有网友问煮熟的鸡肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下煮熟的鸡肉怎么做好吃。用料:鸡半只、红椒2个、土豆1个、蟹味菇1把、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、老干妈辣酱(或豆瓣酱)1勺、白糖1勺、生姜适量、干辣椒适量。1、土豆、红椒、蟹味...
有网友问油闷大虾怎么做,今天就给大家讲解一下油闷大虾怎么做。用料:大虾12只、葱一段、姜一块、料酒两三勺、生抽一勺、盐一茶匙、鸡精半茶匙、糖一勺、番茄酱一勺、油两勺。1、先把大虾处理干净,减去虾须和虾腿,背部剪开,挑去纱线,头部冲洗干净。...
有网友问牛排炖汤怎么炖好吃,今天就给大家讲解一下牛排炖汤怎么炖好吃。牛排炖汤的方法:1、准备材料:牛排骨800克、胡萝卜100克、土豆150克、西红柿250克、洋葱80克、芹菜80克、葱姜适量、生抽2勺、盐适量。2、牛排骨提前焯水,洗净...
有网友问柳根鱼的做法,今天就给大家讲解一下柳根鱼的做法。1、400克柳根鱼准备好。2、将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。3、将蒜切成厚片、姜切片,锅中油烧热下入蒜瓣、姜片炒香。同时放入花椒、八角炒出香味。4、在放入豆瓣酱继续翻炒,炒出香味...
有网友问冷冻虾尾里黄的是什么,今天就给大家讲解一下冷冻虾尾里黄的是什么。是虾的排泄物,所以最好在烹饪前洗干净。虾尾的做法:材料:冻虾尾1-2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱适量、姜、蒜、干红辣椒、料酒、白糖、盐、生抽、...
有网友问牛血能吃吗,今天就给大家讲解一下牛血能吃吗。可以。牛血性味咸平,可以健脾补中养血活血。1、牛血做法:牛血1000克、风姜1块、葱1小把、蒜2瓣、生姜3片、花生油适量、蚝油适量。2、生血洗净,冷水入锅煮熟,关火捞出放到凉水中降温漂...
有网友问板鹅怎么做好吃,今天就给大家讲解一下板鹅怎么做好吃。用料:鹅4分之一只、蒜苗2棵、姜5.6片、盐适量、冰糖适量、葱花4小根、料酒1小勺、八角2个、香叶3片、生抽3小勺、桂皮一小块、豆腐乳2块、柱侯酱一小勺。1、鹅肉斩块。2、姜切片...
有网友问海梭鱼怎么做好吃法,今天就给大家讲解一下海梭鱼怎么做好吃法。主料:海梭鱼;辅料:葱、姜、盐、料酒、花椒、大料、蒜、白糖、醋、食用油、味精、蒸鱼豆豉。梭鱼去麟,去内脏,去腮清洗干净。鱼身两侧切斜刀,能使鱼更好的入味。葱切段,姜切片,...
有网友问海带怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下海带怎么炒好吃。用料:海带250克、猪肉50克、盐5克、姜3片、花生油5克、老抽1勺。1、猪肉切片,葱姜切片,海带丝备用。2、锅里放油,放葱姜爆香。3、放肉片煸炒。4、加老抽翻炒。5、放入海带...
鸭肉是很多人都喜欢吃的一种家禽肉类食物,鸭肉的做法有很多种,那么其中的姜爆鸭子的做法步骤是什么呢?1、所需食材有鸭腿肉200g、八角20g、姜50g、辣椒50g、葱20g、油10g、盐10g、鸡精10g、生抽20g。2、葱姜切片,锅中倒油...
有网友问猪蹄汤怎么做,今天就给大家讲解一下猪蹄汤怎么做。1、猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。2、去毛的猪蹄用刀斩成小块。3、倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净。4、姜切片,...
有网友问炒蚕蛹怎么做,今天就给大家讲解一下炒蚕蛹怎么做。1、食材准备:蚕蛹200克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。2、蚕蛹择洗干净,香菜红辣椒切段,生姜切片。3、锅里倒入清水,水热后放入蚕蛹焯水。4、煎锅里倒入少许植物油,油热后...
有网友问炒鸡块怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒鸡块怎么做好吃。用料:鸡块1000克、青椒1个、香菜适量、姜适量、葱适量、食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、肉蔻适量、麻椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、郫县豆瓣酱15克、料酒适量、生抽...
有网友问划黄鳝如何用水烫不破皮,今天就给大家讲解一下划黄鳝如何用水烫不破皮。适量白醋倒入装黄鳝的容器中,然后抓匀两分钟,再冲洗干净即可。红烧鳝鱼做法:用料:黄鳝200克、青椒15克、红椒15克、蒜4克、姜片10克、食用油5毫升、料酒10...
有网友问清炖鸡的方法与步骤,今天就给大家讲解一下清炖鸡的方法与步骤。1、食材:三黄鸡半只、姜两片、盐适量。2、鸡洗净,切块,姜切片。3、鸡肉、姜片放入炖盅。4、加入八成清水。5、取高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上)。6、放入炖盅,盖...
有网友问腌鸭子怎么做好吃,今天就给大家讲解一下腌鸭子怎么做好吃。用料:姜片130克、鸭肉500克、食用油5毫升、生抽5克、老抽6克、江米酒75克、清水500毫升、冰糖12克。1、姜切片备用。2、鸭肉冷水下锅,焯水备用。3、锅中倒油,倒入姜...
有网友问鱼籽怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鱼籽怎么做好吃。1、鱼籽洗净,除去表面薄膜,葱切段、姜切片,干辣椒切段,准备三片腊肉,青蒜斜切成段。2、锅内加水、料酒烧开,倒入鱼籽,开锅后捞出鱼籽备用,热锅凉油,下入花椒、辣椒炒出香味。3、小...
有网友问才鱼怎样烧才好吃,今天就给大家讲解一下才鱼怎样烧才好吃。主料:黑鱼1条、豆瓣1大勺、糖8克、酱油少许、食用油适量、盐5克、葱姜少许。1、将黑鱼处理,冲洗干净,在背部斜着切几刀。2、用厨房用纸吸去黑鱼表面的水分。3、平底锅里一些食用...
有网友问千张结怎么做好吃,今天就给大家讲解一下千张结怎么做好吃。用料:千张2张、葱、姜2片、水发木耳适量、干辣椒5个、八角1个、桂皮1段、味极鲜酱油1勺、黄豆酱油半勺、蚝油1勺、高汤1碗、白糖少量。1、准备食材,木耳提前泡发。2、千张洗净...
有网友问雅罗鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下雅罗鱼怎么做好吃。用料:雅罗鱼、葱一段、姜2片、蒜2瓣、大豆油适量、白酒1勺、酱油适量、红烧酱油、糖、盐、花椒面、味精。1、新鲜雅罗鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净备用。2、葱切大片、姜切片、蒜拍松...
1鸡洗净备用2生姜切片3锅烧水,放入鸡4水开继续煮两分钟左右5捞出6锅洗净放入清水、葱节、生姜片7料酒8鸡9大火烧开转中火煮10分钟左右10时间到关火继续焖20分钟11捞出12放入冰水中浸泡5分钟13捞出沥干水分剁成块...
有网友问醋泡姜用什么醋好,今天就给大家讲解一下醋泡姜用什么醋好。陈醋。白醋主要是醋酸和水,酸味比较严重,颜色为无色,而陈醋是以高粱为主经过发酵而来的,颜色为浓褐色,味道比较醇厚,两者相比较用来泡姜的话,陈醋会比较好一些,容易使姜上色,含...
有网友问蜜汁鸡翅怎么做好吃,今天就给大家讲解一下好吃的蜜汁鸡翅怎么做。鸡翅改刀,冲去血水,葱切段,姜切片,锅中加油烧热,放入鸡翅煎至金黄色时捞出。放入葱,姜和八角炒香,倒入开水,加入料酒,生抽,蚝油,冰糖,盐烧开,放入鸡翅大火烧开转中小...
有网友问新鲜当归怎么保存,今天就给大家讲解一下新鲜当归怎么保存。阴干保存。将新鲜当归放在一个瓷质的容器中,然后再放到木箱里。之后,将这个木箱放在一个通风条件良好、阴凉没有强光的温暖位置保存即可。保存的时候一定要注意保持干燥,不能沾水...
有网友问南昌鱼的做法,今天就给大家讲解一下南昌鱼的做法。豆豉蒸南昌鱼做法。1、准备食材:南昌鱼1只,生姜5片,蒜头5颗,豆豉3汤勺,葱1根,料酒2汤勺,酱油2汤勺,油适量。2、将鱼洗干净后划几条开口后放入盐腌10分钟。3、准备好材料,姜切片...
有网友问生姜发芽还能吃吗,今天就给大家讲解一下生姜发芽还能吃吗。能吃。生姜本身就富含非常多的碳水化合物,姜发芽是因为碳水化合物含量减少了,消耗本身的营养物质,就会导致生姜变得没有那么营养,变得干瘪纤维就会变多变粗,发芽的姜虽然没有毒素,...
有网友问盐鸡怎么制作,今天就给大家讲解一下盐鸡怎么制作。1、三黄鸡清洗干净,用厨房纸吸去水分。姜切片备用。2、将三黄鸡放入大碗中,倒入盐焗粉、盐,抹匀,腌制1小时。3、电饭煲中倒入少许油,用刷子刷满整个电饭煲,倒入姜片,放入腌制好的三黄...
很高兴回答这道问题,说起羊肉也是非常有营养的食物,羊肉含有丰富的营养物质,也是一种温性食物,对于体质虚寒的人来说多吃羊肉可以保暖,对于体质虚弱的人,多吃羊肉可以起到滋补的作用,羊肉也具有补肾功效,也容易消化,可以促进胃肠道吸收。下面我分享一...
有网友问莲藕排骨汤的做法,今天就给大家讲解一下莲藕排骨汤的做法。用料:排骨500g、藕500g、胡椒粉适量、盐适量、葱适量、姜适量。1、将排骨洗净,剔去多余油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。2、莲藕洗净切成滚刀块,葱切段,姜切片...
有网友问斑鸠怎么做,今天就给大家讲解一下斑鸠怎么做。斑鸠做法:1、准备材料:斑鸠1只、姜1小块、枸杞5g、盐2g。2、斑鸠杀好后,去内脏、头、脚。3、斑鸠剁成小块,姜切片。4、烧一锅开水把剁成小块的斑鸠烫出血水。5、沥干血水后放入砂锅里...