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没有芝士怎么做披萨(没有芝士怎么做披萨视频)

有网友问没有芝士怎么做披萨，今天就给大家讲解一下没有芝士怎么做披萨。材料：青红黄椒三色、洋葱、菠萝、蟹柳、鸡柳、火腿片。配料：面包粉、酵母、糖、盐、玉米油、番茄汁、沙拉酱。先把糖放在一百八十克的水里加上玉米油三十克，放面包粉四百克。在...

精选综合 2018-05-23

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果酒没有开瓶器怎么打开

1、带钩螺钉法：使用一侧带有钩的螺钉，然后把它一直拧到软木塞里，将木勺的把手放在钩子上，向相反的方向扭转瓶子和勺子把手，用稳定的压力拉起把手即可。2、压力法：将自行车泵插入软木塞的侧面，慢慢充气，直到软木塞开始露出时，用钳子把软木塞拉出来...

精选综合 2018-04-03

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油炸糕怎样做又软又酥(糯米油炸糕怎样做又软又酥)

有网友问油炸糕怎样做又软又酥，今天就给大家讲解一下油炸糕怎样做又软又酥。用料：糯米粉200克、酵母3克、糖10克、温水180克、豆沙馅适量。1、糯米粉、酵母、糖放盆里搅拌均匀。2、水边倒边搅拌，留20克水，用手揉成团，太干就再加点水继续揉...

精选综合 2018-03-01

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怎样发面蒸包子快而且松软(怎样发面做包子才松软好吃)

有网友问怎样发面蒸包子快而且松软，今天就给大家讲解一下怎样发面蒸包子快而且松软。1、天冷只用酵母发面特别慢，可在发面的时候多加一点白糖或者酸奶，白糖和酸奶都能够促进发酵菌发酵，起到加快面团发酵的作用，另外加了白糖和酸奶蒸出来的馒头，吃起来...

精选综合 2018-02-28

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70年代老式面包的做法和配方(寻找70年代老式面包)

有网友问70年代老式面包的做法和配方，今天就给大家讲解一下70年代老式面包的做法和配方。食材：高筋面粉400克、绿豆馅200克、白糖30克、鸡蛋1个、精盐1克、黄油30克、酵母4克、水200克。1、高筋面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母，放...

精选综合 2018-02-19

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醪糟可以直接吃吗(醪糟可以直接吃吗还是需要兑水)

有网友问醪糟可以直接吃吗，今天就给大家讲解一下醪糟可以直接吃吗。醪糟能生吃。南方习惯上把未经加工的醪糟叫做“生酒酿”“生米酒”“生醪糟”。以湖北孝感的“孝感米酒”（湖北多称为“伏汁酒”）为例，当地人以生吃和加白水吃为主。米酒，又叫酒...

精选综合 2017-12-28

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奶黄包怎么做(奶黄包怎么做好吃窍门)

有网友问奶黄包怎么做，今天就给大家讲解一下奶黄包怎么做。1、准备食材：普通中筋面粉250g、温水150g、酵母3g、全脂奶粉20g、玉米淀粉15g、低筋面粉15g、蛋黄2个、细砂糖60g、牛奶150g、黄油20g。2、打入蛋黄2个，加入低...

精选综合 2017-12-16

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水合法面包怎么做(无水面包怎么做)

有网友问水合法面包怎么做，今天就给大家讲解一下水合法面包怎么做。1、准备食材：高筋面粉250克、糖50克、鸡蛋液30克、黄油25克、耐高糖酵母4克、盐2克、奶粉15克、牛奶135克。2、先把除了黄油、盐和酵母以外的材料混合在一起，先放液体...

精选综合 2017-12-03

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红糖馒头的制作方法(红糖馒头的制作方法和步骤)

有网友问红糖馒头的制作方法，今天就给大家讲解一下红糖馒头的制作方法。用料：低筋面粉500克、温水250克、红糖50克、盐2克、耐高糖酵母5克。1、红糖放入搅拌缸内，取配方中适量温水溶解红糖。2、将剩余的温水，低筋面粉、盐、耐高糖酵母倒进厨...

精选综合 2017-11-29

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糯米面怎么做好吃又简单(糯米面怎么做好吃)

有网友问糯米面怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下糯米面怎么做好吃又简单。1、准备食材：牛奶210克、炼乳5克、鸡蛋50克、蜂蜜30克、白糖30克、盐3克、酵母5克、面包粉380克、糯米粉40克、黄油40克、蔓越莓适量、杏仁片适量。2、...

精选综合 2017-11-05

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精酿啤酒分类(精酿啤酒分类图高清)

有网友问精酿啤酒分类，今天就给大家讲解一下精酿啤酒分类。主要分为两大类：拉格、艾尔。1、拉格：拉格里面比较原始的叫皮尔森。目前各大超市小卖部卖的都是拉格。使用下层发酵技术，发酵温度低，酿造过程非常稳定，基本由机器完成，最后会脱酵母和消...

精选综合 2017-10-31

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蒸豆包需要多长时间(蒸豆包需要多长时间能熟)

有网友问蒸豆包需要多长时间，今天就给大家讲解一下蒸豆包需要多长时间。15-20分钟。做法用料：红豆500克、大黄米300克、白糖80克、面粉1000克、酵母6克。1、红豆洗净，浸泡2小时，放入高压锅，加入适量清水，水量与豆子平齐即可，将...

精选综合 2017-10-08

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葡萄外面的白霜可以吃吗(葡萄皮外面的白霜)

有网友问葡萄外面的白霜可以吃吗，今天就给大家讲解一下葡萄外面的白霜可以吃吗。可以。白霜是果蔬自身分泌的一种糖醇类物质，属于生物合成的天然物质，也被称作果粉，有白霜的葡萄才是新鲜的。对人体是无害的，在吃葡萄时没有必要将白霜洗掉。洗葡萄...

精选综合 2017-09-27

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茶叶是怎么发酵的(茶叶是怎么发酵的图片)

有网友问茶叶是怎么发酵的，今天就给大家讲解一下茶叶是怎么发酵的。茶叶发酵是一种单纯的氧化作用，这个过程使得鲜叶发生了一系列的生物化学变化。茶叶发酵实际上就是和氧气接触的过程。利用细菌和酵母等微生物在无氧条件下，酶让产业降解糖分子产生能...

精选综合 2017-09-21

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树葡萄酒怎么泡(泡葡萄酒怎么泡)

有网友问树葡萄酒怎么泡，今天就给大家讲解一下树葡萄酒怎么泡。1、挑选成熟度好，没有机械损伤和虫害的果实，适量白酒浸泡10分钟，捞起晾干。2、嘉宝果（树葡萄）对半切开去皮、去籽，籽和皮略会影响酒的口感。酵母用温水发好，坛子中快速装入处理好...

精选综合 2017-09-19

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嘉宝果泡酒多久可以喝

有网友问嘉宝果泡酒多久可以喝，今天就给大家讲解一下嘉宝果泡酒多久可以喝。三个月左右。嘉宝果泡酒属于果酒，在干净密封的环境下浸泡三个月，在酒精的作用下嘉宝果中营养成分充分的析出，不仅酒味甘爽，而且营养价值也十分丰富。挑选当季新鲜饱满的嘉...

精选综合 2017-09-06

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糯米粉加酵母会发酵吗(糯米粉加酵母可以发酵起来吗)

有网友问糯米粉加酵母会发酵吗，今天就给大家讲解一下糯米粉加酵母会发酵吗。会。糯米粉主要是用糯米作为原料，在水中浸泡一夜之后，水磨晾干的白色粉末，常用来制作元宵、汤圆等食材，而酵母是一种食物发酵剂，在糯米粉中适量加入，能够增加糯米粉的扩张...

精选综合 2017-08-26

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酵母发面时间长了会有哪些影响

有网友问酵母发面时间长了会有哪些影响，今天就给大家讲解一下酵母发面时间长了会有哪些影响。如果面粉发酵太久，面团会产生酸味，也会变得很粘不易操作。同样，如果发酵不足，面粉体积会偏小，质地也会很粗糙，风味不足，所以发酵需要控制得恰到好处。...

精选综合 2017-07-20

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酵母的成分有哪些(酵母的成分有哪些 化学式)

有网友问酵母的成分有哪些，今天就给大家讲解一下酵母的成分有哪些。酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类，有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途径。酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。并非系...

精选综合 2017-06-15

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蒸发糕怎么避免有酸味

有网友问蒸发糕怎么避免有酸味，今天就给大家讲解一下蒸发糕怎么避免有酸味。酵母：蒸发糕的时候，要避免出现出现酸味的话，那么其酵母的含量不能够太多，太多的话则会出现的酸味，而且发酵的速度也会变快，一不注意就会出现发酵过头的现象，从而出现酒味。...

精选综合 2017-05-29

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粉条蒸包子粉条用焯水吗(粉条蒸包子粉条需要焯水多长时间)

有网友问粉条蒸包子粉条用焯水吗，今天就给大家讲解一下粉条蒸包子粉条用焯水吗。粉条蒸包子粉条用焯水。粉条是干制品，不焯水可能会导致包子蒸熟后粉条还是半软半硬的状态，对食用的口感和营养价值都会有所影响。粉条焯水时间不宜过长，一般放入水中软...

精选综合 2017-05-25

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豆沙馅饼怎么做又软又好吃

有网友问豆沙馅饼怎么做又软又好吃，今天就给大家讲解一下豆沙馅饼怎么做又软又好吃。普通面粉250g、白砂糖5g、酵母3g、清水120g、熟白芝麻少许、食用油几滴、自制豆沙馅200g。将面粉、白砂糖、酵母、清水混合在一起揉成面团。揉的过程中...

精选综合 2017-05-11

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红糖发糕要二次发酵吗

有网友问红糖发糕要二次发酵吗，今天就给大家讲解一下红糖发糕要二次发酵吗。要。红糖发糕是需要进行二次发酵的，红糖发糕本身就是一款蓬松度比较高的食物，二次发酵就是为了让其更加充分的发酵，能够制作出更加蓬松的红糖发糕，所以想要制作出口感蓬松的...

精选综合 2017-05-07

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面包冷冻可以保存多久(全麦面包冷冻可以保存多久)

有网友问面包冷冻可以保存多久，今天就给大家讲解一下面包冷冻可以保存多久。一个星期。面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成...

精选综合 2017-04-25

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没烤箱奶粉做的零食(奶粉做的零食不用烤箱)

有网友问没烤箱奶粉做的零食，今天就给大家讲解一下没烤箱奶粉做的零食。用料：面粉300克、酵母10克、蜂蜜30克、奶粉50克、食用油10ml、鸡蛋2颗。做法：1、放入面粉、奶粉、蜂蜜，放酵母。2、打入两颗鸡蛋。3、搅拌均匀后，做成一个光滑...

精选综合 2017-04-15

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电饭煲蛋糕可以用酵母吗(电饭煲蛋糕可不可以加酵母)

有网友问电饭煲蛋糕可以用酵母吗，今天就给大家讲解一下电饭煲蛋糕可以用酵母吗。不可以。酵母的主要作用是用来发酵食物，而电饭煲蛋糕主要是以鸡蛋、面粉以及糖分为主要原料制成，本身就具有一定的发酵功能，足以用来保证蛋糕成型，所以电饭煲蛋糕没有必...

精选综合 2017-03-14

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面怎么发酵快又好吃(冬天面怎么发酵快又好吃)

有网友问面怎么发酵快又好吃，今天就给大家讲解一下面怎么发酵快又好吃。１、用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入泡打粉，放置１０分钟。２、把高筋面粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米渣倒入面粉中，并加入白糖和植物油混合均匀，揉成“三...

精选综合 2017-02-28

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面包的制作方法(面包的制作方法和步骤)

有网友问面包的制作方法，今天就给大家讲解一下面包的制作方法。配方：面粉400克，红糖80克，酵母4克，水220克。面粉红糖比例为8比1。面粉和水的比例不得少于2比1。做法：1、红糖放入温水中软化，把酵母放入红糖水中。用筷子不停搅拌...

精选综合 2017-02-21

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酵母小苏打放一起发面行吗(小苏打和酵母粉能一起发面吗)

有网友问酵母小苏打放一起发面行吗，今天就给大家讲解一下酵母小苏打放一起发面行吗。行。碗中放入三克酵母粉，倒入适量温开水，搅拌至融化，静置五分钟，准备一斤面粉加入三两小苏打，搅拌均匀，倒入酵母水，在多次少量添加清水，搅成絮状，揉成面团。...

精选综合 2017-02-11

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包子的发源地(包子的发源地在哪里)

有网友问包子的发源地，今天就给大家讲解一下包子的发源地。包子起源于四川，相传是诸葛亮发明的。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。包子是一种古老的传统面食，由面包裹着馅，...

精选综合 2017-02-10

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