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花蛤炒多长时间(花蛤炒几分钟)

有网友问花蛤炒多长时间，今天就给大家讲解一下花蛤炒多长时间。5分钟即可。辣炒花蛤做法：准备花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。1、盆中放入少许清水，放入2勺盐，搅拌至盐融化。将花蛤放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙。...

精选综合 2018-11-20

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蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗

有网友问蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗，今天就给大家讲解一下蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗。都可以。蒸鸡蛋可以冷水下锅，也可以热水下锅蒸。蒸鸡蛋可以冷水下锅蒸，这样比较方便，而且鸡蛋蒸熟也比较快；而鸡蛋热水下锅蒸也可以，这样虽然麻烦一些，但是蒸出来的鸡蛋...

精选综合 2018-11-19

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炒菜的铲子叫什么(炒菜的铲子叫什么英文)

有网友问炒菜的铲子叫什么，今天就给大家讲解一下炒菜的铲子叫什么。锅铲。炒菜时用以翻拨原料，煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。有大有小，煮饭用的较大，有长柄；炒菜用的较小。炒菜：中国家庭日常最广泛使用的烹...

精选综合 2018-11-18

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惠安县特色美食有什么

有网友问惠安县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下惠安县特色美食有什么。1、口酥：金黄色的外皮内，包裹着拌有白糖、芝麻和葱头的花生粉末。外观形似月牙，炸熟后远看就像一个个亮堂堂的金元宝。2、地瓜粉团：采用地瓜粉及各种调料加水混合搅拌后，...

精选综合 2018-10-27

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怎么炖羊蝎子好吃

有网友问怎么炖羊蝎子好吃，今天就给大家讲解一下怎么炖羊蝎子好吃。羊蝎子800g、啤酒500ml、郫县豆瓣酱20g、牛油火锅底料20g、大葱1根、生姜1块等。1、羊蝎子用清水泡两个小时，中间换水3次，充分泡出血水。2、泡好的羊蝎子，凉水下锅...

精选综合 2018-10-25

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正宗蘑菇的做法(怎样做蘑菇好吃)

正宗蘑菇的做法（清炒蘑菇）：用料：平菇250g ；鸡精 1勺；盐 1勺；生抽 1勺。制作如下：步骤 1先将磨菇洗净待用。步骤2在平菇切片焯水待用。步骤3葱姜蒜干辣椒切好待用。步骤 4锅热加入底油，葱姜蒜倒入锅中翻炒加入蚝油倒...

精选综合 2018-10-18

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麻酱饼怎么做又软又好吃(麻酱饼怎么做又软又好吃窍门)

有网友问麻酱饼怎么做又软又好吃，今天就给大家讲解一下麻酱饼怎么做又软又好吃。面粉300-500克、食盐少量、温水20-30毫升、芝麻酱少量、熟花生油少量、香油少量。温水和面，揉至面团光滑软硬适中，醒发30分钟左右。芝麻酱用香油搅拌均匀、少...

精选综合 2018-10-18

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五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃(正宗五香茶叶蛋怎么做)

有网友问五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃，今天就给大家讲解一下五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃。1、准备食材：鸡蛋十个、八角2个、红茶叶5克、香叶2克、桂皮1克、小茴香2克、盐20克、老抽15克。2、将鸡蛋洗净后放入锅中煮沸，关火闷五分钟。3、另...

精选综合 2018-10-08

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胡萝卜炒牛肉怎么(牛肉炒胡萝卜怎么做)

有网友问胡萝卜炒牛肉怎么，今天就给大家讲解一下胡萝卜炒牛肉怎么。先准备卤好的牛肉，再把胡萝卜去皮，清洗干净。把牛肉和胡萝卜分别切成薄片。锅中放少量的油，先将胡萝卜放到锅中翻炒一下；再将油煸过的胡萝卜盛到盘中，待用；锅中不用再放油，就用剩下...

精选综合 2018-10-01

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馒头蒸好后马上开盖还是等几分钟

有网友问馒头蒸好后马上开盖还是等几分钟，今天就给大家讲解一下馒头蒸好后马上开盖还是等几分钟。等10分钟左右再打开锅盖。馒头蒸好后不要马上打开锅盖，因为馒头蒸好后还需要一定量的蒸气来将馒头蒸熟，这样会使馒头发酵得更好。蒸馒头的时候会受力...

精选综合 2018-09-30

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锅烧干以后怎么处理(锅烧干了怎么办才能清洗干净)

有网友问锅烧干以后怎么处理，今天就给大家讲解一下锅烧干以后怎么处理。加醋浸泡烧开：锅里兑入适量醋和水，浸泡数小时，再用专用清洁布擦洗。若黑垢太多太深，就要开小火慢慢烧一下，把锅烧热，再清洗就会容易很多。米饭发酵法：把剩米饭放到锅里，让米...

精选综合 2018-09-26

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艾灰炒鸡蛋怎么炒(炒鸡蛋饭怎么炒)

有网友问艾灰炒鸡蛋怎么炒，今天就给大家讲解一下艾灰炒鸡蛋怎么炒。野艾草叶子摘洗干净控去水分，鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液；锅中倒入水烧开，加入野艾草叶子开始焯水，焯水大约1分钟即可；艾草叶子捞出放入镂空的篮子里控去水分，锅中倒入油烧至六成热，加入...

精选综合 2018-09-23

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麻辣香锅鸡的制作方法(麻辣香锅鸡的制作方法和配料)

有网友问麻辣香锅鸡的制作方法，今天就给大家讲解一下麻辣香锅鸡的制作方法。1、食材：鸡腿、莲藕、莴笋、油、豆瓣酱、盐、剁椒、白芝麻、大蒜、辣酱面、黄酒、生粉。2、鸡腿斩块后加入盐、黄酒和辣酱面拌匀腌制20分钟。莴笋去皮后洗净切成条加入盐抓...

精选综合 2018-09-17

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茄子要煮多久才熟(茄子要煮多久才熟透)

有网友问茄子要煮多久才熟，今天就给大家讲解一下茄子要煮多久才熟。茄子要煮五到十分钟才可以煮熟。生的茄子表皮坚硬，可以把茄子削皮，切成小块放入锅中，高温煮5分钟，打开锅盖，看到块状的茄子黏到一块并且呈糊状，茄子就熟了。或者把茄子削皮，整...

精选综合 2018-09-13

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春笋炖肉怎么做好吃

有网友问春笋炖肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下春笋炖肉怎么做好吃。1、准备食材：春笋1颗、五花肉800克、油少许、冰糖数粒、大葱1棵、姜1块、八角2颗、盐适量、酱油适量、老抽少许、热水适量。2、春笋切块，放入凉水锅中，锅里放3克盐，水开...

精选综合 2018-09-12

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爆炒牛肉怎么炒(爆炒牛肉怎么炒的又嫩又好吃)

有网友问爆炒牛肉怎么炒，今天就给大家讲解一下爆炒牛肉怎么炒。准备材料：牛肉，啤酒，鸡蛋，淀粉，食用油，小葱，生姜，西兰花，胡萝卜，生抽，食用盐，蚝油。1、把牛肉表面的筋膜剃掉，牛肉放到清水中浸泡，尽量浸泡出牛肉中的血水，控干水分，再顺着牛...

精选综合 2018-09-03

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阿胶怎么吃(阿胶怎么吃最简单方便)

有网友问阿胶怎么吃，今天就给大家讲解一下阿胶怎么吃。1、阿胶藕粉粥：将阿胶粉放入锅内加水煮沸。小米洗净放入另一砂锅中，按常法煮粥，待酥烂时将阿胶汁调入小米粥中。加红糖拌匀，再加入藕粉，中火煮10分钟，搅拌成藕粉粥即可食用。2、阿胶绿豆...

精选综合 2018-09-01

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蒸烧麦冷水上锅还是热水上锅

有网友问蒸烧麦冷水上锅还是热水上锅，今天就给大家讲解一下蒸烧麦冷水上锅还是热水上锅。蒸烧麦冷水上锅。烧麦冷水下锅蒸才能使蒸汽慢慢加热烧麦，同时能够令烧麦皮变得比较软，一般素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸8-10分钟，生肉馅的烧麦蒸15分钟左右...

精选综合 2018-08-31

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龙头鱼怎么做好吃(东海龙头鱼怎么做好吃)

有网友问龙头鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下龙头鱼怎么做好吃。先将龙头鱼洗净，内脏去掉。葱切小段，姜成片。然后把白胡椒，五香粉，葱，姜，黄酒和鱼加在一起腌制15-20分钟左右。腌制均匀后，在鱼的面上撒面粉，也要均匀的撒好。把油下锅加热...

精选综合 2018-08-28

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马蹄果怎么剥皮(马蹄怎么剥皮快)

有网友问马蹄果怎么剥皮，今天就给大家讲解一下马蹄果怎么剥皮。先用清水冲洗干净，再放到锅中加清水煮熟，取出放在淡盐水中浸泡3到4小时，泡好以后用清水洗净，用手轻轻一捏，外皮与里面的果肉就能自然分离，取出果肉就能食用。把20%的氢氧化钠配制成...

精选综合 2018-08-18

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糖馅的做法(芝麻糖馅的做法)

有网友问糖馅的做法，今天就给大家讲解一下糖馅的做法。馅料的做法：碗里倒入红糖粉，加入炒熟的白芝麻，调入1汤匙面粉，搅拌均匀即成糖馅。菠菜糖馅包的做法：用料：面粉400克、菠菜1把、酵母4克、白糖5克、牛奶100克、红糖60克、白芝麻20...

精选综合 2018-08-18

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红烧带鱼怎么做好吃家常做法

用料带鱼 3条八角、花椒 少许生抽 2勺蚝油 1勺香醋 1勺料酒 2勺白糖 半勺黄豆酱 1勺香辣酱 1勺葱姜蒜 适量做法步骤1、把带鱼去头去尾去内脏，清洗干净2、依次打好花刀，尤其家中有老人和小朋友这一步一定要做，非常好...

精选综合 2018-08-17

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没有油怎么炒菜(炒菜油溅怎么解决)

有网友问没有油怎么炒菜，今天就给大家讲解一下没有油怎么炒菜。1、腌、糖、盐、酱甚至是花、水果，都可以作为佐料搭配一些蔬菜腌制。2、炖、煮、拌，将食材（炖、煮、焯水）后，拌上酱汁。3、还可以在做肉类的时候利用肉本身的油，煎五花肉，开小火有点...

精选综合 2018-08-13

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活虾煮多久就可以吃(基围虾活虾煮多久)

有网友问活虾煮多久就可以吃，今天就给大家讲解一下活虾煮多久就可以吃。五分钟左右。白水煮虾是一种非常简单生活中的作法，一般来讲，依据虾块头的尺寸，虾的种类，加温的时间也不一样。在烧开瘦后，把虾装进去，假如虾的块头相对性较为大，大约需要５分...

精选综合 2018-08-12

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火麻青菜汤-火麻汤窍门

先把火麻仁放入纱布袋中，用硬物把火麻仁拍碎，再把纱布袋放入水中煮，待水面出现泡沫油状物后可放入青菜 养生菜之一，火麻青菜汤 制作方法 火麻仁的作用一 火麻仁的作用二 火麻仁的。准备100克的火麻和200克的青菜备用，将火麻倒入豆浆机中搅碎...

精选综合 2018-08-11

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水一方辣子鸡丁家常做法

1.首先将准备好的鸡胸肉片开两半，再用顶刀切成条，然后顺道切成大丁，放入盘中备用2.把葱姜蒜切成末，青椒去筋切成丁备用3.把切好的鸡丁放入碗中，加入盐抓匀上劲，再加入少许清水，继续抓匀上劲，然后加入淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟4.待锅...

精选综合 2018-07-28

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牛肉丸怎么炒(牛肉丸怎么炒好吃又简单)

有网友问牛肉丸怎么炒，今天就给大家讲解一下牛肉丸怎么炒。用料：潮汕牛肉丸500克、青椒200克、沙茶酱2勺、蚝油2勺、料酒1勺、盐少许、葱1根、鸡精少许。1、每个牛肉丸横切成四片备用。2、青椒斜切段备用。3、油开后先放牛肉丸下锅翻炒加入一...

精选综合 2018-07-27

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砂锅第一次用需要怎么处理不会炸(新砂锅第一次使用怎么处理)

有网友问砂锅第一次用需要怎么处理不会炸，今天就给大家讲解一下砂锅第一次用需要怎么处理不会炸。1、砂锅用软布轻轻的完整擦洗一遍，再清水浸泡一天。往锅中倒入水至锅的四分之三高处，再加入米。2、中火炖成粥，煮的过程中用木铲轻轻搅动几下，煮粥的...

精选综合 2018-07-22

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糖果怎么做简单又好吃(糖果怎么做简单手工)

有网友问糖果怎么做简单又好吃，今天就给大家讲解一下糖果怎么做简单又好吃。准备食材：橘子果肉适量、麦芽糖50克、冰糖50克、清水适量。麦芽糖、水放入锅中；小火熬制水分收干，糖浆有细密的气泡；用筷子蘸取糖浆滴入冷水、糖浆结成硬块即可。倒入橘子...

精选综合 2018-07-14

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青蛙做法怎么做(青蛙的做法 家常)

有网友问青蛙做法怎么做，今天就给大家讲解一下青蛙做法怎么做。用料：青蛙一斤、二两酱油适量、老抽少许、红椒绿椒一只、姜少许、蒜少许、八角六七颗、桂皮一片、花椒一把、盐少许、料酒适量、小米椒适量、啤酒1瓶、大葱1根。1、青蛙洗净，把水沥干。...

精选综合 2018-07-13

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