有网友问炸花生米的做法怎么炸比较酥,今天就给大家讲解一下炸花生米的做法怎么炸比较酥。准备食材:花生米、细砂糖、植物油。起锅热油,油稍微多一点。倒入花生米。开中小火用小铲子轻轻翻动,让其受热均匀。翻动过程中能听到花生的炸裂声,当炸裂声变少将...
有网友问冷冻小鲳鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下冷冻小鲳鱼怎么做好吃。用料:冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。做法:1、小鲳鱼解冻洗净沥水。...
有网友问空气炸锅热炸鸡要多久,今天就给大家讲解一下空气炸锅热炸鸡要多久。空气炸锅热炸鸡要六分钟左右。具体方法:调节温度为200度,加热六分钟左右即可。空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对...
有网友问软硬三丝的做法,今天就给大家讲解一下软硬三丝的做法。用料:土豆2个、食用油、盐、白糖、白醋、葱、香菜。1、土豆擦成丝后过水冲洗,冲到水清没有白色沉淀为止,控水备用。2、锅中热油,下土豆丝炸,开中火,偶尔要用筷子搅拌。3、炸到酥脆即...
有网友问炒大条面怎么做好吃吗,今天就给大家讲解一下炒大条面怎么做好吃吗。备料:大蒜,葱切末,香菇切片,胡萝卜莴笋切片,肉切片;大条面提前焯水(热水);热油,放入肥肉煸出油;放入肉片爆炒出香味;加入香菇爆炒,炒至出水;放入胡萝卜莴笋;加入大...
有网友问炒青椒怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒青椒怎么做好吃。爆炒青椒鱿鱼用料:鱿鱼干五只、青椒一个、料酒一勺、油一勺、蒜两瓣、盐一勺、姜一片、生抽一勺。1、鱿鱼干提前一晚泡发。2、除去透明塑料状长条和红膜和眼睛,在不光滑那面改花刀切段...
有网友问龙虾肉怎么炒,今天就给大家讲解一下龙虾肉怎么炒。龙虾1500g、生抽适量、调和油适量、芥末适量。将买回来的龙虾清洗干净之后蒸熟,然后将龙虾肉取出来。准备生抽和芥末,炒锅热油然后将龙虾肉放入爆香。将芥末和生抽放入经过爆香的龙虾肉锅里...
有网友问白枪鱼的做法,今天就给大家讲解一下白枪鱼的做法。白枪鱼两条、酱油适量。1、白枪鱼洗干净,抹上一层薄薄的盐,把姜切小片先腌制好。2、锅中水开后上锅蒸八分钟。3、备好葱花、热油,下葱花炒出香味。4、把炒好的葱花平铺好在鱼上,淋上酱油即...
有网友问打卤面都是哪十八种卤,今天就给大家讲解一下打卤面都是哪十八种卤。干辣椒、香菜籽、小茴香、孜然、白胡椒、香叶、八角、罗汉果、肉豆蔻、紫草、白豆蔻、良姜、桂皮、草果、丁香、木香、白芷、槟榔。津味打卤面做法:1、用开水泡好香菇,木耳。...
有网友问豆腐炒西红柿怎么做,今天就给大家讲解一下豆腐炒西红柿怎么做。1、准备五块水豆腐。2、将西红柿清洗干净之后切块。3、炒锅热油,将水豆腐一分为二然后切小块放入炒锅煎至两面金黄。4、煎好的水豆腐皮脆里嫩。5、将西红柿放入煎好的水豆腐里,...
有网友问海鲜菇白玉菇怎么炒,今天就给大家讲解一下海鲜菇白玉菇怎么炒。海鲜菇50g、泡椒1包、紫甘蓝3-4片、小葱3根。海鲜菇去根洗净,锅里加冷水,紫甘蓝4片切散,放入水中煮开,出蓝色液体,倒一半到另外一个锅中,加入3滴白醋变红,把海鲜菇各...
有网友问火锅川粉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下火锅川粉怎么做好吃。用料:火锅宽粉一袋、香菜2根、葱3根、蒜3瓣、花生酱2勺、香醋2勺、麻辣酱3勺、熟花生米适量、白芝麻适量、热油适量。做法:1、蒜切末放碗里备用。2、小葱切丁。葱白放碗...
有网友问网红炒鸡蛋做法,今天就给大家讲解一下网红炒鸡蛋做法。用料:鸡蛋适量、西红柿适量、食用油10毫升、鸡精3克、糖5克、盐3克。做法:1、起锅热油炒鸡蛋。2、起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁。3、放入炒好的鸡蛋加入调料,翻炒均匀。4、即可...
鉴于潞安集团已易名为潞安化工集团,主业已改变,从以煤炭为主改为化工为主。建议集团公司名称有个彻底变更,改为天脊集团或许更好!古语说得好,名正则言顺,潞安因煤而生,因煤而强,因煤而强大。潞安,已经成为中国煤炭界的一颗耀眼明星,行内行外有...
有网友问甘蓝怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下甘蓝怎么炒才好吃。用料:甘蓝1颗、蒜半头、辣椒2个、盐适量、油适量。做法:1、甘蓝洗干净,撕小块。2、辣椒剪小段,蒜切片。3、锅热油,爆香辣椒和蒜。4、倒入甘蓝加盐调料等大火炒匀即可。以上就...
天气越来越来凉,太冰冷的食物不容易接受了,现季就适合吃点热辣滚烫的饭菜了;文昊觉得水煮鱼是不错的选择,又叫水煮鱼片,准备一条新鲜草鱼,豆芽和自己喜欢的蔬菜放进去煮一锅,吃起来非常过瘾。水煮鱼虽好吃,但做的不成功不好吃不说,鱼腥味还特别大。...
有网友问通心菜怎么煮才好吃,今天就给大家讲解一下通心菜怎么煮才好吃。通心菜可以做椒丝腐乳炒通心菜、腐乳炒通心菜、清炒通心菜。一、椒丝腐乳炒通心菜。1、准备食材:通心菜700克、腐乳4块、花生油15克、盐适量、青椒1个、蒜4瓣。2、通心...
有网友问万能蘸酱汁怎么调的,今天就给大家讲解一下万能蘸酱汁怎么调的。粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、盐适量、白糖半勺、花椒粉适量、葱末适量、蒜末适量、小米辣适量、热油适量、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺。1、将粗辣椒面和细辣椒面以1:1的比例混合...
有网友问土豆包子馅怎么做好吃,今天就给大家讲解一下土豆包子馅怎么做好吃。土豆包子馅的做法:1、准备材料:面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。2、面粉用酵母水和软一些,放暖气旁发酵两个小时。3、土豆切丝。4、切好的土豆丝放入...
有网友问花螺怎么炒,今天就给大家讲解一下花螺怎么炒。用料:花螺400克、植物油2勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎2勺、啤酒2勺。1、清洗花螺。2、将洗好的花螺放入冷水中,小火加热到沸腾后,再加热30秒左右,将花螺捞出。3、沥净...
有网友问面线怎么做好吃,今天就给大家讲解一下面线怎么做好吃。小黄鱼5条、面线230克左右、生姜、青菜、食用油适量、食盐少许。洗净的小黄鱼用厨房纸吸干多余的水分备用。青菜洗净切段备用,生姜去皮切片备用。锅里热油加入小黄鱼,煎至两面金黄。加入...
有网友问空气炸锅食物要刷油吗,今天就给大家讲解一下空气炸锅食物要刷油吗。不要。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无...
有网友问粉丝怎么炒,今天就给大家讲解一下粉丝怎么炒。食材:油菜、香菇、辣椒、粉丝、鸡蛋、生抽、蚝油、鸡粉、剁椒酱、盐。1、油菜50g去根,香菇1个去条,辣椒10g切条。2、将粉丝放入热水中泡软。3、鸡蛋1个打散,然后将锅中热油,大火炒熟鸡...
有网友问小黄鱼怎么做,今天就给大家讲解一下小黄鱼怎么做。主料:小黄鱼9条。辅料:盐3克、生粉20克、姜1块、葱1根、味极鲜适量。准备好材料。小黄鱼洗净后用厨房纸吸干水份。然后再放入筛中放到阳台通风处风干。然后在风干的小黄鱼上撒盐抓匀。再...
有网友问炒牛杂怎么去腥味,今天就给大家讲解一下炒牛杂怎么去腥味。用料:牛杂400克、杏鲍菇1只、姜丝3克、料酒5克、老抽3克、生抽5克、白糖3克、盐2克、大葱1段。1、将牛杂放入清水中,煮开,再焯烫一遍,捞出,冲洗干净,沥干水分。2、大葱...
有网友问野猪肉的制作方法,今天就给大家讲解一下野猪肉的制作方法。用料:洋葱300g、食盐适量、味精适量、调和油适量。做法:1、养殖野猪肉块改刀,切小块。2、洋葱切片。3、先把锅里热油,然后把熟野猪肉放到锅里煸出油来。4、再把洋葱片放到锅...
有网友问羊肝怎么炒好吃又嫩,今天就给大家讲解一下羊肝怎么炒好吃又嫩。用料:羊肝1块、植物油一勺、料酒适量、生抽一勺、盐一勺、葱适量、辣椒、蒜、蔬菜。1、新鲜羊肝冷水泡出血水,泡的时间越长越好。2、煮熟的羊肝切片。3、热油爆葱花锅,炒辣椒和...
有网友问怎样炸肉皮才起泡窍门,今天就给大家讲解一下怎样炸肉皮才起泡窍门。炸肉皮起泡的窍门:1、准备材料:猪肉皮一块、食用油适量。2、肉皮用热水过一下,放进高压锅加水压6~8分钟,再把猪肉上的肥肉用刀刮去。3、将肉皮切成小块,然后晒干。4...
有网友问烧小鸡怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下烧小鸡怎么烧好吃。1、一只整鸡,先取一半,留一半下餐吃。2、鸡肉斩小块。3、加入葱姜,盐,糖,生抽腌制。4、然后给它稍稍的按按摩,让它进进味。5、跟着准备小料(小葱与泡椒)。6、热锅热油,下鸡...
有网友问正宗蒜蓉酱制作方法,今天就给大家讲解一下正宗蒜蓉酱制作方法。食材:蒜300克、油30克、盐2克、蔬菜精1克。1、干净的大蒜把皮剥开。2、将蒜切碎。3、放入捣蒜器皿中,加少量盐。4、用擀面杖的尾端,将蒜粒捣成黏稠状。5、油锅烧热,倒...