有网友问杭州立夏吃什么,今天就给大家讲解一下杭州立夏吃什么。杭州人每逢立夏吃七家茶、乌米饭、豌豆糯米饭。杭州人立夏要烹煮新休,备果品饼铒,在亲戚邻居间,互相敬茶,馈赠,叫做“立夏吃七家茶。”杭州还有两种特色的立夏饭,一种是乌米饭(杭州...
有网友问凤冈县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下凤冈县特色美食有什么。凤冈县特色美食有什么有吴家油炸汤圆、蜂岩黄饺、蜂岩麻、凤冈养生油茶、七彩八宝糯米饭、绿豆粉等。1、吴家油炸汤圆:糯米作皮,包入馅心油炸而成,色泽金黄、油而不腻,已有5...
有网友问甜酒曲怎么做米酒,今天就给大家讲解一下甜酒曲怎么做米酒。糯米375g、甜酒曲8g、纯净水适量。糯米淘洗后加入适量水浸泡24小时。沥干水,上锅蒸30分钟,中间要翻一次米,使其上下蒸透。蒸好后让糯米饭冷却,甜酒曲用纯净水化开,边搅拌边...
有网友问小寒节气吃什么,今天就给大家讲解一下小寒节气吃什么。菜饭、糯米饭、腊八粥、黄芽菜、鸡汤、羊肉等。小寒是二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第5个节气,公历1月5—7日交节。小寒标志着季冬时节的正式开始。冷气积久而寒,小寒是天...
有网友问兴宾区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下兴宾区特色美食有什么。1、五色糯米饭:五色糯米饭是来宾市特色美食代表之一,具有黑、红、黄、白、紫五种不同颜色而著称。五色糯米饭色、香、味俱佳。2、牛杂:牛杂,又称牛杂碎,是牛内脏的统称。...
有网友问糯米怎么吃,今天就给大家讲解一下糯米怎么吃。可以做汤圆、糯米团、糯米饭、八宝粥、粽子等。糯米饭做法:准备食材糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个、葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。1、容器中放入糯米,水,清洗浸泡2小时。2、...
有网友问冬至吃什么传统食物,今天就给大家讲解一下冬至吃什么传统食物。1、饺子:饺子,又名“交子”,是一种古老的传统面食,北方人年三十都要吃饺子,民间有谚云“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。2、馄饨:馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食,当...
有网友问菠萝怎么保存到第二天,今天就给大家讲解一下菠萝怎么保存到第二天。1、将菠萝用保鲜膜包起来,尽可能多排水,这样它可以储存1-2天,然后在食用前用盐水浸泡。2、将菠萝放入容器中,最好是陶瓷或者玻璃类的容器,加入凉开水,以没过菠萝高度为...
有网友问紫色糯米饭怎么做,今天就给大家讲解一下紫色糯米饭怎么做。1、准备食材:糯米、紫薯、白糖、牛奶、枸杞、葡萄干。2、把紫薯洗净去皮,切小块。3、把切块的紫薯放入料理机。4、加入150g牛奶。5、打成紫薯汁备用。6、把糯米洗净捞起,加紫...
有网友问河南端午节的风俗传统有哪些,今天就给大家讲解一下河南端午节的风俗传统有哪些。河南端午节的风俗传统有吃粽子、划龙舟、饮雄黄酒、挂钟馗像、挂艾草等。1、吃粽子:在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,故用竹筒盛装糯米饭掷下,后...
有网友问乌米饭要泡多久,今天就给大家讲解一下乌米饭要泡多久。乌米饭要泡6个小时。乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌饭树的叶子浸泡而成。将南烛叶洗干净,沥干水分后将叶子搓成汁。再加入水浸泡、过滤即可,将糯米冲洗干净,沥干水分...
有网友问果饭的做法,今天就给大家讲解一下果饭的做法。准备食材:芒果1个、糯米、白糖、油。备好食材 糯米提前泡1小时。芒果削皮切一半切成小丁。泡好糯米放入电饭煲里加芒果丁一起煮。加水淹没锅糯米即可。按上煮饭键30分钟即可。剩下的芒果切条。煮...
有网友问黄色糯米饭怎么做,今天就给大家讲解一下黄色糯米饭怎么做。1、准备食材:糯米、干花染色、水。2、干花用水冲洗干净,放入水煮30分钟,放凉。3、放凉后将渣过滤出来。4、将糯米淘洗干净后倒入过滤后的黄色水中浸泡6小时。5、垫上纱布后蒸1...
有网友问立冬和冬至有什么区别,今天就给大家讲解一下立冬和冬至有什么区别。1、时间不同含义不同:立冬是一年中冬季的开始,于每年的11月8日前后,太阳到达黄经225°时开始。冬至是北半球白昼的减少,时间在每年的公历12月21日至23日之间。...
有网友问傣族的民族特色是什么,今天就给大家讲解一下傣族的民族特色是什么。1、服饰:妇女传统着窄袖短衣和筒裙。傣族男子着无领对襟或大襟小袖短衫,下着长管裤,冷天披毛毡,多用白布或青布包头。男子纹身的习俗很普遍,既表示勇敢,又可驱邪护身、...
有网友问布依族四月八是什么节日,今天就给大家讲解一下布依族四月八是什么节日。这是布依族纪念耕牛的节日,在罗甸等地叫“牛王节”,镇宁扁担山一带称为“牧童节”,安龙、兴义地区则称“开秧节”。这天家家要吃“牛王粑”和糯米饭,并用糯米饭或糯米粑...
有网友问三月三的食物有哪些,今天就给大家讲解一下三月三的食物有哪些。三月三的食物有鸡屎藤、荠菜煮鸡蛋、五色糯米饭、蒿子粑、薄饼等。1、鸡屎藤:农历三月三吃鸡屎藤是广西北海本地人的一种传统习俗。将鸡屎藤叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的...
有网友问八宝饭用油怎么炒,今天就给大家讲解一下八宝饭用油怎么炒。糯米、红豆、香菇浸泡3小时以上,花生浸泡10分钟。白果去壳,香菇、白果、笋在水锅中煮5分钟捞出。酱肉、香肠切丁,香菇、笋切丁。糯米、红豆、花生放入盆中,蒸20分钟。酱肉、香肠...
有网友问糯米饭怎么煮,今天就给大家讲解一下糯米饭怎么煮。用料:猪腿肉250克、香菇适量、糯米饭500克、鱿鱼干适量、胡萝卜适量、青豆适量、蛏露适量、盐适量、料酒适量。1、将猪腿肉肥瘦肉分开分别切块,将肥肉放锅里,开中小火,煸出油。2、将香...
有网友问冬至节气吃什么,今天就给大家讲解一下冬至节气吃什么。饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。1、饺子:每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。...
有网友问宁波立夏的风俗有哪些,今天就给大家讲解一下宁波立夏的风俗有哪些。1、立夏蛋:立夏这一天,在小孩胸前挂上煮熟的鸡蛋、鸭蛋,甚至鹅蛋。2、称人:立夏称人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。据说立夏之日称了体重后,就不怕夏季炎热,不会消瘦。3、脚...
有网友问做粽子糯米需要泡多久,今天就给大家讲解一下做粽子糯米需要泡多久。3-4小时。糯米用于包粽子对其黏性要求较大,需要通过长久的浸泡让糯米的吸水性变强,保证糯米煮出来口感粘稠。通常这个浸泡过程大约在3-4小时,如果想要快速泡好,可以...
有网友问蓝色糯米饭是用什么花做的,今天就给大家讲解一下蓝色糯米饭是用什么花做的。蓝色糯米饭是用蝶豆花做的。一般是将蝶豆花熬煮后滤出汤汁,待水温降到50-60℃,立即倒入糯米中,搅拌均匀,汤汁至少需要没过糯米一个手掌,滤出糯米,水开上锅蒸...
有网友问金城江区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下金城江区特色美食有什么。金城江区特色美食有什么有生炒牛杂、豆腐圆、烤香猪、五色饭、明水开口笑等。1、生炒牛杂:以黄牛肉、牛肛脑、牛百叶为主料,猛火烹饪而成,味道鲜嫩、脆口,让人回味无穷。...
有网友问立夏饼是哪里的风俗,今天就给大家讲解一下立夏饼是哪里的风俗。立夏吃立夏饼是江南一带,浙江嘉兴等地风俗习惯。立夏饼是用麦芽和糯米粉搅拌均匀而成,之后再加入一些糖精水,放入锅中烘烤至两面焦黄即可。立夏饼是古时为纪念黑蛟,就有人去乡...
有网友问糯米酒怎么做,今天就给大家讲解一下糯米酒怎么做。用料:糯米4斤、二锅头20毫升、酒曲10克、酒饼10克。1、冲洗糯米五次,加入少许清水,放入电饭煲选择“煮饭”功能键。2、糯米饭取出晾凉,用筷子摊开散去热气。3、糯米饭晾凉至三十多度...
有网友问贞丰县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下贞丰县特色美食有什么。贞丰县特色美食有什么有香椿炒鸡蛋、地串鸡丁、玉米蛋角、苗家腌食、贞丰糯米饭等。1、香椿炒鸡蛋:是一种适合春季食用的炒菜,制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等,此菜金黄翠绿相间,...
有网友问蒸糯米饭要蒸多久才熟,今天就给大家讲解一下蒸糯米饭要蒸多久才熟。蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可,煮饭的时候稍加一点香米味道...
有网友问冬酿酒为什么是酸的,今天就给大家讲解一下冬酿酒为什么是酸的。酒在发酵过程中,部分葡萄糖分解会产生有机酸,呈现一定酸味是正常现象;若是很酸,存在以下原因:1、拌酒曲放早了,拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了...
有网友问蒸糯米饭要蒸多久才熟,今天就给大家讲解一下蒸糯米饭要蒸多久才熟。蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可,煮饭的时候稍加一点香米味道...