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兔肉怎么做(兔肉怎么做好吃)

有网友问兔肉怎么做，今天就给大家讲解一下兔肉怎么做。1、原料：兔腿2个。2、调料：青椒1个、小米椒4个、干辣椒2个、油、盐、葱末、姜末、料酒、生抽、白糖、麻椒、花椒各适量。3、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎。4、兔腿洗净，斩小块。5、放入一...

精选综合 2017-08-28

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熟螃蟹冷藏还是冷冻(熟螃蟹冷藏还是冷冻保存)

有网友问熟螃蟹冷藏还是冷冻，今天就给大家讲解一下熟螃蟹冷藏还是冷冻。冷冻。熟螃蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，放冷藏会使肉质缩水，变柴。第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀菌，因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒，必须再煮一次，以防蟹内微...

精选综合 2017-08-02

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基围虾怎么炒(基围虾怎么炒好吃又简单)

有网友问基围虾怎么炒，今天就给大家讲解一下基围虾怎么炒。用料：基围虾500克、大蒜半头、姜1块、盐少量、料酒1汤勺、生抽2汤勺。1.基围虾去肠，挑去虾线，清洗干净，控去水分。2.锅内热油，把虾煎变色。3.可以把煎好的大虾盛出，也可以像我这...

精选综合 2017-07-31

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木耳怎么做菜(木耳的做法大全家常菜)

木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质。经过3-4小时的浸泡，冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水、浸透，使其恢复新鲜木耳的半透明状，出成率也很高，口感非常脆爽，黑木耳就能吸足水分，恢复到生长时的物理状态。不能泡的太短或太长，时...

精选综合 2017-07-01

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包饺子需要什么调料(包饺子放什么调料好吃)

有网友问包饺子需要什么调料，今天就给大家讲解一下包饺子需要什么调料。葱末、姜末、鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、黑胡椒、酱油、料酒、香油等。饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期...

精选综合 2017-06-25

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炒手馅怎么做好吃

有网友问炒手馅怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒手馅怎么做好吃。主料：猪肉700克。辅料：抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许。肉末，葱花，姜末，淀粉，鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡...

精选综合 2017-05-25

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炒鸡心该怎么做好吃(炒鸡心怎么做?)

有网友问炒鸡心该怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒鸡心该怎么做好吃。主料：鸡心200克、大葱100克。辅料：料酒1勺、姜末5克、酱油1勺、盐1小撮、蚝油1勺、糖1勺、五香粉2克、油1勺。鸡心清洗干净，打花刀，大葱切丝。加入料酒、姜末、蚝...

精选综合 2017-05-15

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蟹黄粉丝怎么做(蟹黄粉丝怎么做好吃窍门)

有网友问蟹黄粉丝怎么做，今天就给大家讲解一下蟹黄粉丝怎么做。准备食材：粉丝、姜、蒜、青椒、螃蟹、食用油、蚝油、生抽、麻油。粉丝用开水泡软，捞出控水备用。姜切末，蒜切末、青椒切小丁。螃蟹拆出蟹黄、蟹肉。锅内少许油，炸香姜末，下入蟹黄，小火炒...

精选综合 2017-05-14

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豆腐干可以和哪些菜搭配(豆腐干和什么菜搭配最好)

有网友问豆腐干可以和哪些菜搭配，今天就给大家讲解一下豆腐干可以和哪些菜搭配。腊肉、火腿、香肠、芹菜、芸豆等。芸豆炒豆腐干的做法：1、主料：芸豆100克、豆腐干两块、卤肉皮100克。辅料：植物油、盐、青辣椒1个、小米椒2个、姜、生抽、姜...

精选综合 2017-05-11

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剩的肉馅可以做什么菜(剩的韭菜肉馅可以做什么菜)

有网友问剩的肉馅可以做什么菜，今天就给大家讲解一下剩的肉馅可以做什么菜。杂酱面、肉饼、丸子汤、糯米肉丸、豆腐夹、炒饭等。糯米肉丸的做法：1、将糯米提前用清水浸泡好，然后将胡萝卜洗净然后切成5厘米左右的薄片，莲藕洗净泥沙，去掉外皮，剁成泥...

精选综合 2017-04-07

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龟蛋怎么吃最合适

有网友问龟蛋怎么吃最合适，今天就给大家讲解一下龟蛋怎么吃最合适。水煮或者是隔水蒸。这样可以保留乌龟当中的营养价值，有利于人体吸收其中丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素b和多种矿物质。摄入体内之后可以增强人体的免疫力，为新生代谢提供必须的能量...

精选综合 2017-03-29

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兔子肉怎么炒好吃(家常兔子肉怎么做好吃)

有网友问兔子肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下兔子肉怎么炒好吃。食材：兔肉６００ｇ，韭菜５根，油炸花生５０ｇ，白芝麻５ｇ，料酒７ｍｌ，生抽１０ｍｌ，老抽５ｍｌ，姜末５ｇ，淀粉１０ｇ，麻油３ｍｌ，姜丝５ｇ，大蒜２瓣，大葱半根，干辣椒１０个，...

精选综合 2017-02-02

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包子怎么做(包子怎么做好吃又软和,怎么发面)

有网友问包子怎么做，今天就给大家讲解一下包子怎么做。用料：面粉适量、十三香3克、料酒3克、生抽3克、姜末适量、葱花适量、芹菜末50克、盐3克、鸡精3克、水20毫升、面粉150克。1、猪肉切末放入碗中，加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量，...

精选综合 2017-01-22

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胡萝卜炒肉肉要怎么才好吃

有网友问胡萝卜炒肉肉要怎么才好吃，今天就给大家讲解一下胡萝卜炒肉肉要怎么才好吃。准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片；碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀；起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒；起锅倒入油5ml，倒入...

精选综合 2017-01-19

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羊肉怎么炒(羊肉怎么炒又嫩又好吃)

有网友问羊肉怎么炒，今天就给大家讲解一下羊肉怎么炒。材料：酸菜２００克，羊肉２００克，红辣椒１个、植物油、盐、生抽１０克、姜５克、花椒粉２克　、鸡精１克1、把酸菜洗洗，多清洗几次切条，也可以切末，红辣椒洗净切条。2、把羊肉洗洗切条，用生...

精选综合 2016-12-16

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排骨肉怎样做好吃？(排骨肉怎样做好吃)

今天给大家做一道年夜菜蒸红烧排骨1、先把排骨处理一下，一分为二切成小段，用凉水清洗干净。2、切姜片、葱段、放点料酒去腥、蚝油、放点老抽、盐抓拌均匀，腌四十分钟。3、锅中多放点油，待油温五成热时下排骨炸一下，要把排骨炸金黄才香，捞出备用。4...

精选综合 2016-12-11

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潮汕牛肉丸怎么炒好吃(潮汕牛肉丸怎么煮好吃窍门)

有网友问潮汕牛肉丸怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下潮汕牛肉丸怎么炒好吃。胡萝卜和牛肉丸切成丁，切姜末和葱花；热锅入油；加入姜末爆香；加入胡萝卜；加入牛肉丸同炒至熟；加入米饭，边炒边将结块的饭团压松散；加入盐和生抽；加入葱花，炒匀便可。以上...

精选综合 2016-12-03

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如何吃大闸蟹(如何吃大闸蟹的步骤)

有网友问如何吃大闸蟹，今天就给大家讲解一下如何吃大闸蟹。1、掀蟹壳：将煮熟的螃蟹晾干后，用手掰开螃蟹壳。2、吃蟹黄/膏：母蟹吃黄，公蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄/膏，蘸醋，姜丝并食。3、吃蟹身：用牙签挑食...

精选综合 2016-11-14

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螃蟹怎么吃?(螃蟹怎么吃法是正确的)

有网友问螃蟹怎么吃?，今天就给大家讲解一下螃蟹怎么吃?。1、掀蟹壳：将煮熟的螃蟹晾干后，用手掰开螃蟹壳。2、吃蟹黄/膏：母蟹吃黄，公蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄/膏，蘸醋，姜丝并食。3、吃蟹身：用牙签挑食...

精选综合 2016-10-18

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金针菇和肉丝怎么炒(金针菇鸡蛋肉丝怎么炒)

有网友问金针菇和肉丝怎么炒，今天就给大家讲解一下金针菇和肉丝怎么炒。金针菇洗净去掉根部的一端，用手撕散开，猪里脊肉切成丝。肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉，抓匀。红椒切成丝，姜和蒜剁成末。锅里放入植物油，烧到八成热，放入肉丝翻炒至熟，然后...

精选综合 2016-09-26

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芦笋炒肉怎么做(芦笋炒肉怎么做好吃又简单)

有网友问芦笋炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下芦笋炒肉怎么做。1、食材准备：芦笋、卤肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精。2、芦笋洗净根部老的部分去皮，切斜段。3、开水中加几滴植物油加少许盐，将芦笋焯烫一下，捞出用凉水过凉。4、青红辣椒...

精选综合 2016-09-21

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皇帝菜怎么炒

有网友问皇帝菜怎么炒，今天就给大家讲解一下皇帝菜怎么炒。用料：茼蒿（皇帝菜）300克、磷虾100克、姜末1克、蒜末10克、盐3克、料酒2克、红辣椒2个。1、茼蒿竿子切成段。2、准备好一些姜丝，蒜末辣椒丝。3、炒锅适量油烧热放入辣椒蒜末姜末...

精选综合 2016-09-15

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芦笋怎么吃的做法(芦笋怎么吃法)

有网友问芦笋怎么吃的做法，今天就给大家讲解一下芦笋怎么吃的做法。1、准备食材：芦笋120克、姜末5克、蒜末15克、生抽10克、白砂糖5克。2、将芦笋去根洗净，焯水2分钟捞起沥干备用。3、倒入蒜末、姜末、白砂糖、生抽、芝麻油、盐搅拌均匀。4...

精选综合 2016-08-15

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肚丝怎么炒(肚丝怎么炒好吃)

有网友问肚丝怎么炒，今天就给大家讲解一下肚丝怎么炒。1、食材准备：熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克、油、盐、葱末、姜末、蚝油、生抽各适量。2、杭椒、红椒切丝。3、熟猪肚切丝。4、锅中放油，下葱末、姜末爆香。5、下熟猪肚丝翻炒。6、调...

精选综合 2016-08-12

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螃蟹冻了以后能不能吃(螃蟹死了以后能不能吃?)

有网友问螃蟹冻了以后能不能吃，今天就给大家讲解一下螃蟹冻了以后能不能吃。能。螃蟹中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等，都是性质比较稳定的成分，不会因为冷冻而出现改变，不管是新鲜螃蟹还是熟螃蟹冷冻后都能吃。螃...

精选综合 2016-07-22

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食材_皮皮虾窍门(食材_皮皮虾椒盐窍门)

相信比我做得更美味让我们一起加油为了美味 也可以干锅不放油，将皮皮虾翻炒变色备用后，冷锅热油炒洋葱青椒后再放皮皮虾。虾是很美味的食物，但是很多人认为吃虾浪费时间，因为吃虾去皮的功夫不是人人都会，今天小编就为大家介绍一下皮皮虾去壳的技巧。...

精选综合 2016-07-18

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干煸四季豆的做法(干煸四季豆的做法步骤)

有网友问干煸四季豆的做法，今天就给大家讲解一下干煸四季豆的做法。用料：四季豆３５０克、猪肉１００克、辣椒２个、蒜米５瓣、生姜３克、食用油适量、盐２克、葱白适量、白砂糖适量、生抽适量。1、四季豆去两头和两侧豆筋，洗净后掰成２个手指节长度并沥...

精选综合 2016-06-30

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韭黄炒肉怎么做好吃法

有网友问韭黄炒肉怎么做好吃法，今天就给大家讲解一下韭黄炒肉怎么做好吃法。韭黄炒肉的做法：1、准备材料：韭黄200克、猪肉200克、植物油适量、盐适量、生抽5克、蚝油5克。2、把韭黄洗净切段。3、尖椒切圈，姜切末。4、里脊肉切末。5、热锅...

精选综合 2016-06-14

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黄骨鱼的做法怎么做好吃(黄骨鱼做法最正宗的做法)

有网友问黄骨鱼的做法怎么做好吃，今天就给大家讲解一下黄骨鱼的做法怎么做好吃。用料：黄骨鱼4只、料酒一瓷勺、紫苏叶4片、胡椒粉半瓷勺、生抽半瓷勺、鸡精、青红辣椒各两个、蒜子三四个、香葱头一两根、生姜末1、黄骨鱼洗净打花刀沥干水分。2、配料...

精选综合 2016-04-22

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魔芋怎么炒好吃(魔芋怎么炒好吃又嫩)

有网友问魔芋怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下魔芋怎么炒好吃。用料：魔芋400g、肉末100g、剁椒1勺、大蒜4瓣、姜一小片、盐适量、酱油适量、食用油适量、蒜苗叶2根。1、魔芋切片，也可以切条。2、入开水内焯水五分钟，去除碱性味。3、捞出沥...

精选综合 2016-03-25

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