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蛋蛋面怎么炒(蛋蛋面怎么炒好吃?)

有网友问蛋蛋面怎么炒，今天就给大家讲解一下蛋蛋面怎么炒。鸡蛋2个、面条两团。起锅烧水，水开后把干面丢进锅里盖上锅盖煮两分钟左右。煮好的干面用凉水冲洗两遍放入加水的盆里。热锅下油，打入两个鸡蛋，不要炒太碎，把面从盆里捞出丢进锅里。加入适量...

精选综合 2017-01-19

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冻玉米煮多久(冻玉米煮多久能熟 揭秘最佳时间)

有网友问冻玉米煮多久，今天就给大家讲解一下冻玉米煮多久。生的冻玉米需要煮20分钟。将生的冻玉米从冰箱中取出来后，用清水将冻玉米冲洗一下，放在盘子里15分钟左右。锅里倒凉水，将玉米放入锅中煮，煮20分钟左右即可。熟的冻玉米最好不要煮。...

精选综合 2016-12-13

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烫饭是啥

有网友问烫饭是啥，今天就给大家讲解一下烫饭是啥。烫饭是源于北京等部分地区的一种泡饭。其做法简单方便，原料可繁可简，用一些手边现有的剩饭、剩菜来制作。此外，上海人早餐也喜欢吃泡饭，早上起来，用开水将头天的剩饭一泡，配以咸菜，连汤带水吃下...

精选综合 2016-10-28

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玉米冷水下锅煮几分钟(玉米冷水下锅煮几分钟熟)

有网友问玉米冷水下锅煮几分钟，今天就给大家讲解一下玉米冷水下锅煮几分钟。玉米冷水下锅煮15-20分钟。将玉米处理干净，冷水下锅，锅中的水需没过玉米，水开后换小火煮15-20分钟即可。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀...

精选综合 2016-10-13

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干腊鱼怎么做好吃又简单

有网友问干腊鱼怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下干腊鱼怎么做好吃又简单。用料：腊鱼300克、辣椒3克、蒜2克、豆豉5克、油3克。1、一整条腊鱼先切开，放入碗中加水浸泡一晚。2、锅内加入适量水，放入浸泡洗净的腊鱼块，水开后再煮2、3分钟...

精选综合 2016-09-29

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包子冷冻可以保存多久(生包子冷冻可以保存多久)

有网友问包子冷冻可以保存多久，今天就给大家讲解一下包子冷冻可以保存多久。包子冷冻可以保存15天。熟包子放在冷冻区能够极大程度上延缓细菌等微生物的滋生，从而延长食材的保存时间。生的包子放冷冻区能保存3到5天。冷冻会使包子中的酵母菌死亡...

精选综合 2016-09-20

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外卖锡纸盒怎么加热(外卖锡纸烤鱼怎么加热)

有网友问外卖锡纸盒怎么加热，今天就给大家讲解一下外卖锡纸盒怎么加热。1、蒸锅加热：可以将锡纸盒放入蒸锅中，水开后蒸10分钟即可。2、烤箱加热：将锡纸盒包装的食品，放入烤箱，上下火加热10分钟左右即可。3、煎锅加热：将锡纸盒的封盖拆开，把食...

精选综合 2016-09-18

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红豆汤怎么做(红豆汤怎么做好喝)

有网友问红豆汤怎么做，今天就给大家讲解一下红豆汤怎么做。红豆汤做法：1、准备材料：红豆小半碗、陈皮6条、冰糖8粒。2、红豆小半碗，泡水2小时左右。3、陈皮用清水泡软，洗净，然后用小刀轻轻刮去内层的白膜，切成丝。4、准备一口小锅，放入大半...

精选综合 2016-08-21

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煮饺子防止粘锅(煮饺子防止粘锅加什么)

有网友问煮饺子防止粘锅，今天就给大家讲解一下煮饺子防止粘锅。1、水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。2、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在...

精选综合 2016-08-10

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白水煮大虾怎么煮好吃(白水煮大虾怎么煮好吃 白灼基围虾)

有网友问白水煮大虾怎么煮好吃，今天就给大家讲解一下白水煮大虾怎么煮好吃。用料：大虾30只。1、大虾洗干净，去虾线，在第二节处总牙签挑出即可，把虾须剪掉。2、水开后，放入大虾焯煮，同时加料酒、葱段、姜片，变色后煮一分钟即可捞出。3、装盘，搭...

精选综合 2016-07-22

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冬笋怎么处理不苦不涩(新鲜冬笋怎么处理不苦不涩)

有网友问冬笋怎么处理不苦不涩，今天就给大家讲解一下冬笋怎么处理不苦不涩。材料：冬笋300g、水500ml。从根部中心轴下刀将竹笋一切两半，左手拿住根部右手向下剥掉所有笋衣。用刀去掉竹节和根部的硬皮和硬跟，将笋切段。入锅炒制：锅中加水水开后...

精选综合 2016-07-21

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于谦小葱拌豆腐的做法(小葱拌豆腐的做法家常)

用料：豆腐200克、小葱4棵、盐1勺、香油5克、鲜酱油2克具体烹饪步骤 1、豆腐切小块，收入盘里2、小葱切好备用3、锅里添水，加1勺盐4、水开后倒入豆腐块，用漏勺撑一下，再次开锅后捞出豆腐，放入盘里晾五分钟5、把酱油倒入蘸酱碟，...

精选综合 2016-07-07

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自制粉条详细步骤(家常粉条怎么做好吃)

有网友问自制粉条详细步骤，今天就给大家讲解一下自制粉条详细步骤。1、用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释成糊状。2、用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌。3、合成软硬相间的面团，不能太软。4、擀成薄点的面片，和擀面条的...

精选综合 2016-05-20

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白瓜怎么做好吃(白瓜怎么做好吃又简单)

有网友问白瓜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下白瓜怎么做好吃。1、准备食材：瘦肉150g、白瓜400g、白贝400g、姜适量、干贝适量。2、白贝加盐泡水吐沙，洗刷干净后，下锅焯水开口后捞起，再用冷水冲洗一遍。3、白瓜去皮洗净，切小块，姜去皮...

精选综合 2016-04-26

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意面怎么吃(意面怎么做好吃)

有网友问意面怎么吃，今天就给大家讲解一下意面怎么吃。意大利面条、番茄、洋葱、蒜头、猪肉馅、罗勒碎、黑胡椒粉、糖、盐、番茄酱、料酒、生粉、白胡椒粉。肉馅里放上白胡椒粉、盐与料酒。西红柿与洋葱洗干净，蒜头剥去外衣剁成末，洋葱切成丁，西红杮去皮...

精选综合 2016-04-10

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鸭蛋隔水蒸多久才熟(糯米鸭蛋要蒸多久才熟)

有网友问鸭蛋隔水蒸多久才熟，今天就给大家讲解一下鸭蛋隔水蒸多久才熟。鸭蛋隔水蒸三十五分钟左右才能熟。鸭蛋壳硬度大且厚，所以要确保鸭蛋熟度和口感，需要蒸三十五分钟左右。蒸鸭蛋时，水开后要将火调小，防止因火过大，导致鸭蛋破碎，蛋清流出，这...

精选综合 2016-03-24

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红腰豆怎么煮烂(红腰豆怎么煮烂的快)

有网友问红腰豆怎么煮烂，今天就给大家讲解一下红腰豆怎么煮烂。1、准备用料：红腰豆、水、高压锅等。2、选取新鲜的红腰豆，煮之前把红腰豆放在清水里面浸泡1-2个小时。3、把红腰豆放到高压锅里面加适量的水。4、水开后20分钟后即可关火出锅。红腰...

精选综合 2016-03-15

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蒸蟹要多长时间才熟(飞蟹要蒸多长时间才能好)

有网友问蒸蟹要多长时间才熟，今天就给大家讲解一下蒸蟹要多长时间才熟。15-20分钟即可。一般个头的螃蟹，水开后保持水沸状态，再蒸二十分钟。即可杀死里面所有的寄生虫，口感也最为鲜嫩，但若遇到个体特别大的螃蟹，需酌情增加时间。在蒸螃蟹时...

精选综合 2016-03-10

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焖面蒸多长时间(做焖面面条需要蒸多长时间)

有网友问焖面蒸多长时间，今天就给大家讲解一下焖面蒸多长时间。大约15分钟。1、先将扁豆洗净，剔抄去两端的筋，掰成长约5厘米的段。2、葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末。3、炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味。4、倒入扁...

精选综合 2016-03-04

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干豆角怎么晒干成绿色

有网友问干豆角怎么晒干成绿色，今天就给大家讲解一下干豆角怎么晒干成绿色。1、豆角洗干净，掐掉头尾，这样吃的时候就很方便了。烧开一锅热水，水开后，洗干净的豆角放入锅里，在热水里烫３－５分钟，煮到变软就行了。2、烫软的长豆角捞出来，豆角多的...

精选综合 2016-02-11

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热水壶能煮熟鸡蛋么(热水壶的水能煮熟鸡蛋吗)

有网友问热水壶能煮熟鸡蛋么，今天就给大家讲解一下热水壶能煮熟鸡蛋么。可以。做法：先将鸡蛋放在水中清洗干净表面。在壶中装入二分之一的水并放入鸡蛋。盖上盖按下开关按钮，水开后将鸡蛋捞出。如果喜欢老一点的鸡蛋，可以先不揭盖焖五分钟左右再...

精选综合 2016-02-11

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酸辣汤的家常做法(酸辣汤的家常做法简单)

有网友问酸辣汤的家常做法，今天就给大家讲解一下酸辣汤的家常做法。用料：粉丝１把、香菇２朵、木耳４朵、百叶１张、笋半个、香菜、小米椒２个、生抽２５克、老抽３克、醋２０克、水淀粉１５克、白砂糖、盐。1、粉丝凉水泡软，香菇切薄片，木耳切丝，百叶...

精选综合 2016-01-13

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生蚝要蒸多久才会熟(生蚝蒸几分钟熟)

有网友问生蚝要蒸多久才会熟，今天就给大家讲解一下生蚝要蒸多久才会熟。带壳生蚝：7—8分钟；无壳生蚝：3分钟；半壳生蚝：5分钟。生蚝含有蛋白质、锌、硫铵素、钙、镁、牛磺酸、硒、铁等营养成分，属于比较容易熟的食材，烹饪时间不宜过久，否则肉质...

精选综合 2015-12-01

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一手店藕片做法(麻辣藕片的做法)

一手店藕片做法用料莲藕 2节热油 适量老抽 半勺生抽 3勺耗油 1勺做法步骤1、藕削皮、洗净、切片，放入冷水锅中，水开后煮2分钟捞出备用2、煮藕片的间隙备调料3、热锅热油爆香姜末、干辣椒、花椒、豆瓣酱4、倒入藕片翻炒。加两勺生抽，...

精选综合 2015-11-26

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清蒸虾一般需要几分钟(清蒸虾一般蒸几分钟最好吃)

有网友问清蒸虾一般需要几分钟，今天就给大家讲解一下清蒸虾一般需要几分钟。清蒸虾一般需要3~5分钟。1、若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在...

精选综合 2015-11-06

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蛋鸡怎么炖又烂又好吃(清炖蛋鸡怎么炖又烂又好吃)

有网友问蛋鸡怎么炖又烂又好吃，今天就给大家讲解一下蛋鸡怎么炖又烂又好吃。1、葱姜蒜、花椒大料，小块干辣椒洗净切好，红枣，枸杞洗净备用。2、把鸡肉焯水后捞出备用。3、铁锅烧热加入一小块鸡油，加入葱姜蒜、花椒大料与辣椒，翻炒一会儿，加水。倒...

精选综合 2015-10-12

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竹笋怎么处理不会麻嘴(竹笋怎么处理不会苦)

有网友问竹笋怎么处理不会麻嘴，今天就给大家讲解一下竹笋怎么处理不会麻嘴。焯水。竹笋是一种多年生常绿草本植物，营养丰富、味道鲜美，而因为竹笋中含有大量的草酸，不处理干净食用起来会有些嘴麻，一般建议焯水处理。首先将竹笋清洗干净，去掉外皮，...

精选综合 2015-10-01

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冷冻螃蟹蒸多久(冷冻螃蟹蒸多久最佳时间)

有网友问冷冻螃蟹蒸多久，今天就给大家讲解一下冷冻螃蟹蒸多久。5到10分钟即可。对于冷冻的生螃蟹，可以蒸5到10分钟即可，这个时间段可以将螃蟹蒸熟，并且保持蛋白质的甜味和口感，使螃蟹口感更佳。对于烹饪熟的螃蟹，只要水开后蒸5分钟即可，螃蟹...

精选综合 2015-09-04

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扣碗怎么做(小酥肉扣碗怎么做)

有网友问扣碗怎么做，今天就给大家讲解一下扣碗怎么做。用料：带皮五花肉600克、姜2片、大葱3段、料酒2勺、米醋5毫升、老抽10毫升、豆腐乳8块、白糖6勺、盐2-3克、八角2个、花椒8粒、桂皮1块、丁香3粒、香叶3片。1、五花肉切成两块放入...

精选综合 2015-09-03

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午鱼怎么做好吃(中华鱼怎么做才好吃)

有网友问午鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下午鱼怎么做好吃。一、清蒸午鱼：午鱼一条、咸肉适量、姜片几片、豉油少许、黄酒适量、盐少许。将午鱼洗净，身上切花刀，刀口处放入姜片、料酒、盐腌制30分钟去除腥味。蒸锅隔水，水开放入腌制好的午鱼，鱼身...

精选综合 2015-08-26

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