有网友问猪血肠怎么保存时间长,今天就给大家讲解一下猪血肠怎么保存时间长。方法:1、用凉水浸泡,还要记得每天换水。可保存3-4天。2、直接加点干净的水放入冷藏室5-7天。3、未包装的血肠必须在悬挂状态下存放,在温度10℃,相对湿度为72...
有网友问鹌鹑蛋怎么烧着吃,今天就给大家讲解一下鹌鹑蛋怎么烧着吃。用料:鹌鹑蛋15个、糖2勺、番茄酱3勺、香醋1勺、盐1克、白芝麻适量、油适量。1、鹌鹑蛋煮熟放冷水中浸泡一会,剥皮更容易。2、锅中放入适量的油,烧至六成热时,放入鹌鹑蛋中小火...
有网友问达日县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下达日县特色美食有什么。麦索儿、砖包城、青稞饼、蜜馓、酥油等。1、麦索儿:青海达日县民俗小吃。将颗粒饱满、尚青未干的小麦或青稞,取穗拌盐水,入锅焖熟,搓皮簸净,或在案板上研搓为细条,或用小...
有网友问春花卷是什么,今天就给大家讲解一下春花卷是什么。“春花卷”又名“春花肉”,源自广东顺德,在清末的民间宴席上,男席中有一道菜为“野鸡卷”,而女席中与之对应的则是“春花卷”,其大致做法是将五花肉与葱花、韭菜末拌成馅料,用猪网油将其卷成...
有网友问素鸡怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下素鸡怎么烧好吃。主料:素鸡1个、红辣椒1个、蒜瓣3个。辅料:油适量、食盐2克、酱油10毫升、捞汁10毫升。食材洗干净,素鸡切成方块,红辣椒去籽切成粒,蒜瓣去皮切碎。锅中倒入油烧至七成热,加入蒜...
有网友问有的花卷中间油很黄是什么,今天就给大家讲解一下有的花卷中间油很黄是什么。油黄花卷。有些中间很黄很油的花卷名字叫做油黄花卷,属于咸口的花卷,一般是在花卷上面涂抹一层食用油形成,有些地区也会在上面抹上一些姜黄粉来增加颜色,姜黄具有特...
有网友问做龙虾尾需要什么材料,今天就给大家讲解一下做龙虾尾需要什么材料。准备食材:虾球、葱白、盐、油、料酒、白糖、香醋、姜、蒜、干辣椒、小米辣、花椒、啤酒、香叶、郫县豆瓣酱。虾球洗净加适量盐和一勺料酒腌渍(去除虾球的腥味)。热锅热油爆香葱...
有网友问咸鱼干怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下咸鱼干怎么做好吃又简单。咸鱼干的做法:1、准备材料:咸鱼干10只、菜籽油适量。2、咸鱼干提前浸泡,期间换几次水。3、将泡好的咸鱼沥干,用厨房纸巾吸干表面水分。4、热锅入油,放入咸鱼,用...
材料带鱼400克,姜5克,葱10克,干红辣椒5克,油10克,白酒少许,老抽5克,盐5克做法1.冰冻带鱼解冻后,沥干水份,撒上盐抹匀,码味30-60分钟;姜切成丝,葱切段,干红辣椒切小块备用;2.油锅放入油,热至6成,放入带鱼两面煎炸...
有网友问牛舌烤怎么烤最嫩,今天就给大家讲解一下牛舌烤怎么烤最嫩。1、准备材料:牛舌、蒜两瓣、黑椒、玉米油、生抽、盐、糖、玉米、黑椒、料酒、鱼露、红黄灯笼椒、竹签。2、将红黄灯笼椒切块,牛舌切薄片,竹签泡水。3、牛舌里加入蒜、油、盐、糖、料...
有网友问薯条怎么做才外脆里嫩,今天就给大家讲解一下薯条怎么做才外脆里嫩。薯条做法:1、准备材料:土豆、植物油。2、土豆去皮洗净。3、切厚片。4、再切成大约是小指粗细的条状。5、冲洗掉淀粉,再用水浸泡一会儿。6、锅中烧开水没过土豆,煮两分...
有网友问鸡胸肉可以做什么菜,今天就给大家讲解一下鸡胸肉可以做什么菜。豉香鸡胸肉、小炒鸡胸肉、芹菜粒炒鸡胸肉、莴笋炒鸡胸肉、西兰花炒鸡胸肉等。用料:鸡胸肉一块、嫩姜50克、油四勺、盐一勺、葱花10克、酱油一勺、鸡蛋一个、淀粉适量。1、鸡胸肉...
有网友问小炒肉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下小炒肉怎么炒好吃。食材:五花肉、料酒、葱、姜、蒜、香油、盐、糖、酱油、蒜苗、辣椒、油。1、先把五花肉冷冻一个小时,这样比较好切薄片。2、辣椒切圈,蒜苗切段,姜切末,蒜切片,葱切花。3、五花肉入...
有网友问荠菜焯水要多长时间,今天就给大家讲解一下荠菜焯水要多长时间。30秒左右。将荠菜洗干净,放入到开水中,烫上30秒左右,烫期间搅动几下即可。在焯水的时候可以在水中加一些食用盐和油,盐的渗透作用可以让荠菜的色素更加的凸显,让荠菜的色...
有网友问金雀花怎么做好吃,今天就给大家讲解一下金雀花怎么做好吃。金雀花的做法:1、准备材料:鸡蛋3个、金雀花100克、盐适量。2、金雀花用清水清洗干净,沥干水分。3、加入鸡蛋和适量盐,搅拌均匀。4、炒锅烧热油,小火倒入金雀花蛋液煎透。5...
有网友问炒糖色炒苦了怎么补救,今天就给大家讲解一下炒糖色炒苦了怎么补救。白糖糊了是没有补救措施,糊了的糖水味苦稍甘,不能用来制做红烧之类的菜肴,注意不要用红糖,红糖做不出焦糖水的。倒了重炒,给锅刷干净,用抹布给锅抹干,往锅里倒入少量的植物...
有网友问双峰县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下双峰县特色美食有什么。1、竹篱飘香肉:先将五花肉洗净,煮至五分熟,再切成薄片,放入盆内加盐、味精粉、鸡精、蛋黄、吉士粉、广东米酒、干淀粉拌匀,蘸上面包糠。在油锅中倒入植物油,旺火烧至六成...
有网友问长山药怎么做好吃家常,今天就给大家讲解一下长山药怎么做好吃家常。准备食材:山药、青椒、胡萝卜、猪瘦肉、生姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、油、盐、鸡精。猪瘦肉切薄片,加酱油、料酒、盐、淀粉拌匀腌制十分钟。胡萝卜和青椒切成菱形片状,生姜大...
有网友问鱼肉蒸多长时间熟,今天就给大家讲解一下鱼肉蒸多长时间熟。15-20分钟即可。做法用料:鱼一条、葱姜适量、油盐适量、酱油适量。1、鱼处理干净,肚子里面放姜、盐,鱼上也放上姜。2、将鱼放进锅中蒸十五分钟左右。3、出锅后把姜挑走后放上...
有网友问海里常见的鱼,今天就给大家讲解一下海里常见的鱼。海里常见的鱼有带鱼、石斑鱼、沙丁鱼、鲳鱼、黄花鱼、绿鳍马面鲀、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼、石鲋鱼、鲈鱼、河豚、白鲫鱼、尼罗罗非鱼、黄尾密鲴鱼、银鲴鱼、鲻鱼、梭鱼、鳗鱼、...
有网友问胡芹饺子馅怎么做,今天就给大家讲解一下胡芹饺子馅怎么做。1、准备食材:猪肉500克、胡芹500克、葱姜适量、油15克、盐5克、酱油5克、料酒3克、鸡精3克。2、猪肉剁成肉馅放入盆中,加入油、盐、酱油、料酒、鸡精调匀腌制一会。3、胡...
有网友问包子怎样发面才松软好吃,今天就给大家讲解一下包子怎样发面才松软好吃。食材:低筋面粉400克、肉末50克、包菜50克、胡萝卜50克、粉丝30克、酵母4克、油10克、盐1克、蚝油5克。1、胡萝卜、包菜切丁,粉丝用清水浸软后切碎,加入肉...
有网友问咸鸭蛋出油的原因,今天就给大家讲解一下咸鸭蛋出油的原因。咸鸭蛋蛋黄里的“油”是蛋中原来就有的。鸭蛋中脂肪约含有16%,主要是在蛋黄里,蛋黄中的脂肪含量高达30%,蛋黄的三分之一是由脂肪组成。在咸鸭蛋的蛋黄中,蛋白质与脂肪能均匀...
有网友问麒麟区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下麒麟区特色美食有什么。麒麟区特色美食有什么有麒麟黑皮子、鳝鱼凉米线、烧饵块、豆焖饭、烧豆腐、泡椒鸡、砂锅饭等。1、麒麟黑皮子:制作时间可追溯到上个世纪80年代,放上油辣子拌匀食用,制作精细...
所谓春困秋乏夏打盹,春天这个困倦劲儿真是难熬,晚上再早睡第二天早上都起不来,更别说现在上班族根本也早睡不了,每天都是盼着五一小长假快点来,才能支撑自己打起精神工作,难得不加班的日子,家人聚的也挺齐,虽然最近特别忙,真的挺懒的做饭的,但是为了...
有网友问干鸡枞菌怎么炒,今天就给大家讲解一下干鸡枞菌怎么炒。鸡纵菌100g、牛肉丝260g、洋葱半个、香菜适量、蒜瓣适量、葱花适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量。新鲜牛肉丝,加入一小勺淀粉,半小勺糖,再加入油包裹每一根牛肉丝。干鸡纵菌焯水备...
有网友问走油肉怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下走油肉怎么烧好吃。1、准备材料:五花肉、油、酱油、糖、盐、葱 。2、肉切大块洗净,焯水。再烧一锅清水,葱打成结放入。水开时倒肉,盖好锅盖转小火焖煮约2小时至肉酥软。3、肉差不多煮好的时候,...
有网友问怎么炒干虾,今天就给大家讲解一下怎么炒干虾。用料:虾干100克、油一勺、盐少许、葱3根、辣椒2个、大蒜4瓣。1、辣椒切片,大蒜拍碎,葱切碎。2、干虾去掉杂质,倒入凉水,泡几分钟。3、藠头切片。4、锅烧热,倒入少许油。将藠头放进...
有网友问怎样煮鱼好吃又简单,今天就给大家讲解一下怎样煮鱼好吃又简单。将鱼收拾干净,洗净后,在鱼身斜切几个切口,不要切断。在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用。锅中放油烧至五成热,将鱼下锅煎至两面金黄后,捞出备用。锅中留少许油,保...
有网友问蛟河市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下蛟河市特色美食有什么。蛟河市特色美食有什么有白肉血肠、清蒸白鱼、鸡茸蕨菜、庆岭活鱼、什锦田鸡油等。1、白肉血肠:具有独特风味的白肉血肠,驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是:白肉...