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鲜虾饺子馅怎么调(儿童鲜虾饺子馅怎么调)

有网友问鲜虾饺子馅怎么调，今天就给大家讲解一下鲜虾饺子馅怎么调。准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克。根据个人口味，加入黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺，可锁住蔬菜水分，搅...

精选综合 2021-04-26

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润州区特色美食有什么

有网友问润州区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下润州区特色美食有什么。润州区特色美食有什么有白汁鮰鱼、百花酒焖肉、镇江肴肉、蟹黄汤包、镇江锅盖面、恒顺酱菜等。1、白汁鮰鱼：鮰鱼肥嫩香鲜且无刺，白汁鮰鱼，烹时不加酱油，配以春笋，用旺火烧沸...

精选综合 2021-03-07

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虾爬子怎么炒(虾爬子怎么做好吃)

有网友问虾爬子怎么炒，今天就给大家讲解一下虾爬子怎么炒。原料：新鲜爬虾５００克、干红辣椒４个、葱姜蒜适量。做法：１、生姜切丝，大蒜切片，小葱和干红辣椒切段。２、热锅冷油，油热后，下入葱姜蒜和干红辣椒煸炒。３、煸炒出香后，下入沥干水分的爬...

精选综合 2021-02-28

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红薯团-红薯饭团的做法大全

8笼屉铺好湿润好的笼布，将做好的红薯团摆放进去 9盖锅盖，开火蒸，上气后十分钟关火，焖两分钟再揭锅盖 来自 美食天下 为爱做汤羹 的作品 使用的厨具蒸锅 所。用左手拇指在圆团底部转一下，成一个小洞，方便蒸熟和做窝窝头差不多 步骤8 笼...

精选综合 2021-02-06

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茄子怎么做不寒(茄子怎么做不寒凉)

有网友问茄子怎么做不寒，今天就给大家讲解一下茄子怎么做不寒。1、热锅热油下茄条，用中火煎炒。如想保持茄子的紫色可以只煎里面，让茄皮向上。2、待到茄子煎软后拔到边上，中间少倒点油下红葱头，当红葱头出香味时下小葱花翻炒匀。3、然后倒入碗汁。...

精选综合 2021-01-22

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小火收汁还是大火收汁(可乐鸡翅小火收汁还是大火收汁)

有网友问小火收汁还是大火收汁，今天就给大家讲解一下小火收汁还是大火收汁。大火收汁。大火收汁在于可以让锅内多余的水分和汤汁快速的蒸发，但需要在收汁时候快速的翻炒，不然容易糊锅。如果制作的菜肴需要用淀粉，或者在热菜时需要添加一点水，则需要...

精选综合 2021-01-21

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大火收汁快还是小火收汁

有网友问大火收汁快还是小火收汁，今天就给大家讲解一下大火收汁快还是小火收汁。大火收汁快。大火收汁在于可以让锅内多余的水分和汤汁快速蒸发，但需要在收汁时快速翻炒，不然容易糊锅。如果制作的菜肴需要用淀粉，或者在热菜时需要添加一点水，则需要...

精选综合 2021-01-11

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胡萝卜豆腐肉怎么炒(胡萝卜豆腐炒肉怎么炒)

有网友问胡萝卜豆腐肉怎么炒，今天就给大家讲解一下胡萝卜豆腐肉怎么炒。豆腐洗好切细块，瘦肉剁成肉馅加适量生抽生粉搅拌腌制一会。热锅下油，把腌好的肉末和胡萝卜碎炒至变色乘起。热锅下油，将豆腐块下锅稍微煎至微黄，放少许水盖上锅盖焖片刻。将炒好的...

精选综合 2021-01-07

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镇江美食(镇江美食攻略吃货大全)

有网友问镇江美食，今天就给大家讲解一下镇江美食。蟹黄汤包、锅盖面、水晶肴肉、茅山老鹅、东乡羊肉等。1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮...

精选综合 2021-01-06

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电压力锅熬粥注意事项(电压力锅熬黑米粥注意事项)

有网友问电压力锅熬粥注意事项，今天就给大家讲解一下电压力锅熬粥注意事项。1、使用前检查排气管孔是否畅通，将食物放入锅内食物不得超过锅容量的五分之四。将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。2、合盖后，...

精选综合 2020-12-02

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煮板栗怎么煮容易剥皮(板栗怎么做才好剥壳)

有网友问煮板栗怎么煮容易剥皮，今天就给大家讲解一下煮板栗怎么煮容易剥皮。1、用刀把板栗的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，便很容易剥去栗衣，且味道不变。2、生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开...

精选综合 2020-11-20

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固体胶干了怎么恢复粘性(固体胶干了怎么恢复粘性视频)

有网友问固体胶干了怎么恢复粘性，今天就给大家讲解一下固体胶干了怎么恢复粘性。1、电饭锅内放水并启动，盖好锅盖，水两小碗即可。2、用一小块薄毛巾平铺在蒸笼上，固体胶打开盖平放在毛巾上。3、水烧开后打开锅盖，将步骤２的蒸笼放上去加热，盖好盖子...

精选综合 2020-08-31

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小米粥比例(小米粥比例多少水 多少米)

有网友问小米粥比例，今天就给大家讲解一下小米粥比例。小米粥比例可根据个人喜好。煮小米粥没有严格的水量要求，可供参考比例是1：10，符合大多数人的口味，即1份小米，10份水，这样煮出来的小米粥不稀不稠基本适中。如果喜欢口感稀一些，可以多...

精选综合 2020-08-30

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西红柿土豆怎么做好吃(西红柿土豆怎么做好吃窍门)

有网友问西红柿土豆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下西红柿土豆怎么做好吃。西红柿土豆的做法：1、准备材料：土豆2个、西红柿2个、蒜2瓣、小米椒2个、盐5克、糖8克。2、番茄用开水浸泡剥皮，土豆切片泡水。3、番茄切小块，蒜切片，小米椒切圈。...

精选综合 2020-08-18

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生姜汤怎么做(姜汤的正确做法)

有网友问生姜汤怎么做，今天就给大家讲解一下生姜汤怎么做。主料：红枣8颗、姜3片、红糖适量。辅料：水小半锅。姜洗净切丝，准备红枣和红糖。锅中倒入水小火煮开。放入适量的红糖，搅匀以免粘锅。放入红枣放上盖煮15分钟。把姜丝放入锅中，盖上锅...

精选综合 2020-08-16

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红烧竹笋怎么做(红烧竹笋怎么做好吃)

有网友问红烧竹笋怎么做，今天就给大家讲解一下红烧竹笋怎么做。红烧竹笋的做法：1、准备材料：春笋1根、冰糖25克、食用油适量、生抽2勺、椒盐适量、白胡椒粉适量、清水适量。2、清水放盐烧开后，春笋煮1分钟左右捞出，切成5厘米左右的段备用。3...

精选综合 2020-07-08

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炒带壳的核桃怎么入味

有网友问炒带壳的核桃怎么入味，今天就给大家讲解一下炒带壳的核桃怎么入味。核桃十几个，洗净备用。准备如下食材，盐，小葱，八角，香叶，生姜，小米椒，花椒备用。锅里加入核桃和以上作料，进行翻炒，翻炒至核桃出香味，核桃壳变色。炒好后放进煮锅，中火...

精选综合 2020-06-14

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糙米泡了多久比较合适(紫米泡多久比较合适)

有网友问糙米泡了多久比较合适，今天就给大家讲解一下糙米泡了多久比较合适。最少4个小时，最长时间可以泡一夜左右。若糙米浸泡时间太短，煮出来的饭粒就会很硬。若糙米浸泡时间较长，在浸泡过程中，最好隔两三个小时换一次水，避免糙米发臭。糙米煮多...

精选综合 2020-06-11

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蒸馒头能开锅盖吗(蒸馒头不小心开了锅盖)

有网友问蒸馒头能开锅盖吗，今天就给大家讲解一下蒸馒头能开锅盖吗。蒸馒头不能开锅盖。馒头，别称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，制作简单，味道松软可口。蒸馒头要保持锅盖的密闭性，否则馒头无法蓬松，蒸出来的馒头很...

精选综合 2020-05-18

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水煮花生米要煮多久(水煮花生米要煮多久才能煮烂)

有网友问水煮花生米要煮多久，今天就给大家讲解一下水煮花生米要煮多久。１５至２０分钟。水煮花生米食材：花生米３００克，八角２个，五香粉１克，花椒粒１小把，生抽１勺。１、花生米准备出适量，将其事先淘洗干净，然后将其放入在清水中浸泡，差不多２...

精选综合 2020-05-16

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炒焖饼怎么做好吃(怎样炒焖饼)

有网友问炒焖饼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒焖饼怎么做好吃。用料：姜、大葱、盐、酱油、料酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、香油。1、蒜拍扁，葱切末，姜切丝。2、油饼切丝。3、卷心菜洗净，切丝控水。4、牛肉切小长块。5、热锅凉油，...

精选综合 2020-05-15

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怎样蒸猪血(怎样煮猪血又嫩又好吃)

有网友问怎样蒸猪血，今天就给大家讲解一下怎样蒸猪血。准备食材：猪血、食盐适量、调和油适量。将猪血放一个大碗内，放适量的水，油和葱花以及盐。将锅里烧好水，将大碗放笼屉上蒸。将蒸锅盖上盖子。蒸大约10分钟即可。出锅即可食用了。以上就是怎样蒸...

精选综合 2020-04-21

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炒蚬子怎么做好吃(怎样炒蚬子好吃)

有网友问炒蚬子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒蚬子怎么做好吃。1、准备食材：河蚬、青红椒、生姜、大蒜、盐、黄酒、酱油、香葱。2、河蚬放清水中吐沙，烧前用力搓洗至水清。3、生姜、大蒜、青红椒切好备用。4、锅热放油将大蒜、生姜爆出香味。5、...

精选综合 2020-04-05

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压力锅漏气怎么处理(压力锅漏气怎么解决)

现在很多人家里都有压力锅的，而一般厨房做菜或煮饭粥都会使用到压力锅，但压力锅使用久了也会出现问题，那压力锅漏气怎么处理？1、检查锅盖：压力锅漏气要检查锅盖是否扣严实，有时候会因为疏忽大意锅盖没有扣紧，就会出现漏气的现象。在使用高压锅时，...

精选综合 2020-02-15

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牙片鱼怎样做(牙片鱼怎样做窍门)

有网友问牙片鱼怎样做，今天就给大家讲解一下牙片鱼怎样做。用料：牙片鱼一条、大蒜一头、姜2片、八角1个、葱少许。1、牙片鱼去头洗净，两面抹上淀粉。2、锅中烧油，鱼两边煎成金黄色。3、八角、葱、姜、蒜爆锅。4、加水、味极鲜、老抽、蚝油、料酒、...

精选综合 2020-02-14

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胡萝卜炒芹菜怎么做好吃又营养价值

有网友问胡萝卜炒芹菜怎么做好吃又营养价值，今天就给大家讲解一下胡萝卜炒芹菜怎么做好吃又营养价值。将芹菜、胡萝卜洗净，芹菜切段，胡萝卜先切成片再切成小条；热锅，加入适量食用油；油热之后，将芹菜和胡萝卜一起加入到油锅中；芹菜翻炒变色后，加入适...

精选综合 2020-01-22

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微波炉爆米花可以用锅吗(微波炉爆米花可以用锅炒吗)

有网友问微波炉爆米花可以用锅吗，今天就给大家讲解一下微波炉爆米花可以用锅吗。可以。准备食材：玉米粒80克、白糖适量、油适量。1、砂锅放灶上开中火，倒上少量调和油。2、放入玉米粒，快速翻炒，让每颗玉米粒裹上油。3、倒入白糖。快速翻炒至融...

精选综合 2019-12-24

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老式高压锅蒸米饭多久(高压锅蒸米饭要多久)

有网友问老式高压锅蒸米饭多久，今天就给大家讲解一下老式高压锅蒸米饭多久。10分钟左右。1、首先取适量大米，淘洗干净，倒入高压锅中，加入适量水。2、然后盖上锅盖开大火将米饭煮开，等到高压锅气嘴有呲呲的声音时调小火。3、小火煮10分钟左右关火...

精选综合 2019-12-11

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不锈钢锅盖吸住打不开怎么办(不锈钢锅锅盖吸住了打不开怎么办)

有网友问不锈钢锅盖吸住打不开怎么办，今天就给大家讲解一下不锈钢锅盖吸住打不开怎么办。可以继续加热锅，让锅里面温度升高，这样会升高锅内压强，当内压大于外压时，锅盖就很容易打开。关火，待锅冷却后锅内压与外压平衡，锅盖就会很容易打开。晃动锅盖，...

精选综合 2019-11-22

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玉米隔水蒸多久能熟(水果玉米隔水蒸多久能熟)

有网友问玉米隔水蒸多久能熟，今天就给大家讲解一下玉米隔水蒸多久能熟。１５分钟。1、将玉米剥皮，清洗上面的须即可。2、先将蒸锅内放入一壶开水或者放入足量水直接煮开（水量一定不要超过锅盖）煮开后放上蒸盘和放入玉米，盖上锅盖，中大火煮１５分钟即...

精选综合 2019-11-07

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