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做羊肉汤的做法(做羊肉汤的步骤)

工具/原料羊腿 (1个)白菜 半颗香菜 适量姜 适量葱 适量盐 适量料酒 适量方法/步骤1.羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块。2.肉和骨头一起焯水洗净3.萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段。4.取砂锅，放入羊骨和羊肉，姜，...

精选综合 2016-11-27

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如何吃大闸蟹(如何吃大闸蟹的步骤)

有网友问如何吃大闸蟹，今天就给大家讲解一下如何吃大闸蟹。1、掀蟹壳：将煮熟的螃蟹晾干后，用手掰开螃蟹壳。2、吃蟹黄/膏：母蟹吃黄，公蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄/膏，蘸醋，姜丝并食。3、吃蟹身：用牙签挑食...

精选综合 2016-11-14

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虾糊的家常做法(虾糊的家常做法窍门)

有网友问虾糊的家常做法，今天就给大家讲解一下虾糊的家常做法。虾糊的家常做法：1、准备材料：鲜虾200克、姜50克、蒜瓣4个、香葱一根、干辣椒50克、米粉300克。2、鲜虾洗净，葱、姜、蒜和干辣椒切末。3、将菜籽油和猪油烧热，放葱、姜、蒜...

精选综合 2016-10-25

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鸭翅根怎么做好吃(鸭翅根怎么做好吃视频)

有网友问鸭翅根怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸭翅根怎么做好吃。1、准备食材：鸭翅、红萝卜、大葱、冰糖、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、老抽、生抽、料酒。2、洗净的鸭翅根从中间剁开，过下热水，焯去血沫，葱切段、姜切片。3、红萝卜切块，炒锅...

精选综合 2016-10-21

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螃蟹怎么吃?(螃蟹怎么吃法是正确的)

有网友问螃蟹怎么吃?，今天就给大家讲解一下螃蟹怎么吃?。1、掀蟹壳：将煮熟的螃蟹晾干后，用手掰开螃蟹壳。2、吃蟹黄/膏：母蟹吃黄，公蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄/膏，蘸醋，姜丝并食。3、吃蟹身：用牙签挑食...

精选综合 2016-10-18

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陈醋泡姜的功效与作用是什么(陈醋泡姜的功效与作用禁忌)

当代人针对养生保健十分的高度重视，由于养生保健可以让人体更为身心健康，可免于各种各样病症侵犯。而保健养生常见饮食搭配方式来开展解决。比如，陈醋泡姜便是一种常见的方式，那么陈醋泡姜的功效与作用是什么呢？1、醋泡生姜促进血液循环、治感冒、...

精选综合 2016-10-12

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冬瓜的做法大全家常(冬瓜的做法大全家常菜)

做法1：红烧冬瓜准备食材如下：冬瓜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽5克，细香葱1根，白糖1茶匙，植物油2汤匙具体做法如下：冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)，植物油锅烧热后，下...

精选综合 2016-10-04

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芦笋炒肉怎么做(芦笋炒肉怎么做好吃又简单)

有网友问芦笋炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下芦笋炒肉怎么做。1、食材准备：芦笋、卤肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精。2、芦笋洗净根部老的部分去皮，切斜段。3、开水中加几滴植物油加少许盐，将芦笋焯烫一下，捞出用凉水过凉。4、青红辣椒...

精选综合 2016-09-21

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焖鸡肉怎么做好吃(怎么炖鸡肉好吃)

有网友问焖鸡肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下焖鸡肉怎么做好吃。用料：鸡肉、青红椒、香菇、料酒、老抽、生抽、姜、蒜、盐。鸡腿肉焯水洗净，加料酒、生姜。锅中加油，加入姜蒜，加入鸡肉。加入料酒、生抽、老抽、适量热水。加入香菇、盐，盖盖炖煮40...

精选综合 2016-09-21

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炖排骨需要什么材料(排骨汤里放什么食材好)

有网友问炖排骨需要什么材料，今天就给大家讲解一下炖排骨需要什么材料。1、冬瓜排骨汤：冬瓜、排骨、盐、鸡精、醋。2、海带排骨汤：海带、排骨、姜蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒。3、玉米排骨汤：甜玉米、排骨、枸杞、料酒、盐、姜、糖、...

精选综合 2016-08-25

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海蚌怎么做好吃(漳港大海蚌怎么做好吃)

有网友问海蚌怎么做好吃，今天就给大家讲解一下海蚌怎么做好吃。1、准备食材：海蚌、食油、食盐、细香葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、水淀粉、蚝油、白糖。2、先把蚌用水养2小时左右，吐沙。3、锅中放水，加入姜片和料酒烧开，将蚌氽烫到全部张开，再用...

精选综合 2016-08-20

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焖猪蹄怎么做(焖猪蹄怎么做好吃又简单)

有网友问焖猪蹄怎么做，今天就给大家讲解一下焖猪蹄怎么做。准备食材：猪蹄、黄豆、葱、姜、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐。猪蹄加葱、姜、料酒，煮出血沫。锅中热油，放入冰糖炒出枣红色，放入猪蹄，翻炒均匀，加入葱、姜、八角、桂皮、香...

精选综合 2016-08-08

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虎皮鸡蛋制作方法和步骤(虎皮鸡蛋制作方法和步骤视频)

有网友问虎皮鸡蛋制作方法和步骤，今天就给大家讲解一下虎皮鸡蛋制作方法和步骤。1、准备食材：鸡蛋、酱油、原味黄豆酱、花椒、啤酒、葱、姜、冰糖、干辣椒、盐、蒜。2、干辣椒、葱切小段，姜切丝，蒜切片备用。3、鸡蛋冷水下锅煮熟捞出过凉水去壳，表面...

精选综合 2016-08-06

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幼儿食谱有哪些汤类(制定幼儿食谱有哪些原则)

许多父母都喜爱为自己小宝宝煲汤喝，由于汤中的营养成分是比较丰富的，并且与别的食物较为起來，喝粥是一件让小宝宝更容易认可的事儿。给宝宝熬汤的情况下，最关键要考虑到的便是汤的营养成分，第二要考虑到的便是汤的口味。那么幼儿食谱有哪些汤类呢？...

精选综合 2016-08-03

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油淋鱼做法(油淋鱼做法视频)

有网友问油淋鱼做法，今天就给大家讲解一下油淋鱼做法。石斑鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、植物油。石斑鱼放血、去鳞、去内脏清理干净，葱、姜分别切丝、段、片。鱼背开深刀，两面划刀，淋入料酒、植物油、摆上葱段姜片。开锅后大火蒸15分钟，取出装盘去掉...

精选综合 2016-07-03

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可乐煮生姜怎么煮(可乐煮生姜要煮几分钟)

有网友问可乐煮生姜怎么煮，今天就给大家讲解一下可乐煮生姜怎么煮。1、准备食材：生姜60g、可乐600ml。2、备料。3、生姜洗净切丝。4、把切好的生姜丝放入锅中。5、可乐全部倒入锅中。6、盖上盖子，大火煮沸之后，转小火再熬煮3分钟。7、煮...

精选综合 2016-06-10

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立夏以后吃什么(立夏以后吃什么养生)

有网友问立夏以后吃什么，今天就给大家讲解一下立夏以后吃什么。1、苦瓜：是夏天适合吃的食物之一，且常食用对身体健康有益。2、生姜：俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，中医认为“冬病可夏治”，因此在夏天时吃姜能有效清除身体内部淤滞的寒气。3、西瓜...

精选综合 2016-06-05

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干蘑菇的家常做法(干蘑菇的家常做法大全窍门)

有网友问干蘑菇的家常做法，今天就给大家讲解一下干蘑菇的家常做法。准备食材：蘑菇、猪肉、辣椒、葱、姜、盐、十三香、鸡精。干蘑菇泡发两个小时以上，洗干净，撰干水份。辣椒切片，肉切片。放入姜葱炒香后，放入猪肉继续翻炒。肉炒八分熟以后，放入辣椒蘑...

精选综合 2016-05-29

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龙虾怎么做肉质不会烂

有网友问龙虾怎么做肉质不会烂，今天就给大家讲解一下龙虾怎么做肉质不会烂。龙虾洗净后捡出，倒入５０ｇ料酒、几片生姜、一把小葱结，拌匀之后放进冰箱中冷藏腌制６０分钟。麻辣小龙虾做法：用料：小龙虾１千克、小龙虾调料１袋、啤酒２００毫升、香葱１...

精选综合 2016-05-22

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花生怎么吃(花生怎么吃最有营养)

有网友问花生怎么吃，今天就给大家讲解一下花生怎么吃。1、准备食材：猪蹄、花生、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、冰糖、盐。2、花生提前用淡盐水浸泡2个小时左右。3、猪蹄剁块洗净，冷水下锅焯烫至发白，捞出洗净浮沫。4、准备葱、姜、蒜。5、炒锅，...

精选综合 2016-05-17

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鸡腿蘑菇怎么做好吃又简单(鸡腿蘑菇怎么做好吃又简单视频)

有网友问鸡腿蘑菇怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下鸡腿蘑菇怎么做好吃又简单。一、鸡腿炖蘑菇。1、准备食材：鸡腿、蘑菇、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、盐、糖。2、鸡腿用开水煮至颜色变白，捞出。3、锅中放油和糖，小火炒至糖融化大泡泡变成密...

精选综合 2016-05-01

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牛肉炒白萝卜怎么做才好吃

有网友问牛肉炒白萝卜怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下牛肉炒白萝卜怎么做才好吃。牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。姜切丝，葱洗净切段，牛里脊肉洗干净切小条。把牛肉条放进碗内，加入...

精选综合 2016-04-27

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金瓜丝怎么拌好吃(金瓜丝怎么拌好吃窍门)

有网友问金瓜丝怎么拌好吃，今天就给大家讲解一下金瓜丝怎么拌好吃。用料：金瓜1个、食盐2小勺、醋1汤匙、鸡精3克、葱5克、姜2片、白糖3克、葱油1汤匙、鲜辣粉5克。1、金瓜丝加2小勺盐。2、揉捻去粘液，再用凉开水洗干净，沥水备用，葱、姜切末...

精选综合 2016-04-22

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工农区特色美食有什么

有网友问工农区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下工农区特色美食有什么。1、扒肉条：将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜、料酒，用中火煮至七成熟取出，放凉后切片，夹入水发冬菇，然后将肉片整齐地码放在汤盘底部，碎料放在上面，加入盐、葱、...

精选综合 2016-04-19

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香菇烧鸭子怎么做好吃(香菇烧鸭子怎么做好吃窍门)

有网友问香菇烧鸭子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下香菇烧鸭子怎么做好吃。用料：鸭肉半只、姜5片、花椒15粒、老抽一勺、桂皮一块、料酒一大勺、干辣椒1个、盐2克、生抽一勺、八角3个、冰糖少许、蒜头3瓣、胡萝卜半根、洋葱半颗、青椒半个。1、鸭...

精选综合 2016-04-19

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醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆(醋萝卜怎么做好吃又脆)

有网友问醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆，今天就给大家讲解一下醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆。1、准备食材：白萝卜半个、小米椒7个、糖5调羹、盐少许、醋半碗、生抽4勺、蒜7颗、姜少许。2、萝卜洗净，切条，用盐腌半小时，腌出水。3、碗里放辣椒、蒜、姜...

精选综合 2016-03-31

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带鱼怎么炒(带鱼怎么炒好吃又嫩)

有网友问带鱼怎么炒，今天就给大家讲解一下带鱼怎么炒。主料：带鱼2条。辅料：葱2段、姜3片、料酒1汤匙、五香粉少许、白胡椒粉少许、盐适量。带鱼去头、去鳞、去内脏洗净，剪成约2寸的段，用剪刀煎鱼更方便。然后在鱼表面斜着划几刀，目的进味。葱切...

精选综合 2016-03-30

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酸鸡爪怎样做又爽又好吃

有网友问酸鸡爪怎样做又爽又好吃，今天就给大家讲解一下酸鸡爪怎样做又爽又好吃。材料：酱油、醋、冰糖、香油、八角粉、纯净水、胡椒、姜、蒜、辣椒、香菜、洋葱、料酒、鸡爪。１、辣椒、姜、蒜，香菜、洋葱、鸡爪洗净切好。２、锅里烧水，放入桂皮、香叶、...

精选综合 2016-03-25

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炒玉米粒怎么做好吃(家常炒玉米粒的做法)

有网友问炒玉米粒怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒玉米粒怎么做好吃。1、准备食材：玉米（鲜）2棒、豌豆100克、猪肉50克、葱20克、姜10克、大蒜10克、黄酒5毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、盐少量、淀粉少量、花椒粉少量、胡萝卜50克...

精选综合 2016-03-25

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简单炸鱼的做法(鱼怎样炸好吃)

有网友问简单炸鱼的做法，今天就给大家讲解一下简单炸鱼的做法。材料：主料黄花鱼，辅料葱姜蒜。1、蒜切片，葱切墩，姜切丝。小黄花鱼去头、去鳍、去尾。去内脏，倒入碗中。2、倒入姜丝、料酒、盐，腌制20分钟。3、起锅倒油，热至七成热，倒入小黄...

精选综合 2016-03-24

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