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江津区特色美食有什么

有网友问江津区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下江津区特色美食有什么。江津区特色美食有什么有重庆酸辣粉、江津米花糖、江津芝麻杆、江津酸菜鱼、陈有良尖椒鸡等。1、重庆酸辣粉：酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉，味以突...

精选综合 2016-02-25

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黄焖甲鱼(黄焖甲鱼和哪个名人有关)

黄焖甲鱼出自山东潍坊，是一道以甲鱼肥母鸡为主料的山东潍坊地区汉族传统名菜，不仅肉质软烂鲜美醇香味厚而不腻，又是滋补上品，而且其成名还与。在美食吧分享的黄焖甲鱼的做法的做法，手把手教你黄焖甲鱼的做法怎么做好吃美食吧为您提供了黄焖甲鱼的做法的...

精选综合 2016-02-23

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贵州特色(贵州特色美食)

有网友问贵州特色，今天就给大家讲解一下贵州特色。辣子鸡、泡椒板筋、糟辣脆皮鱼、折耳根炒腊肉、酸汤鱼等。1、辣子鸡：贵州的传统家常名菜，最能体现贵州辣椒辣而香的个性。先将鸡切成块经过香料腌制，放入油锅内爆炒，熟后捞起来。在油锅中放入大量...

精选综合 2016-01-26

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哈尔滨美食(哈尔滨美食小吃排行榜前十名)

有网友问哈尔滨美食，今天就给大家讲解一下哈尔滨美食。松仁小肚、风味口条、老鼎丰月饼、哈尔滨熏鸡、干肠、酱骨头、大列巴、大拉皮等。1、松仁小肚：松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，它色泽红润，清香四溢，入口爽利，极易咀嚼，吃在嘴里也特别的爽口。...

精选综合 2016-01-01

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适合煲汤的有哪几种鸡

有网友问适合煲汤的有哪几种鸡，今天就给大家讲解一下适合煲汤的有哪几种鸡。适合煲汤的鸡有老母鸡、乌鸡、黄鸡、土鸡、童子鸡等。1、老母鸡：老母鸡骨质粗壮，营养值高，非常适合煲汤，汤汁鲜美，有益身体。2、乌鸡：乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，体型轻巧，...

精选综合 2015-09-22

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佛跳墙是什么(佛跳墙是什么菜系)

有网友问佛跳墙是什么，今天就给大家讲解一下佛跳墙是什么。佛跳墙又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进...

精选综合 2015-08-22

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金陵丸子是哪里的菜-菜丸子怎么做好吃

对于喜好苏菜的人来说，金陵丸子是餐桌上的一道很有特色的菜肴，不但色香味俱全，而且还有着丰富的营养以及不错的功效，那么这么一道菜肴怎么做呢下。说起金陵丸子，很多人在慕名前去后都会对其口感而赞不绝口，其实，大多数的人在听说金陵丸子后，也会对其...

精选综合 2015-08-05

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川菜餐厅名字-川菜名称大全

川菜是中国的四大名菜，以麻辣见长，川菜馆更是在全国各地满地开花，每个省市都能找到大大小小的川菜馆，开一个川菜馆首先名字很重要，一个好听的川菜餐厅名字，不仅让人记住你，甚至可以吸。川菜是我国传统四大菜系之一，其以麻辣为主，从味觉上给人一种霸...

精选综合 2015-06-28

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杭州必吃的特色美食(杭州必吃的美食攻略)

有网友问杭州必吃的特色美食，今天就给大家讲解一下杭州必吃的特色美食。1、定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。2、龙井虾仁：是杭州的一...

精选综合 2015-06-23

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柠檬鸡爪不入味怎么办(柠檬鸡爪不入味是什么原因)

有网友问柠檬鸡爪不入味怎么办，今天就给大家讲解一下柠檬鸡爪不入味怎么办。切小块后泡制。可将鸡爪捞出，切成更加小块，暴露没有入味的内部，再看底料汤汁的口味是否合适，若不合适可以通过调料重新改善，或者重新制作，再将切小了的鸡爪重新浸泡腌制一...

精选综合 2015-06-07

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江西美食(江西美食有哪些?)

有网友问江西美食，今天就给大家讲解一下江西美食。江西美食有南昌米粉、瓦罐汤、藜蒿炒腊肉、三杯鸡、米粉蒸肉、饺子粑、九江茶饼、白糖糕、清汤泡糕、江西鱼饼等。1、南昌米粉。南昌米饭的做法也是多种多样。可以煮、拌、炒等方法做南昌米粉。南昌...

精选综合 2015-05-14

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淮扬菜的菜品有哪些(淮扬菜的菜品有哪些手工)

有网友问淮扬菜的菜品有哪些，今天就给大家讲解一下淮扬菜的菜品有哪些。淮扬菜的菜品有蟹粉狮子头、西施含珠、黄桥烧饼、红烧狮子头、清炖扬州狮子头等。1、蟹粉狮子头蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养...

精选综合 2015-05-05

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镜箱豆腐是哪里的菜

有网友问镜箱豆腐是哪里的菜，今天就给大家讲解一下镜箱豆腐是哪里的菜。江苏无锡。镜箱豆腐是江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制，选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成。20世纪40年代，迎宾楼菜馆厨师刘俊英对家常...

精选综合 2015-02-25

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宫保是指人还是官名

最佳答案 宫保是指清朝丁宝桢的官职名，此菜宫保鸡丁由他推广发扬而光大。官职还是人名传统名菜宫保鸡丁中的宫保指的是什么，可能还有很多小伙伴不知道宫保鸡丁的宫保指的是什么，下面就跟小编一起来看看今天的正确答案吧，选对答案的话就可以领取180g...

精选综合 2015-02-17

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西双版纳都有什么美食？(西双版纳有什么好吃的美食)

看我的口型，傣味！傣味！傣味！西双版纳是我国傣族的主要聚居地之一，傣味是云南美食的重要组成部分。傣味以酸、辣、苦、怪味为主，“酸”能解暑；“辣”则能袪湿。一些奇葩傣味对许多游客来说是纯粹是味蕾的挑战，如昆虫美食、怪味美食等。那么，最受...

精选综合 2014-12-16

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鸡爪的热量是多少大卡(一个鸡爪的热量是多少大卡)

有网友问鸡爪的热量是多少大卡，今天就给大家讲解一下鸡爪的热量是多少大卡。每100克的鸡爪含有的热量为254大卡，一般一只鸡爪可食用的部分为30克左右，热量大约76大卡，需要散步52分钟才能消耗完。鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共...

精选综合 2014-12-13

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烤乳猪是不是小猪仔(烤乳猪是几个月的小猪仔)

有网友问烤乳猪是不是小猪仔，今天就给大家讲解一下烤乳猪是不是小猪仔。烤乳猪是小猪仔。烧乳猪（亦称烤乳猪）是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大，仍未断奶的乳猪宰杀后，以炉火烧烤而成。世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色。在我国，...

精选综合 2014-12-04

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杭帮菜代表菜有哪些(杭帮菜蒸菜有哪些)

杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。下面一起来看看杭帮菜代表菜有哪些。1、清汤鱼圆：是浙江杭州地区传统名菜之一，烹调时，将鲢鱼去皮刮肉斩排成茸，加适量盐和水搅匀，再加荤油、姜水再搅打，放入冰箱15—20分钟...

精选综合 2014-09-17

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蒸碗都有什么菜品

有网友问蒸碗都有什么菜品，今天就给大家讲解一下蒸碗都有什么菜品。蒸碗有小酥肉、条子肉、黄焖鸡、粉蒸肉、四喜丸子、带把肘子、梅菜扣肉和八宝甜饭等。1、黄焖鸡：先腌好一只仔鸡，黄豆泡发后沥水备用。葱姜蒜切好，备好花椒、桂皮、八角、香叶、干辣...

精选综合 2014-09-12

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黄平县特色美食有什么

有网友问黄平县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下黄平县特色美食有什么。1、螺丝鱼：螺丝鱼也是苗族的一道名菜，其风味独特，煮出的鱼和螺丝都色味俱佳，清香扑鼻，引人胃口。2、腌汤煮鱼肉：可去鱼虾之腥味、肥肉之肥腻，使鱼肉越炖越香越嫩，味道鲜...

精选综合 2014-07-17

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特色闽菜有哪些(特色闽菜有哪些?用料和味道)

有网友问特色闽菜有哪些，今天就给大家讲解一下特色闽菜有哪些。特色闽菜有佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、福建酿豆腐、八宝红鲟饭等。1、佛跳墙：“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻...

精选综合 2014-07-06

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莲藕排骨汤是凉性的吗(莲藕排骨汤是凉性的吗?)

有网友问莲藕排骨汤是凉性的吗，今天就给大家讲解一下莲藕排骨汤是凉性的吗。是。莲藕排骨汤的主要原材料就是莲藕和排骨，其中排骨味甘，咸，性平，其中含有多种营养成分，而莲藕是一种水生植物，味甘，性寒，因此煮出来的莲藕排骨汤的性质偏寒凉。莲藕...

精选综合 2014-06-17

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麻婆豆腐隔夜能吃吗(做好的麻婆豆腐可以隔夜吃吗)

有网友问麻婆豆腐隔夜能吃吗，今天就给大家讲解一下麻婆豆腐隔夜能吃吗。能。放入冰箱冷藏保存得当，加热后即可食用。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为豆腐，辅料为蒜苗、牛肉沫（其他肉也可），调料为豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻...

精选综合 2014-06-15

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珙县特色美食有什么(宜宾珙县有什么特色)

有网友问珙县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下珙县特色美食有什么。1、磕面猪儿粑：做法讲究，食用时香醇可口，回味悠长，纯道纯正，口感重厚而不腻。2、肥肠豆花：红白相间的豆花菜，肥肠鲜香厚重、质感香醇；豆花滑嫩、辣而不燥、开胃爽口。3、萝...

精选综合 2014-06-13

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淮安美食有哪些(淮安有什么美食)

有网友问淮安美食有哪些，今天就给大家讲解一下淮安美食有哪些。淮安美食有淮安茶馓、码头汤羊肉、涟水捆蹄、十三香龙虾、淮安菜炒饭等。1、淮安茶馓：淮安茶馓是淮扬菜中的一道名点。中华第一宴—满汉全席中共有30道江浙名菜，淮扬菜占这30道江浙菜...

精选综合 2014-05-16

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四喜丸子是什么地方的菜-四喜丸子是哪个地方的菜系

食谱秀食材频道为您提供四喜丸子是哪里的菜的做法大全，四喜丸子是哪里的菜的家常做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴。四喜丸子是哪个地方的菜 在很多喜庆的酒席上，我们都会看到一道菜的身影，那就是肉丸子，我们一般称其为四喜丸子，取其福禄...

精选综合 2014-04-24

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麻婆豆腐的做法(麻婆豆腐的做法 最正宗的做法)

有网友问麻婆豆腐的做法，今天就给大家讲解一下麻婆豆腐的做法。材料：豆腐、盐、水、生姜蒜、肉末、郫县豆瓣酱、生抽、白糖。１、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟后沥干水分。葱姜洗净切碎。２、锅内热油放入葱姜爆香，倒入肉末翻炒至变色，加入郫县豆瓣酱...

精选综合 2014-03-23

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炖肉需要放什么调料(炖肉放什么调料比较香)

炖肉，风味独特，是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。那么炖肉需要放什么调料？下面一起来看看吧。1、肉切小块，葱，姜切片，八角。2、把肉焯一下，把肉，葱，姜，八角放到锅里。3、放酱油，糖，盐，适量的清水一炖。4、炖出来的肉。关于炖肉需...

精选综合 2014-03-20

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徐汇区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问徐汇区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下徐汇区特色美食有什么。1、龙凤酸辣汤：是一道上海的传统特色菜肴，属于本帮菜。具有选料新鲜、清淡素雅、咸鲜适中、风味独特等特点。2、炒鳝糊：是上海地区特色传统名菜，素食菜谱之一，以香菇为制...

精选综合 2014-03-11

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蒸肉粉是什么粉(蒸肉粉是什么粉做的?)

有网友问蒸肉粉是什么粉，今天就给大家讲解一下蒸肉粉是什么粉。蒸肉粉使用的粉料是将大米放在炒锅内，用小火慢慢炒至微黄，然后再加入一些调料，最后再经粉碎机打制而成。蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系。蒸肉，顾名思义，就是用...

精选综合 2014-02-16

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