有网友问冬瓜虾仁怎么炒,今天就给大家讲解一下冬瓜虾仁怎么炒。主料:虾仁100克、冬瓜350克。辅料:蒜4克、姜5克、葱3克。虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。虾仁开水入锅,焯水10秒。锅中放油,倒入葱末,姜片,蒜...
有网友问炒牛奶怎么炒,今天就给大家讲解一下炒牛奶怎么炒。用料:鸡蛋3个、鲜牛奶150毫升、鸡粉3克、火腿10克、虾仁30克、盐3克、生粉10克、水20毫升。1、蛋清和牛奶搅拌。2、盐、鸡粉中加一点水化开,搅匀倒入,加生粉水继续搅拌。3、火...
有网友问炒鸡块怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒鸡块怎么做好吃。用料:鸡块1000克、青椒1个、香菜适量、姜适量、葱适量、食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、肉蔻适量、麻椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、郫县豆瓣酱15克、料酒适量、生抽...
有网友问百合炒肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下百合炒肉怎么做好吃。用料:苦瓜1条、百合1个、牛肉200克、橄榄油3匙、糖1小匙、盐1小匙、生粉1小匙、胡椒粉1小匙、鸡粉1小匙、蚝油1匙。1、牛肉片用所有调味料腌10分钟左右。2、热锅,将...
有网友问划黄鳝如何用水烫不破皮,今天就给大家讲解一下划黄鳝如何用水烫不破皮。适量白醋倒入装黄鳝的容器中,然后抓匀两分钟,再冲洗干净即可。红烧鳝鱼做法:用料:黄鳝200克、青椒15克、红椒15克、蒜4克、姜片10克、食用油5毫升、料酒10...
有网友问怎么炒鸡脯肉嫩,今天就给大家讲解一下怎么炒鸡脯肉嫩。1、准备食材:鸡脯肉、花生油、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、生姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉洗干净切小块备用。3、鸡蛋、面粉、淀粉加水调成糊状,加入鸡粉、食盐拌匀。4、将...
有网友问纯瘦肉怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下纯瘦肉怎么做才好吃。用料:瘦肉200克、芹菜200克、红椒3个、生姜5克、料酒15毫升、生抽20毫升、胡椒粉1克、鸡粉1克、生粉3克、精盐2克、食用油30毫升。1、瘦肉改刀切片,加入料酒、胡...
有网友问正宗的过油肉怎么做,今天就给大家讲解一下正宗的过油肉怎么做。1、食材:里脊肉、木耳、香葱、鸡蛋、大蒜籽、鸡粉、番茄酱、生粉、红辣椒。2、猪肉洗净切片,放鸡蛋、生粉、蚝油、盐、鸡粉搅匀腌五分钟。3、大蒜剁碎,香葱切成段,红椒切碎,木...
有网友问炒瘦肉怎么处理,今天就给大家讲解一下炒瘦肉怎么处理。用料:瘦肉200克、芹菜200克、红椒3个、生姜5克、料酒15毫升、生抽20毫升、胡椒粉1克、鸡粉1克、生粉3克、精盐2克、食用油30毫升。1、瘦肉改刀切片,加入料酒,胡椒粉,少...
有网友问熟虾仁怎么做好吃法,今天就给大家讲解一下熟虾仁怎么做好吃法。主料:虾仁100克、冬瓜350克。辅料:蒜4克、姜5克、葱3克。虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。虾仁开水入锅,焯水10秒。锅中放油,倒入葱末,...
凉拌海带丝很简单的一道凉拌菜,好吃。原料:海带丝、盐、糖、香油、拌菜熟油、青椒、红椒、辣椒油、鸡精、蒜做法步骤:第1步、把泡好的海带丝放入开水中煮一分钟,(海带丝要泡5-6小时,把盐味泡没了)放入冷水中洗干净第2步、蒜切末第3步...
有网友问嘎巴豆芽怎么炒,今天就给大家讲解一下嘎巴豆芽怎么炒。绿豆芽200g、姜5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5g、鸡粉5g。准备好绿豆芽,洗净装盘备用。香葱切段,姜切丝,蒜子拍碎切成蒜米。少量油下锅,放入姜丝、蒜米。姜蒜爆香后,倒入绿豆芽...
有网友问光炒豆芽怎么吃,今天就给大家讲解一下光炒豆芽怎么吃。绿豆芽200g、姜5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5g、鸡粉5g。准备好绿豆芽,洗净装盘备用。香葱切段,姜切丝,蒜子拍碎切成蒜米。少量油下锅,放入姜丝、蒜米。姜蒜爆香后,倒入绿豆芽...
木耳简单的家常做法1、黑木耳(干木耳20克左右)用清水加盐浸泡至涨发,剪去根部冲洗干净,入沸水焯烫半分钟捞出,用纯净水冲凉沥干备用。2、蒜瓣拍扁切碎、干红辣椒去籽剪成小段、葱切末;碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉,再将葱蒜辣椒覆盖在调料上,...
有网友问粉山药怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下粉山药怎么炒好吃。山药200克、泡发黑木耳100克、青椒半个、胡萝卜半个、色拉油适量、盐少许、鸡粉少许、蒜瓣1个。黑木耳提前泡发,山药去皮切成薄片,放入水中浸泡一会。青椒、胡萝卜切片备用,起油...
有网友问豆角炒猪肉怎么炒好吃吗,今天就给大家讲解一下豆角炒猪肉怎么炒好吃吗。豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。1、锅中倒入食用油、蒜、姜,大...
有网友问辣炒芋头怎么做好吃,今天就给大家讲解一下辣炒芋头怎么做好吃。小芋头500克、蒜瓣5个、小辣椒5个、盐4克、鸡粉2克、食用油适量、酱油1汤匙。将芋头洗净表皮,放入锅中,锅里再放入一些清水,遮上锅盖,大火煮熟芋头,过程约15分钟左右。...
有网友问粉蒸肉怎么做,今天就给大家讲解一下粉蒸肉怎么做。粉蒸肉做法:1、准备材料:五花肉300g、蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。2、五花肉用温水洗干净,沥干水分。3、用刀切成大...
有网友问嘎鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下嘎鱼怎么做好吃。香菜切末,红椒切末。锅中放油,倒入姜片,葱段,蒜瓣,大火爆香。加入豆瓣酱,蒜蓉辣酱,郫县豆瓣酱,翻炒出红油,加入水,搅拌均匀。加入鱼,白砂糖,鸡粉,大火焖30分钟至收汁。撒入香菜...
有网友问麻辣烫的制作方法和配料,今天就给大家讲解一下麻辣烫的制作方法和配料。主料:香肠1袋,香菇6朵,豆腐皮1张,油豆腐100克,海带1张,土豆1个,藕1个,油麦菜1把,鱼丸适量,辅料:食盐适量,火锅底料1瓶,鸡粉适量,胡椒粉适量,芝麻酱...
有网友问山药煮多久几分钟能熟,今天就给大家讲解一下山药煮多久几分钟能熟。山药煮制时间和其状态有一定的关联,将山药切薄之后煮,在锅中水开后煮3-5分钟左右即可,厚山药需要在水开后煮8-10分钟,山药段在15分钟左右也能完全煮熟,一般煮好的山...
有网友问炒藤藤菜的做法,今天就给大家讲解一下炒藤藤菜的做法。1、藤藤菜清洗干净,茎叶切段,蒜切末备用。2、锅中倒入食用油、蒜末,大火爆香,倒入藤藤菜茎,翻炒均匀。3、倒入藤藤菜叶,加入鸡粉、盐,翻炒均匀,倒入香油,翻炒均匀即可。藤藤菜:藤...
有网友问如何蒸瘦肉又嫩又好吃,今天就给大家讲解一下如何蒸瘦肉又嫩又好吃。用料:肥瘦肉350克、鸡蛋三个、生粉适量、生抽一勺半、蒸鱼鼓油两勺、凉白开适量、辣椒红油半勺、芝麻油四分之一勺、姜末4克、葱沫5克、蒜末6克、小米辣3个、胡椒粉0.2...
有网友问简单点的牛肉炒怎么做,今天就给大家讲解一下简单点的牛肉炒怎么做。主料:牛肉200克、青椒15克、尖椒15克。辅料:淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。牛肉切片。青椒切丝,尖椒切丝。牛肉加淀粉,搅拌均匀。锅中放油,牛肉炒...
有网友问腊牛肉干怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下腊牛肉干怎么炒好吃。备料:腊牛肉250克,红/清椒3个,生姜10克,蒜子10粒,食用油20克,酱油适量,鸡粉适量。做法:1、腊牛肉切薄片;2、红椒切丝;生姜切片;大蒜切丁;3、锅烧干后,倒...
有网友问青椒炒土豆怎么做,今天就给大家讲解一下青椒炒土豆怎么做。用料:中个土豆1个、青椒1个、生抽半勺、盐依个人口味、熟白芝麻少许、鸡粉少许、糖2g做法步骤:1、首先将土豆去皮,洗干净。(我使用的剥皮工具) 将洗干净的土豆片切片。2...
有网友问荠菜怎么做好吃,今天就给大家讲解一下荠菜怎么做好吃。一、清炒荠菜。1、准备食材:荠菜300克、蒜瓣2个、油2勺、盐2克、蒜泥蚝油酱5克、鸡粉2克。2、荠菜摘掉老根和老叶,洗干净后控水,蒜瓣去皮后切末。3、锅中倒入食用油烧至七成热,...
有网友问腊羊排骨怎么做好吃,今天就给大家讲解一下腊羊排骨怎么做好吃。用料:腊排骨500克、酸菜300克、大蒜2根、干辣椒4个、生姜10克、花椒1克、生抽30毫升 、鸡粉1克、食用油20毫升1、准备剁块的腊排骨。2、用冷水浸泡2小时,中间...
有网友问家庭盐水鸡的做法,今天就给大家讲解一下家庭盐水鸡的做法。用料:主料:鸡1只、姜10克、蒜5克、葱5克、麻油10克。辅料:盐5克、胡椒粉3克、米酒10克、冷开水半碗、鸡粉0.5克。盐水鸡的做法:1、各材料,鸡砍去了脖子以上的东西,...
有网友问山药怎么吃好吃又简单,今天就给大家讲解一下山药怎么吃好吃又简单。用料:山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。1、山药去皮清洗干净,切成菱形片,为防止山药接触氧化变色,将山药...