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腌25斤鱼放多少盐

腌鱼盐的比例为每10斤放盐量为2-4两，所以腌25斤鱼需要放500g到1000g的盐，具体的量可以根据个人口味进行调整。加盐的时候可以用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹盐。...

精选综合 2023-05-12

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萝卜干放多少盐合适(晒萝卜干放多少盐合适)

萝卜干放盐时要按25：1的比例放，不能太多，也不能太少，然后一定要搅拌均匀。萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮...

精选综合 2023-05-12

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腌制一只鸡要多少盐(腌制盐)

腌制一只鸡一般需要15-20克的盐，具体情况根据鸡的体重来具体放盐。抹盐时，先用大曲酒在鸡皮、腔内外涂抹片刻，除去腥秽。然后用食盐遍抹全身，在鸡的背部、胸肌和腹腔处反复揉搓，特别是鸡大腿，抹时应把食盐放在手掌中，由下往上抹揉，使肌肉受...

精选综合 2023-05-11

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腊鱼每斤多少盐(腊鱼每斤多少盐合适)

腊鱼每斤要放100克盐，放盐的时候一定要搅拌均匀，这样才能腌制成功。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸...

精选综合 2023-05-11

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爆辣椒的做法 爆辣椒怎么做

1、准备好青辣椒，辣椒一般用青辣椒，不会用红辣椒去做爆辣椒的，选不是很辣的那种2、辣椒洗干净就把辣椒的把切掉然后把辣椒用刀拍扁3、准备好豆豉，稍微放一点就可以了，我这个都放多了，切好姜蒜先下锅炒香4、再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒5、炒一...

精选综合 2023-05-11

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肉丝锅巴的做法(肉丝锅巴的做法窍门)

1、准备食材，锅巴直接买袋装成品原味的，其他配料洗净切丝，瘦肉切丝，用生抽，料酒，淀粉搅拌均匀腌制一会。2、锅里放入食用油，油量要能淹没锅巴，油烧热转中火，锅巴少量多次放入油锅，炸成金黄色。3、炸好后油盛出，锅里留少量底油，放入洋葱、...

精选综合 2023-05-11

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荞面河捞怎么揉面(荞面河捞怎么做窍门)

1、将白面粉和荞麦粉以1：1的比例混合。2、加水用筷子将面粉搅成面疙瘩。3、将面疙瘩揉成团，饧上二十分钟。4、将饧好的面团放案板上擀成薄片，洒上干面粉一层层叠起。5、切成细面条。6、将虾去壳去虾线，鱿鱼摘洗干净切小段，猪里脊切细...

精选综合 2023-05-11

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小鹿狗两个月一斤正常吗？

1、是正常的，小狗的话平时可以加强营养。2、幼犬的话像小孩子一样，要少量多餐，一般一天应该喂三到四顿，一次大概三十粒左右，用温开水泡开，水不要太多，要注意定时定量的喂养，以便养成定时定点排便的习惯。3、喂的量要以吃完后肚子平了为宜，饿...

精选综合 2023-05-10

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食盐的主要成分是什么(食盐的主要成分是什么?( )(单选题))

食盐在生活中是非常的常见的，在吃饭的时候都是离不开盐的，而食盐也是人类身体中最重要的物质之一。1、盐内部主要的成分是氯化钠，除此之外还含有一定的水分和铁、碘等元素。盐是生活中常用的一种调味品，它能赋予菜肴咸味，除此之外它还有一定的杀菌...

精选综合 2023-05-09

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炖鸡要多少时间(炖鸡要多少时间才好)

炖鸡的时间一般1小时左右就可以了，时间再长营养成分反而会逐渐降低。炖鸡汤的时间再长，鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里，大部分营养还留在鸡肉中，1-1.5个小时就比较合适，既能保证鸡肉熟了，也能保证口感和鸡汤的营养。炖鸡汤的...

精选综合 2023-05-08

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凉拌糖醋藕做法(凉拌糖醋藕做法视频)

莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。莲藕去皮切薄片，浸入清水中。锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分。加糖、醋...

精选综合 2023-05-07

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芹菜爆猪肝的制作方法(芹菜猪肝怎么炒好吃又嫩)

好吃猪肝洗净切条加少量盐老抽米醋淀粉腌制十分钟芹菜洗净切条焯水锅中加植物油油热放猪肝等猪肝变色七成熟的时候铲出锅中放少量油炒芹菜放盐调料倒入炒好的猪肝放葱姜蒜芹菜和猪肝一起翻炒两分钟左右然后铲出成品...

精选综合 2023-05-06

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蛋炒饭什么时候放盐(蛋炒饭什么时候放盐最好)

炒蛋炒饭一定要在出锅之际的时候放盐，蛋炒饭是大火炒熟的食品，盐又是易融易扩散的调味料，但不适合在高温条件中加热太久，蛋炒饭要出锅的时候撒上盐，简单翻炒两边就可以出锅。除了蛋炒饭，其他爆炒、煨汤等工序的食物也是出锅时放盐。蛋炒饭什么时候...

精选综合 2023-05-06

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宜宾麻辣大头菜做法(宜宾麻辣大头菜做法窍门)

今天教大家宜宾麻辣大头菜做法1、新鲜拔出的大头菜2、大头菜洗干净，腌制的时候放盐和酒3、用刀切片，注意不要切掉，切成连体的4、切片，这次要切掉5、辣椒花椒，鸡精味精一起包入大头菜里面，注意可以整个包，也可以切片6、真空7、完成了...

精选综合 2023-04-20

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根达菜的叶子怎么做好吃

根达菜的叶子可以做凉拌根达菜、根达菜炒肉丝、素炒根达菜叶等。以素炒根达菜叶为例，需要准备食材：蒜末适量、盐适量、小米辣适量、葱适量、味极鲜适量。共分为3个步骤，以下是素炒根达菜叶的详细操作：1：处理食材...

精选综合 2023-04-18

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咸面条怎么做(咸面条怎么做才好吃)

什么是咸面条？咸面条就在加工制作的时候在白面粉里加入食盐后制作成的面条。在煮咸面条的时候就不用再加酌料了，如西红柿面，牛肉面，鸡蛋面，蔬菜面，猪肉面，辣椒面等。咸面条的制作方法：就是在加工车间将面粉水按照一定的比例来合面后加工成的。...

精选综合 2023-04-18

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铁木砧板怎么保养(铁木砧板怎么保养不裂开)

砧板是我们每天都会使用到的一款厨具之一，铁木砧板是一种比较好用的砧板，现在越来越多的人愿意为厨房添置一块铁木砧板。1、用一个能放入木砧板的塑料大盘，在盘中放干净的水（能没过木砧板的面就可以了，水中放盐（半斤以上，一斤以下，视你所放水的多...

精选综合 2023-04-16

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麻辣豆腐怎么样做(麻辣豆腐怎么样做好吃)

麻辣豆腐是很多人都非常喜欢吃的一道菜，其美味可口，是大众喜爱的菜肴之一。下面一起来看看吧！1、清水煮沸，焯水30秒，捞出。2、倒入食用油，放入蒜、葱，倒入肉末，煸炒至变色。3、加豆瓣酱、胡椒粉、老抽，翻炒均匀。4、加水煮沸，放盐、白...

精选综合 2023-04-16

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高汤怎么熬制更鲜更香(高汤怎么熬制更鲜更香更白)

在众多的中餐烹饪中大多都会利用高汤来为菜肴提香，很多人也会选择在外面购买高汤块来代替，但想要保留菜肴最原始的鲜味最好选择自己在家熬制。1、食材先处理好，才是首要关键。如果想要汤头清澈干净，猪肉和猪大骨要先清洗后，放入滚水中汆烫去除血水...

精选综合 2023-04-16

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螺肉怎么炒 制作步骤如下

1、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天。2、摘去肠杂，用手揉搓洗N遍，再加一勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍。3、将洗干净的螺丝肉焯水，水中放少许料酒，焯好后捞出沥干水。4、鲜红椒、姜、蒜籽切米，青蒜切小段。5、锅热油，放入红椒米、姜米、...

精选综合 2023-04-10

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电饭煲可以煮面吗(电饭煲可以煮面吗,怎样煮)

有网友问电饭煲可以煮面吗，今天就给大家讲解一下电饭煲可以煮面吗。１、准备食材：面条、盐、酱油、葱。葱洗净切小段，在电饭锅里倒水煮开。２、锅里放盐搅匀，放入面条。３、待面条变色，将电饭煲调到保温档煮3分钟，盛出放酱油和葱拌匀即可。面条是一...

精选综合 2022-10-07

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怎样防止丝瓜变黑(丝瓜怎么做不黑)

有网友问怎样防止丝瓜变黑，今天就给大家讲解一下怎样防止丝瓜变黑。1、可用盐腌制。丝瓜去皮洗净后切成斜片，装入器具中，加入适量盐腌制2分钟，可使炒出来的丝瓜不发黑更翠绿。2、烹调前将丝瓜蒂头去除，可以避免丝瓜加热后易变黑的现象。3、炒丝瓜...

精选综合 2022-09-05

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蒸海蟹用放盐吗(蒸海蟹用放盐吗?)

有网友问蒸海蟹用放盐吗，今天就给大家讲解一下蒸海蟹用放盐吗。蒸海蟹不用放盐，原因如下：1、海螃蟹本身生长在海水中，即便在蒸之前进行了冲洗，但是螃蟹表面还是会残留盐分，因此通常不用放盐。2、在吃清蒸海螃蟹的时候，通常会配上姜醋汁，不仅能够...

精选综合 2022-08-21

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苦瓜炒肥肠怎么炒不苦

有网友问苦瓜炒肥肠怎么炒不苦，今天就给大家讲解一下苦瓜炒肥肠怎么炒不苦。苦瓜炒肥肠不哭的做法：1、准备材料：苦瓜1个、蒜4瓣、辣椒5个、肥肠一段、花椒10粒。2、蒜头和辣椒切丁。3、苦瓜去籽，用勺子刮掉里面的白囊。4、锅里水烧开，倒入苦...

精选综合 2022-08-02

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西瓜皮的妙用(西瓜皮的妙用有哪些)

有网友问西瓜皮的妙用，今天就给大家讲解一下西瓜皮的妙用。1、去除痱子：夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处。2、缓解牙疼：西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。3、预防上火：可以将西瓜皮同...

精选综合 2022-07-30

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蜂蜜柚子茶的皮能吃吗(蜂蜜柚子茶和虾能一起吃吗)

有网友问蜂蜜柚子茶的皮能吃吗，今天就给大家讲解一下蜂蜜柚子茶的皮能吃吗。能吃。柚子皮中含有柠檬酸、芳香醇、果胶等物质，这些物质对人体无毒害作用。但柚子的外皮上携带一定的有害细菌及灰尘、脏物，因此，在制作柚子茶之前要将柚子皮处理干净，避...

精选综合 2022-07-23

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食用油起沫怎么处理(油起沫怎么办)

有网友问食用油起沫怎么处理，今天就给大家讲解一下食用油起沫怎么处理。解决办法：直接拿汤勺撇出来那些沫；放花椒或者放盐。如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜{在萝卜上扎很多小孔}放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面去的。还有一种方法...

精选综合 2022-07-15

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家常白萝卜怎么炒好吃又简单的做法

有网友问家常白萝卜怎么炒好吃又简单的做法，今天就给大家讲解一下家常白萝卜怎么炒好吃又简单的做法。准备食材：白萝卜1个、葱花适量、花椒5粒、醋适量、盐适量。白萝卜洗好去皮切丝；葱花、花椒、油、盐备好；锅中放油烧热，入花椒、葱花、爆香，放入白...

精选综合 2022-06-10

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豆腐干炒肉怎么做(豆腐干炒肉怎么做才能好吃)

有网友问豆腐干炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下豆腐干炒肉怎么做。1、准备材料：五花肉切片、豆腐干切条、蒜苗斜切片。2、先煸五花肉，可以不用放油。3、煸到五花肉焦黄，放黄豆酱调味。4、放豆腐干一起翻炒。5、放酱油调味。6、再撒蒜苗翻炒几下，...

精选综合 2022-05-30

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冰草是什么(冰草是什么地方产的)

有网友问冰草是什么，今天就给大家讲解一下冰草是什么。冰草是番杏科的一种植物，它之所以叫冰草，是因为它的茎和叶片上面有大量的细胞泡。细胞泡里面存储了大量的液体，这些液体在太阳光的反射下就像结了冰一样，所以叫它冰草。它的细胞泡中含有少量的...

精选综合 2022-05-10

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