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蒸馒头能开锅盖吗(蒸馒头不小心开了锅盖)

有网友问蒸馒头能开锅盖吗，今天就给大家讲解一下蒸馒头能开锅盖吗。蒸馒头不能开锅盖。馒头，别称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，制作简单，味道松软可口。蒸馒头要保持锅盖的密闭性，否则馒头无法蓬松，蒸出来的馒头很...

精选综合 2020-05-18

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发霉的馒头去皮能吃吗(只是表面发霉的馒头去皮能吃吗)

有网友问发霉的馒头去皮能吃吗，今天就给大家讲解一下发霉的馒头去皮能吃吗。不能吃。馒头发霉后，表面的霉菌多为黄曲霉素，而黄曲霉素具有毒性。馒头由面粉制作，里面含有水分，湿度较大，长时间保存容易变质。人们在通常情况下会存在侥幸心理，认为...

精选综合 2020-05-07

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如何避免面包像馒头(如何做面包馒头)

有网友问如何避免面包像馒头，今天就给大家讲解一下如何避免面包像馒头。1、酵母粉用３０到４０度左右的温开水化开，切忌用开水使酵母菌丧失特异性；2、打面时添加蛋黄，使吐司面包材质更为细致；3、用纯奶替代水，使吐司面包材质更为绵软，且营养成...

精选综合 2020-04-28

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电影《釜山行》中有哪些细思恐极的细节？

.釜山行中的丧尸和现实中的无意识人群两者其实是很相似的只是我们不是很能畅快地承认，丧尸会随着同类盲目地攻击一个暴露声音或位置的目标，现实中的人则借助网络舆论大肆跟风攻击被某类媒体炒作“曝光”出的公共人物。釜山行上映与乔任梁出事几乎是前后脚...

精选综合 2020-04-17

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蒸馒头二次发酵怎么发(蒸馒头二次发酵多久)

有网友问蒸馒头二次发酵怎么发，今天就给大家讲解一下蒸馒头二次发酵怎么发。首先馒头一般有两次发面，第一次是在揉好面团之后发酵，第二次是做好馒头之后发酵，这样蒸出的馒头不仅外观蓬松，而且口感软糯，具体二次发酵的方法如下：1、将发好的面团均匀...

精选综合 2020-04-12

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白菜素馅包子怎么调馅好吃(白菜素馅包子怎么调馅好吃窍门)

有网友问白菜素馅包子怎么调馅好吃，今天就给大家讲解一下白菜素馅包子怎么调馅好吃。1、准备食材：白菜、香菇、粉丝、蚝油、盐、香油、油豆腐。2、油豆腐切小丁。3、干香菇泡发切丁。4、白菜刨丝。5、放入葱姜蚝油生抽十三香盐调味。6、拌好的豆腐和...

精选综合 2020-03-30

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夏天怎么控制发面的发酵时间

有网友问夏天怎么控制发面的发酵时间，今天就给大家讲解一下夏天怎么控制发面的发酵时间。第一次发酵：将和面水的水温控制到１５度左右（用手试，有微凉感）、减少酵母粉或老面引子的用量。５００克面粉将酵母粉用量减少至４克。不能加泡打粉或白糖这类...

精选综合 2020-03-29

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蒸馒头老是起泡咋回事(馒头老是起泡收缩怎么回事)

有网友问蒸馒头老是起泡咋回事，今天就给大家讲解一下蒸馒头老是起泡咋回事。1、面太稀。蒸馒头起泡原因可能是面太稀了，要是在做蒸馒头的时候，和的面太稀的话，会导致蒸出来的馒头起泡。因此面稀的话说明馒头要不是面粉少了，要不是酵母发的不够，因...

精选综合 2020-02-19

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蒸馒头发面一般需要多长时间(冬天蒸馒头发面一般需要多长时间)

有网友问蒸馒头发面一般需要多长时间，今天就给大家讲解一下蒸馒头发面一般需要多长时间。夏天发面的一般只需要 三十至四十五分钟应该就行了，最多也就一个小时，不过由于酵母的活性不同和用量不同，发面时间也会有所差异，因此用面发起来的体积判断更为准...

精选综合 2020-02-17

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蒸东西下面垫的叫什么(蒸东西下面垫的叫什么纸)

有网友问蒸东西下面垫的叫什么，今天就给大家讲解一下蒸东西下面垫的叫什么。蒸东西下面垫的叫屉布或是蒸屉纸。蒸制包子或其它食物时，笼屉里放上屉布或蒸屉纸，防止被蒸的食物粘在蒸板上，破坏了食物的外观和表皮。屉布用前和用后都应该清洗干净，晾干...

精选综合 2020-01-31

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煮水剩下的红豆薏米怎么办

有网友问煮水剩下的红豆薏米怎么办，今天就给大家讲解一下煮水剩下的红豆薏米怎么办。煮水剩下的红豆薏米将其捣碎，将它们揉进面粉里做成馒头，也可以将红豆薏米用料理机打成糊状，与面粉搅拌在一起，反复揉压做成粗粮馒头，一个个饱满扎实，口感Q弹还可做...

精选综合 2020-01-26

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冷冻馒头蒸多久才会热(冷冻馒头蒸多久才会熟)

有网友问冷冻馒头蒸多久才会热，今天就给大家讲解一下冷冻馒头蒸多久才会热。冷冻馒头蒸15分钟才会热。冰冻馒头用蒸锅加热需要15分钟左右时间，由于冷冻导致馒头中的水凝固，使馒头变得又硬又酥，所以需多蒸制一段时间。如果使用微波炉，加热时间在...

精选综合 2020-01-21

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浙江象山的由来？(浙江象山的由来)

象山米馒头的历史起源于南宋象山九顷村，据记载，南宋宰相史浩曾将九顷村的米馒头带入临安给宋孝宗品尝，宋孝宗连说好吃。此后，米馒头就成了象山民间传统的吉利点心。2008年，九顷村的米馒头制作工艺被列入宁波市非物质文化遗产名录，成为糕点类唯一...

精选综合 2019-12-28

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微波炉烤馒头几分钟(微波炉烤馒头几分钟窍门)

有网友问微波炉烤馒头几分钟，今天就给大家讲解一下微波炉烤馒头几分钟。20秒。用微波炉热馒头最好用碗盛着，并在其上裹上保鲜膜或盖子，这样能减少馒头的水分散失，减少馒头变硬的可能。若对多个馒头进行加热，最好能分多次20秒进行加热，也可以先...

精选综合 2019-12-25

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蒸包子开锅后多长时间熟(蒸大包子开锅多长时间)

有网友问蒸包子开锅后多长时间熟，今天就给大家讲解一下蒸包子开锅后多长时间熟。15-20分钟。包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》：“诸葛亮南征，取面画人头祭之”。是一种饱腹感很强的主食，且是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起...

精选综合 2019-12-07

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镇沅美食(镇沅美食农家乐)

有网友问镇沅美食，今天就给大家讲解一下镇沅美食。镇沅美食有普洱瓢鸡、镇沅玻璃米、包子、饺子、馒头等。1、普洱瓢鸡 ：瓢鸡是普洱市的一个地方鸡种，据镇沅县志记载“民国30年（1941年）全县养鸡10万余只，其中有少量瓢鸡。”“瓢鸡数量少，...

精选综合 2019-12-04

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不小心养了一个“匹诺曹”？孩子撒谎成瘾后，家长如何拨乱反正？

不小心养了一个“匹诺曹”式的撒谎成瘾的孩子，应该怎么办？首先应该对孩子撒谎这一行为有一个正确得认识！据儿童发展心理学的理论，孩子还在娘胎里的时候，已经开始为适应环境而努力了，比方说，他会根据母亲的坐姿和睡姿不断地调整自己的姿势，以使自己...

精选综合 2019-11-28

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蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替

有网友问蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替，今天就给大家讲解一下蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替。1、可以在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布，不会把馒头沾在蒸笼上。2、用草垫代替蒸笼布，在草垫上刷油，蒸馒头不沾还方便。3、用白棉布代替，蒸的时候...

精选综合 2019-11-11

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狮子头怎么做(狮子头怎么做视频)

有网友问狮子头怎么做，今天就给大家讲解一下狮子头怎么做。用料：梅子肉500克、荸荠200克、香菇6朵、酱油适量、葱1段、甜面酱1勺、姜1块、花椒粉1小勺、老抽少许、胡椒粉1小勺、盐适量、油适量、大葱1棵、鸡蛋1个、馒头1个、八角2个。1、...

精选综合 2019-10-22

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民勤县蒸蒸向上馒头店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：民勤县蒸蒸向上馒头店注册地址：甘肃省武威市民勤县收成镇天成社区20号登记机关：民勤县市场监督管理局所属行业：食品制造业所在省份：甘肃所在城市：武威市所在区域：民勤县成立时间：2020-04-09审核时间：2020-04-09公司网...

精选综合 2019-10-14

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馒头需要蒸多久(馒头一般需要蒸多少分钟)

有网友问馒头需要蒸多久，今天就给大家讲解一下馒头需要蒸多久。馒头需要蒸10-25分钟。蒸馒头要用大火，将蒸笼放在蒸锅上，水烧开，等蒸笼热了，放如馒头，20分钟左右，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火。馒头在加热过...

精选综合 2019-10-11

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蒸馒头粘笼屉布怎么办(蒸馒头粘笼布怎么解决)

有网友问蒸馒头粘笼屉布怎么办，今天就给大家讲解一下蒸馒头粘笼屉布怎么办。垫子使用前先清洗一下，然后再进行使用，因刚购买的产品有可能是放入仓库时间比较长，所以尽可能的先清洗然后再使用，如此操作可以防止产品使用过程中进行沾粘和清理灰尘。在上...

精选综合 2019-09-25

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蒸馒头酵母放多了会怎样(蒸馒头酵母放多了会怎样量)

有网友问蒸馒头酵母放多了会怎样，今天就给大家讲解一下蒸馒头酵母放多了会怎样。会影响馒头发酵的时间。添加酵母粉的时候要注意，不是越多蒸出来的馒头越好吃，相反，如果蒸馒头使用的酵母粉比较多，蒸出来的馒头反而有一股子怪味。酵母粉的包装上一般...

精选综合 2019-09-16

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馒头的由来(馒头的由来与历史典故)

有网友问馒头的由来，今天就给大家讲解一下馒头的由来。诸葛亮在平定孟获班师的途中发现当地人要用人头来祭奠死去的冤魂。于是，诸葛亮苦思冥想，终于想出一个用另一种物品替代人头的绝妙办法。他命令士兵杀牛宰羊，将牛羊肉斩成肉酱，拌成肉馅，在外面包...

精选综合 2019-08-28

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剩馒头蒸锅加热几分钟(冷藏馒头蒸锅加热几分钟)

有网友问剩馒头蒸锅加热几分钟，今天就给大家讲解一下剩馒头蒸锅加热几分钟。剩馒头加热水开后5分钟即可。锅中放适量清水，将剩馒头放入蒸笼中，用大火把水烧开。然后改为中火继续热馒头，锅开后5分钟馒头即可出锅。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍...

精选综合 2019-08-13

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小苏打可以做包子馒头吗(食用小苏打可以做馒头包子吗)

有网友问小苏打可以做包子馒头吗，今天就给大家讲解一下小苏打可以做包子馒头吗。小苏打可以做包子馒头，小苏打是常使用的发酵原料之一，但小苏打发面的时间会比较慢，且添加的量较难掌握，如加入的量太少，发酵的面会有酸味。如加入的量太多，会导致面团...

精选综合 2019-08-09

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蒸包子要水开了蒸吗(蒸饺子要水开了蒸吗)

有网友问蒸包子要水开了蒸吗，今天就给大家讲解一下蒸包子要水开了蒸吗。蒸包子不要水开了蒸。蒸包子的水温在30度左右合适，这个水温能帮助酵母再次发酵让包子皮变得更加松软香甜。如果水开之后再下锅。酵母瞬间遇到高温，则会被烫死，会引起包子的...

精选综合 2019-07-25

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枣花馒头的寓意是什么(枣花馍的寓意是什么)

有网友问枣花馒头的寓意是什么，今天就给大家讲解一下枣花馒头的寓意是什么。寓意蒸蒸日上、生活会越过越开心、越来越美满；过年的时候除吃枣花馒头之外，还可以吃汤圆，寓意一家人团团圆圆；可以吃饺子，因饺子形状跟元宝相似，所以吃饺子具有招财进宝的寓...

精选综合 2019-07-19

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您所知道的食品添加剂都有哪些？它们的作用是什么？

食品添加剂的主要作用都是调味，抗氧化和抗菌以及保鲜。一般不能使用过量，过量了，就会对人体健康产生副作用和危害。最常见的食品添加剂就是做馒头用的干燥发酵粉。和面的时候，加点糖，酵母就会快速和糖作用，产生二氧化碳CO2和酒精。加热蒸馒头时...

精选综合 2019-07-12

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馒头在冰箱冷藏可以放几天(馒头在冰箱冷藏可以放几天官网)

有网友问馒头在冰箱冷藏可以放几天，今天就给大家讲解一下馒头在冰箱冷藏可以放几天。三天左右。馒头等面食放在冰箱冷藏最好不要超过三天，超过三天虽可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，这种情况下加热食用不太容易消化。馒头在冷冻室内最...

精选综合 2019-07-10

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