有网友问开水和冷水泡木耳的区别,今天就给大家讲解一下开水和冷水泡木耳的区别。凉水泡木耳时间较长,是较为常见的做法,木耳用开水泡的时间更短,但木耳经高温度的水泡发后,其中含有的活性营养成分会有部分流失,建议不要用热水泡发木耳,以免失去食用木...
有网友问吃不完的木耳怎么保存,今天就给大家讲解一下吃不完的木耳怎么保存。木耳放入镂空篮子中沥干水分,尽量保持木耳表面的干燥。准备一个无油无水洁净的保鲜碗,将木耳倒入其中,再密封盖好盖子,放入冰箱冷藏。还可在木耳表面淋上少许油、撒适量的...
有网友问木耳泡开后可以放多久,今天就给大家讲解一下木耳泡开后可以放多久。1、泡发的木耳吃不完,可控干水分后,使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳,能让木耳与空气隔绝,防止木耳腐烂变质,可以保存2~3天。2、木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的...
有网友问木耳放冷冻还是冷藏好,今天就给大家讲解一下木耳放冷冻还是冷藏好。冷冻室的温度较低,容易将木耳冻坏,降低木耳的口感以及食用价值。只需要将其置于冰箱冷藏即可,在冰箱冷藏下,可以延长木耳保质期,其次木耳需要尽快吃完。木耳,又叫云耳、桑...
有网友问干木耳不熟可以吃吗,今天就给大家讲解一下干木耳不熟可以吃吗。不可以。干木耳中含有大量的嘌呤核苷,只有将干木耳煮熟才可以将其溶解掉,若不煮熟就食用,很可能会影响到人体的健康,因此建议干木耳要煮熟之后再食用。木耳中含有的营养元素极...
有网友问木耳有刺鼻气味是怎么回事,今天就给大家讲解一下木耳有刺鼻气味是怎么回事。木耳大多从木屑当中培育出来,所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。如果木耳闻上去有霉味、刺鼻的味道或其他异味,很可能是加工保管不当,或经过化学制品加工的木...
有网友问木耳的保质期多长时间,今天就给大家讲解一下木耳的保质期多长时间。用正确的方式保存木耳,可以保存1~2年的时间,如果是有包装的木耳,木耳的保质期以包装袋上的日期为准,不过,一次性不要买太多,以免保存不当使木耳发霉变质。木耳,又叫云耳...
有网友问怎么判断木耳熟没熟,今天就给大家讲解一下怎么判断木耳熟没熟。刚泡发好的木耳稍硬,而经过煮熟后,木耳会变得稍软,且更有弹性。没熟的木耳生涩干硬,熟了的木耳有一股菌类的淡淡香味,质地脆嫩有嚼劲。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用...
有网友问木耳煮熟冷冻能放多久,今天就给大家讲解一下木耳煮熟冷冻能放多久。熟木耳用密封的保鲜袋或保鲜碗装好,放入冰箱冷冻层可以保存7天左右。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味...
有网友问木耳泡发后能放多久,今天就给大家讲解一下木耳泡发后能放多久。常温放置可保存1天,冷藏可保存2~3天,冰冻时间较长,可保存15天。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道...
有网友问木耳泡发后可以放多久,今天就给大家讲解一下木耳泡发后可以放多久。常温放置可保存1天,冷藏可保存2~3天,冰冻时间较长,可保存15天。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,...
有网友问木耳放冰箱隔夜能吃吗,今天就给大家讲解一下木耳放冰箱隔夜能吃吗。视情况而定。若是泡发过的木耳,放冰箱隔夜后不建议食用。若是没有泡发,则可食用。木耳在泡发后容易在体内滋生细菌,使木耳出现变质变味,还有可能会产生毒素,危害身体的...
有网友问木耳用开水泡可以吃吗,今天就给大家讲解一下木耳用开水泡可以吃吗。木耳用开水泡不可以吃。黑木耳泡发后最好不要生食,含有生物碱,不经过处理的生食有可能导致胃肠不适。必须将干木耳泡发后在沸水中焯2分钟,再捞入凉水冷凉,去掉根部,才可...
有网友问排骨汤可以放木耳吗,今天就给大家讲解一下排骨汤可以放木耳吗。可以。排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质...
有网友问木耳黑鱼片怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下木耳黑鱼片怎么炒好吃。黑木耳一小碗、胡椒粉适量、淀粉适量、鱼片、黄酒少许。木耳泡发好,洗净放入碗里。黑鱼切成薄片,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、油腌制半个小时。锅里倒油,先下入鱼片翻炒,然后...
有网友问新鲜木耳到底能不能吃,今天就给大家讲解一下新鲜木耳到底能不能吃。新鲜木耳不能吃。新鲜木耳含有卟啉,卟啉是一种光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒等症状。木耳在暴晒过程中会分解大部分卟啉,更建议食用干木耳。木耳:木耳,又...
有网友问吃了过期的干木耳怎么办,今天就给大家讲解一下吃了过期的干木耳怎么办。食用少量过期干木耳,身体并不会发生不适症状,只需要多吃一些促进消化的食物,加速其排出体外即可。若是食用了大量的过期干木耳,身体会出现明显的腹痛、腹泻以及便溏等不...
有网友问木耳煮熟可以放多久,今天就给大家讲解一下木耳煮熟可以放多久。木耳煮熟后不能在常温下敞开放置,否则在6小时后就会滋生细菌导致变质,建议将煮熟的木耳,撒入少许盐,放入保鲜碗中,置于冰箱冷藏室保鲜,可延长使用期限至2天。木耳,又叫云耳、...
有网友问黑木耳煮多久,今天就给大家讲解一下黑木耳煮多久。水开后2-3分钟即可。木耳比较容易煮熟,但煮的时间也不能太短,否则可能导致表面携带细菌,食用后出现身体不适等情况,另外干木耳在煮之前需要将其用凉水浸泡2小时,等它自然膨胀发透后才能...
有网友问木耳做熟以后多久不能吃,今天就给大家讲解一下木耳做熟以后多久不能吃。24小时。建议当天吃完。虽说煮熟的木耳保存完好的话,那么隔夜也可以进行食用,但为了自身的健康,煮熟的木耳最好是当天吃完比较好,毕竟木耳作为一种真菌食物,是很容易...
有网友问干木耳保质期多长时间,今天就给大家讲解一下干木耳保质期多长时间。干木耳在阴凉通风干燥的环境中存放即可,不需要放入冰箱,保质期可达两年。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩...
有网友问木耳要煮多久才熟,今天就给大家讲解一下木耳要煮多久才熟。3分钟左右。木耳质地脆嫩,是比较容易煮熟的食物,煮制的时间和青菜差不多,一般泡发好的干木耳在水开后下锅,继续煮2—3分钟,等水再次沸腾则说明木耳煮熟了可以食用,不宜煮的过久...
有网友问5年前的干木耳还能吃吗,今天就给大家讲解一下5年前的干木耳还能吃吗。干木耳中水分含量低,保存时间较长,干木耳保存较好,质地干燥,没有任何异常情况,可以继续食用。若干木耳有发霉、长虫、变软等变质情况,就不能再食用,否则容易引起身体...
有网友问泡过的木耳过夜能吃吗,今天就给大家讲解一下泡过的木耳过夜能吃吗。根据情况而定。泡发好的干木耳,如在温度较高的室内敞开放置,一般6小时之后,就可能会逐渐有细菌滋生,发生质地软烂,有烂味的现象。若将其沥干水分,用保鲜盒密封装好,放...
有网友问木耳加包包菜怎么一起炒,今天就给大家讲解一下木耳加包包菜怎么一起炒。圆白菜半个、木耳一小把、西红柿半个。圆白菜洗净去掉粗筋撕成块,泡发好的木耳洗净备用。西红柿去皮切块过油备用,油热后放入圆白菜和木耳翻炒。炒匀后倒入西红柿,放入酱油...
有网友问泡发的木耳隔夜能吃吗,今天就给大家讲解一下泡发的木耳隔夜能吃吗。不能。泡发木耳隔夜之后,可能会出现腐烂变质的情况,还有可能会发生细菌污染,木耳表面可出现肉眼无法察觉的霉菌斑。健康人吃了这些木耳之后,有可能会出现食物中毒的情况,...
有网友问泡木耳能用开水泡吗,今天就给大家讲解一下泡木耳能用开水泡吗。1、泡木耳能用开水泡,木耳用开水泡的时间更短,20分钟即可将干木耳泡发好,但木耳经高温度的水泡发后,其中含有的活性营养成分会有部分流失,建议不要用热水泡发木耳,以免失去食...
有网友问木耳泡多了可以冷冻吗,今天就给大家讲解一下木耳泡多了可以冷冻吗。可以放入冷冻层,但冷冻后的木耳吃之前要解冻,且口感会大打折扣,变得更软,不适合凉拌。木耳泡多了建议放在保鲜袋内扎紧袋口,放入冰箱冷藏室保存,随吃随取,可以保鲜2天左...
有网友问木耳生长在哪里,今天就给大家讲解一下木耳生长在哪里。木耳寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上;勃勃生机的银杏树上也可生长。人工培植以椴木的和袋料的为主,人工培植以椴木和袋为基体,潮湿地带生长比...
有网友问木耳能冷冻保存吗,今天就给大家讲解一下木耳能冷冻保存吗。不能。任何食品冷冻在解冻都会产生盐酸,对胃不好。不过生的食品就没关系,因为要烹调,可以杀死原料中的盐酸,像发好的木耳,也算是一种原料,但是你发泡的过程中会吸收大量的水分,...