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老北京炒肝怎么吃(老北京炒肝配什么吃)

有网友问老北京炒肝怎么吃，今天就给大家讲解一下老北京炒肝怎么吃。猪大肠1段、猪肝半块、大蒜1头、葱适量、姜4片、黄酱3勺、酱油适量、料酒适量、姜粉少许、盐少许、鸡精少许、八角2个、土豆淀粉适量。1、猪大肠切小段备用。2、猪肝切片后加料酒姜...

精选综合 2015-01-20

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吐司怎么保存(吃不完的吐司怎么保存)

有网友问吐司怎么保存，今天就给大家讲解一下吐司怎么保存。吐司的保存方法：短时间保存时，放在室温18℃~30℃环境中，长时间保存时，则可以选择放在冰箱冷冻保存。面包一旦烘焙完成，就会开始出现淀粉老化反应，面包本体逐渐变得干硬，失去松软口感...

精选综合 2015-01-15

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炸带鱼用什么面粉(炸带鱼用什么面粉好)

有网友问炸带鱼用什么面粉，今天就给大家讲解一下炸带鱼用什么面粉。淀粉。淀粉中的链淀粉在遇热后膨胀，不溶于热水，可以帮助有效的锁住鱼肉的水分，炸出来的带鱼，外脆里嫩，吃起来鱼肉鲜嫩爽口，非常好吃。用面粉来炸带鱼，外层口感质地不酥脆，里层...

精选综合 2015-01-09

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菠菜最好吃的做法(菠菜最好吃的5种做法)

NO.1 炝菠菜准备食材如下：菠菜500克，食盐1茶匙，花椒少许，干辣椒5个，植物油适量具体做法如下：菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份，拌入少许盐，锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香，趁热倒入菠菜上拌匀即可！NO.2 菠菜面准备...

精选综合 2015-01-06

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隔夜的红薯可以吃吗(隔夜的蒸红薯可以吃吗)

有网友问隔夜的红薯可以吃吗，今天就给大家讲解一下隔夜的红薯可以吃吗。1、红薯中含有大量淀粉，并且水分含量高，适合细菌滋生，放进冰箱可减少细菌滋生，食用时取出即可。红薯一定要蒸熟煮透再吃，红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。2、红薯一...

精选综合 2015-01-05

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野兔肉怎么做好吃

有网友问野兔肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下野兔肉怎么做好吃。用料：兔肉半只、泡姜适量块、老姜适量块、青椒10个、小米椒、蒜瓣、料酒少许、淀粉一小把、胡椒粉少许、郫县豆瓣2勺、白糖少许、花椒、盐。1、准备半只新鲜兔肉，清理干净切小丁，加...

精选综合 2015-01-03

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做的凉粉易碎是何原因

有网友问做的凉粉易碎是何原因，今天就给大家讲解一下做的凉粉易碎是何原因。做凉粉的时候水放得较少。做凉粉用的淀粉最好是豌豆淀粉，一般豌豆淀粉和水的比例保持在１：６。在调淀粉水的时候，加上一小勺食盐，食盐可以很好的增加筋性，做出来的凉粉会...

精选综合 2015-01-01

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新鲜银鱼怎么做好吃(新鲜银鱼怎么做好吃宝宝)

有网友问新鲜银鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下新鲜银鱼怎么做好吃。用料：小银鱼500克、料酒少许、十三香、盐、花生油、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉适量。1、准备小银鱼洗净去头、内脏。加入少许盐，十三香，料酒味上30分钟。2、打一个鸡蛋，加...

精选综合 2014-12-26

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超市玉米片怎么吃(超市的玉米片怎么吃)

有网友问超市玉米片怎么吃，今天就给大家讲解一下超市玉米片怎么吃。1、准备食材：玉米片70克、鸡蛋1只、枸杞5克、冰糖适量、葛根粉10克。2、葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。3、鸡蛋打散。4、锅中烧水，把玉米片、冰糖也下入一起煮。5、煮开...

精选综合 2014-12-24

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山药炒菜怎么炒(怎样炒山药)

有网友问山药炒菜怎么炒，今天就给大家讲解一下山药炒菜怎么炒。1、山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。2、炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药...

精选综合 2014-12-16

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肚条怎么炒才好吃(炒肚子怎么炒才好吃)

有网友问肚条怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下肚条怎么炒才好吃。用料：肚子半个、大红椒2个、青椒1个、蒜2瓣、泡椒3个、泡姜1块、葱段一小段、豆瓣酱1勺、生抽少许、盐少许、淀粉少许、花椒少许。1、把所有调料准备好备用。2、起锅烧油，油热后...

精选综合 2014-12-15

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蚕豆怎么煮(蚕豆怎么煮好吃又入味)

有网友问蚕豆怎么煮，今天就给大家讲解一下蚕豆怎么煮。食材：蚕豆1000克、葱适量、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉适量、油适量。1、新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用。2、炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒。3、加上一小勺盐和糖调味，加入小半碗水淀粉勾芡...

精选综合 2014-12-11

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薄芡是什么(薄芡是什么淀粉)

有网友问薄芡是什么，今天就给大家讲解一下薄芡是什么。较为稀薄的芡汁。分为流芡和米汤芡。流芡要求芡汁既与主料交融，又呈流态，食之利口；米汤芡粉质最稀，勾芡后使汤汁浓度增加，又叫奶汁芡。勾芡就是在菜肴接近成熟时，将调制好的粉汁淋入锅内，使...

精选综合 2014-12-08

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炸藕片用九孔藕还是七孔藕

有网友问炸藕片用九孔藕还是七孔藕，今天就给大家讲解一下炸藕片用九孔藕还是七孔藕。九孔藕。九孔藕的含水量高一些，吃起来比较的脆、爽口。而七孔藕也叫做粉藕，含水量少一些，淀粉含量更高，吃起来口感绵粉。而炸藕片以外酥里嫩为佳，所以更建议用...

精选综合 2014-12-05

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藕粉热量高吗(藕粉热量高吗会发胖吗)

有网友问藕粉热量高吗，今天就给大家讲解一下藕粉热量高吗。比较高。每100克的藕粉中所含的热量大约为350-380大卡，藕粉虽然脂肪含量偏低，但藕粉主要成分是淀粉，淀粉中糖分的含量比较高，能够转化成热量，对减肥不利。对于一些免疫力低下，...

精选综合 2014-12-05

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噗叽是什么水果(噗叽是什么水果图片)

有网友问噗叽是什么水果，今天就给大家讲解一下噗叽是什么水果。荸荠。噗叽水果的中文学名是荸荠，少数地区称为马蹄。荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一...

精选综合 2014-11-30

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紫薯里边白色的是什么东西(紫薯里白色的汁是什么)

有网友问紫薯里边白色的是什么东西，今天就给大家讲解一下紫薯里边白色的是什么东西。紫薯的分泌物。紫薯中含有丰富的淀粉，加上紫薯是旋花科植物，属有节乳汁管，淀粉会分泌乳汁，这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连接而成，乳汁通常为白色，因此这是一种正...

精选综合 2014-11-29

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家常辣子鸡丁的做法(怎样炒辣子鸡丁)

家常辣子鸡丁的做法：1.把用得到的材料都准备好，鸡胸肉准备个3两（可以多加），然后再加3个尖椒，大半个胡萝卜（胡萝卜可以使鸡丁清甜一些），姜适量，花生100克左右，再准备一些淀粉，料酒，生抽，老抽，盐，鸡精。2.将鸡胸肉、胡萝卜、还有尖椒...

精选综合 2014-11-28

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吉林省六正大药房连锁有限公司以琳堂分公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：吉林省六正大药房连锁有限公司以琳堂分公司注册地址：松原市宁江区万寿街万丰华府115号登记机关：松原市工商行政管理局所属行业：零售业所在省份：吉林所在城市：松原市所在区域：宁江区成立时间：2020-07-28审核时间：2020-07...

精选综合 2014-11-28

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炒蚕豆怎么才能发亮

有网友问炒蚕豆怎么才能发亮，今天就给大家讲解一下炒蚕豆怎么才能发亮。准备食材：蚕豆1000克、葱、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉、油。新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用；炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒；加上一小勺盐和糖调味；加入小半碗水淀粉勾芡；大...

精选综合 2014-11-16

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苕粉是什么粉(四川苕粉是什么粉)

有网友问苕粉是什么粉，今天就给大家讲解一下苕粉是什么粉。苕粉是红薯粉。苕粉是红苕的粉条制品（红苕又名红薯）。红苕产于以丘陵为主的地方，我国部分平原地区也种植红苕，但兼有低山、平地、气候温和、雨量丰沛、无霜期长、四季分明的地方则更利于产...

精选综合 2014-11-12

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鸡蛋饼黏黏的是没熟吗

有网友问鸡蛋饼黏黏的是没熟吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋饼黏黏的是没熟吗。是。鸡蛋饼的面糊中含有鸡蛋、水、面粉、淀粉等食材，因此面糊本身是湿湿、黏黏的，如果鸡蛋饼煎的时间过短或者火候不够，就可能没煎熟，鸡蛋饼就会是黏黏的，吃上去会有一股面...

精选综合 2014-11-12

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西米放冰箱能放多久(西米要放冰箱吗)

有网友问西米放冰箱能放多久，今天就给大家讲解一下西米放冰箱能放多久。西米在冰箱中能放2-3天。西米处理后可放冰箱中密封冷藏2-3天。需要注意的是煮熟的西米与汤汁须分开存放，才不会因长时间浸泡，而让西米露持续吸水膨胀，使得口感过软，整锅...

精选综合 2014-11-09

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肉糕怎么保存(肉糕怎么保存时间长)

有网友问肉糕怎么保存，今天就给大家讲解一下肉糕怎么保存。肉糕冷却至室温放入保鲜袋中，束紧袋口再放入冰箱冷藏室即可。肉糕是由红薯淀粉、鱼肉泥、猪肉泥、鸡蛋、清水等混合搅拌成的淀粉糊蒸制而成。蒸好后含水量比较高，如果冷冻，肉糕中的水会结晶...

精选综合 2014-11-08

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勾芡用什么粉(炒菜勾芡用什么粉)

有网友问勾芡用什么粉，今天就给大家讲解一下勾芡用什么粉。1、淀粉，淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称“芡粉”，“勾芡”。2、勾芡一般用两种方法。一种是淀粉汁加调味品，俗称“对汁”，多用...

精选综合 2014-11-08

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怎样自制玻璃清洁剂(自制玻璃清洁剂最佳配方)

有网友问怎样自制玻璃清洁剂，今天就给大家讲解一下怎样自制玻璃清洁剂。配方一：2杯外用酒精（约500ml，药房有售）、0.5杯氨水（约120ml，或称阿摩尼亚水、氨水，五金店建材店有售）、1茶匙液体洗洁精（约5ml）。这些材料加水，直到...

精选综合 2014-11-08

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主食有哪些食物(主食有哪些食物图片)

有网友问主食有哪些食物，今天就给大家讲解一下主食有哪些食物。米饭、馒头、土豆、甘薯、小麦、玉米等。主食是指传统上餐桌上的主要食物，是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入...

精选综合 2014-11-08

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糖原的作用(肝糖原和肌糖原的作用)

有网友问糖原的作用，今天就给大家讲解一下糖原的作用。在人体剧烈运动消耗大量血糖时，肌糖原分解供能，肌糖元不能直接分解成葡萄糖，必须先分解产生乳酸，经血液循环到肝脏，再在肝脏内转变为肝糖元或分解成葡萄糖。糖原由D-葡萄糖的分支或直链组成，...

精选综合 2014-11-06

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面包怎么保存时间久一点(夏天面包怎么保存时间久一点)

有网友问面包怎么保存时间久一点，今天就给大家讲解一下面包怎么保存时间久一点。一、面包中没有添加防霉剂，且所使用的包装材料防水性很好，就可以放在常温下保存，不易变质。二、面包含糖和油脂多，比如鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包，最好放在冰...

精选综合 2014-11-01

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鲜花椒芽怎么做好吃(鲜花椒怎么晒干)

有网友问鲜花椒芽怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鲜花椒芽怎么做好吃。1、食材：鲜花椒芽、鸡蛋1个、面粉30克、淀粉30克、冰水少许、盐适量。2、鲜花椒芽洗净控水。3、面粉、淀粉、鸡蛋、冰水调成偏稀一点的面糊，叶子稍微挂住即可。4、翻拌均匀...

精选综合 2014-10-29

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