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葱烧海参是哪个菜系的美食？(葱烧海参是哪个菜系的菜)

感谢悟空邀请！问：葱烧海参是哪个菜系的美食？答：葱烧海参是一道鲁菜以葱香完美的衬托出海参的美味海参清新香滑葱段香浓 葱香味醇营养丰富 滋肺补肾是山东名菜原料：海参、大葱、盐、料酒、玉米淀粉、蚝油、生抽、冰糖、高汤。做法：一...

精选综合 2021-03-22

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砂锅配料表(砂锅底料正宗配方)

有网友问砂锅配料表，今天就给大家讲解一下砂锅配料表。用料：腊肠40克、大米200克、青菜50克、玉米30克、蒜末5克、蚝油15克、生抽7克、清水1升。1、腊肠切片。碗中倒入蚝油、蒜末、生抽，搅拌均匀做酱汁。2、500毫升清水大火煮沸，放...

精选综合 2021-03-12

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袋装清水脆笋怎么做好吃

有网友问袋装清水脆笋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下袋装清水脆笋怎么做好吃。1、准备食材：瘦猪肉500克、青线椒、大蒜、小米椒、鸡精、食盐、生抽、蚝油、竹笋、葱段。2、肉切成粗丝，竹笋切小条，辣椒和葱切小段。3、笋焯水，捞出沥干水分备用。...

精选综合 2021-03-10

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五花肉怎样炒简单又好吃(怎样烧五花肉又嫩又好吃)

有网友问五花肉怎样炒简单又好吃，今天就给大家讲解一下五花肉怎样炒简单又好吃。五花肉的做法：1、准备材料：五花肉750克、老抽1勺、生抽3勺、蚝油1勺、料酒2勺、盐少许、零卡糖3克、姜片2片、八角2个、香叶2片、桂皮1块、大葱半根。2、五...

精选综合 2021-03-06

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自制烤肉怎么好吃，还是直接炭烤？

夏天到了，往年从5月开始大街小巷的撸串儿开始多起来，今年由于疫情的原因，大家响应国家的号召，少聚会，少聚餐，所以大街上的烧烤也很少见了。烧烤是许多人无法拒绝的美食，既然无条件外出，就自己在家动手做起来吧。在家做烧烤，可以根据家人的口味调味，...

精选综合 2021-03-02

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花蚬子怎么炒好吃(花蚬子怎么炒最好吃)

有网友问花蚬子怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下花蚬子怎么炒好吃。用料：花蚬子一斤、葱一小段、姜一大片、蒜三瓣、料酒10勺、郫县豆瓣酱70g、生抽2勺、蚝油2勺、白糖三分一勺、白胡椒粉、干辣椒。1、买回的花蚬子放在水里，放少量盐，静置吐沙。...

精选综合 2021-03-01

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花菇怎么做好吃(干花菇怎么做好吃)

有网友问花菇怎么做好吃，今天就给大家讲解一下花菇怎么做好吃。准备食材：花菇、肥瘦猪肉、香油、盐、高汤、蚝油、玉米淀粉、胡椒粉、酱油、葱、姜。花菇提前用清水泡透，用剪刀把根剪去，然后洗净，用手将多余的水分捏出来。猪肉碎成肉末，加入盐、姜、葱...

精选综合 2021-02-21

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菜豆包子菜豆要焯水吗

有网友问菜豆包子菜豆要焯水吗，今天就给大家讲解一下菜豆包子菜豆要焯水吗。要，不仅可以去除菜豆本身的毒素，还可以让包子更容易熟，口感也会更好。主料：菜豆300克，猪肉馅150克，辅料：油适量，大料1粒，蚝油10克，面粉200克，酵母3克，葱...

精选综合 2021-02-14

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怎么炒白芍(怎么炒白芍的方法)

有网友问怎么炒白芍，今天就给大家讲解一下怎么炒白芍。1、将白芍去皮切片，用水泡下，防止变黑，备用；2、准备调料，蚝油，小茴香，鸡精，盐；3、将泡了一会的白芍装在有漏洞的器皿中，等水份干一些；4、热锅后倒入菜油，加入白芍，然后加入小茴香，...

精选综合 2021-02-14

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家常白菜炒细粉怎么做(白菜炖细粉的家常做法)

有网友问家常白菜炒细粉怎么做，今天就给大家讲解一下家常白菜炒细粉怎么做。准备食材：白菜1棵、细粉500g、食用油适量、八角适量、食盐适量、蚝油适量、十三香适量。准备好食材，将白菜去绑留叶，切成块状用清水多洗几遍，备好细粉。锅烧热倒入油，油...

精选综合 2021-02-10

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梅县腌面最正宗的做法(梅县腌面最正宗的做法窍门)

有网友问梅县腌面最正宗的做法，今天就给大家讲解一下梅县腌面最正宗的做法。1、准备食材：面条、蒜、葱、红葱头、生抽、蚝油、鱼露、水。2、葱洗净、红葱头剥皮切碎备用。3、蒜剁碎炸至金黄备用。4、碗中加生抽、蚝油、鱼露、水拌匀。5、倒入锅中加红...

精选综合 2021-02-09

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臭豆腐怎么做的(臭豆腐怎么做的过程)

有网友问臭豆腐怎么做的，今天就给大家讲解一下臭豆腐怎么做的。用料：豆腐，臭豆腐乳，辣椒面，孜然粉，大蒜，葱，生抽，蚝油，醋，水，淀粉，油。臭豆腐选择老豆腐，先把豆腐切片，然后改刀切小。取几块豆腐乳，倒一点臭豆腐乳汁水，用勺子把臭豆腐乳捣烂...

精选综合 2021-02-08

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鸭怎么炒好吃吗(怎么炒鸭好吃)

有网友问鸭怎么炒好吃吗，今天就给大家讲解一下鸭怎么炒好吃吗。用料：鸭肉半节、适量的生姜、酱油、蚝油、玉米淀粉、花生油、白醋。１、鸭肉切薄小块。２、放入姜，酱油，蚝油，玉米淀粉，花生油腌几分钟。３、放油到锅中再放鸭肉炒至熟。４、炒熟起锅即...

精选综合 2021-02-01

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油炸尤鱼怎么做？(油炸鱼怎么做才酥脆)

很高兴回答这道问题，炸尤鱼也是一款很好吃的美味佳肴，炸出来香酥的口感还带点嚼劲，自己在家就可以炸出咸酥香味的尤鱼。下面我就分享炸尤鱼的做法吧！做法材料：尤鱼半斤、鸡蛋一粒、料酒、生抽、盐、白糖、蚝油、面包糖、淀粉各适量。1 把尤鱼清洗干净...

精选综合 2021-01-31

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茄子馅包子怎么做好吃(茄子包子怎么调馅好吃)

有网友问茄子馅包子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下茄子馅包子怎么做好吃。圆茄子三个、尖椒四个、葱末、姜末、盐、蚝油、生抽、酱油、香油、黄豆酱、玉米油。1、茄子洗干净去皮切丁，切好放两三小勺盐调匀，腌制半小时。2、准备四根尖椒，洗干净。尖...

精选综合 2021-01-29

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豆腐干怎么做(豆腐干怎么做好吃)

有网友问豆腐干怎么做，今天就给大家讲解一下豆腐干怎么做。用料：豆腐干500克、辣椒粉2茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、孜然粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖2茶匙、花椒粒1小把、大蒜末2茶匙、熟芝麻适量。1、豆腐干切成小块。2、小火将锅中油烧至五...

精选综合 2021-01-25

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南瓜饭怎么炒好吃又简单(饭怎么炒好吃?)

有网友问南瓜饭怎么炒好吃又简单，今天就给大家讲解一下南瓜饭怎么炒好吃又简单。南瓜适量、干香菇3朵、蒜两根、萝卜干适量、猪肉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、味精适量、食用油适量。香菇泡发切粒，萝卜干切粒，蒜切斜段，南瓜去皮去籽切片，猪肉...

精选综合 2021-01-24

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蒜蓉怎么炒好吃(蒜蓉菠菜怎么炒好吃又简单)

有网友问蒜蓉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下蒜蓉怎么炒好吃。用料：蒜、生抽、李锦记蚝油。１、大蒜压成泥备用。２、用不粘平底锅，锅底倒入适量油。３、中小火把油加热。４、倒入蒜泥，整个过程中小火炒，慢慢炒香。５、倒入适量蚝油、少许生抽。６、拌...

精选综合 2021-01-09

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怎么炒辣椒不黑(辣椒怎么炒不会黑)

有网友问怎么炒辣椒不黑，今天就给大家讲解一下怎么炒辣椒不黑。1、准备食材：青辣椒、花生油、盐、生抽、蚝油、凉拌醋。2、青辣椒去蒂洗净，控干水份，用刀拍裂，太长的切一刀。3、碗里放入盐、生抽、蚝油、凉拌醋、白糖，搅拌均匀，调成料汁。4、起油...

精选综合 2021-01-08

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肉沫还可以做什么吃的呢

有网友问肉沫还可以做什么吃的呢，今天就给大家讲解一下肉沫还可以做什么吃的呢。肉火烧。用料：面粉400克、白萝卜半根、猪肉200克、花生油半勺、五香粉、味精、蚝油2茶匙、发酵粉3克、白砂糖半茶匙、大葱1段、生姜1块、盐3克。1、面粉中加入...

精选综合 2021-01-08

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猪肚怎么吃(猪肚怎么吃营养最好)

有网友问猪肚怎么吃，今天就给大家讲解一下猪肚怎么吃。食材：青椒3个、蒜苗1根、生抽1勺、鸡精1勺、猪肚半个、盐3克、蚝油1勺、姜丝10克。1、猪肚清洗干净焯水后放高压锅压30分钟，然后捞起切丝，再切好姜丝、蒜苗、青椒。2、锅热后放油，将姜...

精选综合 2021-01-08

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炒千张怎么做好吃(韭菜炒千张怎么做好吃)

有网友问炒千张怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒千张怎么做好吃。用料：千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、生姜5克。1、千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分...

精选综合 2020-12-25

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凉拌葫芦丝怎么做好吃(西葫芦怎么凉拌)

有网友问凉拌葫芦丝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下凉拌葫芦丝怎么做好吃。1、葫芦洗干净擦丝。2、起锅烧油，爆香干辣椒。3、倒入碗中，加一点点盐、两勺蚝油、一勺糖。4、再来一勺白醋，几勺鸡精。5、再来一点凉开水，搅拌均匀。6、均匀的把汁淋在...

精选综合 2020-12-19

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白菜怎么炒的好吃(怎么炒白菜好吃又简单)

有网友问白菜怎么炒的好吃，今天就给大家讲解一下白菜怎么炒的好吃。肉、白菜、蘑菇、木耳洗净。肉切丝放少许料酒、生抽、蚝油腌制10分钟。白菜切丝，葱、姜切丝。锅内放油，油热后放入肉丝划炒至肉丝发白。加入红辣椒，葱、姜炒香。放磨茹。木耳翻炒。...

精选综合 2020-12-19

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烤虾怎么做才好吃(烤大虾怎么做)

有网友问烤虾怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下烤虾怎么做才好吃。1、准备食材：基围虾、生抽、蚝油、迷迭香、料酒、食盐、海鲜调料。2、把竹签放入清水中浸泡。3、从虾背的第二节处用牙签挑去虾线，然后放入碗中。4、倒入料酒、生抽以及一丢丢食盐，...

精选综合 2020-12-16

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肉松怎么做(肉松怎么做 婴儿)

有网友问肉松怎么做，今天就给大家讲解一下肉松怎么做。肉松做法：1、准备材料：里脊肉500g、姜4片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油半勺、盐3克、糖50克、食用油40克。2、里脊肉洗净去除筋膜。3、顺肉丝纹路切成长条状，加姜片、水入高压锅煮熟...

精选综合 2020-12-11

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瘦猪肉怎么做好吃又简单(瘦猪肉怎么做好吃?)

有网友问瘦猪肉怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下瘦猪肉怎么做好吃又简单。圆白菜清洗干净后，再切成细丝，青椒切成细丝。猪腰眉肉清洗干净，切成细丝，顺着纹路切防止碎掉。锅中放入清水烧开，再放入粉条煮软，捞出来再冲下凉水，沥掉水分。锅中倒入...

精选综合 2020-12-09

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正宗白切鸡的做法(白切鸡怎么煮才好吃窍门)

1、把鸡处理干净，去掉鸡爪。2、锅中放足清水，加入生姜和大葱大火烧开。3、水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起，依次两至三次，再把鸡放入水中小火煮4分钟，把鸡翻面再接着小火煮4分钟后停火，盖好焖半小时。4.浸鸡时准备蘸汁，切一些葱蒜粒。5、...

精选综合 2020-12-08

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做柠檬鸡爪需要什么材料(做柠檬鸡爪需要什么材料,加矿泉水吗)

有网友问做柠檬鸡爪需要什么材料，今天就给大家讲解一下做柠檬鸡爪需要什么材料。1、准备食材：鸡爪、姜片、柠檬、葱、香菜、陈醋、生抽、小米椒、盐、白糖、蚝油、蒜。2、准备好鸡爪，剪去指甲，砍成段。3、冷水下锅，加入姜片、料酒。4、水开撇去浮沫...

精选综合 2020-12-07

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竹子笋怎么做好吃(如何做竹笋好吃)

有网友问竹子笋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下竹子笋怎么做好吃。1、准备食材：竹笋、猪肉、盐、蚝油、生抽、鸡精、葱花。2、选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。3、从中间剖开，可以清晰看见其纹理。4、根据纹理切成小片，尽量不要将竹笋切碎。...

精选综合 2020-12-05

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