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秋葵需要焯水再吃吗

有网友问秋葵需要焯水再吃吗，今天就给大家讲解一下秋葵需要焯水再吃吗。需要。秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分粘稠，还带有涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感方能改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁，因此在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理...

精选综合 2015-10-29

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燕窝可以用温水泡吗(燕窝可以用温水泡吗?)

有网友问燕窝可以用温水泡吗，今天就给大家讲解一下燕窝可以用温水泡吗。可以。温度较低的情况下可以用温水泡发燕窝。在室外室内温度都较低的情况下，水温也会相对较低，此时用于泡发燕窝，水分子很难进入燕窝组织，泡发燕窝时间会比较长，因此必要时可...

精选综合 2015-10-29

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长须的红薯还能吃吗(长了芽的红薯还能吃吗)

有网友问长须的红薯还能吃吗，今天就给大家讲解一下长须的红薯还能吃吗。可以。红薯本身就是根茎部位果实，长有根须一方面说明红薯是新鲜采摘的，另一方面则说明红薯 是肉质中含有较多纤维状物质，食用口感不大好，但这种红薯仍然能吃，不会影响健康，建...

精选综合 2015-10-28

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草莓局部软了能吃吗(草莓局部坏了还能吃吗)

有网友问草莓局部软了能吃吗，今天就给大家讲解一下草莓局部软了能吃吗。视情况而定。草莓若有些软，多考虑有两种情况，一是由于草莓成熟过度；二是由于草莓存放时间过长，无论是以上哪种情况导致，只要草莓没有出现腐烂、变味等异常情况，即使变软也可正...

精选综合 2015-10-27

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甘美西瓜口感特点(黑美人西瓜口感特点)

有网友问甘美西瓜口感特点，今天就给大家讲解一下甘美西瓜口感特点。特点：甘美西瓜呈圆球形，果皮翠绿色，果瓤鲜红色，果肉带沙。口感：甜度上非常甜。肉质厚实紧致，籽多瓜小，影响食用。甘美西瓜的原生产地是日本，后来在中国试种。在广西，江苏...

精选综合 2015-10-25

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芝士和奶酪一样吗

有网友问芝士和奶酪一样吗，今天就给大家讲解一下芝士和奶酪一样吗。芝士和奶酪一样。奶酪又叫芝士、干酪。是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食...

精选综合 2015-10-25

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味极鲜可以炒菜吗(天天吃味极鲜炒菜好吗)

有网友问味极鲜可以炒菜吗，今天就给大家讲解一下味极鲜可以炒菜吗。可以。味极鲜本身是一种酱油，主要是由非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠、白砂糖、酵母抽提物、苯甲酸钠、三氯蔗糖等原料制成，无论是味道或者成分都和酱油差...

精选综合 2015-10-25

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秋葵上的绒毛可以吃吗

有网友问秋葵上的绒毛可以吃吗，今天就给大家讲解一下秋葵上的绒毛可以吃吗。秋葵上的绒毛可以吃。秋葵表面有一层小绒毛，这种小绒毛不是属于变质现象而引起的长毛，可以正常食用。但绒毛本身能防止秋葵表皮受到伤害，其口感不佳，比较涩口，而且也会影...

精选综合 2015-10-22

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青团变硬了怎么办(青团凉了变硬怎么办)

有网友问青团变硬了怎么办，今天就给大家讲解一下青团变硬了怎么办。加热即可。青团蒸熟后质地软糯，放冷后会慢慢变硬，变硬的青团口感较差，一般都是加热后食用，常见的加热方法有蒸锅加热、微波炉加热等，微波炉加热的方法较简单，将青团放入瓷碗中，用...

精选综合 2015-10-21

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海参多少头的好(选海参是头多好还是头少好)

有网友问海参多少头的好，今天就给大家讲解一下海参多少头的好。30-40头。在市场上最好的海参一般是在30-40头，也是比较常见的过节送礼的海参规格。在理论上说，海参中个头越大越好，个头越大代表其肉质厚实，口感丰满，而且年份较久，生长周...

精选综合 2015-10-20

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燕麦和什么搭配熬粥好(燕麦和什么搭配熬粥好的视频)

有网友问燕麦和什么搭配熬粥好，今天就给大家讲解一下燕麦和什么搭配熬粥好。大米、小米、玉米、黑芝麻、苹果、香蕉、奇异果、木瓜、杏仁、核桃、榛子、花生、开心果等。五谷杂粮：如大米、小米、玉米、黑芝麻等，这类食物中含有丰富的淀粉、膳食纤维等成分...

精选综合 2015-10-20

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巧克力是用什么做成的？(巧克力是什么做的)

巧克力是由可可树的荚果里的种子（可可豆）做成的。相传在公元前2000年以前的中美洲，人们还把可可豆作为货币使用。16世纪初巧克力被传入西班牙，接下来的几百年时间，巧克力征服了全世界人的味蕾，风靡全球。要了解巧克力，还要先从巧克力的制作工...

精选综合 2015-10-20

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隔夜豆角能吃吗(隔夜豆角能吃吗会过敏吗)

有网友问隔夜豆角能吃吗，今天就给大家讲解一下隔夜豆角能吃吗。不能。豆角过夜不能吃。隔夜豆角会产生有害成分硝酸盐，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，对人体造成不适。豆角是蔷薇目豆科豇...

精选综合 2015-10-18

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榴莲怎么看(榴莲怎么看熟不熟)

有网友问榴莲怎么看，今天就给大家讲解一下榴莲怎么看。1、先看外观，黄色是熟的表现，青色代表未熟。2、用手指住榴莲的刺往内挤，如有弹性两棵刺能往里靠，是熟的榴莲。3、眼看榴莲尖，有细裂缝是榴莲熟了的表现。4、用鼻子嗅一下，熟的榴莲嗅起来很香...

精选综合 2015-10-16

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西瓜有黄皮的吗(西瓜有黄皮的吗?)

有网友问西瓜有黄皮的吗，今天就给大家讲解一下西瓜有黄皮的吗。有。黄皮西瓜质地比较细，口感更加沙脆，汁多、皮薄、糖分高，比一般西瓜好吃。阜康市城关镇南湾村村民种了很多黄皮西瓜，很多人都把黄皮的西瓜误认作甜瓜。这种皮黄瓤红的纺锤型西瓜是...

精选综合 2015-10-14

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猪肚高压锅压多久合适(猪肚高压锅压多久才烂)

有网友问猪肚高压锅压多久合适，今天就给大家讲解一下猪肚高压锅压多久合适。视情况而定。喜欢正常口感的猪肚鸡，可以用高压锅压30分钟，然后闷30分钟左右，猪肚会十分饱满。喜欢软烂的猪肚，可以用高压锅压40分钟，然后再闷30分钟，这样猪肚的...

精选综合 2015-10-14

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芭乐果的皮可以吃吗(芭乐果的皮可以吃吗讲解视频)

有网友问芭乐果的皮可以吃吗，今天就给大家讲解一下芭乐果的皮可以吃吗。芭乐果的皮可以吃。芭乐的皮本身可以食用，但是依据个人的喜好，有些人就喜欢削皮吃，这都不影响芭乐的口感的。而且芭乐还可以切成小块放冰箱冰镇一下再食用，清凉的感觉，让口感...

精选综合 2015-10-10

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井研县特色美食有什么

有网友问井研县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下井研县特色美食有什么。井研县特色美食有什么有马踏羊肉汤、大佛湖野生鱼、泡椒兔、青椒鸡、风味烧烤等。1、马踏羊肉汤：来马踏镇，不得不吃的就是马踏羊肉汤。其中朱氏羊肉汤最为特色，羊肉汤相当浓...

精选综合 2015-10-06

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板栗风干后还能煮着吃吗(熟板栗风干了还能吃吗)

有网友问板栗风干后还能煮着吃吗，今天就给大家讲解一下板栗风干后还能煮着吃吗。能。板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致，因此干板栗也可以食用，只要干板栗没有发霉或者变烂即可，只是口感会有些干，而将它用水煮过之后可以使水分渗入到果肉当中...

精选综合 2015-10-04

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小番茄是凉性的吗

有网友问小番茄是凉性的吗，今天就给大家讲解一下小番茄是凉性的吗。小番茄属于凉性水果。圣女果茄科、番茄属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本...

精选综合 2015-10-03

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红糖发糕要二次醒发吗

有网友问红糖发糕要二次醒发吗，今天就给大家讲解一下红糖发糕要二次醒发吗。需要。红糖发糕作为一种营养丰富、口感软糯的糕点，在制作时是需要二次醒发的，经过二次醒发的发糕能够最大程度上增加其发酵率，使二氧化碳有效排出，才会出现蓬松、软糯又劲道...

精选综合 2015-10-02

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三文鱼刺身需不需要洗(三文鱼刺身做法用洗吗)

有网友问三文鱼刺身需不需要洗，今天就给大家讲解一下三文鱼刺身需不需要洗。三文鱼刺身不需要洗。三文鱼的表面含有丰富的鱼油成分，若是用水清洗，鱼油会分散到各个部位，从而影响三文鱼原本的口感，因此三文鱼不需要用清水清洗，只要用厨房纸巾吸干净外...

精选综合 2015-10-01

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冬枣放几天会变甜吗(冬枣放几天会不会变红)

有网友问冬枣放几天会变甜吗，今天就给大家讲解一下冬枣放几天会变甜吗。冬枣放几天不一定会变甜。如果冬枣没有成熟，外皮呈青绿色，即使放几天也不会变甜。很多水果之所以可以变甜是因为其中含有较多的淀粉，在存放过程中，淀粉发酵分解而产生了糖分，...

精选综合 2015-09-30

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酒酿怎么挑选(酒酿酒怎么做)

有网友问酒酿怎么挑选，今天就给大家讲解一下酒酿怎么挑选。看原料：醪糟（酒酿）要用糯米进行发酵，这样发酵出来的口感更好，味道更浓，平常煮的米饭属于粳米，淀粉没有糯米高，发酵出来的醪糟味道跟兑水一样。看配料表：醪糟不需要太多的配料，只需要酒曲...

精选综合 2015-09-28

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昭阳区特色美食有什么

有网友问昭阳区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下昭阳区特色美食有什么。昭阳区特色美食有什么有凉粉、天麻炖鸡、豆花、竹荪菌、酸鱼、烧洋芋、酒香虫、小碗红糖、三角汤圆、麻糖等。1、凉粉：主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒...

精选综合 2015-09-28

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佛手瓜老了能不能吃(佛手瓜冻了能不能吃)

有网友问佛手瓜老了能不能吃，今天就给大家讲解一下佛手瓜老了能不能吃。可以吃。佛手瓜老了之后可以食用，但是老的佛手瓜肉质没有嫩佛手瓜清脆细嫩，吃起来口感会有些改变，而且汁水含量会变少，口感变差，另外，佛手瓜的表皮也会比较粗糙，扎手，因此吃...

精选综合 2015-09-27

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干枣能放冰箱冷冻吗(干枣能不能放冰箱冷冻里)

有网友问干枣能放冰箱冷冻吗，今天就给大家讲解一下干枣能放冰箱冷冻吗。可以，干红枣中的水分相对来说是比较少，放入冷冻库的时候不会冻结，但仍然会冻硬，在回软的时候会有一定影响，所以在拿出来回软食用的时候，最好是吃多少则拿出来多少，避免剩余的干...

精选综合 2015-09-26

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木耳煮几分钟可以吃(木耳开水煮几分钟可以吃)

有网友问木耳煮几分钟可以吃，今天就给大家讲解一下木耳煮几分钟可以吃。2-3分钟。如果煮木耳的时间太短，可能会使木耳表面携带细菌，使人出现消化不良的情况，影响身体健康。但也不可煮太久，木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后没...

精选综合 2015-09-26

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苦瓜变黄了可以吃吗

有网友问苦瓜变黄了可以吃吗，今天就给大家讲解一下苦瓜变黄了可以吃吗。苦瓜变黄了可以吃。苦瓜外观会有三种颜色的变化，未熟前是青色，成熟后是黄色，熟透后是红色，这三种状态都可以食用，但是苦瓜在青色状态时口感更佳，因此，吃苦瓜通常都是吃的青苦...

精选综合 2015-09-21

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冬至吃蒸饺还是水饺(冬至应该吃水饺还是蒸饺)

有网友问冬至吃蒸饺还是水饺，今天就给大家讲解一下冬至吃蒸饺还是水饺。冬至吃蒸饺或者水饺都可以，建议根据实际情况和自己的爱好进行选择。蒸饺的特点：蒸饺的皮略厚，包出来也会比较大个，而且由于采用的蒸的方式，水分会有一些流失，饺子皮吃起来会比较...

精选综合 2015-09-17

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