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盐豆子怎么做(盐豆子怎么做好吃)

有网友问盐豆子怎么做，今天就给大家讲解一下盐豆子怎么做。准备食材：蚕豆、香菜、花生油、盐、花椒粉。准备好蚕豆，剥壳，冲洗干净。放入滚水中煮2-3分钟，捞出沥干水分。香菜切碎。热锅冷油，放入蚕豆。加花椒粉、加盐，拌匀。出锅前放香菜末拌匀即可...

精选综合 2022-06-25

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母鸡怎么炖好喝又营养(母鸡汤怎么炖好喝又营养)

有网友问母鸡怎么炖好喝又营养，今天就给大家讲解一下母鸡怎么炖好喝又营养。用料：老母鸡1只、姜3片、盐15克、枸杞10粒、香菇6朵、黑木耳6朵、料酒1勺、小葱2根。1、老母鸡剁块，将其进行焯水。2、热锅热油后加入姜片。3、倒入沥干的鸡块，翻...

精选综合 2022-06-24

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泡椒牛百叶怎么炒

有网友问泡椒牛百叶怎么炒，今天就给大家讲解一下泡椒牛百叶怎么炒。牛百叶350g、紫皮蒜1个、泡椒60g、泡姜20g、植物油30g、盐3g、蚝油10g、新鲜花椒适量。将牛百叶用清水浸泡半小时，稀释掉多余的碱水。半小时后捞出牛百叶沥干水分，泡...

精选综合 2022-06-22

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干虾米怎么炒好吃(小干虾米怎么做好吃又简单)

有网友问干虾米怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下干虾米怎么炒好吃。用料：韭菜适量、虾米适量、香干适量、红椒少许、盐适量、生抽一勺、料酒一勺、鸡精少许。做法：1、韭菜淘米水浸泡洗净切段沥干水分。2、香干洗净切细条。3、红椒切丝、虾米用水泡开...

精选综合 2022-06-17

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茶叶怎么炒才会碧绿

有网友问茶叶怎么炒才会碧绿，今天就给大家讲解一下茶叶怎么炒才会碧绿。工具/原料：茶叶、炒锅、砧板。采摘茶叶；清水洗干净，沥干；通风处，放一天，蔫了再炒；大火翻炒三分钟；趁着温度高，在砧板上揉搓；茶叶有了一点形状，放锅里继续小火翻炒，直至完...

精选综合 2022-06-12

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辣椒香菜怎么炒好吃(辣椒香菜葱怎么腌制好吃)

有网友问辣椒香菜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下辣椒香菜怎么炒好吃。辣椒适量、蒜头适量、酱油适量、食用油适量、香菜适量。辣椒洗好后用吸水纸洗干净表面水分，然后热锅下油，油热后放辣椒进去煎。煎至辣椒变软后乘出，锅中的油倒掉一部分，然后再次烧...

精选综合 2022-06-11

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干香菇泡好放冰箱多久不能吃

有网友问干香菇泡好放冰箱多久不能吃，今天就给大家讲解一下干香菇泡好放冰箱多久不能吃。10天。泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间，否则香菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡发后放入冰箱超过10天即不...

精选综合 2022-05-23

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粗面怎么炒(粗面怎么炒好吃)

有网友问粗面怎么炒，今天就给大家讲解一下粗面怎么炒。用料：新鲜粗面条、青菜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、生抽、老抽、盐。1、准备材料。2、锅中煮开水，待水开下面条煮至八分熟。3、煮好的面条捞出过凉水，沥干水分。4、起锅烧油，待油热炒配菜，放入适...

精选综合 2022-05-12

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虾米紫菜汤怎么做(虾米紫菜汤怎么做好吃)

有网友问虾米紫菜汤怎么做，今天就给大家讲解一下虾米紫菜汤怎么做。虾米紫菜汤的做法：1、准备材料：油一勺、盐半勺、家乐浓汤宝半个、鸡蛋一个、虾米一把。2、紫菜洗干净，沥干水备用。3、虾皮洗干净。4、鸡蛋打散。5、油锅烧热，倒入紫菜翻炒几下...

精选综合 2022-05-04

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手撕包菜的做法(手撕包菜的做法 最正宗的做法视频)

有网友问手撕包菜的做法，今天就给大家讲解一下手撕包菜的做法。1、准备所需材料。将包菜用手撕成小块，洗净沥干水分。2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜。4、翻炒片刻后，加入食盐和白糖。...

精选综合 2022-04-30

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焯过水的菠菜怎么保存(买的菠菜怎么保存)

有网友问焯过水的菠菜怎么保存，今天就给大家讲解一下焯过水的菠菜怎么保存。将整颗烫好的菠菜沥干水分放入保鲜盒，再放入冰箱冷冻，可以保存半年左右，在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。用这种方法保存的菠菜，在一年之内维C流失都非常少，能...

精选综合 2022-04-21

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怎样去除猪肉的骚臭味(怎样才能去除猪肉的臭味)

有网友问怎样去除猪肉的骚臭味，今天就给大家讲解一下怎样去除猪肉的骚臭味。主料：猪后肘肉450克；调料：油8毫升、盐4克、胡椒粉5克、葱姜10克、干红椒2克、大料3克；做法步骤：猪肉洗干净；葱姜洗干净切块，备好大料、干红椒；锅加冷水，...

精选综合 2022-04-14

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酸奶机可以做米酒吗(没有米酒功能的酸奶机可以做米酒吗)

有网友问酸奶机可以做米酒吗，今天就给大家讲解一下酸奶机可以做米酒吗。1、准备米、酒曲。米洗净，拿水泡一晚，沥干水，放进锅中蒸熟。2、凉开水过一遍，撒酒曲拌匀，放进碗里，中间挖小洞。3、在酸奶机里垫块小毛巾，放碗，上面再搭一块毛巾，盖上盖...

精选综合 2022-04-11

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金华火腿是熟的吗(金华火腿是熟的还是生的)

有网友问金华火腿是熟的吗，今天就给大家讲解一下金华火腿是熟的吗。不是熟的，金华火腿买回家后需要清洗、蒸制或者烹调。金华火腿不要生吃，因为金华火腿各种品种中，最多也就是将火腿进行熏烤，本身并没有完全成为一种熟食制品。所以并不建议直接生吃...

精选综合 2022-04-11

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粽叶用光面还是毛面

有网友问粽叶用光面还是毛面，今天就给大家讲解一下粽叶用光面还是毛面。粽叶用光面。植物光合作用时是用正面，使得正面的气孔较大，在煮粽子时气孔释放的粽香更浓，煮出来的粽子也就更香。用毛面的话，不仅容易粘绒毛，吃的时候粽子都会粘粽叶上，不易...

精选综合 2022-03-31

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桂花苦味怎么去除(炖肉苦味怎么去除)

有网友问桂花苦味怎么去除，今天就给大家讲解一下桂花苦味怎么去除。1、将桂花放清水里漂洗，然后捞出沥干水分，加入白糖上锅蒸上10分钟，待凉后放入密封瓶内，冰箱冷藏即可。桂花树高3~5米，树皮为灰褐色，小枝黄色，叶子为革质，其花为聚伞花序，...

精选综合 2022-03-16

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酱肉是蒸着吃还是煮着吃

有网友问酱肉是蒸着吃还是煮着吃，今天就给大家讲解一下酱肉是蒸着吃还是煮着吃。酱肉是蒸着吃或煮着吃都可以。酱肉的吃法多种多样，不同的人也会有不同的吃法，这根据个人口味来决定。酱肉在腊月做出来特别美味，制作方法也不难。将五花肉切条洗干净...

精选综合 2022-03-05

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麻婆豆腐怎么处理豆腐(麻婆豆腐的豆腐怎么处理)

有网友问麻婆豆腐怎么处理豆腐，今天就给大家讲解一下麻婆豆腐怎么处理豆腐。麻婆豆腐处理豆腐的步骤一共分三步：1、盐水浸泡：豆腐块须用沸盐水浸泡，水温应保持在70℃左右，才能保证豆腐质嫩并有效除去石膏味、豆腥味，并且在烧制过程中有楞有角，不...

精选综合 2022-02-27

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淡菜干怎么清洗(淡菜干怎么清洗干净)

有网友问淡菜干怎么清洗，今天就给大家讲解一下淡菜干怎么清洗。1、淡菜干用清水洗净，在温水中浸泡1-2小时。2、褪去沙粒，捞出泡发的淡菜，沥干表面水分。3、淡菜有一块黑色的东西，是营养价值最高的地方，清洗时不要弄碎。4、翻开淡菜表面，将黑色...

精选综合 2022-02-18

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红香椿怎么保存(香椿怎么保存才新鲜的)

有网友问红香椿怎么保存，今天就给大家讲解一下红香椿怎么保存。1、焯水法。洗净的香椿沥干水分，然后在锅里加入清水煮沸，倒入香椿焯水2分钟，别放太久，否则香椿会被煮熟。拿出来后过凉水，香椿的叶子从红色变成了绿色，主要是因为焯过水的香椿里的...

精选综合 2022-02-04

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拌黄瓜怎么做(凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃)

有网友问拌黄瓜怎么做，今天就给大家讲解一下拌黄瓜怎么做。1、准备食材：黄瓜1根、花生80克、蒜1粒、香菜1棵、小米辣2根、植物油1勺、生抽1勺、香醋1勺。2、黄瓜切块，蒜切末，香菜和小米辣切段。3、锅中热油，放入洗净沥干的花生小火翻炒，炒...

精选综合 2022-01-25

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孜然粒怎么做成孜然粉(孜然粒怎么做成孜然粉没有工具)

有网友问孜然粒怎么做成孜然粉，今天就给大家讲解一下孜然粒怎么做成孜然粉。用料：孜然粒８０ｇ、清水少许。1、用水清洗一下孜然粒的灰尘，沥干。2、空气炸锅设置１９０摄氏度，１３分钟左右，大孜然粒烤熟烤香，中途木铲翻拌一下。3、将烤好的孜然粒倒...

精选综合 2022-01-24

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炒米怎么做好吃又简单

有网友问炒米怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下炒米怎么做好吃又简单。大米两量杯、食用油一点。将大米淘好，放在厨房纸上平均分散开，沥干水分。锅内滴入几滴油，倒入大米翻炒。炒至大米金黄，凉后即可开吃。炒米，蒙语叫做胡日阿巴达，就是蒙古米的...

精选综合 2022-01-23

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卤豆干怎么炒好吃(卤豆干怎么炒好吃窍门)

有网友问卤豆干怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下卤豆干怎么炒好吃。1、食材准备：韭菜、卤豆腐干、植物油、盐、辣皮子、鸡精。2、韭菜洗净沥干水分，切段。3、辣皮子泡泡洗净切末。4、卤豆腐干切条。5、热锅凉油，下辣皮子爆出香味。6、加韭菜翻炒均...

精选综合 2022-01-18

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排骨汤怎么炖(排骨汤怎么炖成奶白色)

有网友问排骨汤怎么炖，今天就给大家讲解一下排骨汤怎么炖。用料：排骨５００克、山药２根、陈皮１块、料酒１小勺、盐１小勺、醋少许。1、排骨用清水泡半小时，然后洗净。2、锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。3、陈皮...

精选综合 2022-01-08

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秋葵切开了可以放多久

有网友问秋葵切开了可以放多久，今天就给大家讲解一下秋葵切开了可以放多久。秋葵切开了可以在常温放下2小时，冰箱冷藏12小时。秋葵在切开后其粘液会流出，容易滋生细菌并发生氧化、变质的现象，通常常温下放2小时后，秋葵切开的断层面就会有发黄或变...

精选综合 2022-01-04

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怎样泡荔枝果酒(海盐荔枝果酒)

有网友问怎样泡荔枝果酒，今天就给大家讲解一下怎样泡荔枝果酒。１、选择成熟度高的新鲜优质，无病虫害，无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。２、剥去果壳，除去果核后，对果肉加树脂处理的水，然后进行压榨。３、果汁中加入白砂糖８０千克／１００千克果肉，同时...

精选综合 2022-01-04

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炸虎皮肉怎么起泡(脆皮肉怎么炸起泡)

有网友问炸虎皮肉怎么起泡，今天就给大家讲解一下炸虎皮肉怎么起泡。将五花肉清洗干净，五花肉和姜片、葱段少许黄酒、清水一起入锅，煮至猪肉断生。捞起沥干水分，用牙签在肉皮上插洞孔，在肉皮上抹上老抽，晾干备用。锅内放入油，油热后将肉皮的一面放入锅...

精选综合 2021-12-19

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牛排要解冻再煎吗(冰冻牛排要解冻再煎吗)

有网友问牛排要解冻再煎吗，今天就给大家讲解一下牛排要解冻再煎吗。解冻。煎牛排的做法：１、沙朗牛排常温解冻。２、洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。３、洋葱切块，胡萝卜切成自己喜欢的形状，西兰花掰成小朵。４、煮锅加水烧开，加少许盐、油，成淡油盐水...

精选综合 2021-12-10

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青豆玉米粒胡萝卜怎么做好吃(玉米粒青豆粒胡萝卜粒怎么炒)

有网友问青豆玉米粒胡萝卜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下青豆玉米粒胡萝卜怎么做好吃。1、准备食材：胡萝卜、甜玉米、青豆。2、青豆玉米剥好备用，胡萝卜去皮切丁。焯水：烧水，水开后先放胡萝卜丁。半分钟后放入青豆。再半分钟后关火。然后倒...

精选综合 2021-12-01

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