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小米粥比例(小米粥比例多少水 多少米)

有网友问小米粥比例，今天就给大家讲解一下小米粥比例。小米粥比例可根据个人喜好。煮小米粥没有严格的水量要求，可供参考比例是1：10，符合大多数人的口味，即1份小米，10份水，这样煮出来的小米粥不稀不稠基本适中。如果喜欢口感稀一些，可以多...

精选综合 2020-08-30

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五花肉可以做肉段吗(五花肉可以做肉圆吗)

五花肉可以做肉段，用猪里脊、外脊和五花肉都可以做，但五花肉更香。锅烧七成热时下锅炸，油温太低会脱糊，太高会炸糊，用土豆淀粉挂糊会更脆。最后浇入料汁时，大火迅速翻炒几下马上出锅，时间长了会影响脆度。猪五花肉切长段，浸泡片刻，加大葱丝、料...

精选综合 2020-08-30

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南瓜正宗做法(南瓜八宝饭的正宗做法)

将南瓜切片蒸熟，加盐和生粉搅拌成泥，加入糯米粉、玉米淀粉、糖搅拌，少量多次的加入直到揉成团且不粘手，切成小剂子，揉成南瓜状，用牙签压出褶皱，在中间放上枸杞，水开后上锅蒸10分钟即可。材料主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个调料：食盐1.5...

精选综合 2020-08-22

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汉寿县特色美食有什么

有网友问汉寿县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下汉寿县特色美食有什么。汉寿县特色美食有什么有珍珠烧卖、汉寿熏鸭、毛家滩炸油香、蒿子粑粑、玉臂藕等。1、珍珠烧卖：珍珠烧卖的外皮莹白透黄、润泽光亮，馅心腴滑咸鲜，新煎猪油与胡椒组合成的特殊浓...

精选综合 2020-08-21

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菠菜和鸡蛋怎么炒好吃(蛋炒菠菜)

有网友问菠菜和鸡蛋怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下菠菜和鸡蛋怎么炒好吃。食材：菠菜1把、鸡蛋2个、面粉半小碗、盐适量。1、菠菜洗干净，锅烧水，水开放入菠菜，焯煮时间只需1分钟即可。2、过凉的菠菜切碎。3、切碎的菠菜里打入2个鸡蛋和一点盐。...

精选综合 2020-08-17

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陶瓷煲和砂锅一样吗(陶瓷煲和陶瓷砂锅哪个好)

有网友问陶瓷煲和砂锅一样吗，今天就给大家讲解一下陶瓷煲和砂锅一样吗。不一样。陶瓷锅就是用陶瓷材质制作的锅具。精心烧制的陶瓷锅，具有精美的外观，良好的保温效果，市面上比较常见的有直烧陶瓷锅和电炖陶瓷锅两大类；砂锅是由不易传热的石英、长石...

精选综合 2020-08-12

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韭黄怎么炒(韭黄怎么炒鸡蛋)

有网友问韭黄怎么炒，今天就给大家讲解一下韭黄怎么炒。食材：韭黄１把、榨菜丝７５克、香干１５０克、五花肉５０克、大蒜子２瓣、干辣椒４个、食盐２克、白糖１克、鸡精少许、生抽适量、料酒少许、香油１茶匙【具体做法】：１、韭黄洗净切成５厘米左右...

精选综合 2020-08-10

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理想大虾的家常做法(蒜蓉大虾的家常做法)

大虾的几种家常做法一、香辣虾的做法原料：活虾（1斤2两左右）配料：土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。制作过程：第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。第二步...

精选综合 2020-08-07

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花菜炒五花肉怎么做(花菜炒五花肉怎么做好吃)

有网友问花菜炒五花肉怎么做，今天就给大家讲解一下花菜炒五花肉怎么做。准备好所有的材料，花菜用手掰成小花瓣，较长的花托用刀横切成片；锅内倒入平时炒菜3-5倍的油；油烧到全热，将花菜倒进去，滑油30秒，一定要多翻动才能均匀；看到花菜头有点微微...

精选综合 2020-07-28

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炒河粉怎么不粘锅(怎么炒河粉不粘锅又好吃)

有网友问炒河粉怎么不粘锅，今天就给大家讲解一下炒河粉怎么不粘锅。用料：河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克、盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。1、备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许...

精选综合 2020-07-12

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爆米花不脆是什么原因(自制爆米花不脆是什么原因)

有网友问爆米花不脆是什么原因，今天就给大家讲解一下爆米花不脆是什么原因。爆米花不脆是因放置过久。爆米花经过高温膨化后，形成了低水分的放大质体，且密度极小，放置一段时间后，空气中的水分子会附着于爆米花之上，由于爆米花是玉米的膨大质体，接触...

精选综合 2020-07-11

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电磁炉用锅有什么要求(电磁炉的锅有什么要求)

每户家庭的厨房里都离不开能够生活做饭的锅具，有的人会选择使用电磁炉，有的人会选择使用燃气灶。那么电磁炉用锅有什么要求呢？1、应当配备电磁炉的专用锅具，这样能更好的保护电磁炉，适当延长电磁炉使用寿命。2、电磁炉对锅底的直径大小也有要求，在...

精选综合 2020-07-09

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丁香鱼的做法(油炸丁香鱼的做法)

有网友问丁香鱼的做法，今天就给大家讲解一下丁香鱼的做法。材料：丁香鱼干１００克、大蒜子３个、盐、鸡精、生抽、米酒、辣椒粉。做法：１、先将丁香鱼干清洗干净，然后沥干水，锅中放油，然后放入大蒜末爆香。２、大蒜子爆香后放入丁香鱼炒，注意用中小火...

精选综合 2020-07-09

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水煮鱼做法，用什么调料调味？(用水煮鱼调料做水煮鱼的做法)

天气越来越来凉，太冰冷的食物不容易接受了，现季就适合吃点热辣滚烫的饭菜了；文昊觉得水煮鱼是不错的选择，又叫水煮鱼片，准备一条新鲜草鱼，豆芽和自己喜欢的蔬菜放进去煮一锅，吃起来非常过瘾。水煮鱼虽好吃，但做的不成功不好吃不说，鱼腥味还特别大。...

精选综合 2020-07-08

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绿豆汤怎么煮更容易煮烂(绿豆汤怎么煮比较好)

有网友问绿豆汤怎么煮更容易煮烂，今天就给大家讲解一下绿豆汤怎么煮更容易煮烂。炒绿豆法：先将绿豆在锅中炒5-8分钟，放入热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂，非常节约时间。保温煮绿豆：把绿豆放在热水瓶中，在加入适量热水...

精选综合 2020-07-04

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你有什么比较好的家常菜食谱推荐？

感谢邀答，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食百科号【魔多厨房】的作者。说起家常菜，看我的百科号就知道我是每天都做家常菜的家庭煮妇。家常菜每家都有自己的做法，口味根据自家人的喜好略有不同，我就来分享一些我自己比较喜欢的家常菜吧，做法都很简单，...

精选综合 2020-07-04

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山药豆怎么做(山药豆怎么做最好吃)

有网友问山药豆怎么做，今天就给大家讲解一下山药豆怎么做。用料：淀粉、糖分、山药豆、冰糖、水、熟芝麻。1、山药豆淘洗干净，上锅蒸大概七八分钟。2、冰糖加水，中小火煮开了换小火熬糖水。3、大概熬几分钟，达到这种微黄起泡黏稠的状态。4、加入煮好...

精选综合 2020-06-26

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山药怎么炒(山药怎么炒好吃又简单)

有网友问山药怎么炒，今天就给大家讲解一下山药怎么炒。清炒山药食材：山药、青红椒、大蒜、葱、白醋、小米椒、食盐、白糖。做法：1、山药两段削去外皮，用清水反复揉搓，洗净山药表面的粘液，然后把山药切成均匀长条，放入清水中浸泡，防止山药氧化变...

精选综合 2020-06-25

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旧铁锅第二次开锅怎么开(旧铁锅第二次开锅怎么开电磁炉)

有网友问旧铁锅第二次开锅怎么开，今天就给大家讲解一下旧铁锅第二次开锅怎么开。1、首先用洗洁精和钢丝球对整个锅进行清洗，在这一步我们尽量将锅内、锅底的油渍、污垢甚至是锈迹完全清洗干净才行。2、接着打开燃气灶，将锅置于灶上用大火烧干锅内的水，...

精选综合 2020-06-23

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凉拌海带丝家常做法第一名厨(凉拌海带丝家常做法好吃)

用料海带丝 400g蒜 2瓣香菜 1根小葱 1根陈醋 3小勺生抽 2小勺食用油 4小勺辣椒粉 5勺做法步骤1、海带洗净以后，锅内放凉水煮沸，在用凉水清洗干净2、沥干水份切丝3、准备好生姜蒜沫辣椒粉适量切好装入容器4、...

精选综合 2020-06-21

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奶油干酪能做什么(奶油干酪能做什么美食)

有网友问奶油干酪能做什么，今天就给大家讲解一下奶油干酪能做什么。乳酪吐司、奶酪土豆饼、波浪吐司、芝士奶黄月饼、风琴土豆、培根烤蘑菇等。用料：牛奶30克、淡奶油30克、黄油15克、干酪15克、吐司2片、细砂糖20克、杏仁片15克。1、吐司切...

精选综合 2020-06-21

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花甲放酒糟怎么炒好吃

有网友问花甲放酒糟怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下花甲放酒糟怎么炒好吃。用菜刀将蒜拍碎，切3片姜片。开火，热锅加食用油，待油稍热，把姜片和蒜放入锅内，煸炒出香味。倒入清洗沥干水后的花蛤，翻炒片刻。加入红糟，炒至红糟散开。然后往炒锅内浇...

精选综合 2020-06-15

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通心菜怎么煮才好吃

有网友问通心菜怎么煮才好吃，今天就给大家讲解一下通心菜怎么煮才好吃。通心菜可以做椒丝腐乳炒通心菜、腐乳炒通心菜、清炒通心菜。一、椒丝腐乳炒通心菜。1、准备食材：通心菜700克、腐乳4块、花生油15克、盐适量、青椒1个、蒜4瓣。2、通心...

精选综合 2020-06-14

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老饭骨辣子鸡丁做法

主料小鸡腿4个螺丝辣椒2个辅料葱1颗蒜半瓣花椒半两干辣椒半两胡椒粉适量盐少许蚝油少量辣子鸡丁的做法步骤1.准备好辅料，蒜切片，干辣椒切段，葱切成葱花。2.青椒切丁，鸡腿去骨切丁备用。3.鸡丁中加入盐。4.加胡椒粉。5...

精选综合 2020-06-13

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羊蝎子怎么烧(羊蝎子怎么烧汤好喝)

有网友问羊蝎子怎么烧，今天就给大家讲解一下羊蝎子怎么烧。羊蝎子800g、啤酒500ml、郫县豆瓣酱20g、牛油火锅底料20g、大葱1根、生姜1块等。1、羊蝎子用清水泡两个小时，中间换水3次，充分泡出血水。2、泡好的羊蝎子，凉水下锅焯水，加...

精选综合 2020-06-11

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红烧肉怎么做最好吃(红烧肉怎么做最好吃又简单)

有网友问红烧肉怎么做最好吃，今天就给大家讲解一下红烧肉怎么做最好吃。用料：五花肉500克、香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精半勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2...

精选综合 2020-05-31

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铁锅开锅失败怎么补救(铁锅第一次开锅失败怎么处理)

有网友问铁锅开锅失败怎么补救，今天就给大家讲解一下铁锅开锅失败怎么补救。锅内清洗干净后将锅体水渍烘干，锅内倒一点食用油，将切成小块的肥肉放大半进去，中小火加热，用勺子搅动肉块。等到肥肉变成油渣，并且变焦、变黑后即可关火。油渣和油全部扔...

精选综合 2020-05-24

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牡蛎煮多长时间(牡蛎煮多长时间熟)

有网友问牡蛎煮多长时间，今天就给大家讲解一下牡蛎煮多长时间。水开后1-3分钟即可。牡蛎个小，食用口感要鲜嫩，加上其肉质是属于比较容易煮熟的食物之一，因此日常在水煮牡蛎的时候，基本是水开后继续大火煮1分钟即可，若是个头较大的或是火力不够的...

精选综合 2020-05-24

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高压锅炖鸡汤怎么炖好吃又好喝(高压锅清炖鸡汤怎么炖好喝又营养)

有网友问高压锅炖鸡汤怎么炖好吃又好喝，今天就给大家讲解一下高压锅炖鸡汤怎么炖好吃又好喝。先将鸡肉清洗干净，用料酒腌制一会；然后锅中加入冷水加热，当温度上升摸着不烫手的时候加入鸡肉焯一下、部分葱姜蒜一起放入锅中，直至水烧开为止；水开后关火，...

精选综合 2020-05-21

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寿喜锅材料(日式寿喜锅材料)

有网友问寿喜锅材料，今天就给大家讲解一下寿喜锅材料。寿喜锅材料有雪花牛肉片、洋葱丝、葱段、豆腐、香菇、蒟蒻、茼蒿菜、牛油、日式酱油、味琳、砂糖、昆布干、木鱼花、黄油、蛋液、清酒等，其吃法各种各样，在日本喜欢加上萝卜的汁水，还要配白饭来吃，...

精选综合 2020-05-19

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