有网友问煮饺子要多久,今天就给大家讲解一下煮饺子要多久。煮饺子的时间不一定,要是速冻饺子,就需要多煮一下,煮6-15分钟即可,若是饺子薄厚、大小、饺子馅都不一样,煮的时间就会适当的延长一点。在水中加盐可以防止饺子粘连,饺子煮的过程中要加...
有网友问标准的厨师锅多大,今天就给大家讲解一下标准的厨师锅多大。标准的厨师锅长:30CM到35CM,宽:20cm到30cm。炒锅是中国一种烹饪工具,为锅一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄方便抛...
有网友问压铸铝的锅有毒吗,今天就给大家讲解一下压铸铝的锅有毒吗。压铸铝的锅没有毒。身体摄入的铝没有超标,在人的身体肾脏功能正常的情况下,铝会通过人体的尿液粪便排出。若本身体质弱,或者患有一些隐疾,铝从口腔进入身体后,会不断累积,造成危...
有网友问醋辣子怎么炒,今天就给大家讲解一下醋辣子怎么炒。用料:新鲜辣椒、蒜粒、豆豉、油、盐、醋、生抽。1、新鲜辣椒切段,不怕辣的可以用尖椒。2、锅烧热,倒入辣椒。干煸,什么调料都不放。3、煸稍干,蔫了。加盐,比平时炒菜放多一点。4、翻...
有网友问地瓜面包子怎么和面,今天就给大家讲解一下地瓜面包子怎么和面。1、准备食材:地瓜面粉200克、小麦面粉200克、油、盐。2、地瓜面粉和小麦面粉混合。3、水烧开后一边倒水,一边用筷子搅拌面粉,等到面粉成块状以后停止倒水,放到温度合适和...
有网友问平底锅中间凸起怎么煎蛋,今天就给大家讲解一下平底锅中间凸起怎么煎蛋。1、在平底锅内放入油。2、将平底锅侧放,一边高一边低,开大火油进行加热。3、油冒烟的时候,打入鸡蛋。记得不要打在中间。4、不要用锅铲翻动煎蛋,要先让煎蛋煎一会儿...
有网友问胡萝卜丝怎么炒不粘锅,今天就给大家讲解一下胡萝卜丝怎么炒不粘锅。需要等到锅内油热后再下入胡萝卜丝。详细做法:胡萝卜洗净去掉两头;斜切薄片,再竖切成细丝;葱花洗净切段;开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒;翻炒一分钟后,放入...
有网友问初学做饭的简单菜谱,今天就给大家讲解一下初学做饭的简单菜谱。一、韭菜炒藕。1、准备食材藕250g、韭菜1小把、适量盐、适量味精、适量油。2、韭菜洗净,将韭菜切成段备用,莲藕切成丝备用。3、锅中倒油、开大火将藕、韭菜倒入锅中翻炒。4...
有网友问做哪些菜需要倒料酒,今天就给大家讲解一下做哪些菜需要倒料酒。料酒主要用于去除荤菜的腥味,增加荤菜的香味,加热后会挥发。在鱼完全煎好,汤刚煮沸时加,清蒸要先加。如是炒菜,把青菜倒进锅后放一点料酒,可让青菜保持脆口和青绿的颜色。...
有网友问菜花怎么炒最有营养,今天就给大家讲解一下菜花怎么炒最有营养。主料:西兰花一个。辅料:油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。西兰花用手掰成小朵,胡萝卜切成薄片。烧开一锅水。将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。放入少许盐,...
有网友问熏肉怎么做,今天就给大家讲解一下熏肉怎么做。用料:五花肉、葱、姜、花椒、大料、陈皮、盐、酱油。1、将肉、葱、姜片、花椒、大料、陈皮放入锅中,加盐、酱油煮熟。2、筷子能插透就说明熟啦。3、猪皮朝下摆放到蓖子上。4、锅中撒上一层白糖,...
煮鸡汤的做法:老母鸡块1000克辅料:葱1根,姜1块,盐6克步骤1为了吃的时候省劲,今天我是用鸡块来煮鸡汤的。剁好的鸡块,凉水下锅,煮至开锅,捞出再次冲洗干净。步骤2汆过水的鸡块放入锅中,加入葱姜。其实简单的食材加上最简单的做法...
家常炒菜花做法如下:原料:菜花 (300克)、胡萝卜 (半个)葱,姜 少许、盐 3克、五香粉,味素 各2克、食用油 10克、生抽 少许、水淀粉 少许步骤:1/6菜花洗净掰成小朵。2/6胡萝卜洗净切片。3/6锅中烧开水,放入...
有网友问茭瓜怎么做?,今天就给大家讲解一下茭瓜怎么做?。1、茭瓜洗净,纵切两半,切成滚刀块;甜面酱挤两小勺到碗里,加盐、凉水调成稀糊糊状。2、茭瓜进开水锅中焯一下,表皮变色捞出过凉水,一小勺淀粉放入碗中,加适量的凉水化开。3、平底锅中倒少...
有网友问如何开锅不锈钢不粘锅,今天就给大家讲解一下如何开锅不锈钢不粘锅。1、撕去锅身的所有标签,如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面。2、用温水加点洗洁精,以海绵擦洗,然后用清水冲洗干净。3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油...
有网友问鸭舌怎么卤,今天就给大家讲解一下鸭舌怎么卤。准备食材:鸭舌、姜、小米辣、花椒、八角、料酒、酱油、蚝油、糖、盐、味精。新鲜的鸭舌在清水中浸泡二十分钟。浸泡好的鸭舌洗净沥干水分。锅中烧开水放入鸭舌同时倒入料酒焯水去除杂质、腥味。焯好水...
有网友问鸡怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下鸡怎么做好吃又简单。用料:鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许、食用油适量、蛋清半只、料酒1小勺、玉米淀粉适量、盐1小勺、糖4勺、香醋...
有网友问馒头蒸多久可以出锅,今天就给大家讲解一下馒头蒸多久可以出锅。10-20分钟不等。馒头是一种非常受欢迎的面食,蒸馒头的时间与馒头的大小有一定的关系,如果馒头的个头比较大的话,受热比较慢,所需的时间也会长一些,一般用蒸锅蒸的话,需要...
有网友问贝壳怎么炒,今天就给大家讲解一下贝壳怎么炒。用料:贝壳肉300克、大蒜4瓣、小米辣6个、生姜5克。1、贝壳肉手揉清洗干净。2、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。3、起锅,锅热后倒入适量食用油,油热后倒入贝壳肉。4、调入适量食盐、料酒、...
有网友问恭城美食,今天就给大家讲解一下恭城美食。恭城美食有恭城油茶、柚子叶粑、芋头粑、酸炒干鱼仔、瑶乡甜酒、恭城油茶鱼等。1、恭城油茶:油茶的统一制作方法以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中...
有网友问荔浦芋头上锅蒸多长时间,今天就给大家讲解一下荔浦芋头上锅蒸多长时间。40分钟。荔浦芋头先用清水清洗干净,然后晾干水分,蒸锅倒入适量的清水浇开,然后芋头直接上锅蒸,大火蒸40分钟即可。荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富...
有网友问宫保鸡丁可以放土豆吗,今天就给大家讲解一下宫保鸡丁可以放土豆吗。可以。宫保鸡丁选用新鲜鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成,具有红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆的特性,宫保鸡丁入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆...
有网友问香蕉怎么加热,今天就给大家讲解一下香蕉怎么加热。把香蕉放在热源附近,如暖气。利用热气熥使香蕉整体温度上升。方法虽省事但会加快香蕉发黑的情况,尽量少用。把香蕉作为菜肴食用。将香蕉去皮切成大约2、3厘米的段,往锅中倒入凉油,待加...
有网友问春笋涩味怎么去除,今天就给大家讲解一下春笋涩味怎么去除。1、清水浸泡:浸泡的过程中,需要每两小时换水一次,浸泡时间不能少于二十四小时。2、开水煮制:在锅中加清水煮开,然后放入春笋,煮一到两个小时,再取出放到清水中浸泡即可。3、用盐...
有网友问防止饺子粘住的方法,今天就给大家讲解一下防止饺子粘住的方法。1、在每500克面粉中加1个鸡蛋,使饺皮结实,有效防止饺子粘住。2、煮时,在锅内放几段大葱,有效防止饺子粘住。3、在沸水中加少量食盐,待盐化开后,放下饺子,盖上锅盖,直到...
有网友问咕咾肉的做法,今天就给大家讲解一下咕咾肉的做法。一、苹果咕咾肉:冷冻鸡米花适量、苹果一个、青椒半个、白砂糖适量、醋适量、番茄酱适量、甜辣酱适量、盐适量。将糖、醋、番茄酱、甜辣酱、盐加水搅拌均匀备用。苹果和青椒下锅炒3分钟。放鸡米花...
有网友问花生芽炒多久能熟,今天就给大家讲解一下花生芽炒多久能熟。花生芽炒8~10分钟能熟。花生芽可简单的分为根茎部和头部两个部位,根茎部比较细长,结构简单,容易炒熟,而头部,两个绿花瓣之间紧密相连,比较难以炒熟,因此建议头部和根茎部分开...
有网友问炒白粿怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒白粿怎么做好吃。首先将蒜头切成蒜蓉,生姜切成片黄辣椒切成段,倒入油锅爆香;接着将胡萝卜切成丝,倒入锅中翻炒三分钟;然后把洋葱切成片倒入锅中翻炒五分钟,装盘备用;接着将瘦肉切成薄片,并用适量的...
有网友问西部风老坛玉米的配方,今天就给大家讲解一下西部风老坛玉米的配方。1、玉米糁和黄小米的比例为1:1放入锅中炒出香味,千万不能炒糊。2、待温度降到不烫手的时候取八两装进空的饮料瓶中,加入4两酒后盖上盖子密封。3、将蚕豆和黄豆一起放入锅...
有网友问吃米饭炒什么家常菜,今天就给大家讲解一下吃米饭炒什么家常菜。吃米饭可以炒麻婆豆腐、虎皮青椒、金针菇、红烧茄子鸡蛋炒海鲜菇等家常菜。一、麻婆豆腐准备材料:南豆腐500克、牛肉100克。做法:1、豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮...