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花椒粉和胡椒粉的区别(花椒粉和胡椒粉的区别在哪里)

有网友问花椒粉和胡椒粉的区别，今天就给大家讲解一下花椒粉和胡椒粉的区别。原料不同：胡椒粉选用的是热带植物胡椒树的果实—胡椒；花椒粉选用的是芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮—花椒。制法不同：花椒粉的制作过程比胡椒粉略为复杂，胡椒粉是...

精选综合 2018-04-19

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板栗炒肉怎么做(板栗炒肉怎么做好吃)

有网友问板栗炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下板栗炒肉怎么做。食材：板栗、猪里脊、淀粉、盐、生抽、辣椒、大蒜、盐。1、板栗洗净后，在每颗板栗上划开一道小口。去掉板栗外壳和内皮。2、猪肉洗净切片。在猪肉片中加入盐、生抽、淀粉搅拌均匀。3、...

精选综合 2018-04-15

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血旺是什么-年轻人血旺是什么意思

“血旺也叫血豆腐，源自云南少数民族，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血鸡血猪血制作而来血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪血旺的营养价值很高，含有丰富的蛋白质多种微量元素，如铁铜钙等”。最佳答案 “血旺”爱尼人...

精选综合 2018-04-12

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肥肠怎么炒才脆(肥肠怎么炒才脆嫩)

有网友问肥肠怎么炒才脆，今天就给大家讲解一下肥肠怎么炒才脆。用料：熟肥肠一根、青椒一个、红椒一个、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。1、食材清洗干净，青红椒切片，熟肥肠切段备用。2、油热后加入蒜片姜...

精选综合 2018-04-12

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正宗的佛跳墙到底奢华到什么程度？

闽菜是八大菜系之一，但是近些年好像并没有川菜、粤菜等那样广泛的为人所知，除了闽菜发源地的其他地方也比较不多见闽菜馆。但是说起一道闽菜来可能是无人不知的，那就是大名鼎鼎的闽菜——佛跳墙。说起这个佛跳墙的名头真的是太过响亮了，不只很多非闽菜的...

精选综合 2018-04-10

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拌菜都有什么菜(大拌菜里面都有什么菜)

有网友问拌菜都有什么菜，今天就给大家讲解一下拌菜都有什么菜。拌菜有凉拌鸡蛋、凉拌三丝、凉拌藕片、凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮等。1、凉拌鸡蛋：凉拌鸡蛋是一道凉菜，清香可口蒜香味十足，开胃又下饭。2、凉拌三丝：把胡萝卜丝、黄瓜丝、金针菇，三样食材拌...

精选综合 2018-04-10

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糖醋蒜里面冒泡能吃吗

有网友问糖醋蒜里面冒泡能吃吗，今天就给大家讲解一下糖醋蒜里面冒泡能吃吗。可以。糖醋蒜主要是由醋、糖和盐腌制而成，在腌制的过程中，醋酸与糖发生反应，其中的糖分分解，有二氧化碳流出，就会出现冒泡的现象，属于一个正常的发酵过程，并不影响食用。...

精选综合 2018-04-09

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长豆角炒肉的做法怎么做好吃

有网友问长豆角炒肉的做法怎么做好吃，今天就给大家讲解一下长豆角炒肉的做法怎么做好吃。1、准备食材：五花肉、长豆角、大葱、姜、小米椒、盐、老抽、十三香、油。2、五花肉切片、长豆角切段、大葱切段、姜切丝、小米椒切斜段。3、热锅倒油，将五花肉放...

精选综合 2018-04-06

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李子太酸了怎么处理

有网友问李子太酸了怎么处理，今天就给大家讲解一下李子太酸了怎么处理。1、让它成熟：一般情况下李子没有完全成熟就会特别酸，所以最简单的方法就是将李子弄熟，这样酸味就会大大降低，既然已经买回家了，那就不可能自然成熟了，如果想快点吃的话可以用...

精选综合 2018-04-05

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尖椒豆皮怎么炒(尖椒豆皮怎么炒好吃窍门)

有网友问尖椒豆皮怎么炒，今天就给大家讲解一下尖椒豆皮怎么炒。用料：青椒1个、豆腐皮1张、大蒜1粒、小葱1棵、蚝油1勺、生抽1勺、盐1克、白糖5克、水淀粉适量。1.准备好所有的食材。辣椒选这种厚皮的，炒出来更好吃，也不会太辣，当然嗜辣的人...

精选综合 2018-04-04

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雷笋怎么吃(雷竹笋怎么烧好吃)

有网友问雷笋怎么吃，今天就给大家讲解一下雷笋怎么吃。食材：五花肉、白糖、蚝油、生抽、料酒、雷笋、黑木耳、盐、老抽、葱姜蒜。1、雷笋剥去外皮，洗干净，锅里烧水放一勺盐，雷笋改刀后下锅煮10分钟。2、捞出后泡在清水里备用。3、五花肉煸炒后备用...

精选综合 2018-04-02

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蒸蛋花怎么做才嫩(蒸蛋花怎么做好吃又嫩)

有网友问蒸蛋花怎么做才嫩，今天就给大家讲解一下蒸蛋花怎么做才嫩。准备食材：鸡蛋、温水、生抽、葱花、芝麻油。鸡蛋打入碗中，用打蛋器充分搅散。将温水加入鸡蛋液中搅拌均匀，过滤两遍再撇去浮沫。处理好的鸡蛋液盖保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个小孔，放入...

精选综合 2018-04-02

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山药汤怎么做素汤好吃(素的山药汤怎么做)

有网友问山药汤怎么做素汤好吃，今天就给大家讲解一下山药汤怎么做素汤好吃。排骨2节、山药1根、盐5g、生姜片3片、葱花2g。1、排骨洗净，山药备用，锅里放油放排骨。2、排骨炒香捞出，锅里放冷水，放排骨。3、放生姜片，排骨煮20分钟，山药煮1...

精选综合 2018-04-01

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大蒜杆子怎么腌好吃

有网友问大蒜杆子怎么腌好吃，今天就给大家讲解一下大蒜杆子怎么腌好吃。1、准备食材：蒜杆1000g、盐70g。2、首先把蒜洗干净，沥水，把叶子部分都撕掉，就留蒜杆子，用干净无油的毛巾擦干。3、切成3-4cm的段，用干净无油无水的盆里装上，撒...

精选综合 2018-03-31

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串串做法(冷锅串串做法)

有网友问串串做法，今天就给大家讲解一下串串做法。食材：牛肉、牛肉丸、蟹排包心鱼卷、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋、藕大蒜２０克、 生姜２０克、大葱３０克、豆瓣酱１勺、蚝油１勺、生抽３勺醋１勺、红油３勺、胡椒油１勺、芝麻油１勺...

精选综合 2018-03-28

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大麦怎么吃(大麦怎么吃有什么营养)

有网友问大麦怎么吃，今天就给大家讲解一下大麦怎么吃。1、准备食材：大米、大麦、水、电饭锅。2、准备一人份的大米、大麦。3、如果想粥的口感好，大麦不要超过大米的量。4、洗净后放入电饭锅，加入500cc的水，按下煮粥功能键，开始煮两小时，闷半...

精选综合 2018-03-25

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怎么把鸡蛋炒的很滑(怎么把鸡蛋炒碎)

有网友问怎么把鸡蛋炒的很滑，今天就给大家讲解一下怎么把鸡蛋炒的很滑。1、准备食材：鸡蛋、牛奶。2、把鸡蛋打开壳放在碗里备用。3、准备好牛奶，建议用鲜奶。4、再把牛奶放在鸡蛋里面，再用筷子快速搅拌成蛋液。5、锅烧七成热，放适量花生油，油热后...

精选综合 2018-03-25

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关东煮食材都有哪些(关东煮都有哪些菜品)

有网友问关东煮食材都有哪些，今天就给大家讲解一下关东煮食材都有哪些。关东煮食材有白萝卜、鸡蛋、干海带、蒟蒻、豆腐肉丸、鱼丸、竹轮、牛蒡卷、豆腐泡、蟹柳棒、虾丸、肉皮、柴鱼片、土豆等。关东煮日语本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。“关...

精选综合 2018-03-24

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炒冷面怎么做简单又好吃

有网友问炒冷面怎么做简单又好吃，今天就给大家讲解一下炒冷面怎么做简单又好吃。1、准备食材：冷面2张、洋葱半个、香菜3棵、鸡肉肠1根、冷面酱适量、醋1勺、白砂糖约2克、橄榄油适量、鸡蛋2个。2、将冷面撕成宽条，切成菱形块，鸡蛋打散、火腿切片...

精选综合 2018-03-22

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秘制红豆如何制作(秘制红豆如何制作窍门)

有网友问秘制红豆如何制作，今天就给大家讲解一下秘制红豆如何制作。食材：红豆300克、白糖适量。1、红豆用水浸泡12小时以上，泡好的红豆控干水。2、加入煮锅中。水量没过红豆。开大火。3、烧开加入一小碗冷水，煮8到10分钟。捞出冲凉水，...

精选综合 2018-03-20

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蘑菇焯水后能储存多久(蘑菇焯水后冷冻能储存多久)

有网友问蘑菇焯水后能储存多久，今天就给大家讲解一下蘑菇焯水后能储存多久。2天。蘑菇焯水后置于冰箱中进行冷冻处理，能够锁住食材水分和食材口感，但注意保存时间不宜过长，蘑菇经过焯水后，其含有的营养物质以及水分会受到影响，可能会出现腐烂变质，...

精选综合 2018-03-17

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凉拌菜怎么做(凉拌菜怎么做好吃)

有网友问凉拌菜怎么做，今天就给大家讲解一下凉拌菜怎么做。1、食材准备：毛芹菜、胡萝卜、洋葱、盐、麻辣油、芝麻红油、白糖。2、把毛芹菜洗净，胡萝卜洗净去皮，切小丁。3、开水加胡萝卜丁，烫2分钟捞起，用凉水过凉，沥干水分。4、毛芹菜下开水里烫...

精选综合 2018-03-17

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小米粥放了一整晚还能喝吗

有网友问小米粥放了一整晚还能喝吗，今天就给大家讲解一下小米粥放了一整晚还能喝吗。视情况而定。小米粥中含有多种氨基酸、维生素及微量元素等，营养丰富，细腻甘甜，若小米粥放了一天没有出现发酸、发臭等情况，便可以继续食用，但要用高温充分加热，这...

精选综合 2018-03-15

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老饭骨西湖牛肉羹做法

老饭骨西湖牛肉羹做法:用料：瘦牛肉、金针菇、南豆腐、蛋清、清鸡上汤、水淀粉、盐、糖、胡椒粉、香菜。做法步骤：第1步、牛肉细细斩成粒，越细越好；第2步、加入少许清水化开；第3步、锅中坐水，沸腾后下入牛肉粒，煮沸后捞出备用；第4步、金...

精选综合 2018-03-15

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蕨菜怎么做好吃(干蕨菜怎么做好吃)

有网友问蕨菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下蕨菜怎么做好吃。准备食材：蕨菜200克、蒜米4瓣、辣椒2个、食用油10克、生抽10克、蚝油15克、白砂糖15克、陈醋10克、盐1克、水适量、葱花适量、芝麻油适量。做法：1、小锅里烧一锅开水，放...

精选综合 2018-03-13

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家常脆瓜怎么炒好吃

有网友问家常脆瓜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下家常脆瓜怎么炒好吃。准备食材：红薯200g、食盐适量、调和油适量、红尖椒适量。地瓜剥去皮洗净切薄片；热锅温油放入干红辣椒爆香；倒入地瓜片大火翻炒；加入适量盐炒至地瓜变色即成。以上就是家常脆瓜...

精选综合 2018-03-10

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没熟的菠萝蜜能吃吗(菠萝蜜熟过头了能吃吗)

有网友问没熟的菠萝蜜能吃吗，今天就给大家讲解一下没熟的菠萝蜜能吃吗。可以。没有熟透的菠萝蜜果肉，味道有点酸涩，不适合直接吃，可以去掉种子以后得到果肉，放在小锅中加入适量冰糖和柠檬汁一起煮，煮开以后再煮半小时左右，锅中的菠萝蜜果肉就能熟透...

精选综合 2018-03-10

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石锅豆腐怎么做(石锅豆腐怎么做好吃窍门)

有网友问石锅豆腐怎么做，今天就给大家讲解一下石锅豆腐怎么做。准备食材：豆腐400克、豆瓣酱2小勺、淀粉水2汤勺、盐少许、生抽适量、白糖少许、花椒粒10粒、花椒粉少许、鸡精适量、味精少许、干辣椒5个。豆腐洗净备用。切块备用。放适量油，烧热，...

精选综合 2018-03-08

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汕尾美食(汕尾美食街在哪里)

有网友问汕尾美食，今天就给大家讲解一下汕尾美食。冬节蛤、扁食面、菜茶、层糕粿、汕尾薄饼等。1、冬节蛤：是广东汕尾一带的汉族小吃，一般到冬至节时家家户户都会做。里面包有丰富的馅料，有卷心菜，沙葛，猪肉，腊肠，香菇，还有汕尾干货虾仁，鱿鱼脯...

精选综合 2018-03-07

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糖蒜腌制方法及配方窍门(糖蒜的腌制方法大全 配料)

有网友问糖蒜腌制方法及配方窍门，今天就给大家讲解一下糖蒜腌制方法及配方窍门。1、食材：大蒜、食用盐、白糖、米醋。2、把蒜头梗和根须切去，烧水晾凉，用凉开水把大蒜洗净，再晾干水分。3、锅中倒入冷开水，加食用盐搅拌至溶解，倒入大蒜浸泡一天一夜...

精选综合 2018-03-05

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