有网友问藕丁怎么炒好吃不辣,今天就给大家讲解一下藕丁怎么炒好吃不辣。莲藕1节、青椒1个、胡萝卜1根、鲜香菇2朵、蒜头2瓣、葱白2段、盐2克、生抽1勺、鸡精一勺。莲藕洗净去皮切丁,胡萝卜洗净去皮切丁,青椒洗净去蒂去籽切丁,香菇洗净切丁。切好...
有网友问巴沙鱼怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下巴沙鱼怎么做好吃又简单。用料:巴沙鱼1条、西红柿1个、大蒜5个、料酒10g、番茄酱1勺、蚝油1/2勺、菠菜1根、姜1片、盐2g、花生油15g1、将巴沙鱼冲洗干净后切成方形的小块,姜切成...
有网友问炒花螺的做法,今天就给大家讲解一下炒花螺的做法。食材:花螺400克、植物油两勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎半勺、啤酒2勺。1、将洗好的花螺放入冷水中,小火加热到沸腾后,再加热30秒左右,将花螺捞出,沥净水分,放在一边...
有网友问苦瓜怎么炒才不变黄,今天就给大家讲解一下苦瓜怎么炒才不变黄。苦瓜半根、熟咸蛋1个、红辣椒1个、蒜3瓣、香菜点缀、少许白糖、半茶匙、盐少许、植物油适量。苦瓜切开去籽去瓤切薄片,辣椒切小丝段,蒜切末,煮熟的咸蛋切小丁。起锅烧水,水开后...
有网友问鱼头怎么吃,今天就给大家讲解一下鱼头怎么吃。1、准备食材:鱼头1个、剁椒150克、姜末10克、蒜末10克、葱花10克、花生油10毫升、豆豉5克、蚝油5克、酱油3克、盐2克。2、从鲢鱼头下颌纵切开,倒入花生油、剁椒、豆豉、葱末、姜末...
有网友问豆腐干配什么菜炒,今天就给大家讲解一下豆腐干配什么菜炒。青椒。用料:青椒1个、豆干2块、花椒10粒、蒜1瓣、生抽1勺、素蚝油1勺、糖2克、盐适量、油适量。1、青椒洗净切成丝,豆干切成薄片。2、热锅中倒入适量油小火炒香蒜末和花椒。...
有网友问南瓜植物油怎么食用,今天就给大家讲解一下南瓜植物油怎么食用。炒菜:在烹调一些绿叶蔬菜时,可以使用这种食用油,把绿叶蔬菜全部洗净以后准备适量的蒜末,在炒锅中放南瓜子油加热以后放蒜末炒香,再把绿叶蔬菜入锅用大火快炒两三分钟,放少量食用...
有网友问猪肝怎么凉拌好吃,今天就给大家讲解一下猪肝怎么凉拌好吃。食材:猪肝500克、小葱3根、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖适量、蒜8瓣、香菜1根、盐适量、醋1勺。1、猪肝冷水下锅,放入葱姜、八角、料酒,煮20分钟,过凉水切片备用。2、...
有网友问猴腿怎么吃,今天就给大家讲解一下猴腿怎么吃。材料:猴腿菜、猪肉、植物油、大蒜、盐、味精。1、猴腿菜浸泡清洗干净,肉切丝,蒜切末。2、锅加水烧开,下入猴腿菜焯烫。放入冷水中投凉,沥水待用。3、锅加油烧热,下入肉丝炒至变白,下入蒜末...
有网友问 担担面怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下 担担面怎么炒好吃。主料:面条、豆腐干150克、韭黄150克。调料:食盐适量、生抽适量、调和油适量。把韭芽、豆腐干、肉倒进油锅里翻炒下。然后加入生抽与适量的清水烧开。准备一锅热水把面条加入...
有网友问腐竹和香麦怎么炒,今天就给大家讲解一下腐竹和香麦怎么炒。腐竹250g、蒜少量、香麦、酱油、盐、味精、十三香。香麦择洗干净,切段。腐竹提前泡好。热锅下油炒蒜末,炒出蒜香。入香麦翻炒,香麦炒败倒入酱油。倒入腐竹、盐、十三香调味,最后...
黑木耳冷水浸泡2小时,切小米辣、蒜末、胡萝卜丝,木耳焯熟,过凉水,加胡萝卜丝、蒜末、小米辣、盐、鸡粉、生抽、香油、醋、白糖搅匀,撒上葱花即可。1.木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。2.热锅...
有网友问干豆腐炒肉怎么做,今天就给大家讲解一下干豆腐炒肉怎么做。用料:干豆腐2张、青椒1个、肉100克、蒜瓣2个、酱油2勺、老抽1勺、盐、淀粉2勺。做法:1、准备食材。2、干豆腐切菱形。3、青椒切方形。4、肉切条形。5、蒜瓣切末。6、干...
有网友问酸菜鱼里面白色粉叫什么面,今天就给大家讲解一下酸菜鱼里面白色粉叫什么面。酸菜鱼里面白色粉主要是淀粉、嫩肉粉,胡椒粉、香辛料、和盐。酸菜鱼做法:用料:鱼肉200g、酸菜200g、鸡蛋1个、花椒10g、油5g、盐5g、鸡精5g、淀粉1...
有网友问基围虾怎么炒,今天就给大家讲解一下基围虾怎么炒。用料:基围虾500克、大蒜半头、姜1块、盐少量、料酒1汤勺、生抽2汤勺。1.基围虾去肠,挑去虾线,清洗干净,控去水分。2.锅内热油,把虾煎变色。3.可以把煎好的大虾盛出,也可以像我这...
有网友问鸡胗怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鸡胗怎么做好吃。用料:鸡胗200克、泡椒半碗、尖椒3个、生姜1块、蒜2瓣、大葱1段、生抽8克、料酒10克、食盐2克、植物油15克。1、鸡胗洗净放入锅里焯水,水里加入适量料酒。2、尖椒切成小块、泡...
有网友问三鲜汤的做法及配料,今天就给大家讲解一下三鲜汤的做法及配料。1、准备食材:青笋一根、火腿肠一根、平菇适量、香油适量、盐、鸡精、姜、蒜。2、锅里加油,倒入姜、蒜末炒几下,倒入平菇翻炒几下,加水。3、煮开后,加入青笋和火腿肠。4、最后...
有网友问金针菇炒西红柿怎么做好吃,今天就给大家讲解一下金针菇炒西红柿怎么做好吃。准备食材:金针菇250克、西红柿1个、植物油2汤匙、大蒜3瓣、食盐3克、小葱1棵。金针菇去根,用手撕开,西红柿切丁,蒜切末。锅加油烧热,下入蒜末小火炒出蒜香味...
有网友问虾蘸料怎么调好吃,今天就给大家讲解一下虾蘸料怎么调好吃。准备食材:凉拌醋、生抽、蚝油、香油、盐、糖、葱末、蒜末、小米椒、花椒、麻椒。葱蒜切末,小米椒切片;将醋、生抽、蚝油、香油、糖、盐、葱末蒜末、小米椒混合;热锅下油,放入花椒或麻...
有网友问酱汁怎么调,今天就给大家讲解一下酱汁怎么调。生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖,搅拌均匀。也可加入熟芝麻、花生碎。酱汁通常为流质或半流质的混合物,可直接加入食物或...
有网友问青豌豆怎么做好吃,今天就给大家讲解一下青豌豆怎么做好吃。用料:广式腊肠1根、食用油20g、青豌豆150g、干香菇1朵、蒜末一茶匙、鸡精1勺、生抽1勺、胡椒粉少许、白砂糖1小勺。1、一根广式腊肠切成薄片,干香菇用温水泡发好后切成小丁...
有网友问冬瓜炒肉怎么做,今天就给大家讲解一下冬瓜炒肉怎么做。主料:冬瓜300克、肉末120克。辅料:葱5克、蒜7克。葱末,蒜片,冬瓜去皮切片。锅中倒油,加入蒜末,肉末,煸炒至变色。倒入冬瓜片,翻炒均匀。倒入水,翻炒均匀。加入葱花,装盘即...
有网友问蟹黄粉丝怎么做,今天就给大家讲解一下蟹黄粉丝怎么做。准备食材:粉丝、姜、蒜、青椒、螃蟹、食用油、蚝油、生抽、麻油。粉丝用开水泡软,捞出控水备用。姜切末,蒜切末、青椒切小丁。螃蟹拆出蟹黄、蟹肉。锅内少许油,炸香姜末,下入蟹黄,小火炒...
有网友问裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤,今天就给大家讲解一下裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤。用料:牛肉150克、水豆腐1盒、裙带菜100g、白胡椒粉小半勺、蒜末两小瓣、盐适量、酱油半勺。1、裙带菜先用水泡半小时,洗干净。2、牛肉切丝,用点油,淀粉...
有网友问怎么防止空心菜炒黑,今天就给大家讲解一下怎么防止空心菜炒黑。1、准备食材:空心菜、蒜末、食用油、鸡粉、盐、香油。2、切好蒜末备用,空心菜茎叶切段。3、锅中倒入食用油、蒜末,大火爆香。4、倒入空心菜茎,翻炒后,再倒入空心菜叶,翻炒。...
有网友问胡萝卜怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下胡萝卜怎么做好吃又简单。用料:猪肉300克,胡萝卜50克,干木耳8克,青椒1个,蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,盐1小勺。1、木耳用温水泡发,泡发好后冲洗干净,撕成小块待用。...
美食菜谱藕的做法?用料藕 1节姜 2片蒜 2瓣白醋 1勺糖 3克盐 适量青红椒 少许清炒藕片的做法步骤步骤 1藕清洗干净去皮切薄片,放入清水里加一勺白醋浸泡一会儿,多冲洗两遍沥干水分步骤 2蒜、姜、青红椒切...
有网友问麻腐的做法,今天就给大家讲解一下麻腐的做法。用料:麻腐一块、葱适量、蒜适量、鲜贝露一勺、白醋半勺、辣酱一勺、盐一茶勺、香油适量、开水适量。1、准备麻腐,切成小方块,用开水烫两遍,开水里焯烫三分钟左右。2、滤干水分装盘,加葱花蒜末放...
有网友问茼蒿怎样炒,今天就给大家讲解一下茼蒿怎样炒。用料:茼蒿300克、大蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、淀粉适量、油适量、盐少许。1、茼蒿洗干净焯水,时间不要太长,因为茼蒿很嫩。2、大蒜切成蒜末备用,碗里倒入蚝油和生抽,再放入少许的淀粉,加...
有网友问花虾怎么做好吃,今天就给大家讲解一下花虾怎么做好吃。1、准备食材:虾仁、西蓝花、大蒜、小米椒、料酒、胡椒粉、盐、麻辣汁。2、虾仁化冻后,用料酒和胡椒粉腌制10分钟,小米椒切碎备用。3、西蓝花用加了盐的清水浸泡10分钟,洗净后掰成小...