有网友问干海参怎么做,今天就给大家讲解一下干海参怎么做。1、干海参泡发后,清洗干净。2、切海参。3、锅中烧水,放入海参焯水后捞出。4、热锅放油,放入葱姜炒香。5、放入海参和大葱翻炒,再加入高汤、生抽、料酒、盐、鸡精,焖煮片刻。6、出锅装盘...
有网友问摊饼的做法,今天就给大家讲解一下摊饼的做法。准备食材:鸡蛋5个、大葱1棵、蚝油1勺、精盐适量、白糖少许。鸡蛋打入碗中,放入葱花;放入蚝油、精盐、白糖搅拌均匀;锅中放油烧热,放入蛋液;两面煎至微黄即可。以上就是摊饼的做法,希望对大家...
有网友问炒蚬子怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒蚬子怎么做好吃。1、准备食材:河蚬、青红椒、生姜、大蒜、盐、黄酒、酱油、香葱。2、河蚬放清水中吐沙,烧前用力搓洗至水清。3、生姜、大蒜、青红椒切好备用。4、锅热放油将大蒜、生姜爆出香味。5、...
有网友问香蕉饼的做法,今天就给大家讲解一下香蕉饼的做法。用料:香蕉果泥80克、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。1、香蕉去皮,切成小块。用搅拌机打成果泥。3、普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里。用手动打蛋器搅打...
有网友问大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩,今天就给大家讲解一下大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩。1、准备食材:鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、洋葱。2、鱿鱼须去掉黑衣,焯水。3、切段备用。4、锅里放油,下姜蒜小米...
有网友问小海虾怎么炸好吃又简单,今天就给大家讲解一下小海虾怎么炸好吃又简单。炸小海虾的方法:1、准备材料:小海虾400克、鸡蛋1个、淀粉1大勺、料酒适量、花椒粉1克、盐1小勺。2、小海虾用清水洗净,剪去虾头上的尖和须。3、加入料酒、花椒...
有网友问冬笋怎么做不涩口,今天就给大家讲解一下冬笋怎么做不涩口。冬笋2个、腊肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、姜片2片、干辣椒10个、生抽15克。腊肉取半条,洗净。入锅中水煮5-10分钟,捞出温水洗净表面浮油,切片。冬笋切去老根,纵向切开...
有网友问腊鸭子怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下腊鸭子怎么做才好吃。用料:风干鸭半只、胡萝卜2根、豆瓣酱1小勺、姜5片、大蒜5瓣、八角1个、料酒2勺、老抽1勺、鸡精1小勺、大蒜叶1根。1、风干鸭用水煮一煮,煮的目的是让鸭没那么咸,也让鸭肉...
有网友问白菜羊肉怎么炒,今天就给大家讲解一下白菜羊肉怎么炒。白菜洗净,切成细丝;羊肉片放少许嫩肉粉、山楂酒、酱油、姜粒、五香粉拌匀腌制20分钟;锅里放油中火烧热,放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟,盛入盘中待用。锅里在次放入底油。蒜片、红辣椒...
有网友问凉粉怎么吃,今天就给大家讲解一下凉粉怎么吃。1、准备食材:红薯凉粉300克、葱花5克、姜丝5克、小米辣5克、香辣酱10克、生抽3克、盐1克。2、小米椒切末,红薯凉粉切块。3、锅中放油,倒入葱花、姜丝、香辣酱大火爆香。4、倒入红薯凉...
有网友问螺丝椒怎么做好吃,今天就给大家讲解一下螺丝椒怎么做好吃。用料:猪腿肉300克、螺丝椒6个、大蒜4颗、植物油适量、精盐适量、生抽适量。1、将猪肉切成条状,加生抽,少许盐腌5分钟。2、将螺丝青椒,大蒜切成丝。3、锅里放油,烧热加入大蒜...
有网友问鱼腥草怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鱼腥草怎么做好吃。鱼腥草200克、食盐1小勺、醋1小勺、干辣椒1小把、生抽1小勺、香油数滴、植物油适量、香菜1根。1、鱼腥草洗干净去须、择成小段。用盐腌制5—10分钟。2、将鱼腥草加上生抽、...
有网友问黄瓜炒肉丝怎么做,今天就给大家讲解一下黄瓜炒肉丝怎么做。黄瓜,200克。洗净,切成片,待用;瘦肉,50克 。切成片,用淀粉浆制。用油滑出来待用;大葱,10克。剥好,洗净。切成斜段待用;鲜姜,10克。洗净,切成丝。待用...
有网友问咸鸭蛋吃法,今天就给大家讲解一下咸鸭蛋吃法。咸鸭蛋月饼、咸鸭蛋炒饭、咸鸭蛋小龙虾、咸鸭蛋配白粥、咸蛋肉丝粥等。咸鸭蛋炒饭做法:准备咸鸭蛋2-3个、火腿肠2个、娃娃菜适量、葱适量。1、咸鸭蛋去壳黏成泥状,娃娃菜切好,火腿肠切丁。锅中...
有网友问清蒸鸽子要放油吗,今天就给大家讲解一下清蒸鸽子要放油吗。不要。因吃清蒸鸽子是比较清淡,再加上鸽子外皮中也是有油脂,在蒸的时候会流出来,即便不放油鸽子也是很好吃。鸽肉所含营养成分比许多禽肉高,蛋白质为21%—22%,脂肪仅为2%...
有网友问熟玉米粒怎么做好吃,今天就给大家讲解一下熟玉米粒怎么做好吃。用料:黄瓜、玉米粒、胡萝卜、盐、火腿、青豆、糖。做法:1、将胡萝卜、青豆水煮一下。2、锅中放油,先翻炒胡萝卜。3、放入其他配菜翻炒。4、最后放盐翻炒均匀即可出锅。玉米性...
有网友问小龙虾凉了可以吃吗,今天就给大家讲解一下小龙虾凉了可以吃吗。可以。小龙虾只是放凉了,其中并不会产生有害物质,可以继续食用,只是相对热的小龙虾来说口感会有一些变化;但如果凉的小龙虾放的时间过久,保存不当已经发生变质,就不建议继续食...
有网友问椰子肉怎么吃好吃,今天就给大家讲解一下椰子肉怎么吃好吃。1、准备食材:自发面粉、鸡蛋、油、温水。2、把椰子肉剁成碎渣。3、加面粉适量,加水调成比较干的糊状。4、调和好后,稍微醒发一下。5、锅里放油,油热烙饼。6、饼两面烙至金黄发脆...
有网友问qq面怎么炒,今天就给大家讲解一下qq面怎么炒。肉少许、QQ面1包、盐少许、辣椒1个、洋葱少许、青菜少许、黄酒少许、生抽少许、老抽少许。1、锅里水烧温开,把QQ面放进去搅散。2、锅里放油,放入大蒜、洋葱、肉、青菜,稍微炒下放QQ面...
有网友问鹌鹑蛋怎么吃,今天就给大家讲解一下鹌鹑蛋怎么吃。1、鹌鹑蛋洗净,放锅中小火煮熟。捞起放凉剥壳,放入煮锅中,加入生抽、老抽、盐煮开。开锅后小火卤15分钟,淋入芝麻油,关火盖盖子,浸泡30分钟即可。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳,猪肉剁碎+姜...
有网友问拨烂子蒸多久,今天就给大家讲解一下拨烂子蒸多久。不同的食材所需要的时间不同,常见的有土豆、萝卜、豆角、圆白菜、槐花等。土豆需要10分钟左右,豆角需要17分钟左右,萝卜20分钟左右。青萝卜拨烂子的做法:1、青萝卜去皮擦丝,加面粉...
很高兴回答您的问题 我是重庆小杨作为重庆人 肯定是川菜 川菜我第一想到的就是简单好吃又好做的回锅肉了 下面我给大家分享一下我自己的做法1.先准备一块二刀肉 冷水下锅 放入老姜和料酒 煮10分钟左右 筷子能够轻松插进肉中就代表已经煮好了...
有网友问冰冻鸡腿怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下冰冻鸡腿怎么炒好吃。主料:杏鲍菇2个、鸡腿5只。辅料:油盐适量、生抽适量、葱姜适量。先将放在冷水中解冻,解冻后将鸡腿切成块,放锅里煮沸,焯下水洗净。菇洗净切成大块。生姜洗净切碎。锅里放...
角仔形似金元宝,象征盘满钵满、财源滚滚、富足,是广东省的一道特色小吃,属于粤菜系。角仔在各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可,通常采用煎炸的方式制作。制作方法:1、把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形。2、...
有网友问炒黄牛肉怎么炒好吃吗,今天就给大家讲解一下炒黄牛肉怎么炒好吃吗。主料:牛肉200克、青椒15克、尖椒15克。辅料:淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。牛肉切片。青椒切丝,尖椒切丝。牛肉加淀粉,搅拌均匀。锅中放油,牛肉炒...
有网友问炒鸡蛋怎么炒碎,今天就给大家讲解一下炒鸡蛋怎么炒碎。用料:鸡蛋3个、大葱20克、盐2克。1、把葱切放葱花放在碗里,加盐拌匀。2、把鸡蛋也加进去将其搅拌均匀。3、锅底放油烧热,把鸡蛋放进去,稍微定一下形,用筷子慢慢搅,搅几下停几秒钟...
有网友问菜干怎么做好吃,今天就给大家讲解一下菜干怎么做好吃。食材: 排骨两根、菜干一扎、姜几片、蒜头几个、料酒两勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。把菜干泡发,菜干洗干净切段。沙锅烧热,放油把姜片,蒜头爆香。放排骨一起炒,稍后放盐...
杭椒炒肉简单易做,好吃下饭,自己在家做饭,卫生又划算,还是待客的好菜。那么杭椒炒肉怎么做呢?1、五花肉洗净切片装碗,加一勺酱油,一勺料酒拌匀腌制5分钟。2、杭椒切斜角。3、姜切碎,葱白切斜段,大蒜用刀拍扁切几刀即可。4、将杭椒放入锅中干...
有网友问冬瓜虾仁怎么炒,今天就给大家讲解一下冬瓜虾仁怎么炒。主料:虾仁100克、冬瓜350克。辅料:蒜4克、姜5克、葱3克。虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。虾仁开水入锅,焯水10秒。锅中放油,倒入葱末,姜片,蒜...
有网友问海带怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下海带怎么炒好吃。用料:海带250克、猪肉50克、盐5克、姜3片、花生油5克、老抽1勺。1、猪肉切片,葱姜切片,海带丝备用。2、锅里放油,放葱姜爆香。3、放肉片煸炒。4、加老抽翻炒。5、放入海带...