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淡奶油冷冻后还能用吗怎么补救

有网友问淡奶油冷冻后还能用吗怎么补救，今天就给大家讲解一下淡奶油冷冻后还能用吗怎么补救。能用。将奶油加热至冒泡关火，待微热时倒入料理机内搅拌至水油融合，凉了后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用时正常打发即可。奶油是指乳经离心分离后得到稀...

精选综合 2016-10-15

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冰肉的腌制方法(冰肉的腌制方法肉和糖的比)

有网友问冰肉的腌制方法，今天就给大家讲解一下冰肉的腌制方法。用料：肥肉600g、白酒6汤匙、白糖18汤匙。做法：1、肥肉去皮洗净。2、肥肉切细条状。3、再切小丁，越小越好。4、锅中加清水将肥肉丁煮沸，约3分钟即可。5、关火后将肥肉丁冲洗...

精选综合 2016-10-10

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烤箱中途怎么翻面(烤箱中途怎么翻面食物)

有网友问烤箱中途怎么翻面，今天就给大家讲解一下烤箱中途怎么翻面。1、烤箱烤制食物中途需要翻面时，可以不关火，带上隔热手套将烤盘拿出来翻面，再迅速放回烤箱内继续烤制。也可以关火后取出烤盘翻面，这种方法相对会更安全，但是需要重新设置程序。2...

精选综合 2016-09-17

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白凉粉煮多久才可以(白凉粉煮多久才可以熟)

有网友问白凉粉煮多久才可以，今天就给大家讲解一下白凉粉煮多久才可以。白凉粉煮7-8分钟即可食用。白凉粉的做法：1、准备水一碗，将豌豆淀粉倒入同样大小碗中。2、将水倒入碗中浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状粉浆。3、锅里用同样大小碗倒入6碗...

精选综合 2016-09-06

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红豆汤怎么做(红豆汤怎么做好喝)

有网友问红豆汤怎么做，今天就给大家讲解一下红豆汤怎么做。红豆汤做法：1、准备材料：红豆小半碗、陈皮6条、冰糖8粒。2、红豆小半碗，泡水2小时左右。3、陈皮用清水泡软，洗净，然后用小刀轻轻刮去内层的白膜，切成丝。4、准备一口小锅，放入大半...

精选综合 2016-08-21

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带鱼蒸几分钟能熟(清蒸带鱼蒸几分钟能熟)

有网友问带鱼蒸几分钟能熟，今天就给大家讲解一下带鱼蒸几分钟能熟。15分钟左右。做清蒸带鱼时，将带鱼切成小段，在锅内的水烧开之后，将状带鱼的盘子放入，然后用大火蒸10分钟，然后关火，虚蒸5分钟。蒸出来的带鱼清爽鲜美，肉质细嫩。带鱼富含...

精选综合 2016-08-17

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红豆汤怎么煮容易烂(红豆汤怎么煮容易烂?5招教你快速煮红豆汤!)

红豆算是豆类里面最难煮烂的了，很多人在问如何才能快速把红豆给煮烂，今天教给大家煮红豆容易烂的6大窍门，下面一起来看看。1、提前浸泡法。在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干...

精选综合 2016-08-04

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如何制作花椒水(如何制作花椒水杀虫剂?)

用料 花椒10克生姜片10克清水500克自制花椒水的做法 锅内放入清水500克，花椒10克，生姜片10克，大火烧开中小火熬出香味，煮至锅内水剩一半时，关火冷却滤去杂质，装入调料瓶内即可...

精选综合 2016-07-23

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烤箱必须用锡纸吗(烤箱锡纸)

有网友问烤箱必须用锡纸吗，今天就给大家讲解一下烤箱必须用锡纸吗。烤箱不是必须用锡纸。锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱，同时，用锡纸包着食物也能过减少食物营养和水分丢失。因此用烤箱烤东西的时候...

精选综合 2016-07-20

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高压锅煮粥喷气后多久可以关火

有网友问高压锅煮粥喷气后多久可以关火，今天就给大家讲解一下高压锅煮粥喷气后多久可以关火。10-15分钟。高压锅的主要作用是加快炖煮食物的效率，高压锅可以煮粥、煲汤等，但要正确使用，如果使用不当，高压锅可能会发生爆炸，使用前注意检查减压阀...

精选综合 2016-07-17

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粟子煲多久才熟(栗子蒸多久才熟)

有网友问粟子煲多久才熟，今天就给大家讲解一下粟子煲多久才熟。1、普通水煮法：栗子用水煮，需20分钟左右。将板栗放入锅内，加上没过栗子的水。用冷水煮板栗，大火煮沸，经过15分钟左右换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟即可关火，焖一段时...

精选综合 2016-06-20

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鸽子蛋蒸多久能熟(鸽子蛋要蒸多久)

有网友问鸽子蛋蒸多久能熟，今天就给大家讲解一下鸽子蛋蒸多久能熟。10-15分钟。鸽子蛋营养丰富，煮鸽子蛋要用凉水煮，在煮之前将鸽子蛋清洗干净，去除鸽子蛋表面污垢，然后在锅中倒入适量的凉水，放入鸽子蛋，大火煮开后，再转小火煮三分钟，关火后...

精选综合 2016-06-19

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炒蒜蓉茼蒿怎么做好吃

有网友问炒蒜蓉茼蒿怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒蒜蓉茼蒿怎么做好吃。用料：茼蒿250克、大蒜1头、食盐4克、白糖。1、茼蒿清洗干净后甩干水分，把最前端切掉，余下的部分切成6厘米左右的大段，大蒜去皮切末。2、热锅热油先放入三分之一蒜末炒...

精选综合 2016-06-18

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混合蔬菜怎么炒(混合蔬菜粒怎么炒)

有网友问混合蔬菜怎么炒，今天就给大家讲解一下混合蔬菜怎么炒。主料：绿豆芽350克、红椒1个、青椒1个。辅料：盐1勺、醋1勺、食用油适量、大蒜适量。把红椒，青椒切丝，蒜苗切小短。锅里放油，放入大蒜和姜丝，小火炒香后，放入红椒，青椒和蒜苗。...

精选综合 2016-06-02

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烤箱要用锡纸吗(用烤箱烤鸡翅用锡纸吗)

有网友问烤箱要用锡纸吗，今天就给大家讲解一下烤箱要用锡纸吗。烤箱要用锡纸。1、锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱。2、同时，用锡纸包着食物也能过减少食物营养丢失，水分丢失。因此经常用烤箱烤东西的...

精选综合 2016-04-12

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红薯藤怎么炒(红薯藤怎么炒才好吃)

有网友问红薯藤怎么炒，今天就给大家讲解一下红薯藤怎么炒。1、红薯藤撕掉外皮，再掐成段状洗净，红辣椒洗净切成丝。2、锅内倒入适量植物调和油，开大火烧热，再倒入红薯藤与红椒快速翻炒20秒左右。3、放入适量的盐翻炒均匀，关火即可。营养成分：1、...

精选综合 2016-04-01

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无菌蛋怎么吃(寿喜锅无菌蛋怎么吃)

有网友问无菌蛋怎么吃，今天就给大家讲解一下无菌蛋怎么吃。无菌蛋6个、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1小勺、蜂蜜1小勺、盐少许。1、锅里放水，加盐，蛋轻轻放入，用筷子转圈搅拌煮一会，计时6分，关火。2、调酱汁，生抽、老抽、蜂蜜、料酒、盐，再加...

精选综合 2016-03-30

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豆干炒火腿怎么做好吃

有网友问豆干炒火腿怎么做好吃，今天就给大家讲解一下豆干炒火腿怎么做好吃。火腿（100g）、青豆（50g）、葱（10g）、姜（3g）、食盐（5g）、五香粉（3g）、水（20ml）、花生油（20ml）。熏豆干洗净切菱形片，火腿切片。豌豆焯水盛...

精选综合 2016-03-20

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如何调蟹黄包馅(蟹黄包馅料如何制作)

有网友问如何调蟹黄包馅，今天就给大家讲解一下如何调蟹黄包馅。用料：黄螃蟹5只、盐少许、肉皮300克、净瘦肉末250克。1、肉皮洗干净，加水放葱、姜、八角、桂皮煮烂。2、约半小时后滤出杂质，汤汁和皮冷却后冰柜冷冻。3、剥好螃蟹肉。4、冷冻过...

精选综合 2016-03-17

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红腰豆怎么煮烂(红腰豆怎么煮烂的快)

有网友问红腰豆怎么煮烂，今天就给大家讲解一下红腰豆怎么煮烂。1、准备用料：红腰豆、水、高压锅等。2、选取新鲜的红腰豆，煮之前把红腰豆放在清水里面浸泡1-2个小时。3、把红腰豆放到高压锅里面加适量的水。4、水开后20分钟后即可关火出锅。红腰...

精选综合 2016-03-15

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热巧克力怎么做(热巧克力怎么做最好喝)

有网友问热巧克力怎么做，今天就给大家讲解一下热巧克力怎么做。用料：巧克力５０克、牛奶４００毫升、白砂糖５克、淡奶油适量、肉桂粉少许。1、将牛奶注入煮锅中，用小火加热至９０度，放入切碎的巧克力搅拌。2、调成微火继续加热，至巧克力完全熔化，关...

精选综合 2016-03-09

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小墨鱼仔怎么做好吃又简单

有网友问小墨鱼仔怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下小墨鱼仔怎么做好吃又简单。用料：小墨鱼仔250克、韭黄一把、姜葱蒜适量、料酒1勺、蚝油一勺、盐少许。1、小墨鱼仔处理清洗净，用手指头挤着把嘴拽出来。2、锅中水烧开，放小墨鱼仔焯烫一下至...

精选综合 2016-03-08

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珍珠制作方法(珍珠制作方法和配方)

有网友问珍珠制作方法，今天就给大家讲解一下珍珠制作方法。1、准备木薯粉50克，红糖20克。将适量水和红糖放在锅子里加热煮沸。2、立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团，揉好的面团是不粘手的。3、再将面团一点一点的搓成圆球，放入装有木薯...

精选综合 2016-02-28

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花椒怎么长期保存(花椒如何长期保存)

有网友问花椒怎么长期保存，今天就给大家讲解一下花椒怎么长期保存。1、将采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分；拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，平放进冰箱的冷冻室。2、将刚摘下来的花椒洗净，过水。将花椒倒入开水中快速搅拌一下，水再一次开...

精选综合 2016-02-28

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冬瓜可以做什么美食(冬瓜可以做什么美食简单的)

冬瓜露饮料 具体做法：1、将冬瓜洗净、去皮、切成小块、冬瓜子一定不要丢掉。2、冬瓜块、冬瓜子、少量瓜皮放入食品搅拌机内，加适量水，搅打成浆（可分批打）。若能过滤就更好。3、打好的冬瓜浆倒入一干净的锅内，加适量冰糖和蜂蜜，用小火熬煮沸腾后...

精选综合 2016-02-18

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冷水下锅的玉米煮多久(冷水下锅的玉米煮多久大火小火)

有网友问冷水下锅的玉米煮多久，今天就给大家讲解一下冷水下锅的玉米煮多久。15-20分钟。冷水下锅煮玉米一般需要15-25分钟，若是糯玉米则需要加5分钟左右。煮玉米最好不要将外皮全去掉，只需将玉米根部切掉，外面灰尘多且老的叶子摘去，再用...

精选综合 2016-02-03

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大肠怎么炒嫩(大肠怎么炒才嫩)

有网友问大肠怎么炒嫩，今天就给大家讲解一下大肠怎么炒嫩。用料：大肠、青椒、红椒、洋葱、料酒3勺、生抽3勺、盐1勺、姜片2片、玉米油3大勺、高汤适量。1、清理干净的大肠焯水后备用。青红椒去柄去籽，洗净后切成块状，洋葱去外皮清洗干净后切片备...

精选综合 2016-02-02

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干的地瓜粉怎么做好吃(地瓜粉怎么做比较好吃)

有网友问干的地瓜粉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下干的地瓜粉怎么做好吃。准备食材：地瓜粉、鸡蛋、姜、大蒜、小葱、盐、鸡精。地瓜粉用清水泡一下，成糊状。鸡蛋打开，用筷子把蛋黄调开。姜、大蒜剁成的粒状，小葱切成1厘米长的段。在清水泡散开的地瓜...

精选综合 2016-01-31

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怎么把绞肉炒散(炒肉怎么炒比较好)

有网友问怎么把绞肉炒散，今天就给大家讲解一下怎么把绞肉炒散。1、准备食材：肉末、姜、大葱、八角、草果、桂皮、花椒、油、料酒、2、姜切碎备用。3、大葱切碎备用。4、锅里倒油烧热，然后关火冷却片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香捞出。5、放...

精选综合 2016-01-18

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牛奶布丁怎么做(牛奶布丁怎么做简单又好吃)

有网友问牛奶布丁怎么做，今天就给大家讲解一下牛奶布丁怎么做。主料：蛋黄4个、牛奶250克、细砂糖30克。牛奶加入细砂糖放入奶锅，小火加热至糖溶化即可关火，关火后牛奶放凉待用。蛋黄用打蛋器打散，加入放凉的牛奶液，然后再搅拌均匀。拌匀后再过筛...

精选综合 2016-01-05

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