有网友问怎么炒金针菇,今天就给大家讲解一下怎么炒金针菇。1、准备食材:金针菇、猪里脊肉、食盐、生抽、香油、生粉、红椒、姜、蒜、植物油。2、金针菇洗净去掉根部的一端,用手撕散开,猪里脊肉切成丝。3、肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉,抓匀。4...
有网友问炖排骨要放姜吗,今天就给大家讲解一下炖排骨要放姜吗。建议放。炖排骨的时候要先将排骨焯水,去除血水,然后在炖汤的时候放一些姜,通常排骨汤中放生姜是因为姜中含有多种挥发油,气味芳香,能给排骨去腥,若是没有姜,可以用其它东西来去腥。一...
有网友问简单炸鱼的做法,今天就给大家讲解一下简单炸鱼的做法。材料:主料黄花鱼,辅料葱姜蒜。1、蒜切片,葱切墩,姜切丝。小黄花鱼去头、去鳍、去尾。去内脏,倒入碗中。2、倒入姜丝、料酒、盐,腌制20分钟。3、起锅倒油,热至七成热,倒入小黄...
有网友问冰过的鱼怎么炒好吃吗,今天就给大家讲解一下冰过的鱼怎么炒好吃吗。以带鱼为例。主料:带鱼2条。辅料:葱2段、姜3片、料酒1汤匙、五香粉少许、白胡椒粉少许、盐适量。带鱼去头、去鳞、去内脏洗净,剪成约2寸的段,用剪刀煎鱼更方便。然后在...
有网友问大闸蟹蒸多久最佳时间,今天就给大家讲解一下大闸蟹蒸多久最佳时间。10分钟。用料:大闸蟹2个、葱1根、姜1块、生抽10克、香醋5克。1、用刷子把大闸蟹刷清理干净。2、锅中加入水,放入葱段、姜片。3、锅中放笼屉,把大闸蟹放入盘中,放...
有网友问鲫鱼渣怎么炒,今天就给大家讲解一下鲫鱼渣怎么炒。用料:小鲫鱼750g、生粉200g、鸡蛋2个、姜适量、葱2颗、盐2勺、胡椒粉少许、白糖1勺、鸡精适量、油适量。1.鲫鱼刮鳞洗净控水。2.葱、姜切末,鱼放盆里加入葱、姜、盐、胡椒粉、糖...
家常辣子鸡丁的做法:1.把用得到的材料都准备好,鸡胸肉准备个3两(可以多加),然后再加3个尖椒,大半个胡萝卜(胡萝卜可以使鸡丁清甜一些),姜适量,花生100克左右,再准备一些淀粉,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精。2.将鸡胸肉、胡萝卜、还有尖椒...
有网友问车轱辘菜怎么吃,今天就给大家讲解一下车轱辘菜怎么吃。1、准备食材:面粉、发酵粉、车轱辘菜、韭菜、鸡蛋、盐适量、葱2颗、姜适量、红椒1个、油适量、鸡精适量。2、发酵粉拌进面粉和成面团等着发酵。3、车轱辘菜、韭菜洗净晾干水分切末。4、...
有网友问带有硫磺味的姜能吃吗,今天就给大家讲解一下带有硫磺味的姜能吃吗。带有硫磺味的不能吃。为了让姜看起来更加美感新鲜,不良商贩把品相不好的生姜用硫磺熏制,这种熏制生姜外表光滑,非常水嫩,呈浅黄色,但闻着有股硫磺味或异味。硫磺是有毒化...
有网友问细鳞鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下细鳞鱼怎么做好吃。细鳞鱼的做法:1、准备材料:细鳞鱼2条、姜少许、葱少许。2、细鳞鱼洗干净,切花刀。3、把姜放入鱼里,用保鲜膜包好。4、放入微波炉,选择蒸鱼菜单,蒸6分钟。5、把香葱切好,放...
有网友问清江鱼怎样做好吃又不腥,今天就给大家讲解一下清江鱼怎样做好吃又不腥。1、准备食材:清江鱼一条、大葱1颗、姜一块、八角、香叶、陈皮、蚝油3勺、生抽4勺、料酒2汤匙、小西红柿15-20颗、香菜2颗、辣椒5颗。2、鱼切0.5~1公分厚的...
有网友问姜糖怎么做,今天就给大家讲解一下姜糖怎么做。用料:仔姜400克、红糖100克、白砂糖60克。1、仔姜洗净晾干。2、切成薄片。3、加入白糖腌8小时。4、倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开。5、转中火继续煮。6、熬到多余的水分蒸发干,姜呈透...
有网友问鸡怎么炖,今天就给大家讲解一下鸡怎么炖。一、胡萝卜玉米炖鸡。1、准备食材:鸡、干香菇、胡萝卜、青椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐。2、鸡洗净斩小块,香菇用温水泡软后冲洗干净捞出,胡萝卜、青椒切块,姜切片,蒜剥去外皮。3、锅里热油,...
有网友问哪些人不宜食用烤麸,今天就给大家讲解一下哪些人不宜食用烤麸。气郁体质,湿热体质,痰湿体质的人。烤麸,常讹写作烤夫,是以生面筋为原料,经保温、发酵、高温蒸制而成,为常见的素食食材。呈褐黄色,多气孔有点像海绵,口感松软有弹性。有...
有网友问炒大白菜怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒大白菜怎么做好吃。1、主料:白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油(可选)、鸡精、淀粉。2、把白菜杆洗净,切斜条,蒜苗洗净切段。3、红辣椒洗净切丝,猪肉切丝...
有网友问粘鱼汤怎么做好吃,今天就给大家讲解一下粘鱼汤怎么做好吃。1、食材:粘鱼、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉。2、粘鱼切段、姜切丝,热锅炒香姜丝。3、下粘鱼煎到两面金黄即可。4、下开水大火煮15分钟即可,出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味。5、成品...
有网友问开背鱼怎么蒸,今天就给大家讲解一下开背鱼怎么蒸。用材:葱、姜、小辣椒,海鲜酱油、生抽、盐、鸡精少量、植物油2勺。1、将鱼清洗;姜部分切片,剩下切条;葱切条;小辣椒切条。2、将鱼从两侧鱼类和鱼骨头相接处,用刀向后往下割开至鱼尾端。3...
有网友问清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法,今天就给大家讲解一下清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法。用料:鲈鱼1条、植物油2汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、姜1块、小葱2根。1、将鱼清洗干净,在鱼身上斜切上三刀,姜和葱切成丝备用。2、然后把鱼放入盘中,鱼身上放...
有网友问牛肉炖烂要多长时间,今天就给大家讲解一下牛肉炖烂要多长时间。牛肉一般要炖1-1.5小时才能炖烂。现以牛肉炖芋头的做法做示范:用料:牛肉1000克、芋头、葱根、料酒、姜片、糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶(各适量)。1、牛肉切块,凉...
有网友问姜米茶怎么做,今天就给大家讲解一下姜米茶怎么做。1、准备食材:姜100克、大米80克。2、姜去皮切丝。3、准备一口干净的锅,放入姜丝,小火慢慢炒掉水分。4、炒一会后,放入大米。5、全程一直小火炒干,炒黄即可关火出锅。6、装瓶密封保...
有网友问干鸡怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下干鸡怎么做好吃又简单。用料:三黄鸡半只、植物油适量、盐适量、姜10克、香辣酱两大勺、辣皮子5个、花椒粒2克。1、三黄鸡洗净切块,用凉水煮开焯煮2分钟捞起。2、青辣椒洗净切块,姜切片。3、辣...
有网友问金瓜丝怎么拌好吃,今天就给大家讲解一下金瓜丝怎么拌好吃。用料:金瓜1个、食盐2小勺、醋1汤匙、鸡精3克、葱5克、姜2片、白糖3克、葱油1汤匙、鲜辣粉5克。1、金瓜丝加2小勺盐。2、揉捻去粘液,再用凉开水洗干净,沥水备用,葱、姜切末...
有网友问南瓜怎么蒸好吃,今天就给大家讲解一下南瓜怎么蒸好吃。1、准备食材:南瓜、小葱、姜、蒜、红辣椒、生抽。2、南瓜去皮洗净,改刀切片,摆入盘中。3、香葱、姜、蒜、红辣椒切碎炒香,加入生抽拌匀。4、淋在南瓜上,开水上锅蒸十分钟即可。南瓜是...
有网友问姜坏了还能吃吗,今天就给大家讲解一下姜坏了还能吃吗。姜坏了不能吃。生姜腐烂会产生大量的黄樟素,这种成分在低剂量时便会表现出毒性。日常生活中食用生姜多作为调味品,食用的计量很小,产生了毒害作用后会被身体内的肝脏解毒,没有明显的表...
有网友问鸡怎么炖,今天就给大家讲解一下鸡怎么炖。一、胡萝卜玉米炖鸡。1、准备食材:鸡、干香菇、胡萝卜、青椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐。2、鸡洗净斩小块,香菇用温水泡软后冲洗干净捞出,胡萝卜、青椒切块,姜切片,蒜剥去外皮。3、锅里热油,...
有网友问辣萝卜条怎么腌制好吃,今天就给大家讲解一下辣萝卜条怎么腌制好吃。食材:青萝卜、韭菜、葱苹果、梨、姜、大蒜、盐、糖。1、韭菜、梨、葱、姜、蒜(还可以加芹菜、辣椒、苹果等)全部洗净沥水。2、萝卜去皮切块,以容易入口为准放进盐水里浸泡,...
下面就让我们看看怎样的排骨汤好喝,该怎么做出美味的汤1、玉米香菇排骨汤材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤做法:1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。3.放入料酒,葱酱...
材料主料:鸡肉500克,调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克做法1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控...
有网友问肉馅怎么调好吃的做法和配方,今天就给大家讲解一下肉馅怎么调好吃的做法和配方。1、准备食材:豆角、肉、葱、姜、老抽、生抽、油、胡椒粉、盐、鸡精。2、豆角切碎,肉适量,葱和姜都可以根据自己的口味加。3、用绞肉机将葱花、姜、肉搅碎准备好...
我身边有两起"师生恋"到师生婚第一起,1953年我10岁,下半年在万庆村念小学三年级。进了几位朝鲜族同学,其中有姐妹二个姓金的女同学,长的漂亮,能歌善舞。姐姐大约16岁和我一班,妹妹在小学二年级。我班班主任姜老师20岁,正和姓于的老...