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煮鸡蛋剩多了咋做好吃

有网友问煮鸡蛋剩多了咋做好吃，今天就给大家讲解一下煮鸡蛋剩多了咋做好吃。1、准备食材：剩下的鸡蛋、葱花、面粉、食用水、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、食用油、味精、料酒、白醋。2、先把剩下的鸡蛋都剥壳，每个鸡蛋再切成大约3到4片，接着再切葱花备...

精选综合 2021-02-07

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南瓜饭怎么炒好吃又简单(饭怎么炒好吃?)

有网友问南瓜饭怎么炒好吃又简单，今天就给大家讲解一下南瓜饭怎么炒好吃又简单。南瓜适量、干香菇3朵、蒜两根、萝卜干适量、猪肉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、味精适量、食用油适量。香菇泡发切粒，萝卜干切粒，蒜切斜段，南瓜去皮去籽切片，猪肉...

精选综合 2021-01-24

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状元哥的西湖牛肉羹的正宗做法

1.将牛肉剁成末，豆腐切块，香菜切末，香葱切葱花；2.水中倒入牛肉末，清洗掉血水，沥干水备用；3.将秀珍菇、豆腐块、姜片、放入水中煮开，加入牛肉末，搅散后大火煮开，倒入水淀粉勾芡，煮至汤变浓稠，夹出姜片；4.转圈淋入蛋白，再加入盐、胡椒...

精选综合 2021-01-16

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鱼有土腥味道怎么去除(如何去除鱼的土腥味)

有网友问鱼有土腥味道怎么去除，今天就给大家讲解一下鱼有土腥味道怎么去除。1、将河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。2、可用半两盐和5斤水，将活鱼泡在盐水中，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可消...

精选综合 2021-01-09

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郫县豆瓣炒肉丝怎么做

有网友问郫县豆瓣炒肉丝怎么做，今天就给大家讲解一下郫县豆瓣炒肉丝怎么做。郫县豆瓣酱两大勺、蒜1瓣、食盐适量、生抽适量、里脊肉250g、淀粉适量、料酒适量、蛋清1个、胡椒粉适量、熟芝麻少许。肉切成丝，先用清水洗净血水，把水沥干。加入适量盐...

精选综合 2021-01-07

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烤羊肉怎样腌制烤出来的嫩(如何腌制羊肉烧烤)

有网友问烤羊肉怎样腌制烤出来的嫩，今天就给大家讲解一下烤羊肉怎样腌制烤出来的嫩。1、准备食材：羊肉4斤、生姜末几片、洋葱1个、白胡椒粉5克、孜然粉15克、鸡蛋3个、盐10—15克、孜然粒适量。2、羊肉的质量一定要好，要买肥瘦相间的部位，切...

精选综合 2021-01-06

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烤羊肉串腌料配方(羊肉串烧烤料配方大全)

有网友问烤羊肉串腌料配方，今天就给大家讲解一下烤羊肉串腌料配方。羊肉、鸡蛋清、盐、料酒、生姜粉、酱油、辣椒粉、孜然、油、香葱、黑胡椒粉。1、新鲜羊肉先用水泡半小时，去除血水后，水控干。改刀成1.5厘米左右的筛子块或肉片。2、依次放入盐，...

精选综合 2020-12-28

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鳜鱼做怎么好吃(鳜鱼做怎么好吃宝宝吃)

有网友问鳜鱼做怎么好吃，今天就给大家讲解一下鳜鱼做怎么好吃。食材：鳜鱼、西红柿、芦笋、香菇、葱姜蒜。１、鳜鱼清理干净后切鱼片。２、鳜鱼片放入适量盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制１０分钟。３、西红柿去皮后切丁，芦笋洗净后切片。４、热锅加油，放入葱...

精选综合 2020-12-26

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除了凉拌，苦菊还有什么更好的吃法吗？

苦菊的吃法很多，在家我除了凉拌，还可以清炒苦菊、做汤、熬粥都可以。就不知你喜欢那种吃法，下面我把自己常吃苦菊的吃法简单分享一下，看有没有对胃口的。苦菊吃法：1.苦菊可以洗净直接蘸酱吃，也可以切几刀加小米辣、蒜末、生抽、食盐、香醋、香油拌...

精选综合 2020-12-18

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四川小葱拌豆腐的做法(小葱拌豆腐的做法家常)

步骤1豆腐一小块，切成小丁步骤 2锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开一开就好步骤 3捞出投入凉水中过晾步骤 4小葱切细断步骤 5将过晾的豆腐丁控干水分步骤 6豆腐中加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味，撒上小葱末步骤...

精选综合 2020-12-13

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传统老粤菜，金丝凤尾虾球、脆皮糊是怎么打的？比例是多少？

很高兴回答你的问题，金丝凤尾虾球这个菜在我们粤菜当中是比较老的菜，所以对它比较熟悉。一般粤菜酒店都会有这个菜，而且销量比较好的，吃起来外面 比较酥脆，香口。下面为你说说金丝凤尾虾球的制作方法吧。金丝凤尾虾也是酥脆可口，放了沙拉酱所以味道...

精选综合 2020-12-06

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羊宝怎么做好吃(羊宝怎么做好吃又补肾)

有网友问羊宝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下羊宝怎么做好吃。1、准备食材：料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。2、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉，切成片状。3、冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可。4、煮好凉水过一下，...

精选综合 2020-12-01

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凉拌菜的万能汁？(凉拌菜的万能汁的做法)

您好，我是大厨阿斗，我来认真回答您的这个问题。教你学会酒店用万能调料汁，配什么凉菜都好吃。这个万能调料汁的做法很简单，只需要按我的配方进行，可以微调糖醋和盐。喜欢的话可以在家试试自己动手做凉拌菜，成本低廉，比外卖买的药健康的多，外面凉拌菜...

精选综合 2020-11-29

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薯条烤箱烤多久(超市买的冷冻薯条烤箱烤多久)

有网友问薯条烤箱烤多久，今天就给大家讲解一下薯条烤箱烤多久。40-50分钟左右。1、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油，用锡纸将薯条包裹好放在烤盘，这一步是为了将薯条烤熟，220度上下火、二十分钟左右。2、然后打开锡纸，刷一层橄榄油，根据自己的口...

精选综合 2020-11-29

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牛腿肉怎么做好吃(牛腿肉怎么做好吃又嫩给娃吃)

有网友问牛腿肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下牛腿肉怎么做好吃。主料：牛腿肉100克、盐2克、食用油100毫升、花椒粉2克、白胡椒粉2克、白熟芝麻10克、十三香3克。1、牛腿肉切条，放入容器，加盐，搅拌均匀，腌制10分钟。2、用竹牙签穿入...

精选综合 2020-11-26

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蘸料汁怎么调(万能蘸料汁怎么调)

有网友问蘸料汁怎么调，今天就给大家讲解一下蘸料汁怎么调。材料：油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克。做法：1、蒜切末，把蒜末，辣椒末放入碗中。2、加入盐，胡椒粉，生抽，多放花生油。3、放少许料...

精选综合 2020-11-25

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速冻水饺怎么煮(速冻水饺怎么煮好吃)

有网友问速冻水饺怎么煮，今天就给大家讲解一下速冻水饺怎么煮。主料：速冻水饺15个、盐1勺、紫菜适量、芝麻适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、糖1勺、陈醋3勺、香菜一棵、香油适量、虾皮适量。1、锅中放水，大火烧开。2、水开后将饺子放入锅内...

精选综合 2020-11-21

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速冻牛排微波炉怎么做(速冻牛排微波炉怎么做视频)

有网友问速冻牛排微波炉怎么做，今天就给大家讲解一下速冻牛排微波炉怎么做。1、牛排解冻洗净，将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟。2、煎盘内倒少许油，放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在煎盘上，放微...

精选综合 2020-11-17

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炒牛肉怎么做才好吃(牛肉小炒家常做法)

有网友问炒牛肉怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下炒牛肉怎么做才好吃。用料：牛里脊400克、青椒半个、红椒半个、芹菜100克、洋葱50克、姜10克、鸡蛋清半个、小米椒30克、鸡粉5克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐少量、白糖3克、水淀粉适量、花...

精选综合 2020-11-16

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发好的海参怎么吃(发好的海参怎么吃比较好)

有网友问发好的海参怎么吃，今天就给大家讲解一下发好的海参怎么吃。主料：海参4条、大葱2颗。辅料：清鸡汤1小碗、生抽5克、酱油3克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克。大葱把葱白和青叶的部分开，葱白部分切花刀，姜切丝。锅里放油，小火把葱青段和姜丝...

精选综合 2020-11-16

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煮馄饨放什么调料(煮馄饨放什么调料简单好吃)

馄饨是我们平时经常会吃的美味，在很多地方也叫云吞，虽然和饺子一样是用面皮包裹着馅料制作而成，但是其吃法还是有一定的区别的，在煮馄饨时可以加入一点小虾米和紫菜，这样煮出来的汤汁味道有浓浓的海鲜味，下面就来看看怎么煮馄饨吧。1、煮馄饨的时候放入...

精选综合 2020-11-07

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肉丝怎么炒(肉丝怎么炒好吃又嫩)

有网友问肉丝怎么炒，今天就给大家讲解一下肉丝怎么炒。郫县豆瓣酱两大勺、蒜1瓣、食盐适量、生抽适量、里脊肉250g、淀粉适量、料酒适量、蛋清1个、胡椒粉适量、熟芝麻少许。1、肉切成丝，先用清水洗净血水，把水沥干。加入适量盐、料酒，以及一个...

精选综合 2020-10-28

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酱炒长条茄子怎么做(长条茄子怎么炒着好吃)

有网友问酱炒长条茄子怎么做，今天就给大家讲解一下酱炒长条茄子怎么做。主料：茄子200克。辅料：葱花5克、生抽5克、蚝油2克、胡椒粉1小勺。茄子切成厚片上锅大火先蒸5分钟。适量盐，生抽，蚝油，少许白胡椒粉加水调匀做成调味汁备用。平底锅到适...

精选综合 2020-10-22

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肉末豆腐的简单做法小秋？(肉末豆腐最简单的做法)

原料：猪肉末、豆腐、香葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、油、白胡椒粉、味精、水淀粉、花雕酒。做法步骤：第1步、猪肉切沫.豆腐切小块.葱花.姜丝.蒜末.鲜花椒.香菜切碎。第2步、炒锅烧热放油.烧至三成热倒入肉沫。第3步、肉沫翻炒至出香味.倒入葱...

精选综合 2020-10-18

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生羊肚怎么做好吃(生羊肚怎么做好吃又简单)

有网友问生羊肚怎么做好吃，今天就给大家讲解一下生羊肚怎么做好吃。准备食材：羊肚2块、香菜适量、油适量、盐适量、葱1条、胡椒粉适量、酱油适量。将香菜清洗干净，羊肚切成条；炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚；加入适量的酱油，全程...

精选综合 2020-10-06

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怎样做牛肉丸子好吃又松软(怎样做牛肉丸子好吃又松软窍门)

有网友问怎样做牛肉丸子好吃又松软，今天就给大家讲解一下怎样做牛肉丸子好吃又松软。牛肉丸子好吃又松软的做法：1、准备材料：牛腿肉400克、猪背脂肪泥50克、蒜酥半勺、碎冰80克、细地瓜粉50克、调味料适量、盐10克、鱼露5克、细砂糖20克...

精选综合 2020-10-04

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腌过的猪蹄怎么做好吃

有网友问腌过的猪蹄怎么做好吃，今天就给大家讲解一下腌过的猪蹄怎么做好吃。用料：腊猪蹄肉600克、沙窝萝卜1个、大葱1节、干辣椒2个、生姜20克、枸杞20粒、白胡椒粉1克、鸡粉1克、料酒20毫升。1、腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3...

精选综合 2020-09-26

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烀羊肉怎么做好吃(羊肉怎样做最好吃)

有网友问烀羊肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下烀羊肉怎么做好吃。1、准备食材：羔羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒。2、羊肉切成小块，放入开水锅里焯水捞出。3、大葱切段，生姜带皮拍烂放入砂锅垫底。4、加入焯水去腥的羊...

精选综合 2020-09-20

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枞树菌怎么做好吃

有网友问枞树菌怎么做好吃，今天就给大家讲解一下枞树菌怎么做好吃。1、准备食材：枞树菌、肉丝、鸡蛋、白菜、姜、葱、生粉、生抽、黑胡椒粉、盐、猪油。2、枞树菌去根浸泡十分钟，洗净撕块。3、肉丝加盐、黑胡椒粉、生抽、姜、葱、生粉、植物油拌匀。4...

精选综合 2020-09-15

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怎么做肉丸子嫩窍门(怎样做肉丸子又嫩又好吃)

有网友问怎么做肉丸子嫩窍门，今天就给大家讲解一下怎么做肉丸子嫩窍门。糯米、猪腿肉、荸荠、香葱、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、姜末、生抽、朗姆酒、干淀粉。把糯米饭煮上，猪腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相间即可。糯米饭煮好后盛起待稍凉，荸荠去皮后也...

精选综合 2020-09-14

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