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贝壳怎么炒(贝壳怎么炒才好吃)

有网友问贝壳怎么炒，今天就给大家讲解一下贝壳怎么炒。用料：贝壳肉３００克、大蒜４瓣、小米辣６个、生姜５克。１、贝壳肉手揉清洗干净。２、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。３、起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。４、调入适量食盐、料酒、...

精选综合 2019-05-25

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大螺丝怎么炒好吃(炒螺丝怎么炒好吃)

有网友问大螺丝怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下大螺丝怎么炒好吃。用料：螺丝300克、紫苏叶10片、干辣椒2个、大蒜一瓣、葱一根、盐巴少许、鸡精一汤匙、料酒适量、老干妈一汤匙、油适量、水适量。1.紫苏叶、大蒜、干辣椒切碎，葱切段。2.螺丝洗...

精选综合 2019-05-19

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猪耳怎么炒好吃(猪耳朵怎样炒好吃)

有网友问猪耳怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下猪耳怎么炒好吃。用料：猪耳一块（腊猪耳）、青羊角椒一个、红辣椒干适量、大蒜头５瓣、葱一把、糖一小勺、生抽一勺、油适量。1、取一块腊猪耳用温水冲洗浸泡，用小刀刮去猪耳表面的毛和杂质。2、洗净后剪成...

精选综合 2019-05-12

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端午节有哪些美食(端午节有哪些美食及图片)

有网友问端午节有哪些美食，今天就给大家讲解一下端午节有哪些美食。粽子、咸鸭蛋、青团、艾叶大蒜煮鸡蛋、煎堆等。1、粽子：由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽...

精选综合 2019-05-12

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五荤是哪五样东西(佛教五荤是哪五样东西)

有网友问五荤是哪五样东西，今天就给大家讲解一下五荤是哪五样东西。五荤，也叫“五辛”，炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）为五荤；道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）为五荤；佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。五荤其实是五辛的讹传，《大佛顶首...

精选综合 2019-05-11

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蒜泥为什么会变成绿色(蒜泥为什么会变成绿色怎么处理)

有网友问蒜泥为什么会变成绿色，今天就给大家讲解一下蒜泥为什么会变成绿色。蒜泥会变成绿色，由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。产生色素的转变过程是，先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素，蒜绿素产生时间很短，即转变为蒜黄素。在大蒜加工过...

精选综合 2019-05-07

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彩椒怎么做好吃又简单(红色彩椒怎么做好吃又简单)

有网友问彩椒怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下彩椒怎么做好吃又简单。用料：虾250克、青椒半个、红椒半个、黄椒半个、大蒜2瓣、盐1小勺、鸡精半小勺、蚝油半勺、酱油半勺、植物油适量。1、准备食材。2、大蒜剁成蒜蓉备用。3、青、红、黄椒洗...

精选综合 2019-04-05

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五月份有什么蔬菜成熟(五月份有什么蔬菜上市)

有网友问五月份有什么蔬菜成熟，今天就给大家讲解一下五月份有什么蔬菜成熟。番茄、黄瓜、洋葱、大蒜、韭菜、西葫芦、笋瓜、油麦菜、空心菜、圆白菜、小芹菜、茼蒿、扫帚苗、生菜、莼菜等。1、番茄：番茄即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或...

精选综合 2019-04-03

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蒜发霉了还能用吗(发霉的蒜米还能用吗)

有网友问蒜发霉了还能用吗，今天就给大家讲解一下蒜发霉了还能用吗。蒜发霉了不能用。大蒜可以用来消毒杀菌，对于霉菌有很强的抑制和杀灭作用，通常不会发霉。但保管不当，如温度过高、受潮等，长期放置的大蒜容易滋生细菌，能在这样的条件下生长的霉菌...

精选综合 2019-03-24

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醋泡蒜用什么蒜好(醋泡蒜用什么坛子最好)

有网友问醋泡蒜用什么蒜好，今天就给大家讲解一下醋泡蒜用什么蒜好。紫皮蒜。正宗美味的醋泡蒜用到的是紫皮大蒜，这种大蒜品质高，蒜瓣肥大，汁多，辛辣气味浓郁，久放不变味，是醋泡大蒜的首选品种，挑选时看准大蒜外皮干净、带有光泽，无损伤和烂的就好...

精选综合 2019-03-19

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糖醋蒜的腌制方法(糖醋蒜的腌制方法比例)

有网友问糖醋蒜的腌制方法，今天就给大家讲解一下糖醋蒜的腌制方法。新蒜500g、冰糖/白砂糖40g、米醋/白醋80g、盐适量、水适量。1、将1斤大蒜去皮，清洗干净，加入适量盐泡一天，去除大蒜的辛辣味。2、第二天，从罐中取出蒜头，放在厨房用纸...

精选综合 2019-03-18

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凉拌海带丝的正确做法(凉拌海带丝的做法过程)

凉拌海带丝正确做法:海带先泡发，去除多余盐分，然后开水汆汤10分钟，煮熟煮透，过凉水，清洗两遍，切成细丝备用。调料需要葱姜蒜末，尖椒，辣椒面，花椒面，热油浇上，再加生抽，老抽，十三香，耗油，花椒油，香油调匀。海带丝还可以配上粉丝，胡萝卜...

精选综合 2019-03-10

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圆头小蘑菇怎么炒着好吃

有网友问圆头小蘑菇怎么炒着好吃，今天就给大家讲解一下圆头小蘑菇怎么炒着好吃。1、准备食材，干香菇泡发一晚上。2、香菇切片，胡萝卜、青椒、里脊肉切丝，大蒜、葱、小辣椒切碎。3、香菇焯水捞出，沥干水分。4、锅内加油放胡萝卜丝煸炒，加盐炒至变色...

精选综合 2019-02-28

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花斑鱼怎么做好吃(花斑鱼怎么做好吃十岁的小孩儿能吃吗)

有网友问花斑鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下花斑鱼怎么做好吃。准备食材：花斑鱼一条、大蒜适量、蒸鱼酱油适量、盐适量。鱼洗净滤干，抹上适量的盐。烧开水。把鱼盘放入，盖上盖子，大火蒸8-10分钟。鱼快整好了就开始热锅爆大蒜。鱼蒸熟了，开盖把...

精选综合 2019-02-26

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糖醋蒜水反复用几年

有网友问糖醋蒜水反复用几年，今天就给大家讲解一下糖醋蒜水反复用几年。糖醋蒜水反复用一年。否则里面细菌丛生。与酒曲不一样，不是年头越多越好。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。色泽呈褐色，爽脆酸甜，是吃火锅人的最爱，含有丰富的蛋白质、...

精选综合 2019-02-06

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大蒜煮水变绿色正常吗(大蒜水变绿色是什么原因)

有网友问大蒜煮水变绿色正常吗，今天就给大家讲解一下大蒜煮水变绿色正常吗。大蒜煮水变绿色正常。大蒜煮水变成绿色，通常是因为在煮的过程中加入了糖或者醋等调味品，糖、醋和大蒜中的成分发生反应，产生了蒜兰素和蒜黄素，两种成分混合之后，就会导致大...

精选综合 2019-01-26

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炒见手青的做法

有网友问炒见手青的做法，今天就给大家讲解一下炒见手青的做法。炒见手青的做法：1、准备材料：见手青1斤、青辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、火腿适量、干辣椒适量。2、见手青洗净晾干，切片。3、火腿、青椒、生姜切丝，大蒜切片。4、炒锅放油，加入...

精选综合 2019-01-23

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柱侯酱能用什么酱代替(柱侯酱能用黄豆酱代替吗)

有网友问柱侯酱能用什么酱代替，今天就给大家讲解一下柱侯酱能用什么酱代替。可用面豉酱，海鲜酱或者是蚝油代替。柱侯酱以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚，再和猪油、白糖、芝麻蒸煮而成。其色泽红褐，豉味香浓，入口醇厚。适于烹制鸡鸭鱼肉...

精选综合 2019-01-07

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正宗的过油肉怎么做(过油肉的做法 最正宗的做法)

有网友问正宗的过油肉怎么做，今天就给大家讲解一下正宗的过油肉怎么做。1、食材：里脊肉、木耳、香葱、鸡蛋、大蒜籽、鸡粉、番茄酱、生粉、红辣椒。2、猪肉洗净切片，放鸡蛋、生粉、蚝油、盐、鸡粉搅匀腌五分钟。3、大蒜剁碎，香葱切成段，红椒切碎，木...

精选综合 2018-12-26

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大蒜变绿了可以吃吗(煮熟了的大蒜变绿了可以吃吗)

有网友问大蒜变绿了可以吃吗，今天就给大家讲解一下大蒜变绿了可以吃吗。可以。扒掉表皮的大蒜变绿是很正常的现象，是因大蒜表皮受到氧化以后产生的绿色，并不会影响大蒜体内的营养价值，而且经过氧化的大蒜具有很强的清除自由基的作用，能够增强人体的免...

精选综合 2018-12-16

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凉面里的蒜泥水怎么做

有网友问凉面里的蒜泥水怎么做，今天就给大家讲解一下凉面里的蒜泥水怎么做。材料：油２汤匙、盐适量、苋菜１００ｇ、大蒜适量、青辣椒适量、陈醋２汤匙、花椒适量、香油适量、凉拌酱油半汤匙、红辣椒适量。１、大蒜和青红椒切成小粒盛到干净小碗里。２、锅...

精选综合 2018-12-04

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干巴菌怎么炒(干巴菌怎么炒好吃)

有网友问干巴菌怎么炒，今天就给大家讲解一下干巴菌怎么炒。用料：干巴菌、青椒、大蒜、火腿。做法：1、火腿切成方丁。2、青椒切成小圈。3、锅里放油，放入火腿、蒜。4、火腿炒香后加入干巴菌翻炒，改中小火。5、放入青椒翻炒一会。6、炒熟起锅即可...

精选综合 2018-12-04

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炒三丝怎么做(炒三丝怎么做好吃)

有网友问炒三丝怎么做，今天就给大家讲解一下炒三丝怎么做。主料：绿豆芽350克、红椒1个、青椒1个。辅料：盐1勺、醋1勺、食用油适量、大蒜适量。把红椒，青椒切丝，蒜苗切小短。锅里放油，放入大蒜和姜丝，小火炒香后，放入红椒，青椒和蒜苗。然后...

精选综合 2018-11-25

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包装好的的鸡排怎么炸

工具/材料速冻鸡排 一包操作方法01将鸡排拆开包装，无须解冻也可以直接炸；02锅里烧一锅油，油温要烧热，不然会粘锅；03待油温八成热，将鸡排下入锅里；04一次性不要下太多块鸡排；05鸡排炸的时候要不时翻搅，避免粘锅，也有助于...

精选综合 2018-11-23

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煲仔饭怎么烧(怎样做煲仔饭好吃又简单)

材料：500克大米，200克西兰花，4根广式香肠，20克白糖，八角，50克生抽，3瓣大蒜和1根小葱。具体制作方法：1、 将米洗净，放入碗中浸泡约30分钟，然后将米泡软，蒸出使其更美味。2、 将西兰花洗净，切成小块，将香肠洗净，切成薄片，切...

精选综合 2018-11-22

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新鲜竹笋怎样泡成酸笋(新鲜竹笋怎样泡又白又脆)

有网友问新鲜竹笋怎样泡成酸笋，今天就给大家讲解一下新鲜竹笋怎样泡成酸笋。新鲜竹笋泡成酸笋的方法：1、准备材料：竹笋500克、生抽4勺、料酒2勺、大蒜适量、辣椒1个、香醋4勺、芝麻油适量、糖2勺。2、竹笋剥壳切掉老的部分后洗干净。3、锅中...

精选综合 2018-11-19

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炒蒜毫怎么做好吃

有网友问炒蒜毫怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒蒜毫怎么做好吃。用料：蒜毫适量、盐、瘦肉适量。1、蒜毫切好后将其焯水。2、锅热倒油，下肉不断翻炒。3、放入蒜毫，加盐调味继续翻炒。4、待肉焦黄，蒜毫表皮较皱时即可将其盛出。蒜薹（蒜苔），又称...

精选综合 2018-11-15

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金蝉怎么吃怎么做(金蝉怎么做好吃)

有网友问金蝉怎么吃怎么做，今天就给大家讲解一下金蝉怎么吃怎么做。1、金蝉洗净控干水分备用。2、干辣椒切开，大蒜切末，平底锅里放入适量的食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放大蒜末和干辣椒炒香。3、把控干水分的金蝉放到平底锅里，反复翻炒，...

精选综合 2018-11-05

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红椒怎么做好吃(青椒红椒怎么做好吃)

有网友问红椒怎么做好吃，今天就给大家讲解一下红椒怎么做好吃。黄瓜和红椒切丝。大蒜拍扁。坐锅烧热下油爆香大蒜和花椒出香味。放红椒丝下去翻炒至8分熟。下黄瓜丝一起翻炒30秒。加适量的盐调味。适量的生抽入味。炒均衡即可出锅。以上就是红椒怎么...

精选综合 2018-10-25

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火锅底料怎么炒螃蟹(火锅底料怎样炒才香浓)

有网友问火锅底料怎么炒螃蟹，今天就给大家讲解一下火锅底料怎么炒螃蟹。准备食材，螃蟹洗净切块，大葱香菜切段，火锅底料切块，大蒜切末。按以下顺序炒：放油-火锅底料-放五分之一的大蒜-螃蟹（炒稍微变了点色后）-加蚝油、少许盐、味精。炒锅里的螃蟹...

精选综合 2018-10-20

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