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杨寨炒鸡的正宗做法

具体做法如下：准备材料：鸡肉，姜 ，大蒜，老抽，生抽，蚝油，料酒，干红辣椒，青椒。1、鸡肉斩小块，加一点盐，胡椒粉和料酒抓匀；2、姜切片，青椒切圈，大蒜整颗剥皮；3、起锅放油，爆香姜蒜；4、放入鸡块爆炒；5、很快就能炒到鸡块变色；...

精选综合 2022-02-15

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鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃(鲍鱼仔炖鸡汤怎么做好吃)

有网友问鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃。用料：乌鸡1只、鲍鱼5只、莲子20克、枸杞10克、大枣5克、料酒10毫升、姜5片、盐5克。1、鲍鱼处理干净内脏，搓洗干净，切花刀备用。2、把乌鸡去头尾洗净，斩成块。3...

精选综合 2022-02-07

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黄瓜炒牛蛙怎么做

有网友问黄瓜炒牛蛙怎么做，今天就给大家讲解一下黄瓜炒牛蛙怎么做。准备食材：大葱切长段，泡椒切小节，泡姜切片，蒜切小块，黄瓜切长条。牛蛙让摊主帮忙处理后洗净沥水，砍成小块。起油锅，油热后倒入牛蛙煸1分钟，烹入料酒盖上锅盖焖2分钟。烹入料酒...

精选综合 2022-01-11

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烤全鸡200度烤多久

有网友问烤全鸡200度烤多久，今天就给大家讲解一下烤全鸡200度烤多久。烤全鸡200度烤40分钟左右。烤鸡的做法：1、葱切段，姜切片，土豆削皮切块。鸡剪开后清洗干净。2、容器中放入鸡，倒入葱、姜片、土豆块，加盐、黑胡椒粉、奥尔良烤鸡调...

精选综合 2022-01-06

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怎样煮牛肉好吃又简单窍门(怎样煮牛肉好吃又易烂)

有网友问怎样煮牛肉好吃又简单窍门，今天就给大家讲解一下怎样煮牛肉好吃又简单窍门。牛肉洗净切成片。葱切段，姜切片，大蒜切片备好。放入容器内，加入料酒、生抽、老抽、盐用手抓匀。加入淀粉1勺，搅拌均匀。绿豆芽、芹菜择洗干净，开水下锅焯熟。放...

精选综合 2021-12-28

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清炖鱼怎么做(清炖鱼怎么做好吃的视频)

有网友问清炖鱼怎么做，今天就给大家讲解一下清炖鱼怎么做。用料：鲤鱼1条、姜3克、葱5克、食用油5毫升、香菜1根、白醋5克、水1升、料酒5克、胡椒粉2克、盐2克。1、姜切片。2、葱切成段。3、鲤鱼两面打斜刀。4、将锅中的油烧热后加入葱、姜、...

精选综合 2021-12-26

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胡萝卜丝怎么炒好吃(炒胡萝卜丝怎么炒好吃)

有网友问胡萝卜丝怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下胡萝卜丝怎么炒好吃。用料：胡萝卜一根、猪肉100克、酱油适量、盐适量、糖一小勺、姜7片。1、胡萝卜切丝备用。2、猪肉切片，姜切片备用。3、锅中放入食用油，烧热后放入肉和姜，一起翻炒。4、肉变...

精选综合 2021-12-01

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子姜可以做什么菜(姜黄粉可以做什么菜)

有网友问子姜可以做什么菜，今天就给大家讲解一下子姜可以做什么菜。子姜可以做子姜炒肉。1、准备材料：肉250g、子姜300g、辣椒200g、油适量、盐适量、酱油适量。2、瘦肉切好。3、子姜切片。4、辣椒切好备用。5、锅中放油，把子姜和肉一起...

精选综合 2021-11-18

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牛排高压锅压多长时间(牛排高压锅压多长时间为宜)

有网友问牛排高压锅压多长时间，今天就给大家讲解一下牛排高压锅压多长时间。20分钟。用料：牛排8块、姜5片、生抽3勺、米酒2勺、胡萝卜1根、土豆1个。1、备料。2、姜切片，胡萝卜，土豆改刀。3、牛排，胡萝卜，姜片，生抽，料酒加少许水下高压...

精选综合 2021-11-08

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鸡肉和蘑菇怎么炒(鸡肉和蘑菇怎么炒好吃)

有网友问鸡肉和蘑菇怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡肉和蘑菇怎么炒。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水；鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分；倒少许油炒白鸡肉；加半勺豆瓣酱炒出红油；加入葱姜尖椒炒香；加入蘑菇炒匀；加半勺花椒面...

精选综合 2021-10-17

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山药怎么做(山药怎么做好吃又简单)

有网友问山药怎么做，今天就给大家讲解一下山药怎么做。用料：山药200克、鸡肉400克、葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。1、山药刮皮切块、姜切片、葱切段。2、将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫。3、锅中放入食用油5...

精选综合 2021-10-04

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清汤鱼的做法(清汤鱼的做法视频)

清汤鱼的做法步骤是将鱼切片，用水冲洗干净以后用盐和料酒腌15分钟胡萝卜切片姜切片分两份，葱切段接半锅水，胡萝卜放进锅里煮鱼腌好后再用。清炖鱼，清炖鱼的菜谱做法视频，清炖鱼视频图解，清炖鱼的做法视频，清炖鱼的做法图解，清炖鱼的简单做法，如何...

精选综合 2021-06-14

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冬瓜汤的热量是多少(冬瓜汤的热量是多少大卡)

有网友问冬瓜汤的热量是多少，今天就给大家讲解一下冬瓜汤的热量是多少。2大卡/100克。冬瓜汤是用冬瓜为原料制成的一种汤品，口味十分清淡，其中有一大部分都是水分，而水分热量极少，其中冬瓜汤的脂肪和碳水化合物含量也比较低，每100g的冬瓜汤...

精选综合 2021-05-23

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清炖羊排怎么做(清炖羊排怎么做好吃又简单)

有网友问清炖羊排怎么做，今天就给大家讲解一下清炖羊排怎么做。用料：羊排800克、白萝卜半个、葱1棵、姜5片、白胡椒粉1克、料酒1大勺、米醋1勺。1、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。2、白萝卜去皮，先切出2...

精选综合 2021-04-24

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珍珠鸡怎么吃

有网友问珍珠鸡怎么吃，今天就给大家讲解一下珍珠鸡怎么吃。用料：山药一根、珍珠鸡600克、植物油适量、盐适量、姜10克、老抽5克、花椒粒1克、辣皮子3个、甜面酱20克。1、将珍珠鸡洗净切块，姜切片，辣皮子切段。2、 将鸡块放入汤锅中煮开捞起...

精选综合 2021-04-09

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大田螺可以吃吗

有网友问大田螺可以吃吗，今天就给大家讲解一下大田螺可以吃吗。大田螺可以吃。1、准备食材：螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。2、蒜拍松，不需切小块，我切两半。红辣椒切段、姜切片。3、螺丝在菜场买的切好的，回...

精选综合 2021-03-23

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火锅底料怎么炒大虾(火锅底料炒小龙虾)

有网友问火锅底料怎么炒大虾，今天就给大家讲解一下火锅底料怎么炒大虾。虾洗干净，控干水备用；虾背剪开，用牙签挑出虾线；洋葱切丁，生姜切片，蒜切末，四川火锅底料准备好；少许油，将虾炸红捞出，中小火即可；炸好然后捞出备用；剩下少许油接着放入洋葱...

精选综合 2021-02-05

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汤骨和什么一起炖汤(排骨和什么一起炖汤最有营养)

有网友问汤骨和什么一起炖汤，今天就给大家讲解一下汤骨和什么一起炖汤。用料：筒子骨（汤骨）750克、海带（浸）1大张、姜片15克、盐适量、清水适量、醋1汤匙。1、筒子骨洗净剁好，海带洗净切片，姜切片。2、筒子骨、姜片和清水放入砂锅，大火。3...

精选综合 2021-01-24

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清蒸鲈鱼的做法(清蒸鲈鱼的做法步骤)

有网友问清蒸鲈鱼的做法，今天就给大家讲解一下清蒸鲈鱼的做法。1、鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划两刀，便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。2、姜切片，葱切段，把一部分葱和姜切丝，红椒切丝，泡水里备用。3、拿一个长盘，里面放上四片姜片、四个...

精选综合 2020-12-18

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怎样腌制腊牛肉(怎样腌制腊牛肉好吃窍门)

有网友问怎样腌制腊牛肉，今天就给大家讲解一下怎样腌制腊牛肉。1、牛里脊肉切成条状，泡冷水一个小时以上，去掉血水；2、姜切片，和香叶，花椒，桂皮小火煮水熬出味；3、熬好的水倒入牛肉中，再加入生抽，盐翻拌均匀后腌制两晚，中间定期翻拌；4、晒之...

精选综合 2020-11-23

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野山兔怎么做好吃(野山菇怎么做好吃)

有网友问野山兔怎么做好吃，今天就给大家讲解一下野山兔怎么做好吃。用料：兔肉1200克、火锅底料40克、干辣椒3个、花椒3克、大葱1根、大蒜1根、生姜20克、鸡粉2克。1、干野兔剁小块，用温水浸泡12小时以上。2、泡好的干野兔，下锅焯水10...

精选综合 2020-10-12

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鸡肝怎么做(鸡肝怎么做好吃)

有网友问鸡肝怎么做，今天就给大家讲解一下鸡肝怎么做。用料：生鸡肝５５０克、小茴香１小勺、花椒２０粒、香叶２片、大料１个、草果１个、葱１棵、姜４片、盐３克、糖１０克、老抽１大勺、料酒１汤匙。1、除去鸡肝里的筋膜，杂质。鸡肝浸泡两个小时，换...

精选综合 2020-10-02

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腌过的猪蹄怎么做好吃

有网友问腌过的猪蹄怎么做好吃，今天就给大家讲解一下腌过的猪蹄怎么做好吃。用料：腊猪蹄肉600克、沙窝萝卜1个、大葱1节、干辣椒2个、生姜20克、枸杞20粒、白胡椒粉1克、鸡粉1克、料酒20毫升。1、腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3...

精选综合 2020-09-26

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西瓜皮汤怎么做好喝

有网友问西瓜皮汤怎么做好喝，今天就给大家讲解一下西瓜皮汤怎么做好喝。用料：西瓜皮4块、苹果1个、猪骨500克、姜2片、盐适量。1、西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块或条状。2、猪扇骨放到锅里加水大火煮开，去除血水，将肉...

精选综合 2020-09-08

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绿竹笋怎么做好吃(绿竹笋怎么做好吃又简单)

有网友问绿竹笋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下绿竹笋怎么做好吃。食材：绿笋800克、猪肉300克、生姜50克、油20毫升、酱油10毫升、盐2克、胡椒粉3克。1、猪肉、姜切片。笋剥壳，切片。2、热锅放油，放姜片爆香。3、放入肉片翻炒一会儿...

精选综合 2020-08-20

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粗山药怎么做好吃(粗山药怎么做好吃家常做法)

有网友问粗山药怎么做好吃，今天就给大家讲解一下粗山药怎么做好吃。用料：山药200克、鸡肉400克、葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。1、葱切段、姜切片、蒜切块、山药刮皮切块。2、将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫。...

精选综合 2020-07-30

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蘑菇可以炒什么菜(蘑菇可以炒什么菜好吃)

有网友问蘑菇可以炒什么菜，今天就给大家讲解一下蘑菇可以炒什么菜。蘑菇炒鸡蛋、蘑菇青菜、烧蘑菇、鸡茸蘑菇汤、青椒炒蘑菇等。鸡蛋2颗、葱适量、盐3克、蘑菇250g、料酒半勺。蘑菇摘好，洗净，鸡蛋打入碗中。加少量盐、料酒，打散。葱斜切，姜切片，...

精选综合 2020-06-24

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濑尿虾要怎么炒才好吃

有网友问濑尿虾要怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下濑尿虾要怎么炒才好吃。濑尿虾1.5斤、干辣椒10克、生姜1块、油1大勺、椒盐粉适量、生抽少许、料酒1羹、盐适量。生姜切片，干辣椒剪碎，濑尿虾用清水洗干净。锅里放水煮开，倒入濑尿虾，煮至沸腾...

精选综合 2020-06-07

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阿胶怎么煮(阿胶怎么煮最补血)

有网友问阿胶怎么煮，今天就给大家讲解一下阿胶怎么煮。主料：瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗；辅料：盐小半勺、生姜三片。1、准备好所用食材，瘦肉切片。2、把瘦肉用姜水浸泡半小时。3、红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉枣核。4、生姜切片，阿胶...

精选综合 2020-03-23

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红酸汤的制作方法(红酸汤做法)

有网友问红酸汤的制作方法，今天就给大家讲解一下红酸汤的制作方法。将武昌鱼、番茄、黄瓜、豆芽清洗干净；将葱切段，姜切片；锅中加入适量食用油；将葱、姜和蒜炒出香味；倒入红酸汤和木姜子，炒出酸香味；倒入适量清水，大火烧开；将武昌鱼放入汤锅中；把...

精选综合 2020-01-19

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