有网友问腌毛笋怎么做,今天就给大家讲解一下腌毛笋怎么做。1、准备食材:毛笋、盐适量、醋少许、辣椒两个。2、新鲜的毛笋剥皮,洗净备用。3、洗净的笋切斜刀,装入罐中。4、加入盐、辣椒、醋少许(加醋可以防止夹出来吃时变色),抱着瓶子抖动几下,摇...
有网友问牛肋排怎么做好吃,今天就给大家讲解一下牛肋排怎么做好吃。1、准备食材:牛肋排500克、彩椒2个、洋葱1个、酱油适量、料酒适量、盐适量、葱1根、姜5片、蒜3瓣。2、锅烧热加入油,放葱、姜、蒜爆香。3、牛肋排煎至两面金黄,加老抽少许,...
有网友问老蒜能腌糖醋大蒜吗,今天就给大家讲解一下老蒜能腌糖醋大蒜吗。可以。做法:准备大蒜5斤、酱油、米醋,一包、白糖半斤、姜一块、盐适量。1、白开水加盐,晾凉。2、把大蒜放到白开水里泡两天。3、把其他调料煮开,晾凉,再把腌好的大蒜放进去...
有网友问黄豆怎么做好吃,今天就给大家讲解一下黄豆怎么做好吃。用料:排骨1000克、海带100克、黄豆100克、葱2根、盐适量、姜1块。1、黄豆提前泡12小时,清洗干净备用。海带洗净切长条。2、排骨用温水泡两小时,再清洗干净,剁小块。3、...
有网友问怎么做萝卜排骨汤,今天就给大家讲解一下怎么做萝卜排骨汤。用料:排骨700克、白萝卜300克、玉米粒100克、盐适量、胡椒粉适量、大料适量、葱姜适量。1、排骨用冷水浸泡后捞出沥干水。2、浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水。3、白萝卜洗...
有网友问刀豆与土豆怎么炒,今天就给大家讲解一下刀豆与土豆怎么炒。刀豆适量、土豆1个、食用油适量、盐适量、蒜3瓣、生抽2大勺、老抽1小勺。土豆切粗条,刀豆去筋切段。热锅冷油,下蒜瓣炒香后下土豆条炒至微微焦黄,下刀豆翻炒均匀。下生抽、老抽,炒...
有网友问鸡腿菇怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鸡腿菇怎么做好吃。用料:排骨300克、鸡腿菇3条、香油1勺、蒜1瓣、葱1根、生粉适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、米酒适量、生抽适量、鱼露适量。1、排骨洗净滤水,鸡腿菇洗净,鸡腿菇切横片。2...
有网友问炒素饼丝怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下炒素饼丝怎么炒才好吃。用料:饼丝500克、洋葱1个、胡萝卜半个、青椒半个、绿豆芽200克、盐适量、葱蒜适量、生抽2勺、食用油适量。1、胡萝卜切丝,洋葱洗净切丝,青椒切丝,姜末、蒜片。2、绿...
有网友问红烧牛筋怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下红烧牛筋怎么做好吃又简单。准备食材:牛蹄筋500克、花椒10粒、桂皮2个、大料4个、肉蔻1个、葱一段、十三香5克、姜一块、红烧酱油2汤匙、盐适量、鸡精适量、料酒1汤匙、白糖3勺。辍水去...
有网友问花甲要怎么炒,今天就给大家讲解一下花甲要怎么炒。用料:花甲500克、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、鸡粉适量。1、花甲清洗泥沙,用牙刷将每个花甲都刷干净外壳。蒜切末,姜切丝,青红椒切长片,葱切段。2、锅烧热...
有网友问南瓜杆子怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下南瓜杆子怎么炒好吃。主料:南瓜杆250克、油适量、盐适量、红辣椒适量、鸡精适量、姜片1片。1、南瓜杆子放入开水里焯一下捞出控干。辣椒洗净切丝。2、热油锅,下葱段,炸出葱油。3、葱捞出,下入...
有网友问白菜和豆腐怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下白菜和豆腐怎么炒好吃。大白菜半个、油适量、盐适量、豆腐适量、葱,蒜少量。1、豆腐切块,白菜切块。2、加入较多的油,油热后放入葱蒜炒香。3、把豆腐倒入锅中,把豆腐两面微微煎黄,把白菜倒入,炒...
有网友问老蚕豆怎么炒,今天就给大家讲解一下老蚕豆怎么炒。干煸蚕豆的主料:蚕豆500克,豆油适量,生抽适量,盐适量,鸡精少许,姜片少许,辣椒1个,香菜少许。1、蚕豆解冻,洗净焯水沥干。2、油锅烧热,放入姜片辣椒爆香,放入蚕豆翻炒几下。3、放...
有网友问辣鱼籽怎么炒,今天就给大家讲解一下辣鱼籽怎么炒。花生油20g、鱼籽500g、葱5g、生姜5g、大蒜3瓣、青椒2个、花椒6粒、八角1个、麻椒6粒、料酒适量、盐适量、洋葱小半个、香叶1片。水煮鲜鱼籽至熟,控干水分备用。准备葱姜蒜切碎,...
有网友问油壶茄子怎么做?,今天就给大家讲解一下油壶茄子怎么做?。用料:黄豆酱油若干、圆茄子2个、蒜沫若干、盐适量、淀粉若干。1、茄子洗净切片备用。2、锅里放适量油,小火煎茄子,煎至两面金黄,茄片变软,将吸进去的油吐出来。3、煎好茄片放锅里...
有网友问干黄花怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下干黄花怎么炒好吃。黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋一个、猪肉适量、葱花、蒜末、红干椒适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。黄花菜和木耳提前泡软,黄花菜切头,用开水焯一下,拧干。热锅炒肉丝(或鸡蛋),放入...
有网友问煮猪皮冻放什么材料,今天就给大家讲解一下煮猪皮冻放什么材料。主料:猪皮2张、盐适量。辅料:八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮,用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐,揉搓表面,用水冲净切细条。锅中放适量水...
有网友问鱼肉馅的做法,今天就给大家讲解一下鱼肉馅的做法。用料:韭菜适量、巴沙鱼1条、胡椒粉少许、大蒜粉少许、精盐适量、味精少许、黄酒半勺、蚝油1勺、香油2勺、玉米油(熟)4勺。做法:1、巴沙鱼解冻。2、剁成泥放入蚝油。3、放入所有调味拌...
有网友问胡芦瓜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下胡芦瓜怎么炒好吃。用料:干虾仁50克、葫芦瓜一根、植物油适量、盐适量、红辣椒1个、生抽5克。1、把干虾仁泡泡洗净。2、西葫芦用盐水泡泡洗净切片。3、大蒜切片,红辣椒切丁。4、热锅凉油,加大蒜片...
有网友问玉米粒怎么做,今天就给大家讲解一下玉米粒怎么做。玉米一个、芹菜四根、木耳几个、胡萝卜一个、油适量、盐适量、鸡蛋一个、淀粉适量。1、玉米洗干净后将籽剥下来,玉米须去除干净。2、青菜切成段,胡萝卜切粒。木耳用清水浸泡十分钟,洗干净后...
有网友问干虾米怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下干虾米怎么炒好吃。用料:韭菜适量、虾米适量、香干适量、红椒少许、盐适量、生抽一勺、料酒一勺、鸡精少许。做法:1、韭菜淘米水浸泡洗净切段沥干水分。2、香干洗净切细条。3、红椒切丝、虾米用水泡开...
有网友问土豆薯片怎么做简单又好吃,今天就给大家讲解一下土豆薯片怎么做简单又好吃。土豆薯片的做法:1、准备材料:土豆一个、盐适量、食用油适量。2、土豆去皮,切薄片,用清水浸泡,将淀粉清洗出来,用厨房纸把水分吸干。4、锅里倒入食用油。5、油...
有网友问哈饼的做法,今天就给大家讲解一下哈饼的做法。哈饼的做法:1、准备材料:面粉三杯、清水100毫升、韭菜适量、鸡蛋4个、木耳适量、花生油适量、香油适量、蚝油3勺、食用盐适量。2、面粉倒入清水和成光滑的面团,韭菜沥水切丁,鸡蛋煎好后切...
有网友问家常白萝卜怎么炒好吃又简单的做法,今天就给大家讲解一下家常白萝卜怎么炒好吃又简单的做法。准备食材:白萝卜1个、葱花适量、花椒5粒、醋适量、盐适量。白萝卜洗好去皮切丝;葱花、花椒、油、盐备好;锅中放油烧热,入花椒、葱花、爆香,放入白...
有网友问牡蛎怎么吃怎么做,今天就给大家讲解一下牡蛎怎么吃怎么做。生蚝(牡蛎)5斤、大蒜3头、葱花三根、粉丝1捆、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量、香油适量、糖少许。将生蚝(牡蛎)用刷子刷洗干净,将3头大蒜剥皮。将蒜全部剁成碎末,锅中放油,中火...
有网友问角瓜怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下角瓜怎么做好吃又简单。用料:角瓜700克、鸡蛋3个、香葱3棵、盐适量、蚝油1汤勺。1、将角瓜对半切分,去掉瓜瓤,切成薄片状,鸡蛋打散搅拌均匀。2、炒锅热油,放入鸡蛋炒熟,炒成大块状,盛出备...
有网友问头菜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下头菜怎么炒好吃。用料:头菜一只、油两勺、盐适量。1、头菜去皮切块。2、锅烧热加入油,放入头菜翻炒片刻,加入适量水煮熟。3、调好味,勾薄芡淋明油出锅装盘。腌头菜制作方法:1、选菜:冬至以后,从收...
有网友问猪肝瘦肉怎么炒窍门,今天就给大家讲解一下猪肝瘦肉怎么炒窍门。瘦肉炒猪肝的主料:猪肝,瘦肉,葱2大条,盐适量,酱油适量。1、葱洗干净,切小段。2、猪肝切片。3、瘦肉切片,放盐拌一下。4、热锅倒油,油8分热就倒入葱,小火炒一会。5、中...
有网友问菜干怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下菜干怎么炒才好吃。主料:菜干250克、猪肉100克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。1、泡过洗好切好的菜干加盐炒干。2、加入一碗水再煮干盛起备用。3、肥肉下锅炒出油。4、炒出油。倒入蒜...
有网友问牛腩怎么做好吃,今天就给大家讲解一下牛腩怎么做好吃。用料:牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。1、牛肉洗净后切成小块。2、将西红柿切成小块。3、生姜洗净去皮后切成薄片,香葱切成葱花。4、锅中添...