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鸡蛋豆腐怎么吃(鸡蛋豆腐怎么吃法)

有网友问鸡蛋豆腐怎么吃，今天就给大家讲解一下鸡蛋豆腐怎么吃。1、准备食材：日本豆腐（鸡蛋豆腐）3袋、香菇5-6朵、胡萝卜小半根、鲜虾6只、蟹棒3-4个、冷冻豌豆适量、色拉油适量、蚝油适量、生抽适量、糖少许、盐少许、水淀粉少许。2、干香菇用...

精选综合 2020-12-01

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速冻水饺怎么煮(速冻水饺怎么煮好吃)

有网友问速冻水饺怎么煮，今天就给大家讲解一下速冻水饺怎么煮。主料：速冻水饺15个、盐1勺、紫菜适量、芝麻适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、糖1勺、陈醋3勺、香菜一棵、香油适量、虾皮适量。1、锅中放水，大火烧开。2、水开后将饺子放入锅内...

精选综合 2020-11-21

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广东青瓜炒肉怎么炒好吃

有网友问广东青瓜炒肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下广东青瓜炒肉怎么炒好吃。青瓜1根、猪肉60g、蒜头2瓣、油、蚝油、盐适量。青瓜洗净，去除一部分皮，切成片。猪肉洗净切片、蒜头洗净去皮切开。锅中热油，加入蒜头炒香；肉片加入锅里，中火翻炒至...

精选综合 2020-11-17

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辣蚬子怎么炒(辣炒蚬子怎么做好吃)

有网友问辣蚬子怎么炒，今天就给大家讲解一下辣蚬子怎么炒。黄蚬子、郫县豆瓣酱2勺、干红辣椒1把、花椒少许、盐少许、大蒜几瓣、洋葱适量、姜适量、大葱适量、香菜适量、白糖半勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺。黄蚬子买回后，清水洗净，放两勺盐并用清...

精选综合 2020-11-14

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鸡胸肉饺子馅怎么做好吃(白菜鸡胸肉饺子馅怎么做好吃)

有网友问鸡胸肉饺子馅怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡胸肉饺子馅怎么做好吃。1、准备食材：大白菜、面粉、葱、姜、生抽、蚝油、盐、花椒油、花椒粉、鸡精、胡萝卜、干香菇、鸡胸肉。2、温水调面，揉成面团。3、将白菜切细用盐腌制出水，用纱布包住白...

精选综合 2020-11-14

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豌豆角怎么做好吃(清炒豌豆角怎么做好吃)

有网友问豌豆角怎么做好吃，今天就给大家讲解一下豌豆角怎么做好吃。豌豆角的做法：1、准备材料：香肠1根、豌豆荚200克、蒜1瓣、蚝油适量、盐少许、红辣椒6个。2、豌豆荚洗干净，沥干备用，香肠斜刀切片。3、大蒜剥好洗净剁成蒜泥，红辣椒红辣椒...

精选综合 2020-11-06

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手工面条一般煮几分钟(手工面条一般煮几分钟,怎么煮)

有网友问手工面条一般煮几分钟，今天就给大家讲解一下手工面条一般煮几分钟。手工面条开水煮5-6分钟。面条不需要煮太长时间，煮太久面条会变黏稠，口感较差一点。手工面条是指纯手工制作的面条，口感劲道、健康美味。营养价值非常丰富、易吸收和消...

精选综合 2020-10-29

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杂酱面臊子的制作方法(四川杂酱面臊子的制作方法)

有网友问杂酱面臊子的制作方法，今天就给大家讲解一下杂酱面臊子的制作方法。猪肥肉1.5斤、猪瘦肉1.5斤、姜6片、独蒜3颗、郫县豆瓣酱2勺、料酒2勺、甜面酱1勺、蚝油2勺、十三香1勺、适量盐、适量鸡精。1、猪肥肉用机器打碎，瘦肉切成小颗粒，...

精选综合 2020-10-24

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怎样用生瓜腌酱瓜

有网友问怎样用生瓜腌酱瓜，今天就给大家讲解一下怎样用生瓜腌酱瓜。黄瓜500克、香菜100克、蒜1整个、干辣椒（鹰爪）１个、生抽20克、料酒20克、陈醋20克、蚝油酱10克、糖20克、盐８克、花椒粒2克、八角1个、桂皮1小块、香叶1片、水1...

精选综合 2020-10-23

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酱炒长条茄子怎么做(长条茄子怎么炒着好吃)

有网友问酱炒长条茄子怎么做，今天就给大家讲解一下酱炒长条茄子怎么做。主料：茄子200克。辅料：葱花5克、生抽5克、蚝油2克、胡椒粉1小勺。茄子切成厚片上锅大火先蒸5分钟。适量盐，生抽，蚝油，少许白胡椒粉加水调匀做成调味汁备用。平底锅到适...

精选综合 2020-10-22

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香辣龙虾一般都用哪些调料

有网友问香辣龙虾一般都用哪些调料，今天就给大家讲解一下香辣龙虾一般都用哪些调料。香辣龙虾通常用干辣椒、花椒、麻椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、小葱、生姜、大蒜、香菜、食用油、白砂糖、郫县豆瓣酱、食用盐、料酒、生抽、老抽、蚝...

精选综合 2020-10-22

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鸡爪怎样炸起虎皮(鸡爪如何炸出虎皮)

有网友问鸡爪怎样炸起虎皮，今天就给大家讲解一下鸡爪怎样炸起虎皮。用料：鸡爪8个、啤酒400ml、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、冰糖10克、八角1个、香叶2片、小茴香1撮、花椒1撮、干辣椒3个、姜10克、蒜4瓣。1、鸡爪洗净，把爪子上...

精选综合 2020-10-10

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大家知道蚝油是什么制作的吗，怎么吃蚝油才好吃呢？

蚝油的味道鲜、甜、浓，是以蚝为基底的酱料，既本身鲜味丰富，还能为各种食物提鲜，蚝油能让酱汁浓稠，不需勾芡，酱汁便可「挂」在食材上。由来：蚝油的诞生蚝油始于偶然，李锦记创辨人李锦裳，于某日煮蚝，因忙碌而忽略了时间，直至浓烈香味扑鼻，揭开锅盖一...

精选综合 2020-10-03

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烤羊肉串的配料(烤羊肉串的腌制方法和配料)

有网友问烤羊肉串的配料，今天就给大家讲解一下烤羊肉串的配料。烤羊肉串的配料有羊腿肉、油、盐、辣椒酱、蚝油、孜然粉、洋葱、姜、鸡蛋、料酒、生抽等。羊肉宜选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品始软嫩可口。腌制羊肉时，加入洋葱可减少羊肉的膻...

精选综合 2020-10-01

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国宴大师鲳鱼的做法

主料：鲳鱼一条辅料：料酒、葱姜丝、葱花、青红椒、豆豉、生抽、蚝油、蒜末各适量。【制作步骤】第一步：准备一条鲳鱼清理干净，把鱼肚剪开，取出内脏，再把里面的黑膜洗干净，然后在鱼身上打上花刀，把鲳鱼放在碗中，加上料酒、葱姜丝，用手抓拌一下，...

精选综合 2020-09-20

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蚝油要怎么保存(蚝油打开后怎么保存)

有网友问蚝油要怎么保存，今天就给大家讲解一下蚝油要怎么保存。封盖冷藏存放即可。如果蚝油长时间放在厨房这种高温环境中，很容易让其变质、发霉。蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的广东常用的传统的调味料，由李锦裳于1888年在中国广东省珠海南水乡意外...

精选综合 2020-09-19

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蚝油是什么(蚝油是什么味道)

有网友问蚝油是什么，今天就给大家讲解一下蚝油是什么。用蚝熬制而成的广东常用的传统的调味料，由李锦裳于１８８８年在中国广东省珠海南水乡意外发明，也是调味汁类最大宗产品之一。蚝油以素有“海底牛奶”之称的鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制...

精选综合 2020-09-18

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炒血鸭怎么炒好吃

有网友问炒血鸭怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下炒血鸭怎么炒好吃。炒血鸭做法：1、准备材料：鸭子半只、蒜头适量、青椒红椒适量、油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、蚝油适量、鸭血一碗。2、热锅凉油，爆香姜片和蒜，加入鸭肉翻炒至出鸭油。3、期...

精选综合 2020-09-17

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怎么炒腰花又嫩又好吃(腰花怎么炒好吃又嫩)

有网友问怎么炒腰花又嫩又好吃，今天就给大家讲解一下怎么炒腰花又嫩又好吃。猪腰、油、XO酱、料酒、辣椒酱、淀粉、米酒干辣椒等。１、猪腰去掉里面白膜，切十字花并切小块。２、猪腰片用水浸泡半小时后，反复冲洗至水变清澈，一定要洗净，否则去不了腥味...

精选综合 2020-09-10

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海鲜菇白玉菇怎么炒(白玉菇和海鲜菇怎么炒)

有网友问海鲜菇白玉菇怎么炒，今天就给大家讲解一下海鲜菇白玉菇怎么炒。海鲜菇50g、泡椒1包、紫甘蓝3-4片、小葱3根。海鲜菇去根洗净，锅里加冷水，紫甘蓝4片切散，放入水中煮开，出蓝色液体，倒一半到另外一个锅中，加入3滴白醋变红，把海鲜菇各...

精选综合 2020-09-01

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包子肉馅怎么调好吃多汁(包子馅怎么才能鲜嫩多汁)

有网友问包子肉馅怎么调好吃多汁，今天就给大家讲解一下包子肉馅怎么调好吃多汁。食材：猪肉，生姜，大葱，大料，花椒，胡椒粉，生抽，蚝油，鸡精，食盐，食用油。1、泡一碗葱姜水，把大葱，生姜都先净切条，装在碗里，再放两个大料，倒入开水，浸泡十分钟...

精选综合 2020-08-31

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五花肉可以做肉段吗(五花肉可以做肉圆吗)

五花肉可以做肉段，用猪里脊、外脊和五花肉都可以做，但五花肉更香。锅烧七成热时下锅炸，油温太低会脱糊，太高会炸糊，用土豆淀粉挂糊会更脆。最后浇入料汁时，大火迅速翻炒几下马上出锅，时间长了会影响脆度。猪五花肉切长段，浸泡片刻，加大葱丝、料...

精选综合 2020-08-30

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锅巴怎么做菜好吃(锅巴怎么做菜好吃窍门)

有网友问锅巴怎么做菜好吃，今天就给大家讲解一下锅巴怎么做菜好吃。一、锅巴菜1、准备材料：锅巴、猪肉、豆腐干、辣椒、蚝油、生抽、鸡精、盐、淀粉。2、豆腐干、辣椒、猪肉切丁，用鸡蛋清、淀粉腌制一下。3、锅巴放到油锅里煎脆，猪肉倒进锅里翻炒，...

精选综合 2020-08-13

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整鸡怎么做好吃(冷冻整鸡怎么做好吃)

有网友问整鸡怎么做好吃，今天就给大家讲解一下整鸡怎么做好吃。用料：整鸡1只、葱1段、姜3片、辣椒2个、盐2茶匙、糖2茶匙、味极鲜3勺、老抽3勺、料酒2勺、蚝油2勺。1、鸡剪指甲，剪鸡爪，去鸡屁股。2、鸡爪塞进身体。3、盐，糖，味极鲜，料酒...

精选综合 2020-08-11

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红苕粉怎么炒(红薯粉怎么炒回锅肉)

有网友问红苕粉怎么炒，今天就给大家讲解一下红苕粉怎么炒。用料：红薯粉25克、西芹25克、洋葱10克、盐若干、生抽2勺、老抽半勺、油20克、葱姜蒜若干、鸡精若干、蚝油、红椒半个、洋葱。1、配菜西芹、洋葱、红椒切碎。2、红薯粉冷水下锅，沸腾煮...

精选综合 2020-08-03

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豆芽怎么吃(豆芽怎么做好吃)

有网友问豆芽怎么吃，今天就给大家讲解一下豆芽怎么吃。用料：泡发木耳1小碗、豆芽150克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、红辣椒1个、盐、生抽1勺、蚝油1勺、小葱1根。1、准备食材，黑木耳提前用冷水泡发。2、胡萝卜去皮洗干净，切丝。3、泡发的黑木耳切...

精选综合 2020-08-01

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菜葫芦瓜怎么做好吃(菜葫芦瓜怎么做好吃窍门)

有网友问菜葫芦瓜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下菜葫芦瓜怎么做好吃。用料：西葫芦４００克、瘦猪肉２００克、泡椒６个、青蒜２棵、生姜１块、蒜２瓣、食盐４克、生抽６克、蚝油５克、生粉６克、植物油１５克。1、西葫芦和瘦肉分别切片，青蒜和泡椒切小...

精选综合 2020-07-22

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菜芯子怎么做好吃

有网友问菜芯子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下菜芯子怎么做好吃。1、准备食材：菜心、蒜蓉、姜丝、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、鸡汁。2、把菜心每个叶片搓洗干净，削去菜梗的厚皮，口感更脆嫩。3、烧一锅开水，加盐、食用油，先放入菜梗部分，烫煮30秒，...

精选综合 2020-07-11

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鸡胸肉怎么做鸡排(鸡胸肉怎么做鸡排不用面包糠)

有网友问鸡胸肉怎么做鸡排，今天就给大家讲解一下鸡胸肉怎么做鸡排。用料：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、蚝油1勺、盐5克、料酒1勺、淀粉50勺、黑胡椒适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。1、一块鸡胸肉切三片，加料酒蚝油、盐、辣椒粉腌制15分钟，也可以用腌制...

精选综合 2020-07-11

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千层做法(正宗千层饼做法)

有网友问千层做法，今天就给大家讲解一下千层做法。用料：面粉500克、清水280克、牛肉馅250克、韭菜200克、花椒水100克、蚝油1勺、食用油适量、大葱1根、老姜1块、生抽3勺、老抽1勺、料酒3勺、鸡粉1小勺、香油适量。1、500克面粉...

精选综合 2020-07-07

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