有网友问水煮花生米要煮多久,今天就给大家讲解一下水煮花生米要煮多久。15至20分钟。水煮花生米食材:花生米300克,八角2个,五香粉1克,花椒粒1小把,生抽1勺。1、花生米准备出适量,将其事先淘洗干净,然后将其放入在清水中浸泡,差不多2...
有网友问自热锅要等多少时间才能吃,今天就给大家讲解一下自热锅要等多少时间才能吃。15分钟即可。自热锅是利用发热包内的物质与水接触,释放出热量,从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。一般自热锅的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉...
所需的食材:猪大骨头800g,盐适量,白萝卜1根,鲜玉米1根,土豆1个猪大骨头汤的制作方法:1.将买回来的猪大骨头泡在水中,大约泡1-2小时,泡出血水。2.取内锅将水烧开,下猪大骨头,再开,持续1-2分钟,然后将水倒掉,清洗干净猪大骨头...
有网友问韭菜鱿鱼卷怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下韭菜鱿鱼卷怎么炒好吃。韭菜鱿鱼卷的做法:1、准备材料:鱿鱼1条、韭菜1把、色拉油1大勺、盐1勺。2、鱿鱼洗净去内脏切成条,韭菜切段。3、鱿鱼开水下锅焯一分钟,捞出备用。4、油锅烧热,放鱿...
有网友问黑米能蒸米饭吗,今天就给大家讲解一下黑米能蒸米饭吗。蒸米饭时可以放入黑米,放入黑米蒸煮的米饭颜色会偏向褐色,是因为黑米色素和营养物质溶解在米饭里造成的,但是黑米质地坚硬不易煮熟,与大米蒸煮最好不要放太多。同时在平时的时候若是将黑米...
【食材】:北豆腐1块儿、黑木耳1小把、葱姜蒜适量、酱油1汤匙、油盐适量。1、北豆腐切成薄厚适中,大小一致的块儿状。2、木耳提前用冷水泡发好并清洗干净沥水待用。3、葱姜蒜多放一些,全部改刀待用。4、平底锅中倒入少许油,然后把豆腐一一下锅平铺码...
有网友问不粘锅第一次用怎么养锅,今天就给大家讲解一下不粘锅第一次用怎么养锅。1、将洗米水倒进锅中,煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后,倒入油使锅子表面均匀覆盖油层,再加热三十秒,冒出油纹后即可关火。2、避免空烧因不粘锅表面有涂层,若空烧加热...
有网友问番薯要蒸多少时间才会熟,今天就给大家讲解一下番薯要蒸多少时间才会熟。根据情况而定。将番薯切成块上锅蒸20分钟左右即可。番薯不切成块需要的时间会更长,整个较大的番薯上锅蒸需要60分钟,蒸番薯时可以等到时间快到时,用筷子插一下,能...
有网友问锅里有油能直接放水吗,今天就给大家讲解一下锅里有油能直接放水吗。锅里有油不能直接放水。因为在油烧热的情况下加水会出现爆沸的现象,锅内的油会飞溅出来,很可能会导致烫伤。平时炒菜往锅内加水前,可以先放入一些蔬菜稀释油,之后再加水就...
有网友问金桔冰糖能用铁锅煮吗,今天就给大家讲解一下金桔冰糖能用铁锅煮吗。能。铁锅是比较常见的一种烹饪工具,用来烹饪食物时热传导功能非常好,而且长期使用还能够补充少量的铁元素,炖冰糖金桔对锅的要求不高,只要不炖糊即可。一般建议家里用什么...
有网友问炒鸡肉总是粘锅怎么办,今天就给大家讲解一下炒鸡肉总是粘锅怎么办。锅底刷油,热锅凉油下鸡肉,建议使用不粘锅。可多放水,用水隔绝鸡肉与锅底的直接接触。可以用淀粉化水腌肉,肉质嫩。腌后加一点水,然后放点油再炒。可放些姜片,用油爆香后,...
有网友问白菜煮多久,今天就给大家讲解一下白菜煮多久。水煮白菜煮15分钟就可以了。水煮白菜的具体步骤:1、取白菜一棵备用。2、将白菜一片片剥下来,放在水中泡一会,清洗干净。3、将白菜切好装在篮子中备用。4、在锅中放入适量水,烧开。5、将白...
有网友问晋城美食,今天就给大家讲解一下晋城美食。烧三鲜、烧大葱、炒凉粉、木耳圪贝、卷白馍、高平烧豆腐等。1、烧三鲜:烧三鲜,是沁水县名菜,三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营...
有网友问鳜鱼怎么做菜,今天就给大家讲解一下鳜鱼怎么做菜。食材:鳜鱼、西红柿、芦笋、香菇、葱姜蒜。1、鳜鱼清理干净后切鱼片。2、鳜鱼片放入适量盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制10分钟。3、西红柿去皮后切丁,芦笋洗净后切片。4、热锅加油,放入葱花姜...
有网友问虾蒸着吃需要几分钟,今天就给大家讲解一下虾蒸着吃需要几分钟。虾蒸着吃需要3~5分钟,具体需根据虾的处理方式区分:1、若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍...
有网友问怎么做红烧肉,今天就给大家讲解一下怎么做红烧肉。用料:红烧肉500克、香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精2勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗...
有网友问塔吉锅为什么可以做到透气不透水,今天就给大家讲解一下塔吉锅为什么可以做到透气不透水。塔吉锅透出来的气体其实就是水蒸气,锅里的水分由于加热到100摄氏度时开始气化,由水分子转化成水蒸气。并且由于锅帽和锅身之间有微小缝隙可以泄气并且...
有网友问火腿怎么做好吃家常菜,今天就给大家讲解一下火腿怎么做好吃家常菜。一、火腿土豆丁。准备食材:土豆、火腿、辣椒面、孜然粉、白芝麻、盐、葱花。1、把土豆切丁,锅中加水开倒入土豆丁焯水,捞出备用。2、锅中烧油下土豆丁,表面煎至金黄色。3...
有网友问松滋市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下松滋市特色美食有什么。松滋市特色美食有什么有五花扣肉、金牌猪手、冬瓜鳖裙、南风佛鳝、松滋鱼糕等。1、五花扣肉:具有颜色鲜艳、肉质软嫩、味道鲜香、肥而不腻的特点。2、金牌猪手:此菜营养丰富、...
有网友问新玻璃杯子用之前如何处理,今天就给大家讲解一下新玻璃杯子用之前如何处理。1、用热的60度白酒烫透玻璃杯,洗净后,在微波炉中加热10分钟,然后自然放凉即可。杯子的异味就彻底消失了,并且能清洗的很干净。2、把杯子放进凉水锅中,再加点...
我们知道,酱牛肉嫩烂又劲道,保留了牛肉补中益气、强筋健骨、滋养脾胃等多重功效。那么,用什么锅才能做出鲜味浓厚、口感丰富的酱牛肉呢?其实,对于做酱牛肉的锅方面还是有讲究的,掌握不了,就很难做出那样的美味。电压力锅做酱牛肉,操作简单,将所需...
有网友问蓬蓬菜怎么吃,今天就给大家讲解一下蓬蓬菜怎么吃。1、蓬蓬菜去掉老的部分,洗净。2、放入开水锅中焯水两分钟。3、捞出后立即过冷水。4、蒜捣成泥加盐 醋 生抽调成料汁。5、将料汁倒入沥干水的蓬蓬菜中。6、加入少许香油调匀即可。以上就是...
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。大虾这样做太好吃了,做法简单味道又鲜美。虾...
酱爆小墨鱼小墨鱼本味清淡,爆炒之后弹牙爽口,惹上爆炒酱的酱料,喷香可口。食材:鲜墨鱼仔300克。料头:京葱,沙姜,小洋葱,青红椒粒,葱花。调料:劲霸爆炒酱10克,詹王鸡粉5克,蒸鱼豉油5克,胡椒粉,香油各适量。做法:1、先将小墨鱼清洗干...
有网友问蚕豆米烧汤怎么做好吃,今天就给大家讲解一下蚕豆米烧汤怎么做好吃。1、准备食材:蚕豆米、绿豆粉丝、猪肉馅、香葱、生姜、生粉、盐、胡椒粉。2、猪肉馅放入碗中,加入香葱碎、姜末、1/2小勺盐和生粉,沿同一方向画圈搅打至黏稠。3、干粉丝用...
有网友问微波炉爆米花可以用锅吗,今天就给大家讲解一下微波炉爆米花可以用锅吗。可以。准备食材:玉米粒80克、白糖适量、油适量。1、砂锅放灶上开中火,倒上少量调和油。2、放入玉米粒,快速翻炒,让每颗玉米粒裹上油。3、倒入白糖。快速翻炒至融...
有网友问鸡蛋蒜黄怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡蛋蒜黄怎么炒。主料:蒜黄1把、鸡蛋1个。辅料:盐适量、植物油适量、酱油1勺。备好食材,蒜黄择干净,反复洗净控水。蒜黄切小段,鸡蛋打散。锅内加植物油烧到油冒烟,倒入蛋液摊成鸡蛋块,盛出备用。利...
1、白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾3)虾放入后,用中火煮1分钟即熄火4)将虾捞出沥净水5)准备好喜爱的...
有网友问斗鸡公怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下斗鸡公怎么炒好吃。斗鸡1/2只、杭椒3个、干辣椒3个、小米辣3个、麻椒1勺、八角2个、香叶2片、生抽2勺、料酒1勺、白糖1小勺、食盐适量、葱适量、姜适量。1、将鸡剁成小块。锅内放凉水,放入鸡...
有网友问菜干搭配什么东西煲汤,今天就给大家讲解一下菜干搭配什么东西煲汤。菜干搭配排骨、猪骨、猪肺、羊骨、鱼翅骨煲汤。1、菜干排骨汤:菜干泡一小时以上,待菜叶展开后,洗干净沙尘,切成小段备用,排骨剁成小块,用清水泡一小时,中途换一次水,血水...