有网友问粉耗子是啥,今天就给大家讲解一下粉耗子是啥。粉耗子是土豆粉,比一般土豆粉要粗很多,口感是一样的。煮粉耗子的做法:首先锅中放入适量的油,放干辣椒和麻椒炒香,炒香之后放入适量的水、盐、鸡精、酱油。水烧开之后放粉耗子,盖上盖子闷上三...
有网友问胡萝卜怎么吃最有营养,今天就给大家讲解一下胡萝卜怎么吃最有营养。1、准备食材:胡萝卜、葱、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、鸡精。2、胡萝卜、蒜、葱切、五花肉切好备用。3、热锅凉油,中火下五花肉,加蚝油、生抽、老抽、糖,翻炒均匀,出锅备用。...
有网友问澳龙怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下澳龙怎么做好吃又简单。用料:澳龙2千克、大蒜100克、盐适量、鸡精适量、芝士片适量、香菜醋生抽适量。1、准备好澳龙洗干净去虾线,中间对切开,备用。2、大蒜打成蒜泥,锅中放油,冷油把蒜泥入锅...
有网友问炒馍馍怎么做,今天就给大家讲解一下炒馍馍怎么做。用料:馒头1个、鸡蛋1个、火腿半根、黄瓜半根、盐少许、盐1勺、五香粉少许、鸡精少许、白芝麻少许。1、准备黄瓜,火腿,鸡蛋,切碎备用。2、空碗里放入火腿丁,黄瓜丁,鸡蛋,加入少许盐搅拌...
有网友问猪肝怎么烧汤又嫩又好吃,今天就给大家讲解一下猪肝怎么烧汤又嫩又好吃。1、食材:菠菜300克、猪肝100克、食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精。2、猪肝切薄片加盐腌制。3、菠菜切长段洗净后控掉水,红葱头和姜丝切好备用。...
有网友问炒芋头怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒芋头怎么做好吃。炒芋头做法:1、准备材料:芋头1个、蒜1瓣、鸡精适量、盐适量、油适量。2、将芋头削皮洗干净。3、然后用刀切成条状。4、再用清水洗一遍。5、蒜拍一下再切碎。6、把锅烧热后放油...
有网友问自家卤川味卤料的使用法,今天就给大家讲解一下自家卤川味卤料的使用法。用料:肉类5kg,十三香30g,菜油,白酒、三奈、八角、桂皮、茴香、草果、香叶、胡椒、花椒、老姜、鸡精、味精、盐适量,干辣椒10个,冰糖30g,白糖4小勺,卤料包...
有网友问烧皮肚的做法,今天就给大家讲解一下烧皮肚的做法。皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。1、皮肚开水泡发,切片。2、葱姜蒜、青椒切好备用。3、木耳开水泡发,洗净待用。4、起锅放入适...
需要提前准备好的材料包括:韭菜 300克、鸡蛋 2-3个、鲜虾 6个、饺子皮 适量、食盐 少许、蚝油 少许、鸡精 少许、花生油 少许、十三香 少许。1、第一步把韭菜,鲜虾处理好,洗干净。2、盆中放入韭菜,虾仁和炒好的鸡蛋。3、然后放入花生油...
有网友问鲍鱼鸡汤怎么做,今天就给大家讲解一下鲍鱼鸡汤怎么做。用料:汤小调原味鸡汤两盒、山药一根、鲍鱼4只、草药汤一碗、枸杞一把、盐巴少许、鸡精一勺、料酒一勺。1、山药提前去皮切段,鲍鱼提前洗好划开,放入料酒生姜去腥。生姜切片。2、鸡汤剪...
有网友问地瓜叶怎么炒,今天就给大家讲解一下地瓜叶怎么炒。主料:红苕尖约300克。辅料:独蒜4粒、小米辣2粒、菜油0.5汤匙、盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙。红苕尖约300克,切去老根,浸泡、冲洗。沥去水份。独蒜4粒,切片。小米辣2粒,切...
有网友问蔬菜包的做法,今天就给大家讲解一下蔬菜包的做法。用料:鸡蛋、木耳、胡萝卜、菠菜、豆芽、盐、生抽、鸡精、蚝油、五香粉。做法:1、鸡蛋打散,提前炒熟。放底油,油温七成熟时放入胡萝卜丝、菠菜、木耳、豆芽翻炒均匀。2、加入鸡蛋,盐、生...
有网友问黄豆腐怎么炒,今天就给大家讲解一下黄豆腐怎么炒。用料:黄豆腐3块、韭菜1小把、干辣椒3-4个、生抽适量、料酒适量、食盐一点、鸡精适量、蚝油适量。1、黄豆腐洗净切薄片。2、韭菜洗净切段备用。3、锅中放适量油大火烧热,干辣椒入锅爆香。...
有网友问贝壳的做法怎样做好吃,今天就给大家讲解一下贝壳的做法怎样做好吃。用料:贝壳肉300克、大蒜4瓣、小米辣6个、生姜5克。1、贝壳肉手揉清洗干净。2、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。3、起锅,锅热后倒入适量食用油,油热后倒入贝壳肉。4、调...
有网友问炒山药怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒山药怎么做好吃。主料:山药3根、猪肉(瘦)40克。辅料:玉米油1勺、葱5克、姜5克、蒜5克、盐2勺、鸡精半勺、郫县豆瓣1勺、胡萝卜200克。山药削皮泡水里防变黑。切厚点的片,用模具切心状(...
有网友问各种调味料作用和用途,今天就给大家讲解一下各种调味料作用和用途。酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。麻油(香油):菜肴起...
有网友问空心菜的做法,今天就给大家讲解一下空心菜的做法。用料:空心菜300克、蒜瓣6个、油适量、盐3克、鸡精2克。1、空心菜择洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。2、油烧至七成熟加入蒜末爆香。3、加入空心菜爆炒,加入食盐。4、大火快速炒软加入少许鸡...
做法一:凉拌菠菜食材:菠菜一把、鸡蛋3个、生抽一勺、蒸鱼豉油一勺、剁椒一勺、芝麻香油一勺。做法:1、准备一把菠菜洗净去根后备用。2、碗中打入三个鸡蛋,打散。平底锅预热开小火,不用放油,直接倒入鸡蛋液,用手摇锅,把蛋液摊平。边缘翘起后,翻...
有网友问菜花怎么做好吃,今天就给大家讲解一下菜花怎么做好吃。菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。1、菜花掰成小朵,用水冲洗几遍备用。2、菜花放入开水中焯烫,西红柿切成大块烫去皮...
有网友问豆腐丝怎么炒好吃又简单,今天就给大家讲解一下豆腐丝怎么炒好吃又简单。1、芹菜去叶切斜段焯烫备用,红椒切丝,豆腐丝洗净切段。2、炒锅倒爆香葱姜。3、倒入豆腐丝翻炒。4、加入生抽。5、加少许盐6、再加少许糖。7、翻炒片刻入味。8、加入...
有网友问千层豆腐怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下千层豆腐怎么做好吃又简单。用料:嫩豆腐350克、猪肉100克、鸡蛋2个、香菇3朵、姜末2克、盐适量、鸡精1/2小匙、植物油少许、水淀粉1汤匙。1、香菇用热水泡软。2、猪肉洗净后剁成猪肉...
企业名称:重庆新三鼎食品有限公司注册地址:重庆市九龙坡区西彭工业园森迪大道17号登记机关:重庆市九龙坡区市场监督管理局所属行业:食品制造业所在省份:重庆市所在城市:重庆市所在区域:九龙坡区成立时间:2018-03-22审核时间:2018-0...
有网友问普通的挂面怎么煮好吃,今天就给大家讲解一下普通的挂面怎么煮好吃。1、准备材料:面条、香葱、食用油、生抽、陈醋、盐。2、香葱洗净切碎放入大碗中,锅里烧油淋在香葱上。3、加生抽、陈醋、盐、鸡精、开水。锅里煮面,煮熟后捞入碗中即可。面...
有网友问菠菜怎么炒不老,今天就给大家讲解一下菠菜怎么炒不老。菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。干净无水锅里下姜片,倒入玉米油,开大火将油烧热。倒入菠菜开始翻炒。菠菜略微变软,即可加盐,翻炒。到菠菜几乎全部变软,加鸡精提鲜。炒匀...
有网友问辣子鸡丁窍门,今天就给大家讲解一下辣子鸡丁窍门。1、我们在做辣子鸡丁的时候选择鸡胸脯肉,或者那种特别小的小鸡一整只也可以。2、鸡肉处理时,一定要切成小块,大块的不容易入味。3、在腌制鸡丁时,可以放入大片姜片,胡椒粉,料酒,香葱,鸡...
有网友问鸡蛋饼面糊用温水还是凉水,今天就给大家讲解一下鸡蛋饼面糊用温水还是凉水。凉水为宜。由于面糊在受热几十度就可以发生凝结成团的现象,如果用温水搅拌面糊,会导致面糊有疙瘩,煎制后中间有干粉未熟的部分,而用凉水则可以避免这个问题,所以煎...
有网友问糍粑炒肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下糍粑炒肉怎么做好吃。用料:糍粑1块、莴笋叶5-10片、水200克、油50克、小米椒5个、大蒜3-5粒、瘦肉20-50克。1、将所需材料洗净、切好。2、将肉煸好,然后加入蒜片、小米椒,加入盐、...
有网友问香菇可以和哪些菜搭配,今天就给大家讲解一下香菇可以和哪些菜搭配。香菇可以配青菜、豆腐、鸡、白菜、娃娃菜、青椒、豌豆等,具体可根据个人口味搭配。香菇是世界第二大菇,也是中国久负盛名的珍贵食用菌,其肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特、...
有网友问千张丝怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下千张丝怎么炒好吃。用料:千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、生姜5克。1、千张切丝,锅中倒入适量清水,煮沸后调入小半勺食盐,然后倒入千张丝焯煮2分...
有网友问红薯竿子怎么炒,今天就给大家讲解一下红薯竿子怎么炒。红薯苗杆子摘成小段,外面有一层皮,要撕掉;红辣椒和姜蒜切好,下锅先炒几秒;红薯苗杆子洗干净,放下去跟辣椒一起炒;翻炒一会儿,放盐、生抽和鸡精;搅拌均匀即可起锅。以上就是红薯竿子怎...