有网友问剩饭怎么做好吃,今天就给大家讲解一下剩饭怎么做好吃。炒剩饭做法:1、准备材料:剩饭2碗、胡萝卜丝30~50克、甘蓝菜100克、大葱适量、老抽适量、葱花适量、盐0.5勺、鸡精0.5勺、花生油适量。2、锅里放油热锅,放入切好的大葱下...
有网友问青菜香菇怎么炒,今天就给大家讲解一下青菜香菇怎么炒。油菜炒香菇食材:香菇6朵,油菜3颗,蒜适量,生抽适量,盐适量,食用油适量,猪油1勺做法步骤:1、油菜备好,切三四小段都可。2、香菇切片。3、蒜切末。4、热锅放油。5、放蒜末...
有网友问澳龙怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下澳龙怎么做好吃又简单。用料:澳龙2千克、大蒜100克、盐适量、鸡精适量、芝士片适量、香菜醋生抽适量。1、准备好澳龙洗干净去虾线,中间对切开,备用。2、大蒜打成蒜泥,锅中放油,冷油把蒜泥入锅...
有网友问蒸腊鱼块怎么做好吃,今天就给大家讲解一下蒸腊鱼块怎么做好吃。准备食材:腊鱼、辣椒、蒜、豆豉、油。一整条的腊鱼切开,放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的腊鱼块捞出重新加水煮3-4分钟捞出备用。锅热放油,将沥干水分的腊鱼放入中小火慢煎。两...
有网友问冬笋要怎么炒,今天就给大家讲解一下冬笋要怎么炒。冬笋2个、腊肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、姜片2片、干辣椒10个、生抽15克。腊肉取半条,洗净。入锅中水煮5-10分钟,捞出温水洗净表面浮油,切片。冬笋切去老根,纵向切开表皮,剥...
有网友问炒鸡腿怎么做,今天就给大家讲解一下炒鸡腿怎么做。用料:鸡腿1只、香葱3根、姜2片、花椒20粒、味极鲜2勺、蚝油1勺、醋2勺、老抽半勺、白芝麻适量、油1大勺、糖少许。1、鸡腿凉水下锅,加入香葱,姜,花椒,大火煮开后转中火煮20分钟。...
有网友问肚肠怎么炒,今天就给大家讲解一下肚肠怎么炒。1、准备食材:熟大肠和肚片,切片,西兰花用水焯熟摆入盘中。2、热锅放油,放入葱、姜、蒜、肚片和大肠翻炒几下。3、放入榨菜、胡萝卜、青椒。4、翻炒几下。5、加入少量酱油。6、炒匀即可。以上...
有网友问怎样煮牛肉好吃又简单窍门,今天就给大家讲解一下怎样煮牛肉好吃又简单窍门。牛肉洗净切成片。葱切段,姜切片,大蒜切片备好。放入容器内,加入料酒、生抽、老抽、盐用手抓匀。加入淀粉1勺,搅拌均匀。绿豆芽、芹菜择洗干净,开水下锅焯熟。放...
有网友问鸡胸脯肉炒辣椒怎么烧,今天就给大家讲解一下鸡胸脯肉炒辣椒怎么烧。准备食材:柿子椒200g、食盐适量、鸡精适量、料酒适量。将青椒、鸡胸肉切片备用;锅内放油烧开;放入葱花炒出香味;放入鸡胸肉翻炒2分钟;放入青椒翻炒2分钟,并加入适量的...
有网友问油炸年糕怎么做好吃,今天就给大家讲解一下油炸年糕怎么做好吃。黏面若干、地瓜三根、白面少许、白糖适量。地瓜几根洗净削皮,切成大片,上蒸锅蒸熟。蒸熟晾凉后用勺子背面捣成泥状。放入黏面,用手揉到感觉不怎么沾手即可。放入适量的白糖,揉好的...
有网友问牛肩肉适合怎么做,今天就给大家讲解一下牛肩肉适合怎么做。可以做牛腱肉炒青椒。主料:牛肩肉200克、青椒15克、尖椒15克。辅料:淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。牛肩肉切片。青椒切丝,尖椒切丝。牛肩肉加淀粉,搅拌均匀...
有网友问鸭脚煲怎么做,今天就给大家讲解一下鸭脚煲怎么做。1、准备食材:田螺或石螺2斤、鸭脚一斤、酸笋半斤、油果或腐竹适量、黄豆芽适量。2、鸭脚放热油锅炸起泡,焦黄色起锅。3、捞出后立刻放冷水中浸泡。4、热锅放油,炒香葱、姜、酸,放螺蛳翻炒...
有网友问炒鸡蛋怎么炒成整的,今天就给大家讲解一下炒鸡蛋怎么炒成整的。主料:鸡蛋2个。辅料:生抽1勺、精盐少许、五香粉少许。锅中放油烧热,打入鸡蛋。两面煎制微黄;翻面煎;放入生抽和五香粉、精盐稍加焖一会;即可关火。以上就是炒鸡蛋怎么炒成...
有网友问炒白菜鱼豆腐怎么做好吃吗,今天就给大家讲解一下炒白菜鱼豆腐怎么做好吃吗。鱼豆腐切片,大白菜撕成小块,洗净备用;锅里放油,七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香;放入大白菜翻炒,白菜变软后加鱼豆腐翻炒;放少许生抽,耗油,少许清水,中小...
有网友问子姜可以做什么菜,今天就给大家讲解一下子姜可以做什么菜。子姜可以做子姜炒肉。1、准备材料:肉250g、子姜300g、辣椒200g、油适量、盐适量、酱油适量。2、瘦肉切好。3、子姜切片。4、辣椒切好备用。5、锅中放油,把子姜和肉一起...
有网友问玉米鲜肉馅怎么调,今天就给大家讲解一下玉米鲜肉馅怎么调。1、猪肉洗净切块,绞成馅,加入鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、黄豆酱、十三香,搅拌均匀。2、猪肉馅中放油和盐搅拌均匀,加入玉米粒和肉馅混匀。3、红萝卜切小丁,加油和盐搅拌后加入玉...
有网友问吃虾的蘸料最简单的,今天就给大家讲解一下吃虾的蘸料最简单的。吃虾最简单的蘸料:青椒蘸料:将青椒切成粒状,锅中放油,倒入青椒粒,然后翻炒,火候不宜过大,接着放入盐、生抽、糖、料酒和醋,炒香来,喜欢吃辣的话可以放入小红辣椒,接着起锅倒...
有网友问黄瓜炒鸡丁怎么炒,今天就给大家讲解一下黄瓜炒鸡丁怎么炒。用料:鸡胸肉一块、黄瓜一个、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、黑胡椒碎1克、盐2克、淀粉1汤勺、料酒1茶勺、葱蒜末适量、鸡精1克。1、鸡胸肉切丁,黄瓜切丁备用。2、鸡胸肉加入生抽,黑胡...
有网友问炒好吃的咸菜怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒好吃的咸菜怎么做好吃。咸菜过一下水拧干,切碎,大蒜切米;热锅,放油,油热以后小火炒大蒜,别开大火,容易糊;倒入瘦肉,转中大火翻炒;瘦肉大约四五成熟时加入咸菜,继续翻炒;倒入适量的水,加...
有网友问鸡肉怎么炒才香嫩,今天就给大家讲解一下鸡肉怎么炒才香嫩。可以做干锅鸡。鸡腿去骨,切块,加少许盐、料酒、白酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。蒜苗2颗、洋葱100克、胡萝卜50克、青椒50克、小米辣2个改刀备用;锅里放油烧热,放入姜片炒香;...
有网友问蒸青菜怎么做好吃又简单(图文),今天就给大家讲解一下蒸青菜怎么做好吃又简单(图文)。1、食材:青菜、盐、油 、生粉。2、洗净的青菜放点油蒸熟。2、大蒜切粒或捣成蒜蓉。4、锅里放油生抽爆香大蒜。5、适量生粉加水搅拌均匀,倒入爆香的油...
有网友问牛肉面怎么做家常做法,今天就给大家讲解一下牛肉面怎么做家常做法。牛肉面的家常做法:1、准备材料:葱花碎适量、青菜3颗、冰糖适量、牛肉适量、面条1份、酱油三勺、老抽半勺、八角一个、香叶两片。2、牛肉切大块,放入冷水锅中,加入姜片、...
有网友问速冻牛肉丸怎么煮好吃,今天就给大家讲解一下速冻牛肉丸怎么煮好吃。用料:番茄两个、姜末、香菜、生抽少许、盐、芝麻油、白胡椒粉、牛肉丸。1、西红柿用筷子插起来在煤气火上面转几圈,去皮后切成丁。2、锅里放油加入姜末适量炒香。3、下番茄翻...
有网友问怎么炒芹菜好吃,今天就给大家讲解一下怎么炒芹菜好吃。用料:芹菜500克、肉150克、葱花、蚝油一勺、生抽、鸡精、盐。1、芹菜洗净切段、猪肉切丝。2、锅中放油烧热后放入葱花儿爆香后加入肉丝煸炒。3、加点水炖一会。4、放入芹菜,加入...
有网友问鸡琵琶腿怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鸡琵琶腿怎么做好吃。主料:杏鲍菇2个、琵琶腿5只。辅料:油盐适量、生抽适量、葱姜适量。先将琵琶腿切成块,放锅里煮沸,焯下水洗净。菇洗净切成大块。生姜洗净切碎。锅里放油烧热,放入生姜煸香...
有网友问菊花茄子的花刀怎么做,今天就给大家讲解一下菊花茄子的花刀怎么做。茄子切面朝上,纵横切,切深不切透,底部留一厘米相连。用料:茄子1根、番茄酱1大勺、淀粉1大勺、植物油适量、盐1勺、葱蒜少许。1、茄子洗净,去头尾,切段。2、茄子切面朝...
有网友问怎样煮鱼好吃又简单,今天就给大家讲解一下怎样煮鱼好吃又简单。将鱼收拾干净,洗净后,在鱼身斜切几个切口,不要切断。在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用。锅中放油烧至五成热,将鱼下锅煎至两面金黄后,捞出备用。锅中留少许油,保...
有网友问八爪鱼炒菜椒怎么炒,今天就给大家讲解一下八爪鱼炒菜椒怎么炒。八爪鱼择洗干净,切段;青椒拜块、胡萝卜切片;葱姜蒜切碎;八爪鱼焯水;过水后盛出;锅里放油下葱姜蒜炒出香味,放胡萝卜片翻炒;在放青椒、八爪鱼、盐、酱油,十三香,味精,翻炒均...
有网友问春笋怎么烧,今天就给大家讲解一下春笋怎么烧。一、春笋炒肉。准备食材:春笋100克、五花肉20克、食用油5毫升、盐3克、生抽5克、鸡粉3克。1、春笋、五花肉切片。2、春笋倒入沸水中,焯水30秒,盛出备用。3、倒入食用油,放入五花肉...
有网友问老姜炒鸡怎么做,今天就给大家讲解一下老姜炒鸡怎么做。1、鸡切块,洗净,焯水。2、放油把鸡肉爆炒,放料酒和少许盐一起炒,炒到鸡变成金黄色。3、再放入姜片一起炒,加少许盐翻炒均匀即可。老姜,俗称姜母,立秋之后收获的姜,即姜种,皮厚肉坚...