有网友问烤肉蘸料汁怎么调,今天就给大家讲解一下烤肉蘸料汁怎么调。酱油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白寇10克、胡椒粒10克、姜片15克、蒜片15克、葱节20克、洋葱20克。将酱油、清水、饴糖...
所用食材:羊肉560克,羊排3根,羊血1块,白芷1片,生姜1块,小葱1根,香菜1棵,胡椒粉1勺,盐1小勺,清水适量【制作方法】:1、准备好所用的食材,我用了羊肉、羊排、羊血,有羊杂的也可以放点,调味品越少越好。2、把羊肉和羊排浸泡一会,...
有网友问羊杂汤的做法,今天就给大家讲解一下羊杂汤的做法。用料:羊骨500克、羊杂350克、葱段75克、姜片50克、清水适量、盐适量、香菜末适量、葱末适量、辣椒油适量。1、将羊骨浸泡1-2小时,泡除血水,洗净放入砂锅中,倒入适量清水,加入葱...
有网友问榴莲放冷藏还是冷冻,今天就给大家讲解一下榴莲放冷藏还是冷冻。都可以。但榴莲保存冷冻比较好,可以存放的时间比较长,如果仅仅是冷藏,只能保存3天左右,榴莲的味道也会发生一丝变化。可以先把榴莲肉取出来,但不要全部取出来,取出来一部分...
蜂蜜鳗鱼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容 飘儿78 182菜谱 2882粉丝 鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色鳗鱼肉。蜂蜜相克食物 姜相克食物 葡萄酒 酱油 蜂蜜鳗鱼的做法 1...
有网友问白砍兔怎么煮才嫩,今天就给大家讲解一下白砍兔怎么煮才嫩。1、食材:白砍兔、姜片、大葱段、小葱、芹菜、料酒、糖、八角、生抽、醋、芝麻油、菜籽油、辣椒面、白芝麻。2、将白砍兔洗净,冷水下兔,水开后将兔捞出,再用清水没过兔肉。3、放姜片...
有网友问一品鲍是什么,今天就给大家讲解一下一品鲍是什么。一品鲍是一道菜,一品鲍鱼属于闽菜系列,特色是汁白、蛋黄、菇黑、鲍鱼红、口感嫩滑滋润。一品鲍鱼色泽鲜艳,香糯可口,回味无穷,让人垂涎三尺,是适合款待客人的宴客菜。1、鲍鱼切成薄片。...
有网友问猪蹄怎么炖好吃,今天就给大家讲解一下猪蹄怎么炖好吃。用料:猪蹄、大枣4个、黄豆适量、黄芪1克、当归3-5克、枸杞适量、姜片3、4片。1、切好猪蹄洗净,焯热水,同时砂锅加水煮开。泡好黄豆备用。2、将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。...
有网友问泡姜炒鸭肉怎么做好吃吗,今天就给大家讲解一下泡姜炒鸭肉怎么做好吃吗。鸭子1只、姜适量、大蒜适量、红烧酱油适量、蚝油适量、青椒适量、紫苏适量。将鸭子切块,干锅炒鸭肉,鸭肉会出水,炒干水分。将炒干的鸭肉放入高压锅,加姜片,加水,没过鸭...
所需原料:三黄鸡一只,枸杞15克,生姜10克,大葱10克,料酒10克,胡椒粉3克,盐3克。【具体制作步骤】第一步:首先准备三黄鸡一只,用水清洗干净后改刀剁成大小均匀的鸡块,然后把剁好的鸡块放入盆中,倒入适量的清水,加入一勺食用盐,...
有网友问怎么做炸鸡腿,今天就给大家讲解一下怎么做炸鸡腿。鸡腿8个、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉50g、鸡蛋1个、白糖适量、面包糠200克、面粉50g、花椒粉适量。1、锅中加水,放入洗干净的鸡腿,加入姜片、葱段、料酒、...
有网友问衢江区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下衢江区特色美食有什么。衢江区特色美食有什么有三色映凉粉、高家萝卜丝、钱江源清水鱼、八宝菜、野菌水晶冻、龙游发糕等。1、三色映凉粉:凉粉切成条,加入虾仁,再加上玉米粒、青豆粒、花生油、盐、味...
有网友问鱼头汤怎么熬好喝又营养,今天就给大家讲解一下鱼头汤怎么熬好喝又营养。用料:大头鱼鱼头1个、姜片适量、蒜适量、葱2根、油15毫升、盐小半勺、黑胡椒小半勺、热水、枸杞适量、大枣5颗。1、将鱼头劈开。2、大蒜切片,生姜切丝。3、热锅用姜...
有网友问翅中怎么做好吃,今天就给大家讲解一下翅中怎么做好吃。准备食材:鸡翅中6只、姜1大块、盐焗粉15克、食用油1小勺。盐焗鸡中翅的做法:1、鸡中翅洗净沥干水份,着急的可以用干净的布擦干,然后用叉子叉些小洞,加入盐焗鸡粉,然后用手抓匀腌...
有网友问莴笋变黄了还能吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋变黄了还能吃吗。无腐烂变质则能吃。正常情况下,莴笋的肉质是绿色的,但若是出现发黄的现象,一是可能莴笋放久老化导致;二是莴笋暴露在空气中过久,其中的多酚类物质和氧发生反应导致的发黄,放的...
有网友问盐水鸭和什么菜炖着吃,今天就给大家讲解一下盐水鸭和什么菜炖着吃。毛豆、莲藕。用料:毛豆100g、鸡精、姜适量、料酒适量。1、鸭架子斩小块,莲藕去皮,洗净切块,毛豆洗净。2、锅里放适量清水煮开,放下姜片、鸭架子、料酒大火煮开,小火...
有网友问怎样做带鱼,今天就给大家讲解一下怎样做带鱼。准备食材:带鱼段、花雕酒、盐、姜、香葱、洋葱丝、小米辣、蒸鱼豉油。带鱼去鳍,洗净剁成段加香葱丝、姜丝、花雕酒、盐、洋葱丝腌制1个小时盘中铺姜片放上带鱼,再放一层姜片、葱段。水开上锅蒸8分...
有网友问泡椒鸡爪怎么做,今天就给大家讲解一下泡椒鸡爪怎么做。泡椒鸡爪做法:1、准备材料:鸡爪1斤、柠檬1个、芹菜1颗、小米辣10根、泡椒20根、香菜2颗、八角、香叶。2、鸡爪去指甲,切成小段。3、锅中放入鸡爪,加入没过鸡爪的水,再加入八...
有网友问鸡肫怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下鸡肫怎么炒好吃。用料:鸡肫200克、线椒150克、姜三片、豆瓣酱两勺。1.将线椒斜切如图,姜切片,待用。2.将鸡肫切片,放入料酒,腌制二十分钟左右。3.锅里放水,烧开的时候放入鸡肫,然后焯掉血水...
有网友问牛肉炖汤怎么做好吃,今天就给大家讲解一下牛肉炖汤怎么做好吃。用料:牛肉200克,姜片3克,水1升,花椒1克,辣椒3克,盐2克。做法:1、姜切成片。2、牛肉切成块。3、烧水去腥去血味。4、将牛肉捞出后再放入干净的水中,加入姜片、花...
有网友问萝卜怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下萝卜怎么做才好吃。白萝卜排骨汤的用料:白萝卜、肋排、枸杞、香葱、姜片、食盐、白胡椒粉。1、白萝卜去皮切滚刀块,肋排剁成块,香葱切成葱花,切好姜片,洗净枸杞。2、肋排冷水下锅,煮开撇除浮沫,冲洗...
有网友问炒肉怎么去味,今天就给大家讲解一下炒肉怎么去味。可加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒等味道重的配料。用料:五花肉250克、豆干150克、大蒜叶150克、生姜3片、辣椒2个、生抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、糖15克。1、准备食材,豆干...
乌鱼汤是一种经济价值、营养价值都非常高的淡水鱼,是一种名贵的鱼类。在《神农本草经》中说其是上等鱼,是鱼之珍品。那么乌鱼汤怎么熬呢?1、黑鱼洗净切块,生姜切片,葱切成葱花。2、热油小火煎鱼,鱼块边缘微微变金黄色即可。3、放料酒,姜片。4...
有网友问魔芋粉怎么做,今天就给大家讲解一下魔芋粉怎么做。1、准备食材:魔芋、辣椒、香菜、姜片、葱头、蒜头、蚝油、酱油、鸡精、白糖。2、切好香菜、辣椒、蒜头、魔芋、姜片、葱头。3、锅中放水,水开后,倒入魔芋。4、煮一分钟,捞出沥水备用。5、...
有网友问柠檬鸡爪的鸡爪要煮熟吗,今天就给大家讲解一下柠檬鸡爪的鸡爪要煮熟吗。要。柠檬鸡爪在腌制之前是要将鸡爪先煮熟的,将鸡爪煮熟能够去除鸡爪本身的腥味。且先将柠檬鸡爪煮熟再去腌制的话能够使鸡爪更容易入味,这样做出来的鸡爪就会更加的好吃...
有网友问怎么去除小米的寒性,今天就给大家讲解一下怎么去除小米的寒性。放枸杞红枣煮:熬小米的时候放入些红色食物,红色食物多是热性与温性。譬如枸杞、红枣、花生米等红色食物。放入红糖:小米熬好后放入少量红糖,红糖温性,能减轻小米寒性。配上辣椒...
有网友问石蟹为什么不能吃,今天就给大家讲解一下石蟹为什么不能吃。可以吃。做法:1、石蟹用刷子清洗干净。2、清洗干净后把蟹肚子朝上然后摆上姜片葱段凉水上锅蒸。3、蒸十分钟左右即可。以上就是石蟹为什么不能吃,希望对大家有所帮助。...
玉米骨头汤。将甜玉米去壳冲洗后切成段,须不用清理干净。将香菇洗净,顶端切十字刀花,胡萝卜滚刀切块。生姜切片备用。将骨头冲洗后焯水捞出,再往锅里倒水加入姜片煮开,跟着放入骨头、玉米、香菇,等到再次煮沸后下入胡萝卜。大火煮开后转小火继...
有网友问冬瓜排骨汤怎么做,今天就给大家讲解一下冬瓜排骨汤怎么做。用料:冬瓜250克、排骨500克、葱2-3根、姜4-5片、盐少许、料酒适量、油适量。1、排骨加姜片料酒焯水去腥。2、排骨洗净冬瓜切块备用。3、锅热加入姜片葱段爆香。4、加入排...
有网友问辣椒猪大肠怎么炒,今天就给大家讲解一下辣椒猪大肠怎么炒。猪大肠适量、青辣椒适量、葱适量、姜片适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、盐适量。先洗干净猪大肠,放葱和姜片煮,过冷水,切好。爆炒猪大肠至出多余的猪油,放青辣椒一起爆炒,调味,...