有网友问鸡蛋番茄怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡蛋番茄怎么炒。用料:鸡蛋4个番茄2个、细香葱1根、蒜2瓣、盐5克、植物油15毫升、鸡粉3克。1、主料准备好,葱、蒜切末。2、番茄洗净切丁,鸡蛋打成蛋液,滤去蛋筋和浮沫。3、锅里烧热油,烧至6...
有网友问鸡蛋蒜苔怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡蛋蒜苔怎么炒。主料:蒜苔150克、鸡蛋3个。辅料:鸡粉1克、盐2克。蒜苔150克去头尾切段。鸡蛋3个,打散。锅中放入食用油10毫升,倒入蛋液,炒熟。锅中放入食用油5毫升,倒入蒜苔,大火爆炒1...
有网友问鱼怎么煮,今天就给大家讲解一下鱼怎么煮。用料:鱼肉500克、黄豆芽150克、姜8克、蒜5克、香菜10克、葱花5克、食用油20毫升、干辣椒15克、干花椒1克、老干妈20克、底料100克、白胡椒1克、鸡粉2克、盐2克。1、姜丝,蒜片,...
有网友问虾仁怎样又脆又透明,今天就给大家讲解一下虾仁怎样又脆又透明。用料:虾仁200克、龙井绿茶0.5克、开水10毫升、盐2克、鸡粉3克、料酒5克、蛋清一个、淀粉4克、食用油100毫升。1、虾仁去虾线。2、龙井加开水泡开,茶水分离。3、容...
有网友问焖子怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下焖子怎么炒好吃。用料:韭菜80克、焖子300克、油适量、盐适量、鸡粉适量。1、韭菜摘洗干净,焖子洗干净。2、焖子切成条。3、韭菜切成段。4、起油锅,几颗韭菜根入锅炒。5、炒出香味,焖子入锅炒。6...
有网友问春笋怎么烧,今天就给大家讲解一下春笋怎么烧。一、春笋炒肉。准备食材:春笋100克、五花肉20克、食用油5毫升、盐3克、生抽5克、鸡粉3克。1、春笋、五花肉切片。2、春笋倒入沸水中,焯水30秒,盛出备用。3、倒入食用油,放入五花肉...
有网友问晒干的虾米怎么做好吃,今天就给大家讲解一下晒干的虾米怎么做好吃。用料:虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。1、准备姜片、蒜片、葱段、红椒圈。2、虾米倒入清水,浸泡30分钟。3、锅中倒油,倒入蒜片、姜片,大火爆香。4...
有网友问鸡的做法怎么好吃,今天就给大家讲解一下鸡的做法怎么好吃。用料:鸡胸肉一块、油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、鸡粉半勺、青椒几个。1、鸡胸肉切片放入半勺鸡粉和少量盐,用手抓揉均匀,腌制十分钟。2、青椒洗干净,切成片。3、油锅烧热,放入青...
有网友问猪肉加茄子怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下猪肉加茄子怎么炒才好吃。主料:五花肉30克、茄子200克。辅料:蒜片3克、十三香2克、生抽5克、盐2克、鸡粉2克、水20毫升。蒜片、五花肉切片,去皮茄子切条。起锅烧油,倒入蒜片、十三香...
有网友问鲅鱼做法,今天就给大家讲解一下鲅鱼做法。1、锅中放油,倒入葱段,蒜片,姜片,干辣椒,八角,大火爆香。2、倒入鲅鱼,翻炒两分钟。3、加入老抽,生抽,料酒,翻炒均匀。4、加入水,盐,白砂糖,鸡粉,大火收汁。鲅鱼学名蓝点马鲛,我国的渤海...
有网友问鸡肉粉是什么做的,今天就给大家讲解一下鸡肉粉是什么做的。鸡肉粉是用新鲜鸡肉通过高温高压的工艺经烹饪、萃取、风干而制成。其最大特点是能溶入水,有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分,且蛋白质含量高,是生产中高档鸡精、鸡粉、鸡汁调味...
有网友问大锅台底料怎么配制,今天就给大家讲解一下大锅台底料怎么配制。先爆炒葱姜蒜八角、麻椒、辣椒大料。然后加入新鲜的肉类,炒至水分干,加上提前配制好的调料,盐、味精鸡粉、白胡椒、生抽、老抽、大锅台专用秘制粉料。加入小料以后加入开水或者...
有网友问藕片怎么做好吃窍门,今天就给大家讲解一下藕片怎么做好吃窍门。用料:藕500克、胡萝卜30克、五花肉50克、泡发木耳30克、蒜末5克、食用油3毫升、盐2克、鸡粉5克、白醋5克。1、藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末。2、清水煮沸...
有网友问炒牛肉怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下炒牛肉怎么做才好吃。用料:牛里脊400克、青椒半个、红椒半个、芹菜100克、洋葱50克、姜10克、鸡蛋清半个、小米椒30克、鸡粉5克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐少量、白糖3克、水淀粉适量、花...
有网友问腌过的猪蹄怎么做好吃,今天就给大家讲解一下腌过的猪蹄怎么做好吃。用料:腊猪蹄肉600克、沙窝萝卜1个、大葱1节、干辣椒2个、生姜20克、枸杞20粒、白胡椒粉1克、鸡粉1克、料酒20毫升。1、腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时,中间换水2~3...
有网友问西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单。1、准备食材:西红柿1个、鸡蛋1个、玉米淀粉5克、食用油3毫升、盐3克、鸡粉5克。2、清水煮沸,西红柿烫1分钟,捞出去皮,切丁。3、鸡蛋打散,玉米淀粉...
有网友问冻虾仁怎么炒,今天就给大家讲解一下冻虾仁怎么炒。主料:虾仁200克、龙井绿茶0.5克。辅料:开水10毫升、盐2克、鸡粉3克、料酒5克、蛋清一个、淀粉4克、食用油100毫升。虾仁去虾线。龙井加开水泡开,茶水分离。容器中倒入虾仁,加...
有网友问千层做法,今天就给大家讲解一下千层做法。用料:面粉500克、清水280克、牛肉馅250克、韭菜200克、花椒水100克、蚝油1勺、食用油适量、大葱1根、老姜1块、生抽3勺、老抽1勺、料酒3勺、鸡粉1小勺、香油适量。1、500克面粉...
有网友问鱼饼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鱼饼怎么做好吃。食材:鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量。1、鱼饼一条,姜葱蒜备用。2、鱼饼切薄片码在较深的盘内。3、姜蒜切末放进小碗里与剁椒、生抽、...
有网友问丝瓜馅包子怎么做好吃,今天就给大家讲解一下丝瓜馅包子怎么做好吃。1、丝瓜和青椒切末,油条切成块。丝瓜加入花椒油搅拌均匀。2、锅中烧油煸香葱末和虾米,鸡蛋炒成鸡蛋碎。3、丝瓜、青椒、虾米、鸡蛋、油条、蚝油、辣椒油、盐、鸡粉、适量香...
有网友问炒甜豆怎么好吃,今天就给大家讲解一下炒甜豆怎么好吃。用料:甜豆、蒜、油、盐、鸡粉、生抽。1、将甜豆去蒂和筋脉洗净备用,蒜切末。2、锅烧热,下油,倒入蒜末爆香。3、下入甜豆大火翻炒,加盐和鸡粉适量。4、转中火,加适量的水淀粉和生抽,...
有网友问纯瘦肉怎么炒,今天就给大家讲解一下纯瘦肉怎么炒。用料:瘦肉200克、芹菜200克、红椒3个、生姜5克、料酒15毫升、生抽20毫升、胡椒粉1克、鸡粉1克、生粉3克、精盐2克、食用油30毫升。1、主要原材料准备。2、瘦肉改刀切片,加入...
有网友问粉丝怎么炒,今天就给大家讲解一下粉丝怎么炒。食材:油菜、香菇、辣椒、粉丝、鸡蛋、生抽、蚝油、鸡粉、剁椒酱、盐。1、油菜50g去根,香菇1个去条,辣椒10g切条。2、将粉丝放入热水中泡软。3、鸡蛋1个打散,然后将锅中热油,大火炒熟鸡...
有网友问花椒树芽怎么做好吃,今天就给大家讲解一下花椒树芽怎么做好吃。1、准备食材:花椒芽、鸡蛋、色拉油、盐、料酒、鸡粉。2、清洗干净后将花椒芽切碎。3、碗里放入3个鸡蛋,加点料酒、盐和鸡粉调匀。4、放人切碎的花椒芽,搅拌均匀。5、起油锅,...
有网友问黄瓜炒瘦肉怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下黄瓜炒瘦肉怎么做好吃又简单。黄瓜洗一下,再切成块备用;猪肉切成片,放蚝油、生粉、鸡粉、盐搅拌一下腌五分钟;大蒜和香葱处理好放在一个小碟子里备用;锅烧七成热放适量花生油,大蒜放下去煸出...
有网友问香其酱是什么酱,今天就给大家讲解一下香其酱是什么酱。香其酱是一种袋装熟酱,开袋即食。以豆瓣酱为主要材料,添加很多辅料的一种熟酱,主要分为香其酱(不辣)香辣酱(辣)两种。香其酱主要配料有黄豆酱、水、植物油、果葡糖浆、盐、辣椒、洋...
有网友问豆腐做汤怎么做好吃,今天就给大家讲解一下豆腐做汤怎么做好吃。用料:豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。1、锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。2、大火煮沸转小火炖10分钟。3、撒...
有网友问格兰仕光波炉蒸鱼步骤,今天就给大家讲解一下格兰仕光波炉蒸鱼步骤。用料:鲈鱼适量、蒸鱼豉油5克、料酒3克、姜丝适量、椒片适量、鸡粉3克、盐3克。1、鲈鱼放光波炉专用盘中,加入料酒、姜丝、辣椒。2、盘子放光波炉里,10分钟,中高火。3...
有网友问炒黄牛肉怎么炒好吃吗,今天就给大家讲解一下炒黄牛肉怎么炒好吃吗。主料:牛肉200克、青椒15克、尖椒15克。辅料:淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。牛肉切片。青椒切丝,尖椒切丝。牛肉加淀粉,搅拌均匀。锅中放油,牛肉炒...
有网友问蒜苗烧肉怎么烧才好吃,今天就给大家讲解一下蒜苗烧肉怎么烧才好吃。1、食材:蒜苗1把、瘦肉100克、油、盐、鸡粉、生抽。2、蒜苗切段、瘦肉切片准用。3、先烧热锅,倒油,下入瘦肉大火翻炒,加盐和生抽炒至变色后捞出备用。4、大火爆炒蒜苗...