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豆角炒猪肉怎么炒好吃吗

有网友问豆角炒猪肉怎么炒好吃吗，今天就给大家讲解一下豆角炒猪肉怎么炒好吃吗。豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。1、锅中倒入食用油、蒜、姜，大...

精选综合 2018-08-10

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怎么炒豆腐更嫩(怎么做炒豆腐)

有网友问怎么炒豆腐更嫩，今天就给大家讲解一下怎么炒豆腐更嫩。1、准备食材：嫩豆腐、洋葱、蒜、青葱、小米辣、豆瓣酱、糖、淀粉、白胡椒粉、盐、水、油。2、嫩豆腐洗净切块，其他配料切粒备用。3、锅中烧开水，加入少许盐，放入豆腐煮1.5分钟，捞出...

精选综合 2018-07-31

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蛏王肉怎么做好吃(蛏王肉怎么处理干净)

有网友问蛏王肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下蛏王肉怎么做好吃。主料：蛏子、花椒、姜蒜洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。1、锅中油热后，放入花椒，姜，蒜，洋葱炒香。2、接着放入郫县豆瓣酱，美人椒，蛏...

精选综合 2018-07-06

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嘎鱼怎么做好吃(家常炖嘎鱼怎么做好吃)

有网友问嘎鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下嘎鱼怎么做好吃。香菜切末，红椒切末。锅中放油，倒入姜片，葱段，蒜瓣，大火爆香。加入豆瓣酱，蒜蓉辣酱，郫县豆瓣酱，翻炒出红油，加入水，搅拌均匀。加入鱼，白砂糖，鸡粉，大火焖30分钟至收汁。撒入香菜...

精选综合 2018-06-21

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拿渡的麻辣香锅酱怎么做？(麻辣香锅酱怎么调)

用料：五花肉（午餐肉、虾，蟹，鱼肉，鱼皮）、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、鱼丸（墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸） 调料：豆瓣酱、干辣椒（5-6个，每个切...

精选综合 2018-06-03

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能炒的凉粉怎么做(可以炒的凉粉怎么做)

有网友问能炒的凉粉怎么做，今天就给大家讲解一下能炒的凉粉怎么做。凉粉适量、洋葱一颗、大蒜3～4瓣、辣椒1～2根、葱花适量、生抽2～3汤匙、白糖1勺、盐三分之一勺、醋1勺、鸡精少许、郫县豆瓣酱1勺。凉粉切块备用，生抽、醋、盐、白糖、鸡精搅拌...

精选综合 2018-06-01

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竹笋炒肉怎么做好吃不苦(干竹笋炒肉怎么做好吃)

有网友问竹笋炒肉怎么做好吃不苦，今天就给大家讲解一下竹笋炒肉怎么做好吃不苦。竹笋250克、猪肉150克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜1块、盐2克、油5毫升、生抽5毫升、豆瓣酱1勺、花椒3克、葱3根。１、材料全部切好待用。２、锅子烧热后放切好的...

精选综合 2018-04-18

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龙虾怎么做(龙虾怎么做好吃)

有网友问龙虾怎么做，今天就给大家讲解一下龙虾怎么做。食材：龙虾、小芹菜、小米椒、洋葱、大葱、郫县豆瓣酱、啤酒、冰糖。１、龙虾去壳洗净。生姜切丝，大蒜切片，小米椒、大葱、小芹菜切段。２、热锅凉油，放入生姜大蒜小米椒爆香，再放入洋葱小火翻炒...

精选综合 2018-03-30

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串串做法(冷锅串串做法)

有网友问串串做法，今天就给大家讲解一下串串做法。食材：牛肉、牛肉丸、蟹排包心鱼卷、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋、藕大蒜２０克、 生姜２０克、大葱３０克、豆瓣酱１勺、蚝油１勺、生抽３勺醋１勺、红油３勺、胡椒油１勺、芝麻油１勺...

精选综合 2018-03-28

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炒五花肉怎么做不油腻(家常五花肉怎么炒)

有网友问炒五花肉怎么做不油腻，今天就给大家讲解一下炒五花肉怎么做不油腻。用料：土豆1个、五花肉100克、辣椒适量、大蒜5瓣、郫县豆瓣酱1茶匙、豆豉1茶匙、白糖1/2茶匙、蚝油1茶匙。1、五花肉切薄片，辣椒斜着切成段、大蒜切片、豆豉切成粒。...

精选综合 2018-03-25

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石锅豆腐怎么做(石锅豆腐怎么做好吃窍门)

有网友问石锅豆腐怎么做，今天就给大家讲解一下石锅豆腐怎么做。准备食材：豆腐400克、豆瓣酱2小勺、淀粉水2汤勺、盐少许、生抽适量、白糖少许、花椒粒10粒、花椒粉少许、鸡精适量、味精少许、干辣椒5个。豆腐洗净备用。切块备用。放适量油，烧热，...

精选综合 2018-03-08

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蹄膀怎么烧才好吃(红烧蹄膀怎么烧才好吃)

有网友问蹄膀怎么烧才好吃，今天就给大家讲解一下蹄膀怎么烧才好吃。猪蹄膀一根、姜小半截、小葱一根、京葱1截、冰糖8颗、小米椒6颗、八角2颗。猪蹄膀洗净剁小块和生姜、京葱几片冷水一起下锅，加三四勺料酒，大火煮开后转小火煮五分钟。热锅凉油，下准...

精选综合 2018-02-16

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最简单的五花肉做法(五花肉怎么做红烧肉好吃)

有网友问最简单的五花肉做法，今天就给大家讲解一下最简单的五花肉做法。准备材料：五花肉250克、蒜苗3根、姜6片、料酒适量、郫县辣酱1大勺、白糖1茶匙、生抽1勺。蒜苗五花肉的做法1、去皮五花肉洗净切薄片。2、蒜苗摘好洗净切斜段。3、锅里烧...

精选综合 2018-02-06

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平菇怎么吃(平菇怎么吃才好吃)

有网友问平菇怎么吃，今天就给大家讲解一下平菇怎么吃。用料：平菇500克、油1勺、盐1小勺、葱1颗、鸡精1小勺、豆瓣酱1小勺、生姜1块、大蒜1颗、红椒1个、青椒1个。1、平菇洗净，撕成小朵。2、青红椒切丝，姜蒜切末。3、锅中烧水，沸腾后放入...

精选综合 2018-01-30

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火锅底料怎么做到的啊？(火锅底料是怎么做成的)

重庆火锅底料，其特点是：麻辣为主，多味并存， 讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，独具一格，饮餐合一，随心所欲。正宗重庆火锅底料的做法a.干辣椒 半斤 剪成2厘米段，郫县豆瓣。b. 蒜一两，姜一个，花椒 一...

精选综合 2018-01-27

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晒的鱼怎么做好吃法(油炸的鱼怎么做好吃法)

有网友问晒的鱼怎么做好吃法，今天就给大家讲解一下晒的鱼怎么做好吃法。用料：干鱼块、花椒、干辣椒、冰糖一小块、豆瓣酱少许、醋、生姜、大蒜、料酒、花椒。1、干鱼提前浸泡一小时或更长时间，避免太咸。2、多备些生姜大蒜，味道更好。3、把浸泡的鱼块...

精选综合 2018-01-25

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花螺怎么煮(花螺怎么煮要几分钟)

有网友问花螺怎么煮，今天就给大家讲解一下花螺怎么煮。食材：花螺、白酒、姜、葱、豆瓣酱、蒜、生抽、小米椒。步骤1、先将花螺洗干净，将花螺放进锅里，焯水，再将花螺捞出来放进凉水控干水分备用。步骤2、热锅中倒油，爆香姜葱蒜，加入干辣椒，翻炒均匀...

精选综合 2018-01-14

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酱牛肉怎么做好吃(酱牛肉怎么做好吃家常做法)

有网友问酱牛肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下酱牛肉怎么做好吃。用料：牛腱子肉1块、豆瓣酱2匙、老姜1块、青葱3根、蒜头4个、香叶3片、八角2个、草果1个、桂枝3根、山奈3片、桂皮1片、辣椒3个、花椒少许、茴香少许、白胡椒粉1克、生抽4匙...

精选综合 2018-01-02

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麻辣汤底怎么调(麻辣汤底怎么做好吃)

有网友问麻辣汤底怎么调，今天就给大家讲解一下麻辣汤底怎么调。调麻辣汤底的方法：1、准备材料：干辣椒５０ｇ、黄油１５０ｇ、豆豉２０ｇ、丁香４~６粒、草果三个、山奈一小块、肉蔻两个、冰糖一大块、郫县豆瓣１００ｇ。2、草果、山奈、肉蔻拍一下，...

精选综合 2017-12-28

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豆腐怎样做才好吃既简单又好吃(豆腐怎么做最好吃)

有网友问豆腐怎样做才好吃既简单又好吃，今天就给大家讲解一下豆腐怎样做才好吃既简单又好吃。用料：豆腐1块、豆瓣酱1勺、淀粉1勺、花椒30粒、肉沫2两、朝天椒2根、大蒜子2瓣、生姜1小块、花椒粉1勺、盐少许、鸡精1勺、生抽3勺、香葱1根、白胡...

精选综合 2017-12-26

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酱牛肉不够软烂怎么补救？

很高兴回答这个问题，首先酱牛肉不够软烂，可以回锅再继续炖煮，如果没有汤汁，那就切片蒸一蒸再吃，风味都差不多，口感更软烂，下面我就介绍我的酱牛肉制作方法，照着做相信大家都可以做出美味又软烂适中的酱牛肉。所需食材：牛腱肉、葱、姜、八角、桂皮、香...

精选综合 2017-12-24

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四川烧血旺做法(四川血旺的做法)

有网友问四川烧血旺做法，今天就给大家讲解一下四川烧血旺做法。用料：血旺500克、芹菜48克、酸菜80克、植物油100克、大蒜7克、花椒0.5克、盐3克、鸡精1克、淀粉4克、郫县豆瓣酱20克、干辣椒4个。1、血旺洗净，切片。酸菜切碎。芹...

精选综合 2017-12-20

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怎么炒鸭肉不粘锅(炒鸭肉怎么炒)

有网友问怎么炒鸭肉不粘锅，今天就给大家讲解一下怎么炒鸭肉不粘锅。1、准备食材：鸭肉、葱、姜、洋葱、青椒、生抽、老抽、盐、郫县豆瓣酱、花椒。2、鸭肉切洗干净备用。3、锅内放入花椒，姜倒入鸭肉焯水。4、洋葱、葱、青椒切段。5、锅内热油放入葱、...

精选综合 2017-12-13

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鱼香肉丝怎么做好吃(鱼香肉丝怎么做好吃又简单 视频)

有网友问鱼香肉丝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鱼香肉丝怎么做好吃。材料：猪里脊１块，胡萝卜１根，青椒１个，葱花少许，油适量，盐２克，酱油１０克，米醋１５克，白糖１大勺，豆瓣辣酱１小勺，淀粉１小勺，料酒２０克。1、先将猪里脊、青椒、胡萝卜...

精选综合 2017-12-06

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怎么炒茄子卤(炒茄子怎么炒)

有网友问怎么炒茄子卤，今天就给大家讲解一下怎么炒茄子卤。1、准备食材：茄子、洋葱、尖椒、肉末、豆瓣酱、生抽、蚝油。2、将茄子、洋葱、尖椒切好备用。3、锅烧热，放油，冷油下洋葱末，炒香。4、将肉末倒入锅中炒香，放入蚝油、生抽、料酒。5、将茄...

精选综合 2017-11-24

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炒牛蛙怎么炒好吃(爆炒牛蛙怎么炒的又嫩又好吃)

有网友问炒牛蛙怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下炒牛蛙怎么炒好吃。用料：牛蛙2只、空心菜梗200g、花椒15粒、郫县豆瓣酱2勺、料酒2勺、酱油2勺、盐5克、水淀粉5克。1、姜蒜切碎，牛蛙切块，洗净，泡水20分钟。2、锅烧热油，放花椒，一点辣...

精选综合 2017-11-20

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干鱼怎么炒才好吃(干鱼怎么做好吃)

有网友问干鱼怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下干鱼怎么炒才好吃。干鱼块适量、花椒适量、干辣椒适量、冰糖一小块、豆瓣酱少许、醋少许、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、花椒适量。干鱼都是用盐腌制的，需要提前浸泡一个小时或更长时间，避免太咸。浸泡的...

精选综合 2017-11-05

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田鸡怎么做好吃和做法(油炸田鸡怎么做好吃和做法)

有网友问田鸡怎么做好吃和做法，今天就给大家讲解一下田鸡怎么做好吃和做法。田鸡、花椒、胡萝卜、茭白、生粉、盐一勺、豆瓣酱、胡椒粉、料酒、芹菜、白芝麻、洋葱。田鸡洗净，加生粉、胡椒粉、盐、料酒腌制二十分钟。胡萝卜切好备用，茭白和洋葱切好。热锅...

精选综合 2017-10-30

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鸡怎么炒好吃(鸡怎么炒好吃又简单家常做法)

有网友问鸡怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下鸡怎么炒好吃。材料：鸡肉、洋葱、辣椒、葱、花椒、八角、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、盐。1、洋葱１００ｇ切条，辣椒６ｇ切段。2、锅中加入油后，放入冰糖，小火炒制糖浆。3、将鸡肉放入糖浆中，再加入辣椒、葱、...

精选综合 2017-10-08

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红烧公鸡怎么烧好吃又嫩(红烧公鸡怎么烧好吃视频)

有网友问红烧公鸡怎么烧好吃又嫩，今天就给大家讲解一下红烧公鸡怎么烧好吃又嫩。用料：公鸡、红尖椒、青尖椒、盐、糖、黄酒、鸡粉、姜丝、葱、大蒜、草果、花椒、八角、桂皮、豆瓣酱、料酒、蚝油、老抽、花椒、辣椒油、花椒油。1、公鸡洗干净剁块，加盐、...

精选综合 2017-10-01

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