相信大家对小烤肠不陌生了,小烤肠的吃法有很多,一般大部分人把它当做火锅和烧烤的食材,除此之外,有些人喜欢用小烤肠来做章鱼小烤肠。接下来小编来告诉大家章鱼小烤肠的做法。1、首先准备食材。2、小烤肠用小刀逐个在一头米字形划4刀,另一头不...
说起粉丝很多人应该都比较的了解,因为粉丝在生活中是非常常见的,葛根粉丝就是加入了中药材葛根之后制作而成的一种粉丝,这种粉丝比普通的粉丝营养价值更高,那么凉拌葛根粉丝怎么做呢?1、葛根粉洗净,金针菇洗净。2、用清水煮葛根粉5分钟,软熟即可...
1、从炉火上移开水壶、热油锅时,应该戴上手套用布衬垫,防止烫伤,端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。2、家长在炒菜、煎炸食品时,不要在周围玩耍、打扰,以防被溅出的热油烫伤。年龄较大的同学在学习做菜时,注意力要集中,不要把水滴到...
热油溅到了手上,首先要第一时间在自来水下冲淋半小时。待疼痛缓解以后,如果仅仅是创面的潮红,属于一度烫伤,则不必进一步做特殊处理,可以外涂湿润烧伤膏。如果烫伤之后出现了水疱,属于二度烫伤。小的水疱可以自行吸收,大的水疱在严格消毒后用注...
加州鲈洗干净沥干水一勺盐把鱼的全身里里外外擦个遍,然后用白米酒把鱼全身摸均匀,放入葱,姜。葱洗干净切丝放入锅里蒸10分钟左右,用筷子戳进鱼身最厚的部位,戳不进去就证明鱼还没熟,需要再蒸一下,能戳进去就可以出锅了。白糖一勺,蒸鱼鼓油3勺...
鱼丸能做荷兰豆炒鱼丸、鱼丸沙茶汤面、番茄鱼丸等。荷兰豆炒鱼丸需要准备材料:鱼丸、荷兰豆、蒜、油、蚝油、盐。共分为3个步骤。以下是荷兰豆炒牛肉做法详细操作:1:翻炒鱼丸 起锅热油下蒜头爆香,倒入鱼丸翻炒。...
油酥用热油。油酥用热油能够直接将面粉烫熟,使其失去筋骨,从而快速形成油酥面,以便制作油酥。制作油酥通常使用猪油,室内温度较低时猪油呈固体状态,要先将猪油烧热融化,而热猪油能将油酥中辛香料的香味榨出来,使制作的油酥味道更香浓,口感也更好...
炸鱼肉块的做法和配料,以下是详细内容,希望对你有所帮助!快来看看吧!鱼片洗净,切块。用生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和面粉腌制。生姜剥皮,切碎。大葱也切碎。把姜碎和大葱碎一起拌入鱼块里。锅里热油,一块块放入鱼块炸,即可。...
鱼块怎么吃好吃共5个步骤,需要准备鲽鱼、葱、姜,以下是鱼块怎么吃好吃的具体操作步骤:1:去鳞洗净 鲽鱼去鳞,洗净。2:料酒腌制 盘底放葱段、姜片,加胡椒粉、料酒腌制20分钟。...
油炸过的鱼块怎么做好吃窍门将面粉,淀粉放入碗中将鸡蛋,水,椒盐放入碗中,搅拌均匀将鱼块,姜丝,花椒,八角,辣椒面,盐放入碗中,搅拌均匀然后盖上保鲜膜,腌制一个晚上将腌好的鱼块均匀裹上面糊然后将鱼块放入热油中,用中火炸8分钟炸至表面金黄酥脆...
百搭香辣肉酱,咸香辣味浓郁,平时搭配蔬菜非常下饭可口,常用来拌面条粉丝非常好吃。准备材料,蒜子切碎,生姜切丁,锅中热油,将花椒桂皮入锅,放入豆瓣酱炒出红油。将肉末倒入锅中爆炒,至肉末炒香,加入1勺盐,麻辣鲜适量,少许老抽,两勺生抽,继...
砧板是我们每天都会使用到的一款厨具之一,铁木砧板是一种比较好用的砧板,现在越来越多的人愿意为厨房添置一块铁木砧板。1、用一个能放入木砧板的塑料大盘,在盘中放干净的水(能没过木砧板的面就可以了,水中放盐(半斤以上,一斤以下,视你所放水的多...
众所周知,菜板这个厨房用品是每家每户都有的,也是我们每天都会用到的一个工具,毕竟我们每天都需要吃饭的。但是很多朋友在购买了新菜板回家后,不知道使用前做什么处理。1、菜板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为菜板表面在出厂时打了一层蜡,要把...
麻辣豆腐是很多人都非常喜欢吃的一道菜,其美味可口,是大众喜爱的菜肴之一。下面一起来看看吧!1、清水煮沸,焯水30秒,捞出。2、倒入食用油,放入蒜、葱,倒入肉末,煸炒至变色。3、加豆瓣酱、胡椒粉、老抽,翻炒均匀。4、加水煮沸,放盐、白...
1、准备熟花生切碎,葱姜蒜切碎,喜欢咸菜的可以放一点儿咸菜,不喜欢的也可以不放。2、准备六分熟的热油倒入辣椒粉和芝麻里面,成为香香的辣椒油。3、准备碗,加入葱姜蒜沫榨菜、花生碎、盐、酱油、醋、花椒粉、之前榨的辣椒油倒进去一勺,娃娃菜下...
1、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天。2、摘去肠杂,用手揉搓洗N遍,再加一勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍。3、将洗干净的螺丝肉焯水,水中放少许料酒,焯好后捞出沥干水。4、鲜红椒、姜、蒜籽切米,青蒜切小段。5、锅热油,放入红椒米、姜米、...
有网友问春笋跟雪菜怎么炒,今天就给大家讲解一下春笋跟雪菜怎么炒。用料:雪里蕻150克、春笋3根、油20克、高汤1/2碗、水淀粉3勺。1、春笋去皮洗净,根部多切掉一点,口感会嫩一点。2、把笋对半剖开,斜滚刀切片备用。3、放入开水中焯水30秒...
有网友问鸭嘴鲟鱼做法,今天就给大家讲解一下鸭嘴鲟鱼做法。用料:鸭嘴鱼1000克、葱2根、姜5片。1、将鸭嘴鱼洗干净,切片。2、加入盐、料酒、胡椒粉腌制。3、蒸锅上气后放入鱼,蒸八分钟,起锅将水倒掉,将葱、姜去掉。4、倒入调制好的料汁。5、...
有网友问红烧茄子怎么过油,今天就给大家讲解一下红烧茄子怎么过油。红烧茄子过油的方法:1、把面粉和淀粉水和在一起,调成淀粉糊,把切好的茄子均匀的包裹上淀粉糊。2、锅中热油,油温热时,逐一下入挂好糊的茄子,炸至金黄色捞出。3、茄子沥油控干,...
有网友问炒饼做法,今天就给大家讲解一下炒饼做法。1、准备食材:炒饼一份、白菜适量、蚝油适量、香油适量、青辣椒适量、红辣椒适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、海鲜酱适量、生抽适量。2、起锅热油,爆香葱、姜、干红辣椒。3、倒入白菜,炒至出水。4...
有网友问风鹅怎么做法好吃,今天就给大家讲解一下风鹅怎么做法好吃。1、准备食材:风鹅半只、盐少量、南乳1块、姜适量、蒜头半个、生抽半碗、料酒3勺、老抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺。2、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、南乳、蚝油全部调一起。3、风...
有网友问豆角可以怎么做,今天就给大家讲解一下豆角可以怎么做。土豆炖豆角、素炒豆角、豆角炒肉、豆角焖面、排骨炖豆角等。用料:土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。1、...
有网友问炒海蟹怎么加啤酒,今天就给大家讲解一下炒海蟹怎么加啤酒。将螃蟹洗净切开;准备好葱姜蒜,辣椒;热油,将葱姜蒜辣椒丢入锅中。爆炒至香;直至香味出来丢入切好的螃蟹,翻炒5分钟;倒入一小杯啤酒,药酒也行但是药酒只能放一点点;直到啤酒蒸干...
有网友问黎米怎样熬粥,今天就给大家讲解一下黎米怎样熬粥。藜麦可以做南瓜藜麦饭,做法如下:1、准备材料:南瓜一个、藜麦一小碗、黑胡椒粉适量、橄榄油2勺。2、南瓜清洗干净后,顶部切开,将藜麦清洗干净。3、南瓜和藜麦放上蒸锅蒸20~30分钟。...
有网友问脆皮花生米怎么做又香又脆,今天就给大家讲解一下脆皮花生米怎么做又香又脆。花生两把、醋2勺、酱油半勺、糖1勺、盐适量、油适量。锅中热油,小火五分热,放入花生,不断搅拌,略显焦糖色即可出锅。盛出花生米,撒上一点盐,搅拌均匀,晾凉。一勺...
有网友问怎么炒鸡肾,今天就给大家讲解一下怎么炒鸡肾。用料:鸡肾适量、柿子椒200g、芹菜200g、食盐、调和油。1、材料切好。2、热油,把鸡肾倒入加少许盐爆炒八成熟,然后盛起备用。3、将蒜,青椒,芹菜倒入锅里,加少许盐炒。4、刚才炒过的...
有网友问胡萝卜炒肉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下胡萝卜炒肉怎么炒好吃。用料:胡萝卜3根、肉150克、大葱1根、青椒3个、朝天椒2个、青蒜2根、老抽半勺、生抽1勺、盐适量。1、猪肉切粗丝。2、大葱切片、青椒切丝,可放一个朝天椒点缀。3、青...
有网友问四川烤鱼的制作及配方,今天就给大家讲解一下四川烤鱼的制作及配方。用料:鲫鱼2条、酸姜10克、蒜独瓣蒜2个、料酒4勺、生抽6勺、精盐10克、辣椒面6克、花椒粉4克、酸豇豆6根、酸辣椒6个、花椒10个。1、鱼洗净,料酒、生抽、盐调匀后...
有网友问炒擀面皮怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒擀面皮怎么炒好吃。用料:擀面皮2张、鸡蛋2个、火腿1根、面筋巴掌大、莲花菜四分之一个、葱,蒜2瓣、十三香1勺、盐1勺、辣椒面或油泼辣子1勺、酱油半勺、味极鲜1大勺、醋2大勺。1、热油放鸡蛋...
有网友问怎么炒红油,今天就给大家讲解一下怎么炒红油。1、适量花椒,月桂树叶两片,八角两粒,草果和白豆蔻提前用剪刀剪开成两半方便出味,香料用少量冷水浸泡5-10分钟。可以防止翻炒时变糊。2、准备辣椒面。用量大约超过瓶子的1/3不到1/2...