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粤打边炉火锅鸡煲怎么做

材料：鸡腿、老抽、生抽、干淀粉、白糖、青红椒、洋葱、姜、蒜、黄酒、黑胡椒粉、盐、香油做法：1、鸡腿切块，加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟。2、青红椒、洋葱、姜切片、蒜切末。3、爆香姜蒜片，倒入洋葱和鸡块（包括料汁）中火翻炒，...

精选综合 2023-05-11

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面包蟹的做法(面包蟹的做法清蒸视频教程)

面包蟹的做法共有5步。可做清蒸面包蟹、椒盐面包蟹、香辣面包蟹等。准备食材：面包蟹、葱、姜、黄酒。以下是清蒸面包蟹的具体操作步骤：1：刷洗面包蟹 面包蟹的表面刷洗干净。2：姜、葱切好...

精选综合 2023-05-11

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怎么炒鸭肉好吃又简单(怎么炒鸭肉好吃又简单啤酒鸭)

1、食材：鸭子半只、魔芋豆腐250克、大葱一小段、大蒜三瓣、泡姜一小块（约10克）、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、花椒1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3/4茶匙、油2汤匙、开水适量。2、将鸭子和魔芋洗净备用，葱蒜姜洗净备用。3、鸭子...

精选综合 2023-05-11

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猪肉炖萝卜的做法是什么(猪肉炖土豆的家常做法)

猪肉炖萝卜应该是大家都比较喜欢的一道菜式，因为一般是牛肉炖萝卜比较多，但猪肉炖萝卜也是一样非常好吃的，不过很多朋友不知道猪肉炖萝卜的做法，那让小编告诉大家猪肉炖萝卜怎么做吧！1、猪肉连皮切成大块，胡萝卜和白萝卜切成大块，大蒜，生姜切片备用...

精选综合 2023-05-10

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大闸蟹要蒸多久熟啊

1、刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。2、大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。3、姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。...

精选综合 2023-05-09

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大闸蟹怎么蒸(大闸蟹怎么蒸才正确蒸几分钟)

1、刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。2、大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。3、姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。...

精选综合 2023-05-09

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大螺丝的做法(大螺丝的做法 家常)

一、辣炒螺丝。1、准备食材：螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。2、蒜拍松，不需切小块，我切两半。红辣椒切段、姜切片。3、螺丝在菜场买的切好的，回来滴香油泡了2天。捞出在用手搓洗，控干。4、倒炒菜...

精选综合 2023-05-09

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东北冷面汤怎么调(东北冷面汤怎么调制最好吃)

1、准备食材：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖、白醋（糖醋=2：1）、辣椒面、盐、海鲜酱油、辣酱、芝麻、香葱、牛肉、煮鸡蛋、苹果片或梨。2、将一小勺小苏打放到盆里，然后倒醋精，醋精和苏打会起化学反应，待小苏打反应完毕，然后倒入冰镇...

精选综合 2023-05-09

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羊肉粉条的做法(羊肉粉条的做法大全)

1、羊肉切大块。2、葱、姜切片，花椒、八角备用。3、锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污。4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入羊肉翻炒均匀。5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。6、加入适...

精选综合 2023-05-08

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高压锅炖甲鱼多长时间可以熟(高压锅炖排骨多长时间合适)

高压锅炖甲鱼要炖半小时左右的时间。高压锅炖甲鱼做法：用料：葱、姜、蒜、甲鱼、盐1、市场买回来的甲鱼洗干净，砍小块，葱洗净，切段，姜切片，蒜头去皮。2、锅里放水，冷水下锅将甲鱼焯一下水。捞出备用。3、放入高压锅里，葱段，姜片，蒜头一...

精选综合 2023-05-08

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大田螺可以吃吗？(田里的大田螺可以吃吗)

大田螺可以吃。1、准备食材：螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。2、蒜拍松，不需切小块，我切两半。红辣椒切段、姜切片。3、螺丝在菜场买的切好的，回来滴香油泡了2天。捞出再用手搓洗，控干。4、倒炒菜...

精选综合 2023-05-08

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醋泡姜的做法 醋泡姜怎么做

步骤1准备食材：仔姜500克、醋500克、白糖40克、盐2克。步骤2仔姜切片。步骤3放入盐腌制1小时。步骤4挤干水分。步骤5密封容器中放入姜片。步骤6倒入醋没过姜片，加入白糖。步骤7密封冷藏腌制1周。步骤8即可食用。...

精选综合 2023-05-07

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墨鱼排骨汤怎么做(墨鱼排骨汤怎么做好吃)

墨鱼排骨汤怎么做？一起来了解一下吧。小葱切段备用。生姜切片备用。墨鱼干切条备用。仔排焯水两分钟。下入葱姜爆香。加入墨鱼干炒软。倒入适量清水。煮至汤汁微白。下入排骨炒匀。下入木耳炒匀。煮开后转小火炖40分钟。下入胡萝卜...

精选综合 2023-05-07

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干锅羊肉的正宗做法(干锅羊肉的正宗做法视频)

羊肉性热、味甘，温补脾胃，适宜于冬季进补及补阳的佳品。1、羊肉飞水备用。2、胡萝卜去皮洗净滚刀切块。3、备好干椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖待用。4、大葱斜切段，姜切片。5、锅里放油小火将冰糖炒出糖色。6、放入羊肉，调入料酒...

精选综合 2023-05-07

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凉拌小河虾的做法(凉拌小河虾的做法大全窍门)

盐水河虾味道鲜美、油爆河虾口感香酥、酱油河虾鲜香。多种吃法满足不同吃货需求，今天我的需求是凉拌。所有食材根据不同需求份量可增减，喜欢麻辣的小伙伴可以适当增加调料，我用了两个小米椒和三瓣大蒜和一小撮姜末。新鲜河虾用盐水冲洗。洗好的虾...

精选综合 2023-05-06

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薯条大虾怎么做(薯条大虾怎么做好吃)

薯条大虾不仅美味营养，做法也非常的简单，很受大家的欢迎，接下来就一起学习薯条大虾的做法吧。将辣椒切成条。葱切成葱花。姜切片备用。土豆切成长条状。放入碗中，用清水浸泡。把虾清洗干净，去除虾线。加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。抓拌均...

精选综合 2023-04-18

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乌鸡汤怎么做最有营养(经期乌鸡汤怎么炖最有营养)

1、姜切片，枸杞和茶树菇洗净后放入碗中，倒入清水浸泡，十分钟左右更换一次清水。2、将斩件后的乌鸡倒入锅中，加入清水，大火煮沸后去除浮沫，将鸡肉块捞出备用。3、将鸡肉放入砂锅中，再放入枸杞和茶树菇，加入温水，姜片，开中火煲20分钟左右即...

精选综合 2023-04-17

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红烧肉怎么做好好吃(红烧肉怎么做最好吃)

1、先将准备好的猪肉切成块状，之后放在热水当中焯过备用。2、锅里加入适量水，之后加入冰糖，开始熬焦糖。3、待冰糖完全融化糖水不断起泡之后，用勺子快速搅拌锅里的冰糖水，糖水完全熬成棕色之后焦糖就熬好了。4、焦糖熬好后将焯过水的五花肉倒...

精选综合 2023-04-10

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卤好的牛肉怎么切不散(牛肉怎么卤才紧致不散)

有网友问卤好的牛肉怎么切不散，今天就给大家讲解一下卤好的牛肉怎么切不散。牛肉卤好后不要马上拿出来，继续泡在卤水里，充分吸收水分后过一个小时再切，就不容易散了。卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，...

精选综合 2022-12-08

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木瓜海带排骨汤做法？(木瓜海带排骨汤的做法)

【海带黄豆排骨汤】：食材：排骨300克，海带结适量，黄豆一小碗，小葱2棵，姜1块。调料：食盐，料酒。所有的排骨汤，熬制前都需将排骨冷水下锅焯水，加1勺盐，1勺料酒，若干姜片，水开后撇去浮沫，再开1~2次即可。排骨捞出，温水洗净。--...

精选综合 2022-10-30

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鸭子怎么做好吃?(鸭子怎么做好吃啤酒鸭的做法)

有网友问鸭子怎么做好吃?，今天就给大家讲解一下鸭子怎么做好吃?。１、鸭子洗净。２、切成小块，放入锅内焯一下，去除血沫。３、仔姜切片，青红椒切块。４、炒锅放入适量油，油热后，加入花椒、老姜片增加香味。５、倒入鸭块爆炒，炒干鸭块水分。６、加入...

精选综合 2022-10-26

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清蒸黄花鱼怎么做(清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单)

有网友问清蒸黄花鱼怎么做，今天就给大家讲解一下清蒸黄花鱼怎么做。黄花鱼1条500克、盐一勺、料酒1勺、姜15克、葱10克、蒸鱼豉油2勺、胡萝卜丝少许、玉米油适量。1、黄花鱼去鳞，洗干净，用刀在鱼表面斜切三刀。2、葱拿一根团成一捆，剩余切丝...

精选综合 2022-10-19

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泡椒鸡爪的制作方法家用(柠檬泡椒鸡爪的制作方法和配料)

有网友问泡椒鸡爪的制作方法家用，今天就给大家讲解一下泡椒鸡爪的制作方法家用。新鲜的鸡爪洗干净，去尖（指甲）。鸡爪切开，切成小块。姜切片，葱切段。切好的鸡爪冷水下锅，加料酒，葱段，姜片，花椒煮15分钟。捞出煮好的鸡爪用冷水冲洗干净备用，可多...

精选综合 2022-09-25

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冻猪蹄子怎么做好吃(冻猪蹄怎么做)

有网友问冻猪蹄子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下冻猪蹄子怎么做好吃。猪脚500g、料酒一汤匙、八角一个、桂皮一小段、香叶两片、姜一小块、老抽一汤匙、生抽一汤匙、味精或鸡精半小勺、蚝油一汤匙、葱花一小把。冷水一锅，放入一勺料酒。猪脚洗净后...

精选综合 2022-08-02

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鸭子高压锅压多长时间(鸭子高压锅压多长时间能烂)

有网友问鸭子高压锅压多长时间，今天就给大家讲解一下鸭子高压锅压多长时间。从高压锅开始冒气算起，5至8分钟。盐水鸭做法：用料：鸭子半只、葱5克、姜5克、八角2个、桂皮2克、盐30克、水1升。1、葱切段，姜切片。2、鸭子冷水入锅，焯水去腥去...

精选综合 2022-07-01

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山药煲汤搭配什么好(春天山药煲汤搭配什么好)

有网友问山药煲汤搭配什么好，今天就给大家讲解一下山药煲汤搭配什么好。羊肉、猪肉、排骨、牛肉、冬瓜、玉米等。山药炖冬瓜做法：主料：玉米半根，山药一段，辅料：冬瓜三块，香葱一根，姜两片，西红柿半个，盐少许，鸡精少许，生抽少许，糖少许，枸杞少...

精选综合 2022-06-30

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鲟鱼的做法(鲟鱼的做法最正宗的做法)

有网友问鲟鱼的做法，今天就给大家讲解一下鲟鱼的做法。用料：鲟鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼、豉油。１、鲟鱼去鳞洗净，身上划开几刀。葱切段，姜切片，铺盘中，放入鲟鱼，抹料酒，抹盐，划开的部位放上姜片。腌制３０分钟。２、锅中放水，水开后，放入...

精选综合 2022-03-29

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鸡肉炒菠萝怎么做好吃(鸡肉炒菠萝怎么做好吃窍门)

有网友问鸡肉炒菠萝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡肉炒菠萝怎么做好吃。主料：鸡肉250克、菠萝150克。调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、柿子椒适量、调和油适量、胡椒粉适量、白糖适量、生粉适量。菠萝 、青椒...

精选综合 2022-03-27

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黄甲鱼怎么做好吃(黄甲鱼怎么做好吃又简单)

有网友问黄甲鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下黄甲鱼怎么做好吃。准备材料：黄甲鱼8条、红辣椒1个、蒜瓣几个、生姜1小块、葱几根、食用油适量、食盐3克、酱油10毫升、水适量。红烧黄辣丁的做法：1、将所有鱼内脏、鱼鳃去除清洗干净，如果怕鱼刺...

精选综合 2022-03-05

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螃蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟

有网友问螃蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟，今天就给大家讲解一下螃蟹怎么做好吃又简单蒸几分钟。15分钟。用料：阳澄湖大闸蟹4只、生姜适量、蒜瓣适量、香葱5根、紫苏适量、生抽适量、香醋适量、糖一点、料酒1勺。1、在自来水龙头下，用牙刷将蟹周身洗...

精选综合 2022-02-17

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