有网友问醋开封后可以放多久,今天就给大家讲解一下醋开封后可以放多久。醋开封后可以放三年左右。醋是一种发酵的酸味液态调味品,不易变质,但容易挥发,保存食醋时,需要放置在干净、低温的环境中,盖严备用,防止醋挥发,醋味变淡。醋:醋是中国各大...
有网友问黄金酱酒是哪个公司的,今天就给大家讲解一下黄金酱酒是哪个公司的。黄金酱酒是贵州怀仁市黄金酒业股份有限公司旗下的重点产品,公司是以酱香型白酒生产销售、着力打造旅游酒庄文化为一体的大型酒类企业,在茅台镇众多酒企中国名列前茅。黄金酱酒...
有网友问自制酸奶为什么会出水,今天就给大家讲解一下自制酸奶为什么会出水。因为牛奶中除了脂肪、蛋白质、钙物质等,还有很多的水分。做酸奶都会有些水出现,这些浮在上层的水,又叫乳清。也是非常营养的。一般放在冰箱4度左右冷凝,就会好了。酸...
有网友问油枯的发酵和使用方法,今天就给大家讲解一下油枯的发酵和使用方法。发酵方法:1、将油枯压碎并准备好牲畜的粪便和发酵剂。在空地上挖一个长方形的坑,高度为1米左右即可。2、倒入适量的油枯和粪便,加入少量的发酵剂、木屑粉或者稻草、小麦...
有网友问酸奶怎么保存放的比较久,今天就给大家讲解一下酸奶怎么保存放的比较久。低温保存。酸奶放入冰箱中保存,能延长酸奶的保存时间,酸奶在温度较低的环境可以延缓酸奶中的乳酸发酵,保持乳酸的活性平稳,要注意酸奶的存放时间不能超过保质期,以免发...
有网友问酸奶放车里高温还能喝吗,今天就给大家讲解一下酸奶放车里高温还能喝吗。尽量不要喝。酸奶之所以营养价值高在于其中的益生菌,而益生菌有其适宜的生存环境,常放在冷柜里销售,而不是像牛奶一样常温售卖。在高温的车内和夏季的室温都不适合益生...
有网友问gbt26761优级是什么酒,今天就给大家讲解一下gbt26761优级是什么酒。gbt26761优级是小曲固态法白酒。用小曲做为糖化发酵剂,生产的固态法白酒,粮食发酵酿造的纯粮酿。小曲固态法白酒标准:本标准规百定了小曲固态法白...
有网友问馒头粘牙可以重新蒸吗,今天就给大家讲解一下馒头粘牙可以重新蒸吗。馒头粘牙可以重新蒸。在锅中加入少许白酒,烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后15-25分钟,蒸制期间不能揭盖查看。蒸好后,不要立马开盖出锅...
有网友问酸奶过期了10天还能喝吗,今天就给大家讲解一下酸奶过期了10天还能喝吗。不能。通常喝酸奶是因为它含有有益细菌,可以促进人体消化功能。如果酸奶过期了酸奶中的活细菌就会死亡,就失去了食用意义。过期酸奶中可能含有多种微生物,这些微...
有网友问四英寸蛋糕多大,今天就给大家讲解一下四英寸蛋糕多大。4英寸蛋糕直径为10.16厘米。蛋糕的大小通常以直径来表示,平常所说的寸是英制单位,正确的单位是英寸,1英寸=2.54厘米,因此蛋糕的直径若要换算成厘米的话,只需要将英寸直径乘...
有网友问gb10781.2二级是纯粮酒吗,今天就给大家讲解一下gb10781.2二级是纯粮酒吗。gb10781.2二级是纯粮酒。gb10781.2二级是清香型白酒,亦称汾香型,以山西汾酒、汾阳王酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙...
有网友问26761是什么标准的酒,今天就给大家讲解一下26761是什么标准的酒。26761是小曲固态法白酒。说明这是用小曲作为糖化发酵剂,生产的固态法白酒,是粮食发酵酿造的,不是勾兑。根据固态法白酒的执行标准分为:GB/T10781....
有网友问酸奶在冰箱冻几个小时成冰块,今天就给大家讲解一下酸奶在冰箱冻几个小时成冰块。零下18度左右,大约2小时就会冻成冰块。零下7-10度 ,则需稍微延长一些时间,可能3小时左右才会冻成冰块。如果不需要冻得很硬,适当减少冷冻时间即可。...
有网友问糯米粉加酵母会发酵吗,今天就给大家讲解一下糯米粉加酵母会发酵吗。会。糯米粉主要是用糯米作为原料,在水中浸泡一夜之后,水磨晾干的白色粉末,常用来制作元宵、汤圆等食材,而酵母是一种食物发酵剂,在糯米粉中适量加入,能够增加糯米粉的扩张...
有网友问蛋糕放冷藏还是冷冻,今天就给大家讲解一下蛋糕放冷藏还是冷冻。冷藏。蛋糕适合放在冰箱冷藏层保存,冰箱冷藏层的温度可以满足保存蛋糕的需求,保存时需要将蛋糕包装好,以免与其它食物发生串味的现象。不建议放入冰箱冷冻层保存,否则蛋糕中的...
有网友问酸奶坏了怎么利用,今天就给大家讲解一下酸奶坏了怎么利用。1、调鱼饵:酸奶是调制鱼饵料的好配方,取坏的酸奶与清水稀释后再配以拉丝粉来调制鱼饵。2、擦地板:将坏的酸奶与水按1:2的比例稀释后,取干布或拖把浸于其中,充分吸收稀释液后挤出...
有网友问醋的原料,今天就给大家讲解一下醋的原料。醋的原料有糯米、小麦、高粱、玉米、麸皮、大米。醋主要以糯米、小麦、高粱等作为原料发酵制成,有氨基酸、乳酸、有机酸等多种成分。醋是中国各大菜系中传统的调味品,据有文献记载的酿醋历史在三千年...
有网友问蒸馒头用冷水还是热水,今天就给大家讲解一下蒸馒头用冷水还是热水。用开水蒸已发酵好的馒头,用冷水蒸没有充分发酵的馒头。冷水在加热过程中,温度逐渐上升,烧开需要一段时间,这期间有利于馒头生坯进一步发酵,以免蒸出的馒头干瘪,发皱或干硬...
有网友问酸奶能加热吗,今天就给大家讲解一下酸奶能加热吗。1、蒸煮加热,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会消失,其营养价值和保健功能便会降低。但酸奶可以温热后饮用。酸奶中的乳酸菌就不会被杀死...
有网友问夏天白酒放车里会不会坏,今天就给大家讲解一下夏天白酒放车里会不会坏。夏天白酒放车里可能会坏。。白酒在35℃以下稳定,超过35℃会处于活跃状态,发生物理化学反应。夏日的车中温度很可能达到50℃,对白酒的品质有明显的影响。再加...
有网友问晚上可以喝酸奶吗,今天就给大家讲解一下晚上可以喝酸奶吗。晚上可以喝酸奶。酸奶是大众喜欢的一种乳制品,富含乳酸杆菌,适量喝可调节肠道菌群、促进肠道蠕动帮助消化。但喝完酸奶立马睡觉不可取,因酸奶喝下去会刺激胃黏膜分泌更多胃酸。同...
有网友问电饭煲蛋糕可以用酵母吗,今天就给大家讲解一下电饭煲蛋糕可以用酵母吗。不可以。酵母的主要作用是用来发酵食物,而电饭煲蛋糕主要是以鸡蛋、面粉以及糖分为主要原料制成,本身就具有一定的发酵功能,足以用来保证蛋糕成型,所以电饭煲蛋糕没有必...
有网友问隔夜蛋糕能吃吗,今天就给大家讲解一下隔夜蛋糕能吃吗。隔夜蛋糕能吃。蛋糕可以用保鲜膜包覆起来,放进保鲜袋或是保鲜盒中冷藏,可保存2到3天。食用时提前20—30分钟取出常温解冻即可。蛋糕:蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的...
有网友问做包子泡打粉什么时候放,今天就给大家讲解一下做包子泡打粉什么时候放。和面的时候。泡打粉是一种复合膨松剂,属于一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。生活中主要是用来制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。制作包子的...
有网友问果漾是什么,今天就给大家讲解一下果漾是什么。果漾是由不同的水果做成的饮品。丰富多样的果漾不仅可以清凉解暑,味道也是十分的酸甜可口。果漾中有多种水果,所以营养很丰富,可以补充人身体所缺的各种营养物质和水分。果漾制作十分简单,将...
有网友问gbt26760优级是纯粮酒吗,今天就给大家讲解一下gbt26760优级是纯粮酒吗。不是。GB/T26760是酱香型白酒标准,本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。...
有网友问蛋糕六英寸有多大,今天就给大家讲解一下蛋糕六英寸有多大。蛋糕六英寸即15厘米左右。标准6英寸蛋糕重量为1磅,约454克,相当于平常称重重量的9两重,可供3到4人食用。方形6英寸蛋糕的标准边长为14厘米,异形蛋糕是在6英寸圆形蛋...
有网友问原浆酒和普通酒有什么区别,今天就给大家讲解一下原浆酒和普通酒有什么区别。性质不同:原浆酒属于白酒的一种,是指粮食通过酒曲发酵成酒的原始酒液。白酒,是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。制作特点不同:原...
有网友问蛋糕名字有哪些,今天就给大家讲解一下蛋糕名字有哪些。缤纷年华、七彩虹、甜蜜物语、焙焙熊蛋糕、米洛洛、娜爱丝甜品、新味觉、彩虹西饼、梦幻天使、雅米蛋糕、麦唯、左岸时光、朵莎、麦乐堡、甜蜜小屋、堤曼可苏、格瑞思、米月蛋糕、百麦思奇、思...
有网友问gb19777和18187的区别,今天就给大家讲解一下gb19777和18187的区别。两个是不同的国家标准,GB19777为山西老陈醋的标准,GB18187为酿造食醋的标准。GB18187重点规范的是方法,区别于勾兑醋的,GB...