有网友问焗鱼做法,今天就给大家讲解一下焗鱼做法。1、鱼洗干净,每一面划三刀,均匀的涂上盐,洒满姜葱蒜丝,撒上现磨的黑胡椒(可用胡椒粉代替)。2、淋上黄酒,放置1小时。3、在锅里铺上一大张锡纸,把入味的鱼平整的码进去。4、锡纸四角向中心折拢,...
有网友问大闸蟹怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下大闸蟹怎么炒好吃。主料:大闸蟹2只。辅料:油适量、盐适量、葱1根、姜1块、胡椒粉适量、生抽适量、醋少许。新鲜的大闸蟹在淡盐水中浸泡半小时,冷水浸泡也可以,用牙刷仔仔细细清洗各部位,然后反复冲...
有网友问苦瓜怎么炒能脆,今天就给大家讲解一下苦瓜怎么炒能脆。瘦肉适量、苦瓜一条、红椒半个、盐一小勺、生抽适量、豆瓣酱半勺、胡椒粉少许、干辣椒2个、花椒粒10粒。苦瓜切片,甜椒、姜切丝,瘦肉切丝备用。肉丝放碗里,加豆瓣酱、胡椒粉、生抽、少许...
有网友问冬瓜丸子汤怎么做,今天就给大家讲解一下冬瓜丸子汤怎么做。1、食材准备:冬瓜500克、猪肉馅250克、粉丝50克、盐3克、香菜1颗、料酒、味精、生抽、葱末、姜末、糖、白胡椒粉各适量。2、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块再切成片待用。...
有网友问啤酒鸭怎么做,今天就给大家讲解一下啤酒鸭怎么做。用料:鸭肉500克、青椒3个、啤酒1罐、姜片3片、冰糖1小块、红辣椒2个、八角1个、桂皮1片、香叶1片、酱油2勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。1、鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再...
有网友问牛排如何腌制比较好,今天就给大家讲解一下牛排如何腌制比较好。1、将牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水,用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量,加入压碎的蒜瓣或者洋葱,腌制2~3小时即可。牛排,或称牛扒,是片状...
有网友问蒸鸭肉的做法,今天就给大家讲解一下蒸鸭肉的做法。食材:鸭肉、料酒、剁椒,蒜片,生姜,蚝油,精盐,白糖,胡椒粉、笋尖、木耳、玉米淀粉、食用油。1、鸭肉用料酒、生姜水浸泡30分钟,然后清洗干净后沥水备用。2、笋尖下锅焯水,然后撕成小条...
有网友问东川区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下东川区特色美食有什么。东川区特色美食有什么有东川面条、破酥包子、滇味炒面、东川糍粑、鸡丝凉卷粉、包谷粑粑等。1、东川面条:东川的面条,丝好,久煮不烂,又香又滑。东川面条之所以味道很好,是...
大虾的家常做法油焖大虾1.准备鲜虾500克,剪掉虾头、虾腿,用牙签挑出虾线,洗干净在虾背上划一刀,这样烹饪起来更加入味。2.切点葱段、姜末、蒜末、红椒圈备用。3.调料汁:碗中放入生抽20克,蚝油10克增鲜,倒入一点料酒去腥,加入食盐2...
有网友问胡萝卜片怎么炒,今天就给大家讲解一下胡萝卜片怎么炒。用料:胡萝卜1根、猪肉30克、葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。1、准备胡萝卜1根去皮切片,葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。...
有网友问鱼汤怎么做,今天就给大家讲解一下鱼汤怎么做。鱼汤做法:1、准备材料:鲫鱼2条、香葱1根、姜2片、盐1勺、白胡椒粉适量、油适量、大葱。2、鲫鱼清洗干净,倒入料酒、胡椒粉、盐、姜片,腌制20~30分钟,腌好后去掉姜片,用清水再洗一遍...
有网友问百合炒肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下百合炒肉怎么做好吃。用料:苦瓜1条、百合1个、牛肉200克、橄榄油3匙、糖1小匙、盐1小匙、生粉1小匙、胡椒粉1小匙、鸡粉1小匙、蚝油1匙。1、牛肉片用所有调味料腌10分钟左右。2、热锅,将...
有网友问撒尿牛肉丸怎么做,今天就给大家讲解一下撒尿牛肉丸怎么做。1、准备食材:牛里脊、盐、鱼露、糖、无铝泡打粉、白胡椒粉、木薯粉、冰水、食用油、猪皮冻。2、牛肉用厨师机搅打至细腻,加盐、鱼露、冰水继续打至冰水完全融入。3、加入糖、鸡精、泡...
为什么会被骂?因为他们嫉妒胡歌,人就是这样,因为达不到那个高度所以去诋毁站在那里的人,胡歌在最红的时候放下一切去学习深造,以前没有以后也未必有人会这样做,娱乐圈里再没有这样的人,除了胡歌。不管怎样,他已经在那个高度了,觉着那些骂胡歌的人应...
有网友问比较简单的蒸菜,今天就给大家讲解一下比较简单的蒸菜。鲶鱼两斤、白蒸菜粉100克、姜末10克、盐2勺、醋15克、料酒15克、鸡精适量、胡椒粉适量。将鲶鱼活杀,去肠去鳃,分成四段,打上花刀,洗净滤干水分。将鲶鱼置于一大盆中,加入盐、料...
有网友问腌猪肉的腌制方法,今天就给大家讲解一下腌猪肉的腌制方法。准备材料:五花肉520g、生抽2勺、盐5g、酱油1勺、料酒2勺、五香粉2g、胡椒粉2g、辣椒1g、八角2g。1、首先把准备好的五花肉用清水清洗干净,放旁边沥干水分。2、然后往...
有网友问炸鸡块做法,今天就给大家讲解一下炸鸡块做法。食材:鸡胸肉2块、生抽3勺、鸡蛋2个、蚝油1勺、淀粉适量、面包糠适量、胡椒粉少许、食盐少许。1、鸡胸肉准备适量,将其筋膜去掉,然后平铺在案板上,用刀背开始剁鸡胸肉,将其肉剁松,即可切成条...
有网友问辣糊子的做法,今天就给大家讲解一下辣糊子的做法。用料:面粉一把、辣椒粉适量、鸡蛋一颗、胡椒粉少许、盐少许、葱一棵、姜一小块、青蒜苗一棵1、面粉加水,搅拌出稀面糊,葱和蒜苗切花,姜切粒。2、热锅冷油下葱花姜粒,再加入辣椒粉、胡椒粉...
有网友问六盘水美食,今天就给大家讲解一下六盘水美食。1、酸汤饭:是六盘水的特色美食之一。它是一道十分方便的食物,包括了米饭、肉类、蔬菜、鲜汤等。虽然不是很好看,但是味道却十分鲜美,而且具有提高食欲的功效。原料:米饭、花生、胡萝卜、猪...
五香牙签肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的五香牙签肉的家常做法,五香牙签肉的做法步骤图解,更多家常五香牙签肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。五香 炸 白领 空气炸锅 午餐茗月宝宝 好吃的牙签肉,是不是勾起了小时候的回忆一串接着一串五香...
有网友问炸茄子的面糊怎么调才能酥脆,今天就给大家讲解一下炸茄子的面糊怎么调才能酥脆。1、淀粉:面糊中加入一定比例的淀粉,会增加酥脆的口感。全用面粉口感没有脆脆的感觉。2、油:把面粉和淀粉用2:1的比例搅拌均匀后,倒入适量的盐和食用油以及...
有网友问纯瘦肉怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下纯瘦肉怎么做才好吃。用料:瘦肉200克、芹菜200克、红椒3个、生姜5克、料酒15毫升、生抽20毫升、胡椒粉1克、鸡粉1克、生粉3克、精盐2克、食用油30毫升。1、瘦肉改刀切片,加入料酒、胡...
有网友问鳝筒烧肉的做法,今天就给大家讲解一下鳝筒烧肉的做法。用料:黄鳝500克、五花肉500克、大葱1小段、姜4片、料酒适量、老抽适量、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量、香葱末适量。1、黄鳝去肠,切成5厘米长的段,用盐揉捏一下,粘液出来后,反...
有网友问糯米饭肉圆怎样做,今天就给大家讲解一下糯米饭肉圆怎样做。糯米饭肉圆的做法:1、准备材料:糯米半碗、肉末250g、鸡蛋1个、生抽1勺、姜一小颗、盐适量、鸡精适量、胡萝卜1根、葱适量、胡椒粉适量。2、先取小半碗的糯米,在冷水中浸泡2...
有网友问炸虾球怎么做好吃香酥,今天就给大家讲解一下炸虾球怎么做好吃香酥。准备食材:土豆、虾、五香粉、盐、白胡椒粉、面粉、面包糠、鸡蛋。将土豆切块,蒸熟。将虾剥皮,然后挑去虾线,留下虾尾。将土豆弄成泥状,搓成球,依次裹上鸡蛋液、面粉、面包糠...
有网友问臭干煲的做法,今天就给大家讲解一下臭干煲的做法。将臭豆腐块煎香待用;炒锅加油烧热,下姜末、蒜末爆香,再倒入肉末、香菇丁、黑木耳煸炒,加少许酱油,料酒,和臭豆腐块一起倒入沙煲;加略多量的水(高汤更好),加盐,盖上盖子,大火烧开后再小...
有网友问炒瘦肉怎么处理,今天就给大家讲解一下炒瘦肉怎么处理。用料:瘦肉200克、芹菜200克、红椒3个、生姜5克、料酒15毫升、生抽20毫升、胡椒粉1克、鸡粉1克、生粉3克、精盐2克、食用油30毫升。1、瘦肉改刀切片,加入料酒,胡椒粉,少...
有网友问鸡蛋蒸豆腐好吃又简单,今天就给大家讲解一下鸡蛋蒸豆腐好吃又简单。准备食材:肉末、日本豆腐、鸡蛋、葱、姜粉、白胡椒粉、食盐、生抽、老抽、香油。肉末中加入葱、姜粉、白胡椒粉、食盐、生抽、老抽、香油充分拌匀。拌匀的肉馅直接铺在深一些的盘...
有网友问猪脚怎么炒,今天就给大家讲解一下猪脚怎么炒。用料:熟切片猪脚350克、青葱2只、蒜头3瓣、白胡椒粉少许、朝天椒半只。1、备好猪脚肉片,青葱切段,蒜头切末,辣椒切片。2、炒锅内放入适量油量,下蒜头及葱白炒香。3、下猪脚肉片及青葱段...
有网友问菠萝怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下菠萝怎么炒好吃。主料:猪里脊300克、玉米淀粉5勺、菠萝100克、胡萝卜100克、青椒1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、味极鲜1勺、白糖1勺、番茄酱2勺、味极鲜1勺、老抽半勺、白糖1勺、醋...