有网友问章鱼须怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下章鱼须怎么做才好吃。准备食材:章鱼须、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、黑胡椒。章鱼须洗净切段焯水一分钟。焯水的章鱼须切片,其余配菜切好备用。锅热倒油放大蒜、生姜、干辣椒爆香。放入章鱼须...
有网友问鸡腿做法,今天就给大家讲解一下鸡腿做法。一、五香红烧鸡腿。1、准备食材:鸡腿、生抽、老抽、料酒、八角、姜、盐、糖、大葱、食用油。2、大葱、老姜洗净切片,鸡腿洗净沥干水分。3、锅子烧热后放油,油温五成热的时候,放入姜片、八角与葱片爆...
有网友问酸辣粉是怎么做的,今天就给大家讲解一下酸辣粉是怎么做的。用料:五花肉300克、碎米芽菜200克、生抽2勺、熟芝麻1勺、陈醋3勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺、小番茄3个、熟花生仁1勺、香菜2根、粉适量、葱姜蒜末40克、干红辣椒30克、藤...
有网友问大海螺怎么炒,今天就给大家讲解一下大海螺怎么炒。用料:大海螺8只、蒜苗5根、豆瓣酱2勺、糖0.5勺、老抽0.5勺、蚝油1.5勺、鸡精少许、葱姜适量、料酒3勺。1.新鲜海螺先清洗,放入姜片、大葱、料酒,水煮8分钟,煮熟后将海螺脑、肝...
有网友问豆腐猪血怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下豆腐猪血怎么烧好吃。用料:豆腐1块、猪血200克、葱2根、蒜3瓣、淀粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖5克、青椒1个、辣椒酱1勺。1、豆腐、猪血切丁,葱蒜切配好,青椒切块。2、将豆腐、...
有网友问鸡腿蘑菇怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下鸡腿蘑菇怎么做好吃又简单。一、鸡腿炖蘑菇。1、准备食材:鸡腿、蘑菇、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、盐、糖。2、鸡腿用开水煮至颜色变白,捞出。3、锅中放油和糖,小火炒至糖融化大泡泡变成密...
用料鸡中翅 12个生姜 一个大蒜 4瓣米酒 一汤匙生抽 3汤匙老抽 一汤匙白糖 3克盐 2克熟白芝麻 适量锡纸 3张做法步骤1、准备食材~2、鸡翅清洗干净,两面斜着各划3刀方便入味。3、姜蒜切好备用。4、先处理鸡翅...
有网友问香菇烧鸭子怎么做好吃,今天就给大家讲解一下香菇烧鸭子怎么做好吃。用料:鸭肉半只、姜5片、花椒15粒、老抽一勺、桂皮一块、料酒一大勺、干辣椒1个、盐2克、生抽一勺、八角3个、冰糖少许、蒜头3瓣、胡萝卜半根、洋葱半颗、青椒半个。1、鸭...
有网友问板栗炒鸡怎么做,今天就给大家讲解一下板栗炒鸡怎么做。板栗适量、鸡腿3个、红椒一个、油盐适量、老抽适量、蒜一片、姜一片、料酒适量、干辣椒适量。1、栗子洗净备用。鸡腿剔骨,切好备用。2、油锅烧热后,放入葱姜蒜干辣椒炒香,倒入鸡块,煸...
有网友问炒粉干怎么炒好吃不会焦,今天就给大家讲解一下炒粉干怎么炒好吃不会焦。瘦肉,小白菜,洋葱洗净备用;(瘦肉用干淀粉抓匀)。细粉煮好,冲洗干净备用;锅热油,放姜丝煸香;放入瘦肉片;放入料酒,老抽,加少许水,加盖焖熟;肉熟后,放入洋葱和小...
有网友问水库鱼的做法,今天就给大家讲解一下水库鱼的做法。1、准备水库小鱼500g、丝瓜1小根、菜油40毫升、猪油1勺、醋1勺、盐1勺、白糖1勺、老抽1勺、姜1小块、花椒20粒、香葱2根、八角1个、料酒1汤匙。2、水库小鱼清洗干净,沥掉水分...
有网友问牛蹄怎么煮又烂又好吃,今天就给大家讲解一下牛蹄怎么煮又烂又好吃。牛蹄、黄酒、姜、盐、冰糖、小葱、鸡精、生抽、老抽、八角、花椒、香叶。锅内放水、料酒、白酒,把牛蹄焯水去腥。温水洗掉浮沫,锅内放油、冰糖。炒糖色,爆香葱姜蒜,加入牛蹄翻...
有网友问可乐鸡翅的制作方法,今天就给大家讲解一下可乐鸡翅的制作方法。用料:鸡翅中450克、可乐200毫升、姜1小块、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣。1、鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。2、锅烧热...
有网友问咸鸭子怎么烧才好吃,今天就给大家讲解一下咸鸭子怎么烧才好吃。用料:咸鸭1只、姜6片、老抽2勺、生抽2勺、大蒜6瓣、料酒适量、白糖适量。1、油烧热,加入蒜末姜末豆瓣酱爆香。2、把咸鸭倒入锅内,翻炒出香味。3、加入料酒、老抽、生抽、白...
有网友问鸡肝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鸡肝怎么做好吃。用料:生鸡肝550克、小茴香1小勺、花椒20粒、香叶2片、大料1个、草果1个、葱1棵、姜4片、盐3克、糖10克、老抽1大勺、料酒1汤匙。1、除去鸡肝筋膜,杂质。鸡肝浸泡两个小时...
有网友问呛土豆做法土豆块,今天就给大家讲解一下呛土豆做法土豆块。烧土豆块的主料:土豆200克。辅料油适量盐1勺生抽1勺老抽适量蚝油1勺葱蒜适量。1、土豆去皮,切成滚刀块,然后用水浸泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候就不会粘锅了。2、这...
有网友问羊蹄怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下羊蹄怎么做好吃又简单。用料:羊蹄800克、白萝卜200克、油1勺、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1块、八角1块、桂皮1块、香叶3片、辣椒1个、生姜1块、青蒜2根。1、羊蹄洗净放...
有网友问一品鲜和味极鲜区别,今天就给大家讲解一下一品鲜和味极鲜区别。一品鲜和海天味极鲜都是生抽。一品鲜颜色比普通生抽深一些,它是一款专门针对点蘸用途研发的酱油,它的颜色稍深是为方便消费者在点蘸的时候判断点蘸量,以免蘸食过多影响口感。味...
有网友问排骨怎么做,今天就给大家讲解一下排骨怎么做。用料:排骨800g、蒜2-3头、生抽20g、老抽8g、油10g、姜3片、冰糖15g、盐1g、水、白芝麻少许。1、锅中倒油,放入蒜瓣,中小火煎到表面金黄,捞出备用。2、放入排骨、姜片,转大...
有网友问骨肉怎么炒好吃啊,今天就给大家讲解一下骨肉怎么炒好吃啊。剥骨肉150g、胡萝卜1根、黑木耳75克、黄瓜1根、红米椒5-6根、食盐3克、生抽老抽共10克、鸡精1克、食用油15克。把大骨头煲汤,取出骨头,戴上手套剥削肉,把骨头和肉分开...
有网友问路边摊炒河粉怎么做的,今天就给大家讲解一下路边摊炒河粉怎么做的。河粉200克、鸡蛋2个、火腿肠1条、油菜2颗、豆芽100克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺、食用油适量。锅中烧开水,放入河粉煮至九成熟,捞出过凉。鸡蛋煎熟铲...
有网友问鸡尖怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下鸡尖怎么炒好吃。主料:鸡尖300克。辅料:小米辣4个、青辣椒5个、大蒜4瓣、生姜10克。鸡尖放入清水中浸泡会后洗净。鸡尖冷水下锅,倒入2勺料酒煮沸后再继续焯水5分钟左右。焯水期间,将生姜、大蒜...
有网友问冻豆腐怎么吃,今天就给大家讲解一下冻豆腐怎么吃。用料:冻豆腐400克、五花肉80克、葱5克、姜5克、生抽2汤匙、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐适量。1、冻豆腐切成小方块,五花肉切薄片,葱切葱花,姜切丝。2、起锅加一点油,加入五...
有网友问韭菜鸡蛋馅怎么调,今天就给大家讲解一下韭菜鸡蛋馅怎么调。食材:韭菜、鸡蛋、十三香、盐、花生油、老抽、香油。1、韭菜洗净,切段,放盆里。鸡蛋打到碗里,放盐,搅拌均匀。2、热锅倒油,倒入鸡蛋,搅拌,待熟之后放到韭菜上。3、倒入老抽,...
有网友问尖山区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下尖山区特色美食有什么。尖山区特色美食有什么有五香酱驴肉、火腿白菜、排骨炖油豆角、烧胖头鱼、酱骨头等。1、五香酱驴肉:五香酱驴肉色泽酱红、软烂糯口、咸鲜味浓、醇香四溢、酒饭均宜。炖驴肉时,...
有网友问炖白菜粉条怎么做,今天就给大家讲解一下炖白菜粉条怎么做。用料:大白菜半个、红薯粉150克、五花肉150克、姜蒜少许、生抽、老抽、蚝油。1、白菜切段,五花肉洗净切片。2、油锅加入少许蒜末姜末五花肉煸香,至五花肉表面焦黄。3、倒入白菜...
有网友问怎么做红烧大排,今天就给大家讲解一下怎么做红烧大排。用料:猪大排3块、葱少许、姜5片、盐适量、八角3个、料酒10毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、淀粉适量、白糖3克、黄酒10毫升、花生油适量、水适量。1、准备猪大排三块,选择购买带有...
有网友问土豆怎么做好吃家常菜,今天就给大家讲解一下土豆怎么做好吃家常菜。土豆的做法:1、准备材料:老抽半勺、料酒一勺、姜两三片、蚝油一勺、盐1克、琵琶鸡腿4只、菜椒1个、蒜3瓣、生抽1勺、糖1克、鸡精一小勺、土豆2个。2、琵琶鸡腿切块,...
有网友问鲍菇怎么炒入味,今天就给大家讲解一下鲍菇怎么炒入味。主料:青椒、杏鲍菇;辅料:蒜末、生抽、老抽、蚝油。青椒、杏鲍菇改刀切丝;开水下锅焯水,捞出沥干水分;热锅烧油,放入蒜末爆香,下入杏鲍菇、青椒炒熟;加一勺生抽、一勺老抽、一小勺蚝油...
有网友问粉条豆腐白菜怎么炒,今天就给大家讲解一下粉条豆腐白菜怎么炒。大白菜叶适量、北豆腐半块、粉条适量、虾米适量、葱花适量、干辣椒两个、十三香、蔬之鲜、盐适量、生抽老抽适量。白菜叶撕烂,豆腐切成小块。锅里放油放葱花爆香,放点虾米炒香。放白...