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炒鸡怎么做最好吃又红亮(一只鸡怎么做最好吃)

有网友问炒鸡怎么做最好吃又红亮，今天就给大家讲解一下炒鸡怎么做最好吃又红亮。整鸡斩块洗净，泡水30分钟，洋葱切大块，葱姜切好拍松；炒锅烧热，加入食用油，油温热加入姜片炒香，然后加入葱段、洋葱、干辣椒、香叶、大料炒香；加入洗净的鸡块，翻炒到...

精选综合 2016-04-18

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芦蒿怎么炒不会黑

有网友问芦蒿怎么炒不会黑，今天就给大家讲解一下芦蒿怎么炒不会黑。芦蒿250克、香干3块、红辣椒1个、蚝油1勺、姜适量。把香干放开水里煮两分钟，捞起备用。起锅烧油，油热放姜丝爆香。放入切好的香干，再放切好的芦蒿，翻炒均匀。翻炒一会加一勺蚝油...

精选综合 2016-04-18

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鸡肉怎么做好吃(鸡肉怎么做好吃又简单的方式)

有网友问鸡肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡肉怎么做好吃。用料：鸡肉500克、青蒜２颗、洋葱１００克、胡萝卜５０克、青椒５０克、小米辣２个、姜片３片、蒜２瓣、盐１０克、糖２０克、料酒１０克、白酒５克、蚝油１０克、老抽３克、淀粉５克、油７...

精选综合 2016-04-15

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角瓜片怎么炒好吃(炒角瓜怎么炒好吃)

有网友问角瓜片怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下角瓜片怎么炒好吃。材料：角瓜、猪肉、葱姜蒜、蚝油、盐、花椒面。１、葱姜蒜切碎，角瓜洗净切片。猪肉切丝。２、热锅倒油，倒肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，翻炒。３、倒入角瓜片，适量盐...

精选综合 2016-04-07

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怎么烤肉烤得嫩而不老(烤箱怎么烤肉烤得嫩而不老)

有网友问怎么烤肉烤得嫩而不老，今天就给大家讲解一下怎么烤肉烤得嫩而不老。五花肉400克、料酒1勺、姜2片、小葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、韩式辣酱1勺、大蒜3瓣、生菜5片。五花肉切薄片，加入姜丝葱花，一勺料酒。再加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺...

精选综合 2016-04-03

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黄丫鱼怎么烧才好吃

有网友问黄丫鱼怎么烧才好吃，今天就给大家讲解一下黄丫鱼怎么烧才好吃。1、准备食材：黄丫鱼、小米椒、芹菜、大蒜、葱、生抽、料酒、橄榄油、啤酒、盐、鸡精、姜、蚝油。2、黄丫鱼洗净，用料酒腌制十分钟。3、将准备的配料切好备用。4、热油锅，先把黄...

精选综合 2016-04-02

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魟鱼怎么吃(魟鱼怎么吃肚子都不鼓)

有网友问魟鱼怎么吃，今天就给大家讲解一下魟鱼怎么吃。1、准备食材：魔鬼鱼、蒜、洋葱、咸菜脯、青葱、姜丝、小辣椒、蚝油、老抽、开水、鱼腌料、生抽、花雕酒、调味料、糖。2、鱼洗净切小块，用腌料腌大约30分钟以上。3、洋葱、小辣椒、青葱、蒜、姜...

精选综合 2016-03-28

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山珍怎么吃(山珍干货怎么吃)

有网友问山珍怎么吃，今天就给大家讲解一下山珍怎么吃。用料：猪肉150克、野山珍菇100克、粉条50克、葱姜适量、花椒几粒、干辣椒3个、油10克、盐10克、酱油10克、醋5克、料酒5克、蚝油5克。1、首先处理食材，猪肉切片；山珍菇提前泡发；...

精选综合 2016-03-27

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炒玉米粒怎么做好吃(家常炒玉米粒的做法)

有网友问炒玉米粒怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒玉米粒怎么做好吃。1、准备食材：玉米（鲜）2棒、豌豆100克、猪肉50克、葱20克、姜10克、大蒜10克、黄酒5毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、盐少量、淀粉少量、花椒粉少量、胡萝卜50克...

精选综合 2016-03-25

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黄瓜鸡蛋木耳怎么炒(黄瓜鸡蛋木耳怎么炒好吃)

有网友问黄瓜鸡蛋木耳怎么炒，今天就给大家讲解一下黄瓜鸡蛋木耳怎么炒。用料：黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳20克、盐3克、鸡粉1克、食用油适量、蚝油1汤匙。1、黄瓜去皮洗净，切成菱形薄片，鸡蛋敲破打散，黑木耳提前浸泡软，洗净后捞起沥干。2、热锅...

精选综合 2016-03-16

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白豆腐怎么炒好吃(白豆腐怎么做好吃又简单)

有网友问白豆腐怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下白豆腐怎么炒好吃。1、薄豆腐用清水冲洗干净，切块。2、锅中放油，放入切好的薄豆腐，煎至两面金黄。3、放入蒜末炒香，加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。4、加入少量清水开大火煮至收干汤汁，撒上小葱花即可...

精选综合 2016-03-13

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立春炒合菜怎么做

有网友问立春炒合菜怎么做，今天就给大家讲解一下立春炒合菜怎么做。立春炒合菜的做法：1、准备材料：鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。2、豆芽焯水两分钟备用。3、鸡蛋煎定型备用。4、葱花爆香。5...

精选综合 2016-03-08

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小墨鱼仔怎么做好吃又简单

有网友问小墨鱼仔怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下小墨鱼仔怎么做好吃又简单。用料：小墨鱼仔250克、韭黄一把、姜葱蒜适量、料酒1勺、蚝油一勺、盐少许。1、小墨鱼仔处理清洗净，用手指头挤着把嘴拽出来。2、锅中水烧开，放小墨鱼仔焯烫一下至...

精选综合 2016-03-08

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腌牛肉怎么煮好吃窍门(腌好的牛肉怎么煮好吃)

有网友问腌牛肉怎么煮好吃窍门，今天就给大家讲解一下腌牛肉怎么煮好吃窍门。用料：腌牛肉300克、酸辣椒5颗、红辣椒3颗、大蒜3瓣、生姜3片、香葱2颗。1、锅中放入适量清水，水开放入牛肉焯水5分钟。2、取出过清水切片备用，配料切好备用。3、起...

精选综合 2016-03-04

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煮生蚝需要放什么材料

有网友问煮生蚝需要放什么材料，今天就给大家讲解一下煮生蚝需要放什么材料。食材：生蚝8只、白萝卜1根、葱段适量、姜片3片、蒜2瓣、蚝油半勺、盐适量、白胡椒粉少许、糖少许、食用油少许、淀粉1勺。1、备好蒜瓣、姜片以及葱段，白萝卜切成细条。生...

精选综合 2016-03-02

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嫩玉米芯怎么做好吃(嫩玉米芯怎么做好吃又简单)

有网友问嫩玉米芯怎么做好吃，今天就给大家讲解一下嫩玉米芯怎么做好吃。用料：牛柳200克、玉米芯250克、芦笋根、姜丝、蚝油、生抽、盐、糖、生粉、料酒。1、玉米芯、芦笋洗净切小片。2、牛柳洗净控干水份切小块，用姜丝、花生油、生抽、盐、糖、生...

精选综合 2016-02-26

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姜葱炒蟹怎么做(姜葱炒蟹怎么做好吃)

有网友问姜葱炒蟹怎么做，今天就给大家讲解一下姜葱炒蟹怎么做。用料：花蟹4只、蒜4瓣、姜8片、葱1把、小米辣半个、盐适量、蚝油1勺、鸡粉适量、水适量。1.螃蟹洗净备用。2.蒜切片，姜切丝，葱切断，加半个小米辣。3.锅里倒油，油热后下姜蒜小米...

精选综合 2016-02-25

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羊蛋烤多久能熟(羊蛋多久能煮熟)

有网友问羊蛋烤多久能熟，今天就给大家讲解一下羊蛋烤多久能熟。15-20分钟即可。羊蛋中富含蛋白质和脂肪，相比蔬菜类食物，比较难烤熟，通常需要中大火烤15-20分钟即可，期间注意多多翻面、刷油，避免出现单面不熟或者单面烤焦的情况。1、去除...

精选综合 2016-02-23

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秋葵怎么炒不发粘

有网友问秋葵怎么炒不发粘，今天就给大家讲解一下秋葵怎么炒不发粘。用料：秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。做法：1、准备适量秋葵，用清水洗干净。2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞...

精选综合 2016-02-21

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沙律和沙拉的区别

有网友问沙律和沙拉的区别，今天就给大家讲解一下沙律和沙拉的区别。1、原料区别：沙律的原料为酱油、沙拉酱、豆瓣酱、蚝油和芝麻油。沙拉酱的原料为鸡蛋黄、酿造醋和植物油等。2、食用性区别：沙律可以作凉拌菜。沙拉酱是作为配料，不宜直接食用。3...

精选综合 2016-02-20

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电饼铛做馅饼要几分钟(电饼铛做馅饼要几分钟窍门)

有网友问电饼铛做馅饼要几分钟，今天就给大家讲解一下电饼铛做馅饼要几分钟。十分钟左右。电饼铛烙肉饼的做法：食材：普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉末250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小...

精选综合 2016-02-20

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秋葵的做法最正确的方法(处理秋葵的正确方法)

1、准备好食材秋葵，红辣椒，葱，在购买秋葵时注意，选择秋葵个头越小的越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维比较多，里面的子，变硬发涩口感不好。用手捏一捏秋葵，选择手感有韧性的。秋葵脊上有毛、颜色翠绿的最好。2、把秋葵清洗干净去蒂，锅中倒...

精选综合 2016-02-19

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春笋炒五花肉怎么做(春笋烧肉烧五花肉)

有网友问春笋炒五花肉怎么做，今天就给大家讲解一下春笋炒五花肉怎么做。用料：五花肉250克、春笋3根、蒜米4瓣、辣椒1个、盐2克、生抽5克、蚝油10克、食用油20克、葱花适量。1、春笋剥皮，准备好五花肉。2、春笋有颜色的部分切下来，只要白色...

精选综合 2016-02-19

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香菇怎么做(香菇怎么做最好吃)

有网友问香菇怎么做，今天就给大家讲解一下香菇怎么做。香菇做法：1、准备材料：香菇7个、小葱适量、红椒适量、大蒜3颗。2、食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。3、小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用。4、香菇切片。5、取一碗加2勺...

精选综合 2016-02-19

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小米虾怎么做好吃(新鲜小米虾怎么做好吃)

有网友问小米虾怎么做好吃，今天就给大家讲解一下小米虾怎么做好吃。青红椒炒小米虾。材料：小米虾、青辣椒、红辣椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、蚝油、盐、油、料酒。步骤：１、把小米虾清洗处理干净。２、大蒜切碎，生姜切片，青红辣椒切段。３、热锅热油...

精选综合 2016-02-13

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蒸包子用开水还是冷水(蒸包子用开水还是冷水和面)

有网友问蒸包子用开水还是冷水，今天就给大家讲解一下蒸包子用开水还是冷水。冷水蒸。冷水蒸出来的包子皮会更加松软，而且还不易粘锅。蒸包子之前要将屉布浸湿，等到锅中上汽后，装入包子蒸熟即可。蒸包子使用的水要足，以免蒸发后引起干锅。蒸包子...

精选综合 2016-02-10

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平菇怎么做好吃-平菇怎么做才好吃？

平菇属于食用菌类，是老百姓餐桌上常见的菜品，营养丰富，含有多种人体所需的微量元素，多吃菌类食品能增强身体免疫力，平菇含有抗肿瘤细胞的硒和多糖体等物质，对肿瘤细胞有抑制作用，防癌抗癌平菇怎么做好吃。平菇有不少做...

精选综合 2016-02-08

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秘制卤香干配方(卤香干的做法及配方)

有网友问秘制卤香干配方，今天就给大家讲解一下秘制卤香干配方。秘制卤香干配方：1、准备材料：香干400克、葱段适量、蒜适量、干红辣椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、丁香适量、冰糖适量、白芝麻适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量...

精选综合 2016-02-06

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粉条怎么做不粘在一起不坨(炒粉条怎么让不粘不坨)

有网友问粉条怎么做不粘在一起不坨，今天就给大家讲解一下粉条怎么做不粘在一起不坨。1、准备食材：娃娃菜1棵、粉条适量、盐适量、蚝油1勺、生抽2勺、老醋2-3勺、小米辣1个、大蒜2瓣。2、将粉条提前泡发好，娃娃菜切段，小米辣切碎。3、大蒜爆香...

精选综合 2016-02-06

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红烧虾怎么炒好吃又简单(虾怎么炒着好吃)

有网友问红烧虾怎么炒好吃又简单，今天就给大家讲解一下红烧虾怎么炒好吃又简单。主料：虾300克、洋葱1个、青椒1个。辅料：食用油适量、干红辣椒适量、大蒜适量、花椒适量、生姜汁适量、酱油适量、蚝油适量。花椒大蒜和红辣椒提前爆香。放入处理干净...

精选综合 2016-01-17

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