给大家讲解一下肉燥饭的做法。材料：洋葱、香菇、食用油、葱姜蒜、猪肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米饭。１、洋葱、香菇切丁备用。２、热锅倒油，放入洋葱丁，煸香。加适量蒜末、姜片，炒香。３、倒入猪肉糜，翻炒...

精选综合 2014-07-12

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炒鹅蛋怎么去腥味(炒鹅蛋怎么去腥味窍门)

有网友问炒鹅蛋怎么去腥味，今天就给大家讲解一下炒鹅蛋怎么去腥味。1、首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒去腥味。2、再加入少许冷开水，因鹅蛋口感较粗糙，加水是使它的口感变得稍嫩一点。3、放入适量的盐、酱油、孜然粉搅匀。4、将葱姜蒜切碎，...

精选综合 2014-07-11

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辣椒炒皮蛋怎么做好吃(辣椒炒皮蛋怎么做好吃窍门)

有网友问辣椒炒皮蛋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下辣椒炒皮蛋怎么做好吃。炒皮蛋的主料：皮蛋，蒜，辣椒圈，蚝油，生抽，陈醋，白砂糖。１、３个皮蛋，切块。２、锅热后倒油。３、放入蒜片，爆香，倒入辣椒圈，蚝油，翻炒均匀。４、再倒入皮蛋，陈醋，生...

精选综合 2014-07-11

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豆角牛肉怎么炒好吃(牛肉炒豆角怎么炒好吃)

有网友问豆角牛肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下豆角牛肉怎么炒好吃。牛肉100克、空心菜200克、酸豆角100克。将酸豆角、空心菜梗、泡姜切粒。牛肉切粒，加生抽、鲜鸡汁、料酒调味，加蛋清、玉米淀粉搅打上劲。酸豆角大火煸炒，牛肉下锅滑油。炒...

精选综合 2014-06-14

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炒香椿怎么做好吃(香椿怎么做好吃?)

有网友问炒香椿怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒香椿怎么做好吃。1、准备食材：香椿100g、豆腐干100g、大蒜2瓣、小米椒1个、腊肠1根、食用油适量、红烧酱油1勺、盐少许。2、锅里放水烧开，下入香椿叶焯水，捞出过凉水，挤干水分备用。3、...

精选综合 2014-05-26

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酸萝卜老鸭汤的做法(酸萝卜老鸭汤的做法和配料)

有网友问酸萝卜老鸭汤的做法，今天就给大家讲解一下酸萝卜老鸭汤的做法。食材：鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜。１、酸萝卜切条，老姜切片，鸭肉砍成块。２、锅里烧水，凉水下入鸭肉焯水，加入料酒。水开捞去浮沫，捞出鸭肉沥干水分。３、热锅倒油，下鸭肉爆干...

精选综合 2014-05-13

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豆角炒肉怎么做好吃(豆角炒肉怎么做好吃又简单)

有网友问豆角炒肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下豆角炒肉怎么做好吃。1、长豆角洗净切段，里脊肉切丝。2、里脊肉加入料酒，糖，生抽，盐，淀粉腌拌均匀。3、炒锅倒油烧热爆香葱姜，倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。4、底油放入剁椒炒香。5、加入长...

精选综合 2014-04-24

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炒香椿怎么做好吃(香椿怎么做好吃)

有网友问炒香椿怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒香椿怎么做好吃。1、准备食材：香椿100g、豆腐干100g、大蒜2瓣、小米椒1个、腊肠1根、食用油适量、红烧酱油1勺、盐少许。2、锅里放水烧开，下入香椿叶焯水，捞出过凉水，挤干水分备用。3、...

精选综合 2014-03-31

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煤油打火机加一次油用多久(煤油打火机加一次油只能用一天)

有网友问煤油打火机加一次油用多久，今天就给大家讲解一下煤油打火机加一次油用多久。煤油打火机加一次油用的多3-5天用完，不经常用可以十天半个月。加油方法：先取出火机的内胆，然后将打火机的内胆倒置。掀起内胆底部的棉垫，把煤油小心缓慢的倒进...

精选综合 2014-03-27

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鸭肝怎么做好吃(鸭肝怎么做好吃又简单)

有网友问鸭肝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸭肝怎么做好吃。用料：卤水鸭肝，辣椒。步骤：1、水鸭肝，洗干净（不要太用力洗，只要冲洗一下即可）。2、冲洗之后的鸭肝切片，装好，待用。3、热锅，倒油，把切好卤水鸭肝，放在锅中翻炒。4、加入辣椒...

精选综合 2014-03-26

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梅干菜包子馅怎么调好吃(梅干菜包子馅料制作方法)

有网友问梅干菜包子馅怎么调好吃，今天就给大家讲解一下梅干菜包子馅怎么调好吃。1、准备食材：梅干菜、小米辣、蒜、腊肉、盐、鸡精、白糖、酱油、葱。2、梅干菜用热水浸泡10分钟，挤干水分切碎。3、将小米辣、蒜、腊肉切碎，葱切段备用。4、锅热倒油...

精选综合 2014-03-14

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翘嘴鱼的做法(翘嘴鱼怎么做才好吃)

首先将生姜、大葱切片，蒜子用刀背压散开，小米椒及线椒切段，香菜也切段备用。接着将翘嘴鱼斩成两段，表面打上花刀，锅中倒油，锅底撒上少许盐，油热将鱼下锅，轻轻晃动锅子使其均匀受热。一面煎至金黄后翻面，继续煎至两面金黄后盛出备用。锅留底油下入葱姜...

精选综合 2014-02-23

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韭菜鸡蛋肉馅饺子怎么调馅(韭菜鸡蛋饺子怎么拌馅)

有网友问韭菜鸡蛋肉馅饺子怎么调馅，今天就给大家讲解一下韭菜鸡蛋肉馅饺子怎么调馅。食材：韭菜、鸡蛋、十三香、盐、花生油、老抽、香油。１、韭菜洗净，切段，放盆里。鸡蛋打到碗里，放盐，搅拌均匀。２、热锅倒油，倒入鸡蛋，搅拌，待熟之后放到韭菜上...

精选综合 2014-02-20

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大芋头怎么做好吃又简单(大芋头怎么做好吃又简单的做法)

有网友问大芋头怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下大芋头怎么做好吃又简单。１、准备材料：芋头１个、洋葱半个、红椒半个、蒜１瓣、葱２根、姜１小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。２、芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞...

精选综合 2014-02-18

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雪平锅是什么(雪平锅是什么材质的)

有网友问雪平锅是什么，今天就给大家讲解一下雪平锅是什么。雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼。雪平锅的...

精选综合 2014-02-12

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蒸蛋放多少水合适的(阿胶蒸蛋放多少合适)

有网友问蒸蛋放多少水合适的，今天就给大家讲解一下蒸蛋放多少水合适的。蛋和水的比例为1：2。肉末蒸蛋的做法：1、猪肉打成泥，备用。2、锅中倒油，放入肉末炒散，再放入蒜末，圆葱末，胡萝卜末，炒香，盛出备用。3、把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀...

精选综合 2014-01-28

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炒馒头怎么做好吃又简单的做法(炒馒头怎么做好吃又简单的做法窍门)

有网友问炒馒头怎么做好吃又简单的做法，今天就给大家讲解一下炒馒头怎么做好吃又简单的做法。1、准备食材：甜玉米一根、馒头一个、葱花5克、盐红萝卜60克、鸡精小半勺、盐小半勺、清水小半碗。2、锅中倒油烧热，放入馒头丁炒至金黄色，装起备用。3、...

精选综合 2014-01-24

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