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炒萝卜干怎么炒才好吃(炒萝卜干怎么炒才好吃窍门)

有网友问炒萝卜干怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下炒萝卜干怎么炒才好吃。萝卜干100克、烟熏腊肉1块、烟熏豆干两块、花生油40克、生抽20克、料酒20克、干辣椒面1克、大蒜籽3粒。1、腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起，切成薄片。2、萝卜...

精选综合 2022-11-05

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贺州特色美食有什么(贺州的美食有什么特色吃的)

有网友问贺州特色美食有什么，今天就给大家讲解一下贺州特色美食有什么。1、瑶族烟熏腊肉：是广西贺州当地的特色风味美食，主产于贺州市富川瑶族自治县。产品特性瑶族烟熏腊肉采用原汁原味的农家土猪肉为原料，配上瑶家特有的米酒腌制，打造出的健康腊肉具...

精选综合 2022-10-31

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笋怎么做不涩(笋怎么做不涩口)

有网友问笋怎么做不涩，今天就给大家讲解一下笋怎么做不涩。冬笋2个、腊肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、姜片2片、干辣椒10个、生抽15克。腊肉取半条，洗净。入锅中水煮5-10分钟，捞出温水洗净表面浮油，切片。冬笋切去老根，纵向切开表皮，剥...

精选综合 2022-10-01

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腊肉为什么不坏

有网友问腊肉为什么不坏，今天就给大家讲解一下腊肉为什么不坏。1、水分少：腊肉在制作的过程中，通过风干、熏制或者烘烤的方式将腊肉中的水分和油脂弄干了，在无水状态下，细菌很难生存和繁殖。2、含有盐分：猪肉在风干、熏制或者烘烤制作腊肉前会用盐腌...

精选综合 2022-09-10

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腌笃鲜的食材有哪些(腌笃鲜的食材有哪些原神)

有网友问腌笃鲜的食材有哪些，今天就给大家讲解一下腌笃鲜的食材有哪些。腌笃鲜的食材有咸肉一条、火腿5片、五花肉一块、适量排骨、适量春笋、适量百叶结，还需要一些姜、蒜、盐、料酒。腌笃鲜是起源于徽州地区的一道传统名菜，属于徽菜；此菜口味咸鲜，...

精选综合 2022-08-29

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肉一般腌几天可以晒(肉一般放几天)

有网友问肉一般腌几天可以晒，今天就给大家讲解一下肉一般腌几天可以晒。4-5天。腌肉经过4-5天的腌制后，即可将肉取出，挂在阴凉通风处晾干。每年农历十月至十一月，天气晴朗，北风干燥的小寒时节，正是生晒腌肉的最佳时机。腊肉是指肉经腌制后再...

精选综合 2022-08-13

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腊猪腿肉怎么做好吃(腊猪腿肉怎么做好吃又简单)

有网友问腊猪腿肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下腊猪腿肉怎么做好吃。食材：腊肉、蒜苗、大蒜叶、干辣椒、生抽、盐。1、腊肉用水煮软去掉些盐分，这样出锅就不会很咸，或者在蒸米饭的时候放上蒸笼一起蒸软就可以。2、蒜苗切段，大蒜叶切段，干辣椒切碎...

精选综合 2022-07-05

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蚕豆米怎么和肉一起炒

有网友问蚕豆米怎么和肉一起炒，今天就给大家讲解一下蚕豆米怎么和肉一起炒。备好食材：腊肉、蚕豆、甜椒、老姜、大蒜；所有食材洗净；甜椒、腊肉切丁；老姜、大蒜切粒；锅里倒入清水烧开，调入适量油、盐，再放入蚕豆焯水；焯水后捞出，沥干水分；不粘锅里...

精选综合 2022-06-26

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永福县特色美食有什么

有网友问永福县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下永福县特色美食有什么。永福县特色美食有什么有三皇芋苗干、黄竹笋炒腊肉、龙山罗汉果、桂花炒肉松、永福桂花橙等。1、三皇芋苗干：三皇芋苗干为晒干的芋苗茎。上好的芋苗干口感软糯、纤维丰富，对促...

精选综合 2022-06-22

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城口县特色美食有什么

有网友问城口县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下城口县特色美食有什么。城口县特色美食有什么有城口老腊肉、牛肉脯、清炖牛尾汤、石鸡、腊肉粉粑粑、格格面等。1、城口老腊肉：肉香味浓，口感好，肥而不腻，故有“老腊肉，香飘山内外”的美称。2、牛...

精选综合 2022-05-30

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大邑美食(大邑美食推荐)

有网友问大邑美食，今天就给大家讲解一下大邑美食。肥肠血旺、麻油鸭、豆花、凉拌鸡、雪山老腊肉等。1、肥肠血旺：肥肠毛血旺是以肥肠、毛血旺为主材的菜肴名。这道菜是典型的香辣风味，兼具色、香、味之特长，食之使人胃口大开，制作简单价格便宜，即暖...

精选综合 2022-05-13

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钟山县特色美食有什么

有网友问钟山县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下钟山县特色美食有什么。钟山县特色美食有什么有三黄鸡、烟熏腊肉、菜酿、钟山油茶、扣肉、煎酿三宝等。1、三黄鸡：因其毛黄、嘴黄、脚黄而得名，肉质细腻、皮脆骨软、入口骨肉自然分离为特点，最适合做...

精选综合 2022-05-10

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干滑子菇怎么做好吃(干滑子菇怎么做好吃窍门)

有网友问干滑子菇怎么做好吃，今天就给大家讲解一下干滑子菇怎么做好吃。准备食材：干滑子菇、油、盐、腊肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、郫县豆瓣酱。滑子菇提前用温水泡发。腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用。锅中油热，下腊肉煸炒出油。倒入滑子菇，翻炒均匀...

精选综合 2022-04-25

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大厨阿飞的腊肉的做法

1、 清蒸腊肉。这是腊肉最简单原始的做法，也是最能保持腊肉鲜香味道的吃法。先将整块腊肉放进锅中煮，冷水时就下锅，这样可以让水分渗透到腊肉中，吃起来味道更滋润，也可以去除腊肉中的部分亚硝酸盐。煮好后将将腊肉拿出来切成薄片，用盘子装起来，然后...

精选综合 2022-04-10

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福贡县特色美食有什么

有网友问福贡县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下福贡县特色美食有什么。1、漆蜡：漆蜡是从漆树籽中榨出来的油，这种油冷却后能凝固成块，可以食用。福贡当地居民把漆蜡溶化后，混入猪油、菜油、核桃，待冷却凝固后，作为亲友间相互馈赠的礼品。2、...

精选综合 2022-03-29

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南通春节习俗

有网友问南通春节习俗，今天就给大家讲解一下南通春节习俗。蒸馒头、蒸年糕、制腊肉、祭祖。1、蒸馒头：每年除夕的前几天，便开始蒸馒头。蒸馒头时，在前一晚把面揉好，闷在缸里发酵一夜，第二天天没亮便要起床，再包馅料，上笼屉蒸熟。等金鸡报晓、晨...

精选综合 2022-02-18

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咸肉腌制几天后可以晒(咸肉腌制几天后可以晒要洗吗?)

有网友问咸肉腌制几天后可以晒，今天就给大家讲解一下咸肉腌制几天后可以晒。七天到半个月。10斤肉放半斤盐，盐少了容易坏或者长蛆。腌的时候要使劲揉，都揉上盐后放入一个瓦罐里，腌制时间七天到半个月，主要根据肉块大小决定。将腌好的五花肉，一...

精选综合 2022-01-23

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蒜苗可以和哪些菜一起炒

有网友问蒜苗可以和哪些菜一起炒，今天就给大家讲解一下蒜苗可以和哪些菜一起炒。猪肉：猪肉在炒制过程中会释放一定油脂，而蒜苗在吸收猪肉的油脂以后，口感会变得更加鲜嫩。鸡蛋：把鸡蛋炒成块状，再把蒜苗切成段状入锅炒软，把炒好的鸡蛋放到锅中炒匀出锅...

精选综合 2022-01-22

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铜鼓县特色美食有什么

有网友问铜鼓县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下铜鼓县特色美食有什么。铜鼓县特色美食有什么有易老四腊肉、冬笋腊肉、海辉包圆、糌粑、玛曲酥酪糕等。1、易老四腊肉（米粉肉）：易老四包装腊货系列产品及老表米粉肉，是铜鼓民间客家特产。采用科学...

精选综合 2022-01-19

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冬笋要怎么炒(冬笋要怎么炒才好吃)

有网友问冬笋要怎么炒，今天就给大家讲解一下冬笋要怎么炒。冬笋2个、腊肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、姜片2片、干辣椒10个、生抽15克。腊肉取半条，洗净。入锅中水煮5-10分钟，捞出温水洗净表面浮油，切片。冬笋切去老根，纵向切开表皮，剥...

精选综合 2022-01-18

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火腿跟腊肉有什么区别(火腿与腊肉口感有什么区别)

有网友问火腿跟腊肉有什么区别，今天就给大家讲解一下火腿跟腊肉有什么区别。1、火腿选用比较好的部位进行制作，且制作时间很长。而腊肉就是猪肉，比较简单的腌制品，做工不复杂。2、火腿可以直接生吃，而腊肉还需进一步的烹制，才会有很好的味道，不过...

精选综合 2022-01-02

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博罗县特色美食有什么

有网友问博罗县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下博罗县特色美食有什么。博罗县特色美食有什么有麻陂肉丸、柏塘白切鹅、酥醪腊肉、罗浮山土窑鸡、客家酿豆腐1、麻陂肉丸：麻陂肉丸相传有100多年历史，因选料制作独特，采用祖传秘笈，口感爽滑、肉...

精选综合 2021-12-18

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江西有哪些特色小吃？

吃货说：经常有外地朋友会问，江西有哪些美食小吃？，今天就倾心整理出江西一些特色小吃，馋死你！南昌特色小吃系列南昌拌粉说到南昌美食，所有南昌人首先都会推荐南昌米粉。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆...

精选综合 2021-12-07

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腊肉不放冰箱怎么保存(腊肉不放冰箱怎么保存最好)

有网友问腊肉不放冰箱怎么保存，今天就给大家讲解一下腊肉不放冰箱怎么保存。将腊肉用绳子穿好，挂在室内通风、阴凉处保存。仅限于熏制好之后没有过水，没有接触其它食物、物品而污染过的腊肉，且室内温度不宜高于20摄氏度。可将其保存一个月。腊肉在...

精选综合 2021-11-24

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炒腊肉怎么那么咸啊(腊肉怎么炒不咸)

有网友问炒腊肉怎么那么咸啊，今天就给大家讲解一下炒腊肉怎么那么咸啊。因腌制腊肉时盐放置过多，可先把腊肉煮到六七成熟，多余的盐经过开水的冲泡被冲走，即可下油锅炒。或可准备一碗热水，里面加入一勺盐，然后把腊肉放进去浸泡15分钟，最后在温水里...

精选综合 2021-10-20

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安福县特色美食有什么

有网友问安福县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下安福县特色美食有什么。安福县特色美食有什么有安福火腿、一品锅、安福霉豆腐、安福烟熏腊肉、烧鸡公等。1、安福火腿：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。2...

精选综合 2021-10-04

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瑶柱要泡多久才能煮粥

有网友问瑶柱要泡多久才能煮粥，今天就给大家讲解一下瑶柱要泡多久才能煮粥。30分钟以上。瑶柱，俗称干贝，为一种海鲜食品原料，呈圆柱形，色泽乳白，它有蒸、炒、爆、烧、烩、蒸或制作汤等多种做法。选购时注意瑶柱的颜色。表面呈金黄色，掰开来看...

精选综合 2021-09-18

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石柱美食(石柱美食推荐)

有网友问石柱美食，今天就给大家讲解一下石柱美食。石柱美食有石柱莼菜、都巴粉、谭氏竹筒酒、土家野生菌宴、绿豆面、腊蹄子、鲊海椒炒腊肉等。1、石柱莼菜：莼菜古时为贡品，至今已有1600多年的历史，《晋书》记载“莼菜鲈脍、王爵慕之”。莼菜属多...

精选综合 2021-09-08

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石林美食(昆明石林美食)

有网友问石林美食，今天就给大家讲解一下石林美食。石林美食有大可枇杷、石林乳饼、石林甜柿、路南卤腐、路南油腐乳、圭山腊肉等。1、大可枇杷：大可枇杷石林彝族自治县大可乡农业综合服务中心大可枇杷色泽金黄、甜如蜜糖、口感较好，营养丰富，深受消费者...

精选综合 2021-09-02

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成都知名度最高的特产

到成都这座城市，你的口腹一定会得到相当满足。成都这里的美食，只能用眼花缭乱来形容。不管是最正宗的四川火锅，还是成都最正宗的回锅肉，鱼香肉丝，麻婆豆腐，都能让人口水直流三丈。不仅如此，成都真正的特产，往往隐藏在不为人知的小巷里，到成都不...

精选综合 2021-08-22

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