头伏、中伏、末伏哪个伏最热,究竟是为什么呢?看完后,长知识了。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,您准备好了吗?小时候经常听老人说“冬练三九,夏练三伏”,那时候总不懂这个道理,直到长大之后真正明白这个含义啦!...
有网友问红糖发糕要放冰箱吗,今天就给大家讲解一下红糖发糕要放冰箱吗。红糖发糕做好可将其放在冰箱中保存,不会对食材有影响,且冰箱温度较低,能够延缓或抑制细菌等微生物滋生,延长发糕的保存时间,对于其中淀粉等有效成分的流失也有一定延缓。红糖发...
有网友问炒方便面过水吗,今天就给大家讲解一下炒方便面过水吗。建议过水。通常炒方便面需要过水,能够在一定程度上清除面饼上的明胶,还能使面条的口感更为劲道,炒出的方便面香味浓郁,口感更佳。方便面又叫做快餐面、泡面等,是日常生活中常见的食材,...
有网友问清蒸肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下清蒸肉怎么做好吃。1、准备食材:瘦肉姜、盐、生粉、酱油、花生油。2、把瘦肉放在水龙头洗干净。3、瘦肉沥干水分,把上面的肥肉切掉,切成薄片或者小块,切好的瘦肉放在陶瓷碗中。4、切取适量姜去皮,洗...
有网友问炸火腿肠的蘸料怎么做,今天就给大家讲解一下炸火腿肠的蘸料怎么做。准备食材:各种坚果、辣椒粉、熟芝麻、熟孜然粉、孜然粉、味精、盐。将各种坚果用料理机打碎或者擀碎。和熟孜然粉、辣椒粉、盐、味精粉、熟芝麻掺在一起。辣椒粉和盐建议先少放...
有网友问空气炸锅能炸鸡排吗,今天就给大家讲解一下空气炸锅能炸鸡排吗。空气炸锅能炸鸡排。鸡排放平整后放到空气炸锅里炸即可。空气炸锅,是一种可用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走食物...
有网友问鸭子怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下鸭子怎么烧好吃。准备食材:鸭掌、鸭翅、鸭腿、花椒、冰糖、料酒、老抽。将鸭货洗干净后凉水下锅焯水;焯好的鸭货放锅里,放入生姜、料酒、老抽、生抽;把所有的调料都放进去,再放一小勺盐;倒没过鸭货的热...
有网友问咸蛋如何腌制方法,今天就给大家讲解一下咸蛋如何腌制方法。1、准备食材:鸭蛋、盐、八角、花椒少量、高度白酒100克。2、鸭蛋泡在水里一会,时间不要太长,再把鸭蛋表面洗干净。3、洗的时候把有裂痕的鸭蛋挑选出来。把洗好的鸭蛋晾干水分。...
有网友问生拌虾怎么做,今天就给大家讲解一下生拌虾怎么做。1、准备食材:嘎巴虾、葱、姜、青椒、小米椒、辣椒油、糖、盐、白酒、鲜酱油。2、青椒、小米椒、葱姜切丝。3、嘎巴虾洗干净,加一瓶盖高度白酒。4、加适量辣椒油、糖、盐、鲜酱油、切好的丝拌...
有网友问菠萝蜜怎么吃才好吃,今天就给大家讲解一下菠萝蜜怎么吃才好吃。1、准备食材:菠萝蜜丝、鸡、青椒、红椒、姜、生粉、生抽、盐、油。2、菠萝蜜丝小心抠下来,也可用剪刀剪下来。3、鸡剁成小块,加入盐、生粉、花生油搅拌均匀,腌制20分钟。4、...
有网友问黄瓜汁怎么榨好喝,今天就给大家讲解一下黄瓜汁怎么榨好喝。准备食材:黄瓜、柠檬、蜂蜜。准备所需原料将黄瓜切碎,柠檬去掉外皮将黄瓜、柠檬、蜂蜜放入榨汁机中,再倒入适量清水开启榨汁程序,大约1分钟左右将榨好的黄瓜汁倒入杯中即可以上就是黄...
有网友问大香螺煮多久,今天就给大家讲解一下大香螺煮多久。大香螺水沸后煮8分钟即可。1、准备食材:香螺 600g、油、盐、水。2、先把香螺用水洗干净。3、之后放点盐在锅里。4、加适量的水。5、然后加一点花生油盖锅盖,开电磁炉煮。6、煮沸后煮...
有网友问韭菜馅饺子怎么做,今天就给大家讲解一下韭菜馅饺子怎么做。1、准备食材:韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g2、韭菜摘好洗干净控一下水分。3、鸡蛋打散,加一点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入...
有网友问干贝怎么泡发,今天就给大家讲解一下干贝怎么泡发。准备用料:干贝、茶包(浸泡过2~3次)、温水。1、将干贝洗干净,放入碗中,加入温水。不建议用热水,热水会让干贝的香气快速散去;也不建议用冷水,会导致泡发的时间加长。2、接着加入已浸...
有网友问炒马兰头怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒马兰头怎么做好吃。1、准备食材:马兰头400g、香干4片、盐1小勺、糖2小勺、鲜酱油适量。2、马兰头洗净,用盐腌制一下。3、香干洗净切条,水烧开,将香干煮1-2分钟捞出。4、起油锅,倒入马...
农历九月、十月,是吃螃蟹最好的季节。吃蟹的老饕们,都懂得“九月圆脐十月尖”这句话,九月的雌蟹饱满,蟹黄鲜香细腻,十月的雄蟹有膏,蟹膏丰腴圆润,阳澄湖边售卖大闸蟹的摊位前,人群熙熙攘攘,都是为了这口美到极致的“鲜”,可遇不可求的极致食材可别...
有网友问木瓜糖水怎样做,今天就给大家讲解一下木瓜糖水怎样做。1、准备食材:木瓜、冰糖、银耳、清水。2、银耳提前用冷水泡软,去蒂清洗干净。3、木瓜洗净,去皮切大块备用。4、炖盅放入银耳、没过食材的清水,中火煲20分钟。5、加入木瓜继续煲10...
有网友问炒肉的菜有哪些,今天就给大家讲解一下炒肉的菜有哪些。1、包菜炒肉:是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。2、腐竹炒肉:是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。主要食...
今天,东幼食堂为家长朋友们推荐的是四喜豆腐食材豆腐青椒胡萝卜猪肉馅韭菜虾皮鸡蛋白姜蒜制作过程1豆腐切成四块2肉。四喜豆腐 豆腐性凉,味甘归脾胃大肠经豆腐含有丰富的蛋白质,有“植物肉”之称 主料 豆腐1块,青椒半个,胡萝卜半根。周一早点可...
有网友问冰箱拿出来的粽子要煮多久,今天就给大家讲解一下冰箱拿出来的粽子要煮多久。视情况而定,若是熟的粽子,放在水中煮20分钟左右即可。若是生粽子,根据大小食材不同煮1-2小时。冰箱拿出来的粽子直接煮会破坏粽子里的营养成分,导致口感下降...
有网友问炸馍怎么做,今天就给大家讲解一下炸馍怎么做。准备食材:馒头适量、油适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。馒头切片,表面涂上油。锅中涂油,放入馒头片,炸至金黄,再涂一层油。撒上盐,翻面炸至金黄,撒上孜然粉、辣椒粉即可。以上就是炸馍怎...
有网友问怎样炸年糕软又好吃,今天就给大家讲解一下怎样炸年糕软又好吃。备好食材(糯米粉和粘米粉放在一个碗中);把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿(边拌边搓成小颗粒状),用手试试湿度,手一抓成团,一搓就碎开;蒸锅铺入纱布,将拌好的面粉放进去蒸20分...
有网友问黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调,今天就给大家讲解一下黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调。1、食材:黄瓜、鸡蛋、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。2、黄瓜洗净擦丝,用少量盐拌匀,逼出水。3、平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一点。4、把已逼出...
有网友问紫甘蓝怎么做菜,今天就给大家讲解一下紫甘蓝怎么做菜。1、准备食材:黄瓜丝70克、紫甘蓝300克、白芝麻4克、盐2克、白砂糖3克、生抽15克、醋15克、香油5克。2、黄瓜切丝,紫甘蓝切丝。3、容器中倒入紫甘蓝,黄瓜丝。4、加盐、白砂...
有网友问一份芝士焗饭热量高吗,今天就给大家讲解一下一份芝士焗饭热量高吗。高。100g芝士中含有碳水化合物3.5g,脂肪23.5g,蛋白质25.7g,热量为328大卡,其中还不包括添加的肉、蔬菜、米饭等食材的热量,因此热量偏高,建议偶尔食...
有网友问饺子皮怎么做成春卷皮,今天就给大家讲解一下饺子皮怎么做成春卷皮。准备食材:饺子皮、油。先取一张饺子皮,薄薄抹一层油。抹好油的饺子皮上再放一张饺子皮,在第二张饺子皮上抹油,如此重复5张饺子皮。用擀面杖均匀擀开,越薄越好。蒸锅里加水,...
企业名称:珠海诚品食材有限公司注册地址:珠海市新珠路1010号7楼厂房A区756号登记机关:珠海市香洲区市场监督管理局所属行业:批发业所在省份:广东所在城市:珠海市所在区域:香洲区成立时间:2020-05-22审核时间:2020-05-22...
有网友问干海兔怎么做好吃,今天就给大家讲解一下干海兔怎么做好吃。准备食材:海兔干250克、西兰花1颗、胡萝卜1根、色拉油适量、盐适量、料酒适量、姜片适量、生抽适量。海兔干提前浸泡一晚上,泡好的海兔干焯水稍微多煮一会儿至熟炊。焯过的海兔捞出...
【海带黄豆排骨汤】:食材:排骨300克,海带结适量,黄豆一小碗,小葱2棵,姜1块。调料:食盐,料酒。所有的排骨汤,熬制前都需将排骨冷水下锅焯水,加1勺盐,1勺料酒,若干姜片,水开后撇去浮沫,再开1~2次即可。排骨捞出,温水洗净。--...
有网友问玉米要煮几分钟才熟,今天就给大家讲解一下玉米要煮几分钟才熟。十五分钟左右。食材:玉米、盐、小苏打。1、玉米外衣剥掉,留下一两层,再把玉米顶部的胡须也拽掉。剥好的玉米清洗干净,然后准备一盆清水,加入一勺盐,搅拌化开后放入清洗干净...