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金华火腿是腊肉吗(金华火腿是咸肉还是腊肉)

有网友问金华火腿是腊肉吗，今天就给大家讲解一下金华火腿是腊肉吗。不是。金华火腿和腊肉的区别主要有以下方面：金华火腿是用猪后腿经过整修、腌制、洗晒、整形、发酵、堆叠、分级等几十多道工序，还要历时10个月以上的发酵制成。普通的腊肉是猪任何...

精选综合 2017-03-17

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富川特色美食有什么(广西富川瑶族的特色美食)

有网友问富川特色美食有什么，今天就给大家讲解一下富川特色美食有什么。富川特色美食有什么有瑶族烟熏腊肉、三角包、客家盐酒鸡、富川鱼仔干、白糯米糍粑、客家煎酿三宝等。1、瑶族烟熏腊肉：瑶族烟熏腊肉是广西贺州当地的特色风味美食，主产于贺州市富川...

精选综合 2017-02-26

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火腿跟腊肉有什么区别(金华火腿跟腊肉有什么区别)

有网友问火腿跟腊肉有什么区别，今天就给大家讲解一下火腿跟腊肉有什么区别。1、火腿选用比较好的部位进行制作，且制作时间很长。而腊肉就是猪肉，比较简单的腌制品，做工不复杂。2、火腿可以直接生吃，而腊肉还需进一步的烹制，才会有很好的味道，不过...

精选综合 2017-02-23

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胡萝卜炒腊肉怎么做好吃(胡萝卜炒腊肉怎么做好吃窍门)

有网友问胡萝卜炒腊肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下胡萝卜炒腊肉怎么做好吃。胡萝卜切薄片。切一根葱，葱白和葱花分开，切一根青椒，两个小辣椒，两瓣蒜。腊肉切片。腊肉凉水入锅，煮开后将腊肉捞出过凉水，将锅与锅铲冲洗干净。锅内水烧干，倒入腊肉炒...

精选综合 2016-11-23

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腌肉腌好后要不要洗(腌肉腌完后要不要洗)

有网友问腌肉腌好后要不要洗，今天就给大家讲解一下腌肉腌好后要不要洗。要。若表皮的盐不洗去，晒后，盐分返潮，容易使腊肉变质，失去香味。表皮盐分洗去，腊肉不但晒得干，而且颜色又好看，吃起来味道也香。腌肉上的盐逐渐溶掉，最后再用淡盐水洗一...

精选综合 2016-11-14

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平利县特色美食有什么

有网友问平利县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下平利县特色美食有什么。平利县特色美食有什么有洋芋粑粑炒腊肉、茶香肉、酸辣小河鱼、神仙豆腐、茶香古仙湖鲫鱼、八仙腊肉、八卦鱼肚等。1、洋芋粑粑炒腊肉：肥而不腻的腊肉，和滑润爽口的洋芋粑粑相结...

精选综合 2016-09-08

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喝酸奶时的注意事项(喝酸奶时的注意事项有哪些)

有网友问喝酸奶时的注意事项，今天就给大家讲解一下喝酸奶时的注意事项。酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5或4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越...

精选综合 2016-08-14

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常见粽子的种类有哪些(粽子的品种有哪些)

有网友问常见粽子的种类有哪些，今天就给大家讲解一下常见粽子的种类有哪些。常见粽子的种类有北京粽子、广东粽子、河北白洋淀粽子、苏州粽子、四川辣粽、海南粽子、陕西粽子等。1、北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，...

精选综合 2016-08-08

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湖口县特色美食有什么

有网友问湖口县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下湖口县特色美食有什么。1、藜蒿炒腊肉：将藜蒿去根后的嫩茎切成段，腊肉切成丝。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，片刻起锅即成。腊肉金黄、藜蒿青绿、脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。2、湖口...

精选综合 2016-06-24

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腊肉需要煮吗(湖南腊肉需要煮吗)

有网友问腊肉需要煮吗，今天就给大家讲解一下腊肉需要煮吗。需要。水煮好，可以去掉腊肉表面的沾附的灰尘烟渍，比蒸熟要节省时间。腊肉一般很硬，很难切，要先把水煮开，然后再把腊肉放进去，再大火煮两分钟左右就行了，既卫生，又好切。腊肉指肉经腌制...

精选综合 2016-05-28

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凤凰县特色美食有什么

有网友问凤凰县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下凤凰县特色美食有什么。凤凰县特色美食有什么有血粑鸭子、隔年熏腊肉、姜糖、湘西米豆腐、罐罐菌、酸汤菜、凤凰社饭、椒包糯米酸辣子等。1、血粑鸭子：采用鸭血、糍糯米、鸭肉、猪肥肉、花椒、植物油爆...

精选综合 2016-05-26

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巴东县特色美食有什么

有网友问巴东县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下巴东县特色美食有什么。巴东县特色美食有什么有巴东五香豆腐干、巴东魔芋、巴东土腊肉、雷家坪椪柑、巴东羊肉大面、渣大椒炒腊肉、神农溪刁子鱼、大派火腿、魔芋鸭等。1、巴东五香豆腐干：特色美食，回...

精选综合 2016-05-01

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干莴笋怎么炒好吃(干莴笋怎么炒好吃又香)

有网友问干莴笋怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下干莴笋怎么炒好吃。用料：干莴笋50克、腊肉200克、生姜4片、干辣椒3个、大蒜4瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐适量、香醋1勺。做法：1、干莴笋片提前泡发，洗净，沥干水分备用。2、腊肉浸泡4个小...

精选综合 2016-04-25

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北方腊肠挂室外怕冻吗

有网友问北方腊肠挂室外怕冻吗，今天就给大家讲解一下北方腊肠挂室外怕冻吗。不怕。腊肠怕高温，高温容易变质。腊肠俗称香肠，为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。腊肠是以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点衣经发酵、...

精选综合 2016-04-24

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隆林美食(隆林美食有哪些)

有网友问隆林美食，今天就给大家讲解一下隆林美食。隆林美食有隆林板栗、隆林黑山羊、隆林黑粽子、羊瘪汤、隆林腊肉。1、隆林板栗：隆林板栗是广西壮族自治区百色市隆林各族自治县特产，隆林板栗，油栗果形呈椭圆，整齐饱满，果皮紫褐色或赤褐色。2、隆林...

精选综合 2016-02-28

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煲仔饭菜谱(哪些菜品适合做煲仔饭)

4人份～两根香肠，半条酱肉。用水烫三分钟后切片备用。步骤2每锅半杯香米，水比例是1:1，浸泡1小时。放少许盐和油。步骤3油菜下滚水断生备用。步骤4由于米浸泡时间很久，大火煮开后，变为中小火，大概煮饭到表面没有明显水，米饭上起泡马上...

精选综合 2016-02-27

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贵州特色(贵州特色美食)

有网友问贵州特色，今天就给大家讲解一下贵州特色。辣子鸡、泡椒板筋、糟辣脆皮鱼、折耳根炒腊肉、酸汤鱼等。1、辣子鸡：贵州的传统家常名菜，最能体现贵州辣椒辣而香的个性。先将鸡切成块经过香料腌制，放入油锅内爆炒，熟后捞起来。在油锅中放入大量...

精选综合 2016-01-26

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西充县特色美食有什么

有网友问西充县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下西充县特色美食有什么。西充县特色美食有什么有腊肉火锅、西充狮子糕、东坡豆腐肘、西充苕枣、姜汁热味鸡等。1、腊肉火锅：西充的腊肉，别具一格。一是制作考究，可以久存不坏；二是色泽金黄，干爽结...

精选综合 2016-01-19

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汇川区特色美食有什么

有网友问汇川区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下汇川区特色美食有什么。1、羊肉粉：主要原料是羊肉和米粉。当地有一种习俗，每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。热气腾腾、香气扑鼻、十分诱人。2、辣鸡...

精选综合 2016-01-10

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安康美食(安康美食一条街)

有网友问安康美食，今天就给大家讲解一下安康美食。浆巴馍、汉阴炕炕馍、土豆丝饼、岚皋苦荞饼、鼓气馍、安康蒸面、安康窝窝面、浆水面、汉阴油炸米饺、鬼谷子腊肉饼、黄金脆，原名包谷馍、平利苦荞核桃包、汉滨烧饼肉夹馍、安康米面皮、汉阴蕨粉皮子、猪血...

精选综合 2016-01-08

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石棉县特色美食有什么(雅安石棉县特色美食)

有网友问石棉县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下石棉县特色美食有什么。1、石棉板栗：板栗素有“干果之王”的美誉。石棉板栗果色鲜红，粒大，味甜，含丰富的蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等微量元素，是板栗中的佳品。2、彝族砣砣肉：砣砣肉即主人...

精选综合 2016-01-03

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平昌县特色美食有什么

有网友问平昌县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下平昌县特色美食有什么。平昌县特色美食有什么有尖椒鸡、凉蛋糕、卤肉锅魁、驷马豆瓣、巴中腊肉等。1、尖椒鸡：以现杀土鸡、青椒为主料，小米椒为调味底料烹饪而成，鲜美纯正、营养丰富。2、凉蛋糕：以...

精选综合 2015-12-15

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武宁县特色美食有什么

有网友问武宁县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下武宁县特色美食有什么。武宁县特色美食有什么有武宁油面、武宁棍子鱼、山背腊肉、板栗炖鸡汤、豆结、武宁石蛙、石门猪脚等。1、武宁油面：油面软而不糊，油而不腻，尤以鸡汤、肉汤、虾米烹调，味道鲜美...

精选综合 2015-11-13

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如何制作腊肉(如何制作腊肉又香又好吃)

有网友问如何制作腊肉，今天就给大家讲解一下如何制作腊肉。用料：五花肉一斤、盐30克、花椒小把、白酒10毫升。1、五花肉洗干净沥干水。2、锅里放30克盐、一小把花椒，小火炒2-3分钟。3、把肉抹上一层薄薄的酒，用盐和花椒搓一下肉，将其搓均匀...

精选综合 2015-06-30

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江西美食(江西美食有哪些?)

有网友问江西美食，今天就给大家讲解一下江西美食。江西美食有南昌米粉、瓦罐汤、藜蒿炒腊肉、三杯鸡、米粉蒸肉、饺子粑、九江茶饼、白糖糕、清汤泡糕、江西鱼饼等。1、南昌米粉。南昌米饭的做法也是多种多样。可以煮、拌、炒等方法做南昌米粉。南昌...

精选综合 2015-05-14

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南瓜汤怎么煮(南瓜汤怎么煮好吃又简单)

有网友问南瓜汤怎么煮，今天就给大家讲解一下南瓜汤怎么煮。用料：南瓜一个、盐少许、腊肉几片、洋葱一个、奶油少许、胡椒粉少许、肉豆蔻粉少许、盐少许。1、南瓜去皮。2、在锅里放入油，倒入切好的洋葱丁，慢慢煎两三分钟。3、放入南瓜进行翻炒，可在这...

精选综合 2015-05-04

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湖南腊肉怎么炒(湖南腊肉怎么炒好吃又简单)

有网友问湖南腊肉怎么炒，今天就给大家讲解一下湖南腊肉怎么炒。用料：腊肉、青椒、蒜瓣。1、将腊肉切成片，肥瘦分开，青椒切成小块状，蒜拍散。2、锅中放少量底油，放入蒜瓣几粒花椒爆香后，加入肥肉，煎至肉片透明出油。3、加入瘦肉，稍微炒掉一点水分...

精选综合 2015-02-28

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小雪吃什么(小雪吃什么美食)

有网友问小雪吃什么，今天就给大家讲解一下小雪吃什么。1、糍粑：小雪节气习俗中在南方某些地方，有吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神...

精选综合 2015-02-25

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英山县特色美食有什么

有网友问英山县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下英山县特色美食有什么。英山县特色美食有什么有英山腊肉、英山灌肠豆腐、英山猪血粑、毕升饼、雪花粑等。1、英山腊肉：英山土猪腊肉香味浓烈、味道醇厚，肉质新嫩紧密、食之酥香、回味无穷，是当地居民...

精选综合 2015-01-21

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生猪跌到“六亲不认”，去产能后能否止跌回升？

生猪跌到“六亲不认”，去产能后能否止跌回升？生猪养殖不是去产能的问题，今年国内的生猪养殖数量不足，仍然存在一定的缺口。现在生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪递增必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需...

精选综合 2015-01-11

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